关于对我厅拟推荐申报度广东省广东省农业厅.docx
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关于对我厅拟推荐申报度广东省广东省农业厅
附件2-1：
2017年度广东省科学技术奖拟推荐项目公示
项目名称
广东省水稻蔬菜测土配方施肥大数据库构建和精准施肥技术研究应用
主要完成单位
广东省耕地肥料总站
广东省农业科学院农业资源与环境研究所
广东省生态环境技术研究所
华南农业大学
罗定市土壤肥料站
台山市农业技术推广中心
龙川县土壤肥料站
惠州市惠阳区农业技术推广中心
主要完成人
（职称、完成单位、工作单位、主要贡献）
序号
姓名
职称
完成单位
工作单位
主要贡献
1
张育灿
推广研究员
广东省耕地肥料总站
广东省耕地肥料总站
项目负责人，组织实施项目
2
张桥
推广研究员
广东省耕地肥料总站
广东省耕地肥料总站
综合组织协调并参与项目具体实施
3
汤建东
推广研究员
广东省耕地肥料总站
广东省耕地肥料总站
负责耕地地力评价
4
徐培智
研究员
广东省农业科学院农业资源与环境研究所
广东省农业科学院农业资源与环境研究所
负责水稻施肥指标体系建设
5
徐剑波
副教授
华南农业大学
华南农业大学
负责大数据库构建和信息化应用平台开发
6
李淑仪
研究员
广东省生态环境技术研究所
广东省生态环境技术研究所
负责蔬菜施肥指标体系建设
7
王荣萍
副研究员
广东省生态环境技术研究所
广东省生态环境技术研究所
参与蔬菜施肥指标体系建立验证实施
8
林日强
推广研究员
广东省耕地肥料总站
广东省耕地肥料总站
参与技术方案的制定和推广应用
9
廖新荣
研究员
广东省生态环境技术研究所
广东省生态环境技术研究所
参与蔬菜施肥指标体系建立验证实施
10
高凤玲
高级农艺师
广东省耕地肥料总站
广东省耕地肥料总站
参与技术指导和推广应用
11
李海锋
农艺师
广东省耕地肥料总站
广东省耕地肥料总站
负责土壤样品检测技术培训及检测
12
黎汉强
助农
广东省耕地肥料总站
广东省耕地肥料总站
参与土壤样品检测及技术指导
13
梁广成
高级农艺师
汕头市农村能源与土壤肥料站
汕头市农村能源与土壤肥料站
负责粤东片的技术指导和推广应用
14
许金荣
农艺师
罗定市土壤肥料站
罗定市土壤肥料站
负责项目在罗定的具体实施
15
丁效东
助理研究员
广东省生态环境技术研究所
广东省生态环境技术研究所
蔬菜施肥指标体系建设具体实施
16
雷竹光
农艺师
台山市农业技术推广中心
台山市农业技术推广中心
负责项目在台山的具体实施
17
沙海辉
高级农艺师
龙川县土壤肥料站
龙川县土壤肥料站
负责项目在龙川的具体实施
18
古幸福
推广研究员
惠州市惠阳区农业技术推广中心
惠州市惠阳区农业技术推广中心
负责项目在惠阳的具体实施
19
张永起
研究生
广东省生态环境技术研究所
广东省生态环境技术研究所
蔬菜施肥指标体系建设具体实施
项目
简介
从2005年起，广东省实施测土配方施肥项目，至2009年发展到96个项目县（市、区），覆盖全省105个主要农业县（市、区），成为广东省自第二次土壤普查以来第一个实现全省全覆盖的农业项目。
2005-2016年，中央及省财政共累计投入资金3.49亿元，是广东省公共财政投入最多的农业技术推广项目。
本项目在全省开展大规模的取土检测，共采集土壤45万个、植株3.03万个，对42.9万农户进行野外调查和施肥情况调查，在96个项目县建设化验室，分析化验土壤大量营养元素177.72万项次、中微量营养元素29.5万项次、植株养分14.2万项次；开展田间肥效小区试验4092个，利用GIS、GPS等信息技术建立了广东省省级耕地资源管理系统和测土配方施肥大数据库，并对全省4135万亩进行了耕地地力评价，编制了广东省测土配方施肥耕地土壤调查样点分布图、耕地土壤类型图、耕地地力评价等级图、耕地土壤养分含量分级图、耕地土壤有机质含量分级图、耕地土壤pH值图以及中低产田分布图等图件，成为广东省历史上评价手段最先进、实施范围最广、涉及土类最多的耕地质量调查评价；在全国范围内率先以广东省农业厅发文集中公开发布肥料配方，率先建立了水稻和蔬菜省级测土配方施肥指标体系：
