动物微生物学习题与答案.docx

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动物微生物学习题与答案

动物微生物学习题A

1、单项选择

1、 一般用于表示细菌大小的单位是（ 4 ）。

1cm          ②   mm        ③ nm            ④  μm

2、 高压蒸汽灭菌法常用的温度及时间是（  4 ）。

1100℃持续2小时 ②160℃持续2小时 ③121℃持续1小时 ④121℃持续20分钟

3、 霉菌的核是（  1 ）。

1核 ②原核 ③无核膜，有核仁  ④无核膜，无核仁。

4、 构成病原微生物毒力的因素有（ 2  ）。

1生物数量与侵袭力 ②侵袭力与毒素③毒素与传染力  ④微生物数量与传染力

5、 细菌对物质摄取方式中，哪种方式不需要能量（  1 ）。

①单纯扩散    ②逆浓度扩散  ③主动输送     ④基团转位

6、 下列哪种细菌属于革兰氏阴性杆菌（ 4 ）。

①魏氏梭菌    ②猪丹毒杆菌    ③结核杆菌    ④布氏杆菌

7、 疯牛病的病原是（ 1 ）。

①朊病毒     ②猪瘟病毒    ③牛瘟病毒    ④牛白血病病毒

8、 禽流感病毒属于（  1 ）。

①正粘病毒科   ②副粘病毒科   ③冠状病毒科   ④动脉炎病毒科

9、 中枢免疫系统包括以下哪些器官（  1 ）。

①骨髓与胸腺  ②淋巴结与脾脏    ③淋巴结与胸腺  ④脾脏与腔上囊

10、半抗原指（  2 ）。

①有免疫原性与反应原性的物质   ②只有反应原性物质   

③只有免疫原性物质             ④无免疫原性与反应原性的物质。

二、双项选择题

1、 细菌的特殊结构有（ 12  ）。

①质粒  ②菌毛   ③核质  ④核糖体  ⑤细胞膜

2、 疑为炭疽死亡的动物尸体严禁剖检的原因是（12 ）。

①炭疽杆菌在体外形成芽胞       ②炭疽杆菌芽胞对外界环境有很强的抵抗力

③炭疽杆菌在体外形成荚膜       ④炭疽杆菌在体外很快死亡    ⑤炭疽杆菌在体外形成鞭毛

3、 下列属于免疫原性细胞是（ 14  ）

①T细胞   ②K细胞    ③NK细胞   ④B细胞   ⑤呑噬细胞

4、 IV型变态反应发生（23  ）

①快       ②慢     ③无抗体参与   ④有抗体参与   ⑤与B细胞有关

5、 巴氏杆菌的特点是（ 13）

①瑞氏染色为两极着色   ②瑞氏染色为大杆菌     ③血平板生长良好   

④普通平板生长良好     ⑤对外界抵抗力强

6、 猪瘟病毒具有（ 1 ）。

①RNA   ②DNA   ③有疫苗控制   ④无疫苗使用   ⑤不能通过垂直传播

7、 黄曲霉菌引起动物发病的原因是（ 13 ）。

①在体外产生毒素    ②在体内产生毒素    ③毒素耐高温   

④毒素不耐高温          ⑤黄曲霉在干澡、低温环境下产生毒素。

8、 在正常动物体内哪些器官微生物含量最多（ 24  ）。

①胃     ②瘤胃    ③肺内    ④大肠     ⑤肾脏

9、 以下哪些属于被动免疫（ 1 3  ）。

①注射高免疫血清    ②注射正常血清   ③注射蛋黄液   ④注射死苗  ⑤注射弱毒苗

10、霉形体的特征是（ 2 4  ）。

①有细胞核   ②无细胞核   ③有细胞壁   ④无细胞壁   ⑤不能在无细胞培养基上生长

三、名词解释（本大题共10 小题，每小题2  分，共20 分。

）

1、 病毒2、 芽胞3、 消毒4、 抗体5、 培养基6、 抗原决定簇7、 人工主动免疫

8、凝集反应9、基因突变（动医做）10、毒力11、单细胞蛋白（动科做）

四、填空题（本大题共5 小题，每小题 2 分，共10 分。

）

1、类毒素是将细菌的           经            作用脱毒而成的。

