节能灶具概述与使用.ppt

节能灶具概述与使用.ppt

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节能灶具概述与使用能灶具概述与使用主讲人熊华文主要内容主要内容灶具的发展现状和未来趋势大力推广节能环保灶具的重要意义几种典型的灶具节能环保技术和设备推动节能环保灶具广泛应用的政策措施灶具的演进及分类

（1）固体燃料灶具（柴灶、蜂窝煤炉、煤球炉）燃气灶（煤气灶、天然气灶、液化气灶、沼气灶等）新型电气灶具（微波灶、电磁灶等）城镇地区家庭的燃气灶拥有率达到90%；农村地区燃气灶的拥有率为10%灶具的演进及分类

（2）按燃气类别：

人工燃气灶具、天然气灶具、液化石油气灶具、沼气灶具按结构形式：

台式、落地式、组合式、嵌入式等按灶眼数：

单眼、双眼、三眼和多眼按点火方式：

压电陶瓷点火和电子脉冲点火按灶面材料：

不锈钢、钢化玻璃、陶瓷和搪瓷等按燃烧器火盖形状：

直火盖和旋转火盖按燃烧方式：

大气式和红外线按使用功能：

燃气灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶、饭锅等按进风方式：

下进风、上进风和后进风燃气灶具的生产和销售全国生产燃气灶具的企业共有1000多家主要分布在珠三角（代表企业万家乐、万和、华帝、美的、红日）、长三角（代表企业帅康、老板、方太）及胶东半岛（代表企业海尔）一带，其中珠三角的企业大概在60%左右全国总保有量约3亿台，已经成为世界上最大的燃气灶生产、销售及消费国，技术水平、产品创新等都已经基本步入了健康良性的发展阶段燃气灶具产量增长迅速燃气灶具是城市居民家庭厨房的主角，普及率明显高于吸油烟机、热水器、微波炉、电饭煲等其他厨卫产品近十年产量年均增速保持在10%左右燃气灶具的区域分布受经济因素的影响和南北方生活习惯的差异，东、中部地区呈现南高北低的分布西部地区油田、气田在西北地区分布较广，呈现北高南低的分布燃气灶具的销售市场主要集中在华东、华北、东北，约占全国销量的70%未来燃气灶具的市场空间仍然广阔未来20年中国仍将处于快速城市化阶段，平均每年新增800多万户城镇家庭“西气东输”后续工程、海上天然气登陆、“川气东输”、油田伴生气就近供应、液化天然气（LNG）的引进，以及“俄气南下”等项目的建设使国内燃气市场分布不平衡的局面有很大改变农村普及率仍然偏低，随着生活水平提高，消费观念转变，以及农村沼气的大量使用，燃气灶具行业的农村市场仍处于快速成长期随着居民家庭住宅条件的改善和厨房革命的兴起，燃气灶更新换代已成为重要发展趋势,将成为未来几年燃气灶具行业发展的市场推动力节能环保是燃气灶具行业未来发展的主要特征，大力推广节能环保型灶具意义重大炊事活动能耗总量大、增长迅速燃气灶具热效率偏低、节能产品市场占有率低燃气灶具节能潜力巨大也是改善民生的重要举措炊事活动能耗总量大、增长迅速2008年中国居民生活中炊事用能为1.15亿tce，占比为37.4%其中，家用燃气灶具能源消费量约4127万tce，占炊事用能的比重为36%，占居民生活能耗的比重为13.4%，相当于全国总能耗的1.5%2008年中国城镇和农村住宅除采暖外各类终端用能能耗（单位：

万tce）高效燃气灶具是推广运用的方向和重点目前市场上销售的燃气灶主要有台式灶和嵌入式灶两种，二者相比通常前者热效率高2008年开始执行的产品准入标准GB16410-2007家用燃气灶具要求，嵌入式燃气灶具热效率不小于50%，台式燃气灶具热效率不小于55%相关规划提出，到2010年市场销售的家用燃气灶具热效率需达到60%65%国际上通行的节能环保燃气灶具的最低热效率指标为60现状是燃气灶具热效率偏低、节能产品市场占有率低检测结果显示，市场销售的台式燃气灶的热效率普遍为55%-58%，嵌入式燃气灶的热效率普遍为52%-55%，热效率超过60%的燃气灶具比例不到1%（数据来源：