土壤碱解氮与水稻相对产量回归模型y=21.052ln（x）－22.259（r=0.424**,N=539），水稻推荐施氮模型y=-0.0393x+14.07（r=-0.459**,N=447），土壤有效磷（Olsen-P）与水稻相对产量回归模型y=9.6637ln（x）+59.561（r=0.510**，N=571），推荐施磷模型y=-0.0438x+4.2（r=-0.517**,N=359），土壤速效钾与水稻相对产量回归模型y=7.2477ln（x）+58.423（r=0.400**,N=510），推荐施钾模型y=-0.0517x+11.51（r=-0.490**,N=399）。
土壤碱解氮与叶菜相对产量回归模型Y=27.823Ln（x）-59.416（r=0.4331**，n=47），苦瓜模型Y=27.732Ln（x）-63.70（r=0.3922**，n=43），推荐施氮模型分别为叶菜Y=-3.093Ln（x）+25.708（r=0.4549**，n=37），苦瓜Y=-8.086Ln（x）+56.395，r=0.6635**，n=34，土壤有效磷（Olsen-P，P）与几种主要蔬菜相对产量回归模型叶菜Y=8.4938Ln（x）+52.599，r=0.4555**，n=54，苦瓜Y=11.931Ln（x）+38.421，r=0.6305**，n=60，马铃薯Y=14.609Ln（x）+25.971，r=0.596**，n=60，推荐施磷模型分别为Y=-0.9151Ln（x）+6.2551，r=0.496**，n=35，Y=-1.6843Ln（x）+15.250，r=0.617**，n=31，Y=-2.2354Ln（x）+17.445，r=0.652**，n=47，土壤速效钾与几种主要蔬菜相对产量回归模型叶菜Y=8.6297Ln（x）+51.516，r=0.4400**，n=44，苦瓜Y=12.744Ln（x）+25.355，r=0.4977**，n=47，马铃薯Y=7.2015Ln（x）+57.397，r=0.368**，n=60，推荐施钾模型分别为Y=-2.0873Ln（x）+15.549，r=0.6248**，n=38，Y=-4.2676Ln（x）+31.320，r=0.5882**，n=36，Y=-2.1326Ln（x）+23.39，r=0.464**，n=45。
提出不同类型区域水稻蔬菜施肥的丰缺指标，并率先在蔬菜、水果等经济作物和特色作物开展测土配方施肥应用，提出广东省水稻及蔬菜种植中的氮磷钾养分需求量及肥料利用率，构建了广东省水稻蔬菜测土配方施肥专家系统触摸屏版和手机版，形成了独特的广东省测土配方施肥大数据库和施肥指导应用平台，并开展水稻蔬菜大规模精准施肥推广应用，率先印制测土配方施肥挂图和出版专刊，举办各类培训班16744期（次），培训行业技术人员21.65万人次，培训农户327.6万人次，发放各类宣传资料2000多万份；率先对配方肥开展补贴试点，探索建立配方肥推广应用的长效机制。
制订广东省地方标准4个，获得计算机软件著作权7个。
实践证明，该项目是一项投资少、见效快、受益面广、农民欢迎、综合效益显著的“德政工程”，农民对项目实施的满意程度达到100%。
累计在水稻、蔬菜上推广应用3.36亿亩（次），新增经济效益229.1亿元，配方肥施用面积达1.34亿亩次，减少不合理化肥施用75.4万吨（折纯）。
代表性论文专著目录
论文1：
EstablishingPFertilizationRecommendationIndexofDifferentVegetablesbySTPwiththe"3414"FieldExperimentsinSouthChina
