维生素产品品质比较及化学合成物质的事实.docx

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维生素产品品质比较及化学合成物质的事实

维持身体健康可服用些维生素C

维生素C不仅对坏血病有治疗效果，对于保持身体健康也具有很大的作用。

即使维生素已经被发现40年之久，人类也无法完全掌握它的功效。

在市场中销售的很多维生素C都是合成维生素,而大部分合成维生素都是在石油，煤炭，转基因玉米中提取出来的。

而被称为抗坏血酸的合成维生素C在食品添加剂中则作为防腐剂使用。

最近韩国维生素品牌‘NUTRICORE（如萃）’因是纯天然维生素而人气高涨，然后关于合成维生素的争议也一直持续不断。

人体需要摄入维生素和各种营养剂。

世界卫生组织的研究中揭露20世纪在北美的土壤中，营养成分消失了约85%，非洲和欧洲各消失74%、72%，亚洲则消失了约76%，这种现象造成西兰花的钙含量减少了约53%，维生素B1含量减少了35%，维生素B3含量减少了29%，不仅如此，以洋葱，胡萝卜为主的所有蔬菜中的营养元素也在呈急剧减少趋势。

而且在种植的过程中大量使用杀虫剂，除草剂等，更使得营养成分被破坏，导致缺乏营养成分。

由于环境污染，食品添加剂，营养成分的不足等原因导致人类出现了很多以前不存在的病症，例如，过敏，ADHD，性早熟等病症。

因为市场中大部分维生素产品都是合成维生素所以在购买的时候需要认真来判断一下了。

那些化学合成物质对我的家人，孩子到底具有怎样的影响，现在通过合成维生素C的临床试验论文来了解一下吧。

首先是合成维生素的制作方法。

将煤炭加热到1000度时，会出现煤焦油。

听说过煤焦油色素吧？

孩子们的饼干，食品中加入了非常多的煤焦油色素。

在煤焦油中加入盐酸等化学物质产生化学反应，制成与天然维生素B1的分子构造相同的合成维生素B1。

下面这幅图片表示了其它合成维生素的制作方法。

下面来了解一下食用油。

食用油是将大豆榨取后制成的，但是如果直接榨取,产量则非常少，而加入已烷添加剂后产量会增加80-100倍。

这个已烷是一种溶剂，经过物理性分离也不会完全被清除，根据食药厅的规定，已烷的残留量不能超过5ppm，虽然一些产品未曾标注，但合成维生素却是都含有这一成分。

榨取之后的残留物称为脱脂大豆，在制作酱油和豆油时使用，大豆中加入的已烷则未曾被去除！

在超市购买东西的时候一定要仔细检查产品背面的标记事项，这样就可以减少我们家人患病的概率。

专家曾说过由于分子构造相同所以天然和合成都是一样的。

事实则是：

即便分子构造是相同的，但也不是同一种物质。

全世界90%的维生素C都是在中国生产的。

下面我们来了解一下合成维生素的副作用

哥本哈根的冲击…

在哥本哈根大学医院以23万名实验者为对象进行了68次学术研讨，统计分析的结果显示：

合成维生素A，C，E，和β胡萝卜素同时服用时死亡率增加了5%，单独服用合成维生素A时死亡率增加了16%，单独服用合成维生素E时死亡率增加了4%，单独服用β胡萝卜素时死亡率增加了7%。

