高考复习生物新课标一轮复习课后限时自测必修1第2章《组成细胞的分子细胞中的元素及无机化合物》.docx
《高考复习生物新课标一轮复习课后限时自测必修1第2章《组成细胞的分子细胞中的元素及无机化合物》.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高考复习生物新课标一轮复习课后限时自测必修1第2章《组成细胞的分子细胞中的元素及无机化合物》.docx（10页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
高考复习生物新课标一轮复习课后限时自测必修1第2章《组成细胞的分子细胞中的元素及无机化合物》
课后限时自测 细胞中的元素及无机化合物
（时间：
60分 满分：
100分）
（对应学生用书第243页）
一、选择题（每题5分，共60分）
1．（2014·哈尔滨模拟）下列有关水与生命活动的说法不正确的是（ ）
A．细胞发生癌变其自由水含量较正常的细胞低
B．正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降
C．在线粒体和核糖体中进行的化学反应都有水生成
D．自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化
[解析] 癌细胞能够无限增殖，细胞内代谢比正常细胞旺盛，因此自由水含量较正常细胞高；正在萌发的种子，代谢旺盛，自由水含量较高，此时结合水与自由水的比值下降；有氧呼吸第三阶段产生水，蛋白质的脱水缩合也会产生水，对应的细胞器分别是线粒体和核糖体；自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。
[答案] A
2．（2013·江苏高考）下列关于生物体与水分的关系，叙述正确的是（ ）
A．贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态
B．水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关
C．适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐
D．缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失
[解析] 本题从不同的角度考查了生物体内水的有关知识。
贮藏的种子中自由水含量低，以保持休眠状态；水沿着由死亡细胞的细胞壁组成的导管从植物的根系向地上部分运输；缺水时，动物体的负反馈调节能促使机体减少水的散失；适应高渗环境的动物体液渗透压相对较高，但仍要排出体内多余的盐，以维持内环境稳态。
[答案] C
3．元素和化合物是生物体的物质基础，下列相关叙述正确的是（ ）
A．糖类和脂质都属于生物大分子，都以碳链为骨架
B．缺水时，血浆中抗利尿激素的含量降低
C．磷脂、ATP、核酸的组成元素均含C、H、O、N、P
D．性激素和甲状腺激素与双缩脲试剂反应均呈紫色
[解析] 生物大分子都以碳链为骨架，生物大分子包括多糖、蛋白质、核酸等，不包括脂质，A错误；缺水时，血浆渗透压升高，抗利尿激素分泌增加，调节人体水盐的平衡，B错误；磷脂、ATP和核酸的组成元素均包括C、H、O、N、P，C正确；性激素属于脂质中的固醇，甲状腺激素属于氨基酸类衍生物，只有蛋白质与双缩脲试剂才能产生紫色反应，D错误。
[答案] C
4．下列能说明无机盐离子在生物体中的重要作用的是（ ）
A．当植物缺少B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良
B．钠盐是以Na＋的状态存在于细胞中的
C．农业生产中要给农作物施氮肥
D．山羊的血液中如果Ca2＋的含量过低，就会出现抽搐
[解析] 植物缺少B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良，说明组成细胞的化学元素在生物体中的重要作用；B项和C项没有体现相应离子在生物体中的作用；血液中Ca2＋含量过低出现抽搐，说明无机盐离子在生物体中具有重要作用。
[答案] D
5．（2015·沈阳模拟）下列关于无机盐在生物体中功能的叙述，错误的是（ ）
A．镁是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素
B．人体缺铁会影响正常的有氧呼吸功能
C．人体血液中Ca2＋浓度太低，会出现抽搐症状
D．细胞中的某些无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡具有一定作用
[解析] 镁是构成叶绿素的元素。
人体缺铁会影响血红蛋白的合成，从而影响氧的运输，进而影响有氧呼吸功能。
人体血液中Ca2＋浓度太低，会出现抽搐症状。
细胞中的某些无机盐离子（如HCO－3）对维持细胞的酸碱平衡有一定作用。
[答案] A
6．下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，正确的是（ ）
A．淀粉：
碘液，紫色
B．还原糖：
斐林试剂，砖红色
C．脂肪：
苏丹Ⅲ染液，红色
D．蛋白质：
双缩脲试剂，蓝绿色
[解析] 淀粉遇碘产生蓝色。
脂肪与苏丹Ⅲ染液产生橘黄色。
蛋白质与双缩脲试剂产生紫色。
[答案] B
7．（2014·营口模拟）在还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定中，下列有关操作及其作用，错误的一项是（ ）
A．在鉴定前留出一部分样液，作用是设置对照
B．制备蛋白稀释液，防止蛋白质与双缩脲试剂反应后粘在试管壁上
C．研磨梨或苹果时加入石英砂，是为了研磨充分
D．脂肪鉴定中加入酒精，目的是保持细胞的活性，有利于观察
[解析] 此题考查物质检测的操作，具体分析如下：
A项，物质鉴定前留出一部分样液的作用是进行对照；B项，蛋白液浓度过高时，反应后粘在试管壁上不易洗掉；C项，研磨生物材料时加石英砂的目的是使研磨充分；D项，脂肪鉴定时加乙醇是洗去浮色。