论文2：
EvaluationonFuzzyVariableWeightofCultivatedlangfertilitybasedongis
论文3：
基于GARBF神经网络的耕地土壤有效磷空间变异特征和分布格局分析
论文4：
基于几种土壤测试方法的华南菜田磷素丰缺指标研究
论文5：
土壤养分空间估测方法研究综述
论文6：
菜心氮磷钾施肥效应研究
论文7：
华南主要露地蔬菜土壤的供氮指标
论文8：
广东水稻测土配方施肥氮素指标体系研究初报
论文9：
广东省水稻测土配方施肥指标体系的磷钾指标研究
论文10：
华南地区蔬菜钾肥推荐施肥技术体系建立
知识产权名称
专利1：
《一种提高豆角肥料利用率的施肥方法》（ZL201310245323.）
软件著作权1：
《测土配方施肥专家移动信息服务平台V1.0》（2017SR041327）
软件著作权2：
《测土配方施肥大数据管理系统V1.0》（2017SR041249）
软件著作权3：
《基于Android的农业施肥专家咨询服务》（2017SR041251）
软件著作权4：
《水稻推荐施肥及配套栽培信息系统V1.0》（2010SR065645）
软件著作权5：
《基于WebGIS的测土配方施肥信息系统V2.0》（2010SR007343）
软件著作权6：
《基于ArcEngine的农作物测土配方施肥信息系统V1.0》（2010SR065479）
软件著作权7：
《基于Android的移动GIS测土配方施肥系统V1.0》（2015SR039234）
软件著作权8：
《水稻蔬菜精准施肥大数据系统V1.0》（2017SR206911）
推广应用情况
本成果技术已在广东省105个农业县（市、区））全面推广，2005—2016年，全省共推广水稻、蔬菜测土配方施肥技术3.36亿亩次，应用面积占全省水稻蔬菜播种面积60%以上，经济、社会和生态效益十分明显，累计增产1129.8万吨，减少不合理施肥75.4万吨，总节本增效229.1亿元。
其中，水稻推广应用2.7亿亩次，增产627.9万吨，减少不合理施肥54.4万吨，总节本增效150.2亿元；蔬菜推广应用6571.3万亩次，增产501.9万吨，减少不合理施肥20.9万吨，总节本增效78.9亿元。
主要采取以下措施：
一是强化组织领导。
省政府2007年把测土配方施肥写入《省政府工作报告》并列入工作重点。
省农业厅成立了以厅领导任组长的广东省测土配方施肥领导小组，并从2005年开始把测土配方施肥列入全省农业主推技术，组建了由科研教学部门的专家教授组成测土配方施肥行动专家组。
二是加强宣传培训。
印制了《广东省水稻、蔬菜等作物测土配方施肥挂图》13万份、宣传册《测土配方施肥·广东行动》2000份，拍摄制作了《广东测土配方施肥在行动》和《测土配方施肥技术规范》DVD宣传片。
印发施肥建议卡4967万份，项目区施肥建议卡入户率达95%以上。
三是强化示范带动。
组织各项目县建立县、镇、村测土配方施肥示范区，全省共建立22436个示范区，示范面积达1646.8万亩，做到村有百亩示范方、镇有千亩示范片、县有万亩示范区。
并在村民较为集中的显眼位置制作测土配方施肥信息公开栏，将测土信息、配方施肥方案等信息上墙。
四是制订施肥意见，发布肥料配方。
省农业厅组织制订并印发全省主要农作物科学施肥指导意见，组织发布项目县肥料配方，共发布肥料配方531个。
并研究制订公开发布省级粮食作物“大配方”11个、经济作物施肥配比和配方肥配方39个。
五是引导企业参与。
省农业厅出台相关政策和措施，推动配方肥定点生产企业参与生产配方肥，加快配方肥推广。
全省共认定规模较大、信誉较好的16家肥料生产企业作为省级配方肥定点生产企业。
六是实施整建制推进。
以示范县创建为契机，开拓创新，探索建立了多种整建制推进技术模式。