国家燃气用具质量监督检验中心）上海、南京等发达地区节能灶具普及率也仅为5%左右，与日本、美国等发达国家近80%的普及率相差甚远尚有2%的燃气灶具产品因为散热损失过大导致热效率不合格燃气灶具节能潜力巨大每台燃气灶平均每天用气约0.66立方米，全国日均用气1.2亿立方米热效率为65%的燃气灶比热效率为55%的燃气灶平均节能18%左右如果城镇家庭中使用节能灶具的比例为40%，农村推广使用节能灶具的比例为20%，每年可节约燃气68亿立方米，减排二氧化碳1434万吨如果城镇家庭中使用节能灶具的比例为60%，农村推广使用节能灶具的比例为30%，每年可节约燃气87亿立方米，减排二氧化碳1840万吨数据对比：

西气东输一线工程年输气量为120亿立方米使用节能环保燃气灶具是改善室内空气环境和提高居民生活质量的重要举措目前使用的燃气灶，大多数都是采用大气式燃烧，即部分预混燃烧方式，会不可避免的形成不完全燃烧不完全燃烧不仅造成热效率低下，而且会产生大量的一氧化碳及氮氧化物厨房烟气、废气已经成为家庭的“健康杀手”，每年因此而患病的人数则多达百万以上推广节能环保型燃气灶具有助于转变农村地区能源消费方式和能源消费结构，改善民生，保护环境目前农村生活能源消费中，传统的非商品生物质能（柴薪、秸秆等）约占50%左右，达到1.2亿tce以上此类能源利用粗放，在影响农民的生活质量和身体健康的同时，也污染大气环境，造成大面积植被破坏、土壤有机质减少等严重生态问题农村地区传统的炊事用灶及其低效的燃烧方式不可持续，推广节能环保燃气灶具是一项重大的民生工程，推动农村居民向现代化的生活方式迈进典型的燃气灶具节能环保技术燃烧器是燃气灶的核心部件，决定了燃气灶具性能和热效率的高低燃烧器分三种：

扩散式燃烧器、大气式燃烧器、完全预混式燃烧器扩散式燃烧器扩散式燃烧是指燃气直接自燃烧器头部火孔喷出，靠扩散与空气混合而燃烧，通常应用于工业生产对燃气灶具而言，由于其一氧化碳排放量过高而无法大量推广但这种燃烧器价格便宜，目前仍有少数农村居民在使用大气式燃烧器依靠本身的压力从周围大气中吸收空气与燃气反应燃烧，点燃后在火孔上方呈内、外双层火焰燃烧中需要二次空气，属于部分预混式燃烧器大部分民用灶具采用此种燃烧器烟气中产生的氮氧化物相对较多，为了降低氮氧化物含量需要采用许多技术措施全预混式燃烧器将燃烧所需要空气全部预先混入燃气，不再需要二次空气可以减少燃烧设备体积，降低污染物产生，热效率较高是未来的发展方向，但尚存在一些技术障碍。

如稳定性比较差，需要采取必要措施防止脱火、冷回火与热回火提高燃气灶具热效率的技术路线对大气式燃烧技术进行改进内燃火技术低压引射型鼓风式燃气灶采用全预混式燃烧技术聚能燃烧技术红外线燃气燃烧技术内燃火技术

（1）改进后的大气式燃烧技术整个燃烧系统置于灶具内部，形成环岛型集热式聚能燃烧室热量被强制集中在燃烧室内，燃烧室起到“防风罩”作用火焰不受外界气流影响，从而提高了热能利用率内燃火技术