而服用合成维生素导致死亡…是不是大家不相信？

那么一起来确认一下吧~~

。

用合成营养剂进行实验的过程中，被实验人群却接二连三的患上肺癌，因此实验不得已被中断。

关于合成维生素副作用的相关资料一直在整理中，现在来了解一下其中一篇关于转基因玉米的资料吧。

2006年

但是GMO实验中最骇人听闻的内容是可以使服用GMO食品的生命体的遗传基因变形。

M社是美国最大的GMO生产业-孟山都

在youtube中搜索“孟山都”，出现的内容都是关于GMO的阴谋。

在购买健康食品之前需要先确认这些。

这才是遵循健康的真谛。

除了合成维生素外，为了制作片剂或胶囊所加入的合成添加物也是对人体百害而无一利的。

例如二氧化硅…硬脂酸镁…等，人们并不了解这些物质，所以就那么服用了。

二氧化硅（silica）

打开一次性的紫菜不难发现里面有一种白色的防潮剂，那就是二氧化硅。

而片剂产品中几乎都加入了这个物质。

这个物质是致癌物质.在网上搜到它的危害性会出现非常多的内容。

硬脂酸镁

在制作片剂的时候为了防止药品粘在机器表面，为了提高生产性，而加入硬脂酸镁。

同样的，吃了这个物质之后也是没有任何好处的。

然而还会产生更多的副作用。

可是一些药剂师却说只要这种添加剂在食药厅规定的基准值之下就可以使用，

下面通过比较市场中销售的维生素产品一起来了解一下。

品牌

分类

原料

添加剂

安利

amway

合成

山梨糖醇、针叶樱桃提取物、果糖、葡萄糖、微晶纤维素、氢化植物油、二氧化硅、柠檬酸、天然水果香料、硬脂酸镁、麦芽糊精

二氧化硅、柠檬酸、

硬脂酸镁

康恩贝

Kangenbei

合成

维生素C，木糖醇，淀粉，聚维酮k30，甜菊糖苷，甜橙油，姜黄色素，硬脂酸镁

维生素C,硬脂酸镁

汤臣倍健

tangchenbeijian

合成

维生素C，糖粉，玉米淀粉，糊精，硬脂酸镁,羟丙基甲基纤维素,甘油，钛白粉，日落黄铝色淀，柠檬黄铝色淀

维生素C,硬脂酸镁

羟丙基甲基纤维素，钛白粉，日落黄铝色淀，

NUTRICORE

天然

金虎尾果提取物（维生素C25%）（金虎尾果提取粉末，麦芽糊精）（美国产），啤酒干燥酵母（墨西哥产）全脂奶粉（牛奶），菠萝蛋白酶，有机水果混合粉末0.1%，有机蔬菜混合粉末0.1%

无

最后告诉大家一种简单区分天然和合成的方法

1.天然产品产品标签的“原料名和含量”中

首先出现天然原料的名称，并标注了其包含的营养成分的含量。

Ex）

原材料名和含量（依据相关农、水产

物需标示原产地的律法，原产地标示）

针叶樱桃提取物粉末（针叶樱桃，麦芽糊精，维生素C含量17%，巴西产）乳糖（乳糖（牛奶），糊精/美国产，结晶果糖，木糖醇，蓝莓浓缩粉末（蓝莓浓缩固性粉，糊精/美国产），橙子果汁粉末（橙子果汁固形粉，糊精），梅子浓缩粉末，苹果果汁粉末，

羟丙基甲基纤维素,硬脂酸镁,奇异果提取物粉末,酶改性甜菊糖甜菊,蔓越橘浓缩粉末

如图所示维生素产品的原材料和含量，而针叶樱桃提取物粉末

2.合成中没有天然原料的名称，只有营养成分。

Ex）

原材料名

维生素C（L-抗坏血酸,英国产）,微晶纤维素,羟丙基甲基纤维素,单硬脂酸铝,二氧化硅,硬脂酸镁,二氧化钛（合成着色剂）,甘油脂肪酸酯

如图所示只标注了维生素C（化学名：

Ｌ-抗坏血酸），

像这样维生素A，维生素B，维生素C，钙，镁等等只标注了营养成分。

合成维生素之外，在制作片剂或者胶囊时加入硬脂酸镁，二氧化硅，合成着色料，羟丙基甲基纤维素等合成添加剂…

虽然规定了这一种一种的化学物质的安全数值，但是却没有规定多种添加剂同时服用时的数值，而且由于数量太多也无法去计算。

结论是除了健康食品之外在我们的生活中有着许多的合成物质正在慢慢接近我们的生活。