2、抗原刺激机体产生体液免疫过程中，最先产生的抗体是         ，最后产生的抗体是         。

3、病毒的结构中，除了含有核酸外，还有           ，有的病毒外围还有         。

4、在麦康凯培养基中，大肠杆菌形成         菌落，而沙门氏杆菌形成          菌落。

5、抗酸染色中，结核杆菌呈        色，而其它细菌呈      色。

五、判断题（正确的在题后括号内打“√”，错误的打“×”，本大题共10小题，每小题1 分，共10 分。

）

1、荧光抗体试验是把酶标记到抗体的一种新的抗原抗体反应。

（   ）

2、动物感染病原微生物耐过后形成的免疫力称天然被动免疫。

（    ）

3、猪的喘气病是由猪肺炎霉形体引起的。

（  ）

4、结核杆菌引起的结核病是一种人畜共患传染病。

（  ）

5、I型变态反应与IgE抗体有关。

（  ）

6、口蹄疫病毒不仅能引起猪、牛发病，而且可引起马发病。

（  ）

7、B细胞是多能干细胞在胸腺内分化、成熟而形成的。

（   ）

8、病毒能在用血平板进行培养。

（   ）

9、衣原体属于原核生物，没有细胞核。

（  ）

10、致病性葡萄球菌的菌落一般是金黄色的。

（   ）

六、简答题（本大题共4小题，每小题10分，共40分。

）

1、 简述革兰氏阳性细菌与阴性细菌细胞壁结构及化学组成的差异。

2、 详细叙述外毒素与内毒素的异同点。

3、 详细叙述免疫应答的基本过程。

4、 怀疑由炭疽杆菌引起的死牛，如何进行微生物学诊断和鉴定。

5、青贮料中的微生物及其作用。

动物微生物学习题A  标准答案

一、单项选择1、④，2、④，3、①，4、②，5、①，6、④，7、①，8、①，9、①，10、②

二、双项选择1、①②，2、①②，3、①④，4、②③，5、① ③，6、① ，7、①③，

8、② ④，9、① ③，10、② ④

三、名词解释（本大题共10 小题，每小题 2 分，共20 分。

）

1、形态微小，只含一种核酸，只能在活的的宿主细胞内复制的微生物。

2、芽胞是某些细菌在生活过程中在体内形成的一个圆形的内孢子。

3、消毒指杀死物体上的病原微生物4、抗原刺激机体所产生的特异性免疫球蛋白称抗体。

5、培养基是指人工配制的含有细菌生长繁殖所需营养物质的基质。

6、位于抗原分子表面决定抗原免疫活性的化学基团称抗原决定簇。

7、人工给动物注射疫苗所产生的免疫称人工主动免疫。

8、凝集反应是指在体外颗粒性抗原与相应抗体结合，在电解质存在下形成肉眼可见的凝集块。

9、基因突变指微生物DNA碱基发生了改变引起的可遗传变异。

10、毒力指细菌不同菌株致病力的差异。

 11、由单细胞微生物生长繁殖后制成的含蛋白质较高的制品

四、填空题1、外毒素，甲醛，2、IgM，IgA，3、衣壳（蛋白质衣壳），囊膜，4、红色，无色，5、红色，蓝色。

五、判断题1、×，2、×，3、√，4、√，5、√，6、×，7、×，8、×，9、√，10、√

六、简答题1、答：

（1）、革兰氏阳性菌细胞壁较厚，结构简单（1分）化学成分主要是肽聚糖，占40%-95%，（3分）还含有磷壁酸，（1分）。

（2）、革兰氏阴性菌细胞壁较薄，结构和成分较复杂，（1分），内层为肽聚糖组成，仅占10-20%，（2分）外层由脂多糖、磷脂、蛋白质组成。

（2分）

2、答：

（1）外毒素一般分泌到菌体外；（1分）外毒素的毒性作用极强，毒性具有高度的特异性；（1分）由蛋白质组成，具有良好的免疫原性，能刺激机体产生抗体；（1分）不耐热；（1分）在甲醛作用下脱毒成为类毒素。

（1分）

（2）内毒素组成细胞壁成分，只有在菌体死亡破裂后才释放；（1分）毒力较彽，无组织特异性；（1分）由脂多糖组成，免疫原性差；（1分）耐热，100℃1小时不被破坏；（1分）不能被甲醛脱毒成类毒素。