（2）灶具采用上进风设计，可使燃烧室下部空间形成涡流式负压，新鲜空气在负压作用下源源不断补充进来，从而保证燃烧充分性并可对二次空气进行预热，进一步提高热效率热效率可达到61%-64%普通燃气灶普通燃气灶，开放式燃烧，烟气热，开放式燃烧，烟气热量易于流失，效率不高量易于流失，效率不高下嵌式炉头，内嵌式燃烧，双层下嵌式炉头，内嵌式燃烧，双层缓冲隔热墙，热量不易流失，效缓冲隔热墙，热量不易流失，效率更高率更高低压引射型鼓风式燃烧技术

（1）改进后的大气式燃烧技术一般灶具是通过燃气带动空气的预混方式进气燃烧，而喷火灶则通过涡轮增压装置辅助推动进气燃气和氧气能充分混合设计专门的“二次空气”通道，可以对二次空气先进行预热低压引射型鼓风式燃烧技术

（2）采用多个直喷式燃烧火孔，垂直向上喷火，燃烧充分，火焰温度高，火力集中热效率可达66%由于需要外接电源，额外耗费电能，作为民用灶具综合节能效果收到影响聚能燃烧技术

（1）全预混式燃烧技术，通过引射作用将燃烧所需的空气全部吸入燃烧器腔内，空气与燃气的混合达到最佳比例，燃烧更加充分微焰燃烧将较少能量转化为可见光，可见光损失很小聚能燃烧技术

（2）通过冷轧将合金金属带加工成波纹带，通过环形缠绕和焊接工艺，形成合金蜂窝体。

其表面均匀密布近10000个火孔，使燃气均匀分布，燃烧更充分，杜绝了传统灶具的二次燃烧，减少了热量的损失聚能燃烧技术（3）运用凹面镜的反射效应，将向四周扩散的热能聚集并反射至锅底，最大限度防止热能散失有效聚焦热量，防火防风热效率可达68.5%聚能燃烧技术（4）应用案例建设规模：

16768台聚能燃烧型炉具系统技改内容：

将大气式燃烧的炉具更改为聚能燃烧的炉具总投资：

3320万元建设期：

1.2年技术经济性：

每台灶节能40%，总节能量为3.9tce/天，年可取得节能经济效益500万元，投资回收期为6.6年红外线燃气燃烧技术

（1）全预混燃烧器燃气在燃烧器表面着火燃烧，火焰短，附着于板表面以下23毫米的火孔内，看不见火焰，是无焰燃烧方式加热过程中能量损失很小，从而大幅度提高了灶具的热效率红外线燃气燃烧技术

（2）通过红外线传递热量。

当燃烧器表面介质达到一定温度时，便向外辐射红外线60%的燃烧热能转化为红外辐射传递，改变了普通大气式灶具通过对流和热传导传递热量方式热效率大于65%，最高可达70.1%红外线燃气燃烧技术（3）采用功能性多孔陶瓷作为红外辐射板。

陶瓷板导热系数很小，上表面温度高，但其下表面温度不超过300左右，不会发生回火现象生产陶瓷板的原材料（堇青石）储量丰富、生产过程低碳环保、产品废弃后无污染红外线燃气燃烧技术（4）应用案例以一个家庭为例，每户家庭每月炊事用气平均约20立方米红外线多孔陶瓷节能灶，与国标最低要求指标相比，可节能40%以上，与当前市售燃气灶的平均指标相比，可节能27%以上使用红外线多孔陶瓷节能灶，每户每年至少可节省48m3的天然气，节省近百元用能费用支出在燃气灶寿命期限内（8年），可为用户节省近千元的能源费用如果使用液化石油气，则节省的费用支出更多（近三千元）低碳环保灶具推广应用的政策建议“十一五”以来，燃气灶具的生产厂家推出了诸多低碳节能型燃气灶具。

但是从市场消费结构来看，企业的投入和市场的消费认可严重不对称。

需要政府在以下几个方面发挥关键性的引导作用：

加大对产品研发的政策、资金支持，促进节能型燃气具大规模发展加强燃气灶具销售市场的监督抽查，严厉打击欺骗销售尽快制定能效等级标准并实施能效标识推广节能环保灶具，需要大家的积极支持和共同努力！