各油脂皂化值与INS值明细表.docx

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各油脂皂化值与INS值明细表

各油脂皂化值與INS值明細表

油的特徵分類

總配方用量

建議

油

脂

溶點

英文名

氫氧化鈉

皂化值

氫氧化鉀

皂化值

INS值

碘價

可促進起泡的油

-1

15~35%

椰

子

油

20~28

Coconut

0.19

0.266

258

10

15~35%

棕櫚核油

25~30

Palm

Kernel

0.156

0.2184

183

37-42

不

易溶化變形的

10~60%

棕

櫚

油

27~50

Palm

0.141

0.1974

145

37-45

10~60%

紅

棕

櫚

27~50

Palm

0.141

0.1974

145

37-45

硬

肥皂

-2

油

不

可

易

5~10%

可

32~39

Cocoa

Butter

0.137

0.1918

157

33-44

溶

脂

化

芒

變

5~10%

果

Mango

0.128

0.1792

120

55-65

形

油

的

芒

硬

5~10%

果

Mango

Butter

0.1371

0.19194

146

43-50

肥

脂

皂

乳

並

油

能

5~10%

木

23~45

SheaButter

0.128

0.1792

116

55-71

在

果

皮

脂

膚

乳

上

5~10%

油

SheaOil

0.183

0.2562

形

木

成

果

保

護膜

-3

油

有保濕力肥皂的油-4

15~30%

甜

杏仁油

-10~21

Almond,

Sweet

0.136

0.1904

97

93-105

15~30%

杏

桃核油

-4~-22

Apricot

Kernel

0.135

0.189

91

92-108

10~30%

酪

梨

油

Avocado

0.133

0.1862

99

82-90

10~30%

酪

梨

脂

Avocado

Butter

0.1339

0.18746

可100%使用

山

茶

花

-15~-2

0

Camellia

0.1362

0.19068

108

78-88

5~20%

蓖

-10~-1

3

Castor

0.1286

0.18004

95

82-90

麻

油

15~30%

榛

果

油

Hazelnut

0.1356

0.18984

94

90-103

15~30%

澳洲胡桃油

Macadamia

0.139

0.1946

119

73-79

可100%使用

橄

欖

油

0~6

OliveOil

0.134

0.1876

109

79-95

10~20%

花

生

油

3~0

Peanut

0.136

0.1904

99

93

可100%使用

苦

茶

油

0.136

0.1904

108

7~8%

荷

荷

Jojoba

0.069

0.0966

11

80-85

芭

有保濕力肥皂的油

但

油較容易氧化

-5

10%

*芥花油

0~-12

Canola

I（org）

0.1324

0.18536

56

110-12

6

10%

*芥子油

Mustard

0.1241

0.17374

56

105-12

0

10%

*紅花籽油

-5

Safflower

0.136

0.1904

47

150

10%

*油菜花

Rape

0.124

0.1736

56

10%

*油菜花籽

Rapeseed

0.124

0.1736

56

10%

*葵花籽

-16~-1

8

Sunflower

Seed

0.134

0.1876

63

136

油

有清爽感覺肥皂的油

-6

10%

*大豆油

-8~-7

Chinese

Bean

Soybean

0.135

0.189

61

124-13

2

5%

*玉米油

-18~-1

0

Corn

0.136

0.1904

69

103-13

0

20%

*棉籽油

4~-6

Cottonseed

0.1386

0.19404

89

112

10%

*葡萄籽油

-10~24

Grapeseed

0.1265

0.1771

66

125-13

7

10%

桃

核仁油

Peach

Kernel

0.137

0.1918

96

20%

米

糠

油

-10~-5

RiceBran

0.128

0.1792

70

110

30%

芝

麻

油

-3~-6

Sesame

Seed

0.133

0.1862

81

105-11

5

10%

*核桃油

-12~-3

0

Walnut

0.1353

0.18942

45

105-11

5

5%

*小麥胚芽

Wheatgerm

0.131

0.1834

58

115-14

0

對問題皮膚特別有效用的

5%-superfatti

ng

琉

璃

苣

Borage

0.1357

0.18998

50

130-15

0

5%-superfatti

ng

*月見草油

Evening

Primrose

0.1357

0.18998

30

150-17

0

5%-superfatti

ng

亞

麻

籽

Flaxseed

0.1357

0.18998

-6

205

5%-superfatting

*亞

Linseed

0.1357

0.18998

-6

油

-7

麻

仁

油

10~20%

*夏威夷核果

KukuiNut

0.135

0.189

24

160-17

5

5%-superfatti

ng

*玫瑰果籽油

RoseHip

Seed

0.1378

0.19292

用於護膚用品的動

6%以下

蜂

（蜜

）蠟

61~66

Beeswax

0.069

0.0966

84

4%-superfatti

ng

羊

毛

脂

Lanolin

0.0741

0.10374

83

18-36

物性蠟及油脂

-8

10~20%

白

油

Shortening

（veg.）

0.136

0.1904

115

90-95

巴

西核果

Babassu

0.175

0.245

230

41202

鴯

鶓

Emu

0.1359

0.19026

128

40-80

5%-superfatti

ng

大麻籽油

HempSeed

0.1345

0.1883

39

160-17

0

印

楝

Neem

0.1387

0.19418

124

84-94

開

Pistachio

Nut

0.1328

0.18592

92

93-96

心

果

南

瓜

籽

Pumpkinseed

0.1331

0.18634

67

110-13

0

雞

油

0.1389

0.19446

130

豬

油

28~48

0.138

0.1932

139

60

牛

油

44.5~5

0

0.1405

0.1967

147

43-47

植物性回收油

0.14

0.196

動

物性回

0.15

0.21

收

油

苧

麻

油

Ramic

0.124

0.1736

56

105-12

0

松

香

Rosin

0.13

0.182