[答案] D
8．（2015·安徽师大附中模拟）在检测下列物质时所选用的实验材料、试剂和反应现象都正确的是（ ）
选项
检测物质
实验材料
试剂
反应现象
A
还原糖
胡萝卜
斐林试剂
砖红色沉淀
B
蛋白质
豆浆
双缩脲试剂
蓝色
C
脂肪
花生子叶
苏丹Ⅲ染液
橘黄色
D
DNA
人口腔上皮细胞
吡罗红
红色
[解析] 物质检测中，选用的实验材料一般用白色或无色，这样可避免实验材料的颜色对实验现象产生掩盖作用，故A错误；蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，故B错误；脂肪与苏丹Ⅲ染液形成橘黄色，故C正确；DNA与甲基绿产生绿色的显色反应。
[答案] C
9．（2014·广漳模拟）表格中是某同学探究不同材料中还原糖含量高低的实验。
下列是对结果的分析，错误的是（ ）
试管1
试管2
试管3
试管4
苹果提取液
2mL
雪梨提取液
2mL
白菜提取液
2mL
蒸馏水
2mL
斐林试剂
1mL
1mL
1mL
1mL
水浴加热
砖红色很深
砖红色深
砖红色较浅
无砖红色
A.苹果组织细胞中含还原糖较高
B．白菜叶肉细胞中也含有还原糖
C．试管4中溶液为无色
D．试管1～3中，溶液颜色渐变成砖红色
[解析] 试管4中有斐林试剂，溶液颜色为蓝色或浅蓝色；斐林试剂与还原糖发生的颜色反应，颜色渐变过程为蓝色或浅蓝色→棕色→砖红色。
[答案] C
10．分析下表，可推测（ ）
溶液
双缩脲试剂
碘液
斐林试剂
甲
＋
－
－
乙
－
＋＋
－
甲、乙混合
＋
＋
＋
注：
“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。
A．甲溶液含有淀粉 B．乙溶液含有还原糖
C．混合溶液不含淀粉D．混合溶液含有淀粉酶
[解析] 蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，淀粉遇碘变蓝色，斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下生成砖红色沉淀。
根据溶液甲中的颜色变化可知其含有蛋白质；根据乙溶液中的颜色变化可知其含有淀粉；甲、乙混合后，两溶液中的物质发生反应产生了还原糖，由此可知，甲溶液中含有淀粉酶，乙溶液中含有淀粉。
[答案] D
11．（2015·滨州检测）下表的有关分析错误的是（ ）
溶液
溶质的元素组成
检测试剂
颜色反应
溶质的基本单位
甲
C、H、O
①
砖红色
葡萄糖
乙
C、H、O、N等
双缩脲试剂
②
③
A.甲可能是麦芽糖溶液
B．①是斐林试剂，使用时需水浴加热
C．乙液可能是一种酶溶液
D．②是紫色，③是核苷酸
[解析] 糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖等），与斐林试剂发生作用，产生砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
根据表格分析，甲是还原糖，乙是蛋白质，其基本单位是氨基酸。
[答案] D
12．将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。
取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按如图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并用50～65℃的温水浴加热2分钟，摇匀观察试管中的颜色。
结果是（ ）
A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色
B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色
D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
[解析] 萌发的小麦种子可产生淀粉酶，能将淀粉分解成可溶性还原糖，而在不同的温度条件下，产生酶的量是不同的，30℃时酶产生量远大于20℃时，因此在提取液Ⅱ中产生酶的量远大于提取液Ⅰ，由此产生的还原糖的量：
乙>甲>丙，因此用斐林试剂鉴定甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色[Cu（OH）2的颜色]。
[答案] D
二、非选择题（40分）
13．（16分）根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是______________，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成________沉淀。
（2）在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是________，用其染色时，冲洗浮色要用酒精，这是因为酒精________________。
（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。
其中双缩脲试剂B的量只需4滴，而不能过量，为什么？
________________________________________________________________________。
（4）本实验注意事项：
①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需________________，使用时再临时混合均匀用于实验。
②双缩脲试剂的使用，应先加试剂________________，造成碱性环境，再加试剂________________。
③在可溶性还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及________，试管口不要朝向______________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。