全省在10个项目县实施整县推进、30个项目县中的209个乡镇实施整镇推进、42个项目县中的3675个村实施整村推进。
七是运用平台指导，推广精准施肥。
组织各项目县在配方肥购销点、新型农业经营主体、乡镇农技站或示范区村委会中放置触摸屏，用农民看得懂、听得明、会操作的方式指导农民使用广东省测土配方施肥专家系统（包括触摸屏版和手机微信版）以及精准施肥技术，开展个性化指导，扩大“一对一”服务覆盖面，在运用省、县的大配方时，如果某个单质养分不够的时候，可适当追施相应的肥料，做到从测土、配方、施肥、供肥至购肥补助、施肥指导等全程服务，并对使用效果进行跟踪监测和总结。
附件2-2：
2017年度广东省科学技术奖拟推荐项目公示
项目
名称
广式肉制品加工关键技术与装备创制及产业化应用
主要完成单位
广东省现代农业装备研究所
广州皇上皇集团股份有限公司肉食制品厂
广州大学
广东弘科农业机械研究开发有限公司
主要完成人
（职称、完成单位、工作单位、贡献证明材料）
1.刘清化（教授级高工、广东省现代农业装备研究所、）
2.李浩权（高工、广东省现代农业装备研究所）
3.池东（工程师、广州皇上皇集团股份有限公司肉食制品厂）
4.丁云飞（教授、广州大学）
5.胡光华（高工、广东省现代农业装备研究所）
6.吴耀森（教授级高工、广东省现代农业装备研究所）
7.张林泉（教授级高工、广东省现代农业装备研究所）
8.徐晓宁（教授、广州大学）
9.黄绍强（高工、广州皇上皇集团股份有限公司肉食制品厂）
10.张进疆（教授级高工、广东省现代农业装备研究所）
11.龚丽（副研究员、广东省现代农业装备研究所）
12.刘永强（高工、广州皇上皇集团股份有限公司肉食制品厂）
13.方赵嵩（讲师、广州大学）
14.陈明（高工、广东省现代农业装备研究所）
15.龙成树（工程师、广东弘科农业机械研究开发有限公司）
项目
简介
㈠所属科学技术领域：
食品科学技术
㈡主要技术内容
本项目在国家863计划和3项省级项目资助下，针对广式肉制品干制加工过程的“产量不稳定、品质波动大、劳动强度高、能耗高”等4大共性问题，攻克了33项关键技术，创制了集成化系列装备。
主要创新如下：
⑴创新了干燥工艺：
首次提出了“控制干燥速率，低温快速脱水、分段升温，稳定控湿”的工艺模式，使干燥时间由72h缩短到45h以内，并摆脱了传统工艺劳动强度最大的“升竹”和“转竹”工序，生产效率提高1/3以上。
研究了5种干燥技术对肉制品干燥的适用性，创新联合了热泵干燥与节能空气调节技术；创建了压缩机性能参数的“五系数”模型，构建了热泵干燥系统关键参数的连续化计算体系；发明了可动态调节干燥强度的除湿速率控制方法，匹配物料水分蒸发速率，且节能16.6%；创新采用了“双级空气除湿”热泵技术，提升了系统低温干燥能力，湿度低至27.5%（35℃）；开发了以水作为介质的空气预冷技术，将热泵除湿温度范围扩大至25~70℃，突破了热泵高温除湿及宽温作业的技术难题。
⑵创新了风味与品质控制关键技术：
创新应用了温湿度独立控制干燥处理方法，突破了肉制品风味形成受温湿度耦合影响显著的技术瓶颈，保证品质的一致性。
创新开发了双冷源和双热源热泵系统，既涵括常规4类热泵干燥设备的所有功能，又新增2项功能，实现了热湿处理过程所有9种组合；创建了干燥过程温湿度变化与物料量的关系模型；建立了21参数模型，实现了回热、旁通风、加热和除湿等空气处理全过程的模拟；创制了双循环风道干燥箱，有效改善物料干燥均匀性。
⑶创新了干制加工低碳节能技术体系：
揭示了蒸发器表面特性对结霜过程的影响规律，强化了热泵系统换热性能；创新使用水作为回热介质，优化了回热器的结构和运行参数，发明了冷冻水系统节能控制方法，节能率达35.3%；研发了高导热性相变材料与超低导热率保温材料相结合的蓄能技术，实现了系统高效运行。
⑷创制了集成化系列装备：
处理量1~6吨/批；成品能耗≤3142kJ/kg，比传统烘房节能70%以上。
经省科技厅鉴定：
设备整体达到国际先进水平，热泵节能技术研究处于国际领先水平。
㈢技术经济指标、促进行业科技进步作用及应用推广情况
申请发明专利12件，获授权6件，获授权实用新型5件；备案企业标准6项；发表论文29篇（10篇SCI/EI），完成国家项目1项、省级课题3项。
项目攻克了广式肉制品干制加工的4大共性问题，为促进广式肉制品行业技术进步和生产方式转变发挥了引领和示范作用。
近3年，项目组新增销售额16.65亿元、利润1.02亿元，包括装备推广的新增销售额1.26亿元、利润3141万元。
皇上皇、双汇、真美集团等已全面使用项目技术干制广式肉制品，应用单位合计107家，装备452套，累计加工肉制品25.23万吨，新增销售额130.72亿元，新增利润10.35亿元，节煤21.12万吨。
代表性论文专著目录
论文1：
热泵干燥设备最大除湿量计算模型/中国农机化学报
论文2：
加热型热泵干燥系统运行温湿度特性的探讨/现代农业装备
论文3：
热泵干燥机湿空气处理过程的数值模拟/全国包装与食品工程学术年会
论文4：
Anovelhydrophilictreatmentofpolyvinylidenefluoridemembranebasedonlayer-by-layerassembly/MaterialsResearchInnovations
论文5：
广式腊味批量生产现状及展望/现代农业装备
论文6：
广式腊肠热泵除湿干燥生产性应用研究/现代农业装备
论文7：
Investigationonthermal-hydraulicperformanceofoutdoorheatexchangerinairsourcesheatpump/ExperimentalThermalandFluidScience
论文8：
利用冷却水对新风进行预冷的研究/制冷与空调
论文9：
Optimaloperationconditiondivisionwithprofitandlossesanalysisofenergyrecoveryventilator/EnergyandBuildings
论文10：
微纳结构疏水表面结霜过程及抑霜特性/化工学报
知识产权名称
专利1：
除湿速率控制方法以及实现除湿速率控制的热泵干燥机（ZL200810030355.X）
专利2：
一种提高非接触式水分测量仪准确率的方法（ZL200910192015.1）
专利3：
一种中央空调冷冻水系统的节能控制方法（ZL201310441422.8）
专利4：
混合等离子体技术裂解有机化合物制备纳米导电炭的方法（ZL201310170018.1）
专利5：
一种硫酸钙晶须气凝胶隔热复合材料及其制备方法（ZL201410655759.X）
专利6：
一种设有双循环风道的干燥箱（ZL201620240884.2）
专利7：
一种风机盘管控制器（ZL201220271998.5）
专利8：
可分段控温的带式真空干燥机（ZL200620059923.5）
专利9：
一种室内或场所内增湿、除湿、换气装置的控制器（ZL201120502016.4）
软件著作权1：
除湿速率智能控制软件1.0（2015SR244830）
推广应用情况
一.概述
项目组新增销售额16.65亿元，利润1.02亿元。
项目成果在107家单位应用，推广装备452套，近3年，应用单位累计加工肉制品25.23万吨，新增销售额130.72亿元，新增利润10.35亿元。
二.知名企业和代表性应用单位
（1）广州皇上皇集团股份有限公司肉食制品厂：
2012年，从化新厂投产，应用批处理量2~6吨腊肠（腊肉）的项目技术装备33台。
近3年，新增产销量2.52万吨，新增销售额154073万元，新增利润7071万元。
（2）广东真美食品股份有限公司：
2012年起，逐步改建了全部炭烤烘房，应用批处理量1~1.5t肉脯的项目技术装备30台。