[解析] 本题考查“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验的操作和基本知识。
（1）还原糖具有还原性，能将斐林试剂中的Cu2＋还原成Cu＋，生成Cu2O砖红色沉淀，所以可用斐林试剂鉴定还原糖的存在。
（2）苏丹Ⅲ可将脂肪染成橘黄色。
苏丹Ⅲ能溶解在酒精中，根据这一性质可用酒精洗去浮色，便于观察。
（3）双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质与双缩脲试剂反应形成紫色。
若加入过量的双缩脲试剂B即CuSO4，CuSO4本身呈蓝色，与试剂A反应产生的Cu（OH）2也呈蓝色，会掩盖生成的紫色，影响实验观察。
[答案]
（1）斐林试剂 砖红色
（2）苏丹Ⅲ 能溶解苏丹Ⅲ （3）过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色 （4）①分别配制、储存
②A液（0.1g/mLNaOH溶液） B液（0.01g/mLCuSO4溶液） ③烧杯底部 实验者或其他人
14．（10分）（2014·河西质检）农民在储存玉米种子前，需将刚收获的玉米种子晒干后，才收进粮仓存放。
如果暴晒的时间不够长，在粮仓中堆存时玉米会产热导致霉烂。
根据科学研究，玉米的产热量与种子消耗的氧气量成正比。
播种玉米时，农民又将玉米种子放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，种子产热速率也越来越快，种子逐渐变“甜”了，几天后，种子开始发芽，这时玉米种子内的含水量达到峰值。
请根据以上事实及所学知识回答下面的问题：
（1）农民晒种时玉米种子失去的主要是以____________的形式存在于细胞中的水。
当把种子晒干后放在试管中加热烘烤，直至碳化，此时失去的水分主要是____________。
（2）随着浸泡时间的延长，玉米种子变甜了，这种甜味物质是____________，可用____________试剂进行鉴定，它是由种子中的____________（物质）水解后生成的。
（3）通过上述事实可以看出，细胞的代谢强弱与细胞的____________有密切联系。
（4）在种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间，种子内有机物的变化为____________，而在这段时间内种子的鲜重却在____________。
[解析]
（1）在细胞内水的存在形式有两种：
自由水和结合水。
种子中自由水容易失去，结合水在试管中加热烘烤的过程中会失去。
（2）种子在浸泡过程中，细胞内的淀粉水解为麦芽糖和葡萄糖，具有甜味；麦芽糖和葡萄糖是还原糖，能和斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀。
（3）玉米种子晒干后，代谢速率降低，是因为自由水减少，自由水/结合水的值减小；种子萌发时自由水含量增加，自由水/结合水的值增大，代谢旺盛。
（4）种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间，只进行呼吸作用，消耗有机物，不进行光合作用，所以有机物的总量减少，但此时种子由于不断吸水，使鲜重不断增加。
[答案]
（1）自由水 结合水
（2）麦芽糖、葡萄糖 斐林 淀粉 （3）自由水/结合水的值 （4）逐渐下降 逐渐增加
15．（14分）下列是无土栽培营养液的配方，请据此回答有关问题。
配方：
NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4、螯合铁溶液、微量元素溶液。
（1）为使作物正常生长，还需补充含____________等元素的化合物。
（2）植物吸收NH4NO3可用于合成（ ）
A．脂肪和RNAB．蛋白质和ATP
C．核苷酸和纤维素D．淀粉和酶
（3）营养液中某些无机盐离子浓度比根细胞内的低，植物仍可通过____________方式吸收无机盐离子。
若栽培池内较长时间通气不畅，作物根部可能出现的症状是____________，其生理原因是________________________________________________________________________。
（4）有些无机盐离子可重复利用，有的不能重复利用，可重复利用的无机盐离子缺乏时，老叶先表现出缺乏症，不可重复利用的无机盐离子缺乏时，幼叶先表现出缺乏症。
请设计实验证明Mg是可重复利用的元素。
①实验材料：
长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。
②实验步骤：
a．配制全素培养液和缺镁培养液，分别放入两组培养瓶中，并编号A、B。
b．________________________________________________________________________。
c．放在适宜条件下培养一段时间，____________________。
③实验现象：
在全素培养液中的玉米幼苗生长正常，
________________________________________________________________________。
[解析]
（1）植物生长需要C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等大量元素和微量元素。
（2）脂肪、淀粉和纤维素只含C、H、O三种元素。
（3）植物可通过主动运输吸收无机盐。
长期缺氧，根进行无氧呼吸产生酒精，会毒害根。
（4）据题干信息可知，可重复利用的元素缺乏时，老叶先表现症状，此实验的自变量是镁的有无，因变量是老叶先变黄，还是幼叶先变黄。
[答案]
（1）P
（2）B （3）主动运输 根变黑（烂根）根进行无氧呼吸，细胞内积累酒精 （4）②b.将长势相同的玉米幼苗分别栽培在上述两种培养液中 c．观察玉米幼苗的生长情况 ③在缺镁培养液中生长的玉米幼苗老叶先变黄
升级会员 