近3年，产销量9100吨，本项目成果贡献的新增销售额12100万元，新增利润1940万元。
（3）福建嘉荣食品有限公司应用：
2012年，新厂投产，应用批处理量6吨的项目技术装备8台。
近3年，新增产销量9900吨，新增销售额68100万元，新增利润8172万元。
（4）河南双汇投资发展股份有限公司：
2014年，新建腊肠加工项目，应用批处理量2吨的项目技术装备9台，具备5000吨/年以上的加工能力，未取得相关经济效益数据。
（5）项目成果在中山黄圃镇有7个应用用户，其中6个用户购买2次或以上，是对项目成果的肯定。
三.项目直接经济效益的统计
总体情况：
项目组新增销售额16.65亿元，利润1.02亿元。
（1）广东省现代农业装备研究所与广东弘科农业机械研究开发有限公司的技术装备推广452套，新增销售额为12564万元，新增利润为3141万元。
（2）合作单位广州皇上皇集团股份有限公司肉食制品厂应用设备33台，肉制品新增产销量2.52万吨，新增销售额为154073万元，新增利润为7071万元。
四.项目间接经济效益的统计和测算
总体情况：
成果应用单位合计使用技术装备419套，近3年，肉制品新增产销量22.71万吨，新增销售额为115.26亿元，新增利润为9.64亿元。
（1）开具应用证明的成果应用单位：
广州香肠先生食品有限公司、广东真美食品股份有限公司、福建嘉荣食品有限公司等单位合计使用设备59套，近3年，肉制品新增产销量30620吨，新增销售额为134996万元，新增利润为15829万元。
计算方式：
应用证明数据合计。
（2）未开具应用证明的成果应用单位：
包括河南双汇发展、广东广弘控股等上市公司，累计应用360套。
近3年，肉制品新增产销量19.65万吨，新增销售额为101.81亿元，新增利润为8.06万元。
测算方式：
按开具应用证明的单位的均值的90%计算，因此，未开具证明的设备效益总量=90%×未开具证明的设备总数（360套）×已开具证明的设备的效益平均值=90%×未开具证明的设备总数×开具证明的经济效益之和/开具证明的设备数量之和。
附件2-3：
2017年度广东省科学技术奖拟推荐项目公示
项目名称
智慧农业信息智能监控与管理系统
主要完成单位
广东省现代农业装备研究所
广州市健坤网络科技发展有限公司
广东省动物卫生监督总所
广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所
主要完成人
（职称、完成单位、工作单位）
1.孟祥宝（教授级高级工程师、广东省现代农业装备研究所、广东省现代农业装备研究所、主要贡献：
第1、3、4点科学发现；专利1、2；论文2、5、6、8、10）
2.谢秋波（教授级高级工程师、广东省现代农业装备研究所、广东省现代农业装备研究所、主要贡献：
第1、3、4点科学发现；专利1、2；论文1、2、5、6、8、10）
3.黄家怿（高级工程师、广东省现代农业装备研究所、广东省现代农业装备研究所、主要贡献：
第1、3、4点科学发现；软件著作权8、9、10；论文1、8、9）
4.刘海峰（高级工程师、广东省现代农业装备研究所、广东省现代农业装备研究所、主要贡献：
第1、4点科学发现；专利1、2；论文10）
5.夏宁（副研究员、广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所、广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所、主要贡献：
第2点科学发现；专利3、4；软件著作权5、6；论文3、4）
6.潘明（高级工程师、广东省现代农业装备研究所、广东省现代农业装备研究所、主要贡献：
第1、3、4点科学发现；专利1、2；软件著作权8、9、10）
7.谢乐新（
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