（1分）

3、答：

免疫应答的基本过程包括以下三个阶段：

（1）、致敏阶段，是抗原物质进入体内，呑噬细胞对其识别、捕获、加工处理及递呈及T、B细胞对抗原的识别阶段。

（4分）

（2）反应阶段，免疫活性细胞在抗原刺激下，增殖分化，产生效应分子过程，如T细胞分化成致敏淋巴细胞，产生多种细胞因子，而B细胞分化成浆细胞，分泌抗体。

（3分）（3）效应阶段，效应分子发挥细胞免疫和休液免疫的过程。

（3分）

4、答：

疑似炭疽杆菌的牛严禁解剖，取材料注意消毒。

（1分）

（1）涂片镜检，染色后镜检，发现有荚膜竹节状大杆菌，革兰氏阳性杆菌。

（3分）

（2）分离培养，在普通平板上粗糙，边缘不整齐的大菌落，在血平板上不溶血。

（3分）（3）动物接种，小白鼠死亡，镜检有竹节状大杆菌，Ascoli反应阳性（4分）

5、答：

（1）乳酸菌产生乳酸，兼性厌氧菌，是制作优良青贮饲料的主要微生物。

（3分）

（2）肠杆菌兼性厌氧菌，利用碳水化合物变成无价值的废物，对蛋白质进行腐败性分解，破坏青贮饲料的营养成分。

（2分）（3）丁酸菌厌氧菌，产生丁酸，是影响青贮饲料品质的主要有害微生物。

（3分）（4）腐败菌破坏饲料中的蛋白质，降低青贮料中的适口性。

（1分）（5）霉菌 引起发霉。

（1分）

动物微生物学习题B

一、单项选择

1、 一般用于表示病毒大小的单位是（  ）。

① cm      ②   mm        ③ nm       ④    μm

2、 巴氏消毒法常用的温度与时间是（  ）。

①100℃持续2小时②160℃持续2小时 ③65℃持续30分钟  ④121℃持续20分钟

3、 霉形体的核是（  ）。

①真核   ②原核     ③无核膜，有核仁   ④无核膜，无核仁。

4、 下列哪种细菌属于革兰氏阳性菌（ ）。

①大肠杆菌   ②沙门氏杆菌    ③结核杆菌     ④布氏杆菌

5、 细菌的结构中与对外界抵抗力有关是（   ）。

①细胞膜        ②核质          ③毒素       ④芽胞

6、 新城疫病毒属于（  ）。

①正粘病毒科     ②副粘病毒科    ③黄病毒科   ④冠状病毒科

7、 周围免疫器官包括以下哪些器官（   ）。

①骨髓与胸腺   ②淋巴结与脾脏     ③淋巴结与胸腺   ④脾脏与腔上囊

8、 细菌对物质摄取方式中，哪种方式需要能量（  ）。

①单纯扩散    ②促进扩散       ③主动输送     ④水的进入

9、 完全抗原指（  ）。

①有免疫原性与反应原性的物质    ②只有反应原性物质   ③只有免疫原性物质④无免疫原性与反应原性的物质。

10、疯牛病的病原是（  ）。

①朊病毒      ②猪瘟病毒      ③牛瘟病毒     ④牛白血病病毒

二、双项选择

1、 细菌的基本结构有（   ）。

①质粒     ②菌毛       ③荚膜       ④核质      ⑤细胞膜

2、 猪丹毒杆菌在培养基上生长特点是（ ）。

①针尖大菌落 ②中等大菌落   ③血平板上α-溶血  ④血平板上β-溶血⑤血平板上γ-溶血

3、 黄曲霉菌引起动物发病的原因是（  ）

①在体外产生毒素②在体内产生毒素 ③毒素耐高温 

④毒素不耐高温⑤黄曲霉在干澡、低温环境下产生毒素。

4、 I型变态反应发生（  ）

①快   ②慢   ③无抗体参与    ④有抗体参与    ⑤与T细胞有关

5、 口蹄疫病毒具有（   ）。

①RNA   ②DNA    ③用弱毒苗控制   ④用灭活苗   ⑤能感染单蹄动物

6、 结核杆菌的特点是（ ）

①抗酸染色呈红色    ②抗酸染色呈蓝色  ③只感染牛    ④普通平板生长良好⑤对外界抵抗力强

7、 在正常动物体内哪些器官微生物含量最多（）

①胃        ②瘤胃        ③小肠        ④肾脏          ⑤大肠

8、 根据抗原的条件，具有抗原性的物质有（）

①完整细菌   ②病毒   ③明胶    ④类固醇激素    ⑤活性炭

9、 魏氏梭菌的特征是（ ）

①产生外毒素     ②产生内毒素    ③产生芽胞   ④不产生芽胞   ⑤在普通平板不生长

10、属于主动免疫是（  ）

①注射高免蛋黄液    ②注射死苗    ③注射弱毒苗    ④注射干扰素⑤注射高免血清

三、名词解释（本大题共10 小题，每小题2  分，共20 分。

）

1、 荚膜2、质粒3、 灭菌4、 抗原5、 变态反应6、 天然被动免疫7、 半数致死量

8、 沉淀反应9、基因重组10、多价苗

四、填空题（本大题共5 小题，每小题 2 分，共10 分。

把答案填在题中横线上。

）

1、外毒素的毒力           ，经            作用脱毒成类为类毒素。

2、机体产生的抗体除了IgA、IgE、IgD外，还有       和          。

3、组成病毒的结构有         和           ，有的病毒外围还有囊膜。

4、大肠杆菌能利用      ，在麦康凯培养基形成         菌落，而沙门氏杆菌形成无色菌落。

5、非特异性免疫构成因素包括          和            。

五、判断题

1、细菌形成芽胞是为抵抗外界不良环境的影响。

（  ）

2、病毒是通过复制来增殖的。

（   ）

3、抗原决定簇是位于抗原表面的化学基团。

（ ）

4、单克隆抗体是杂交瘤细胞产生的针对单一抗原决定簇的抗体。

（ ）

5、中枢免疫器官是产生免疫活性细胞的器官。

（ ）

6、猪瘟病毒不仅感染猪，还能引起牛、羊发病。

（ ）

7、动物感染病原微生物耐过后形成的免疫力称人工主动免疫。

（  ）

8、衣原体能在人工培养基上生长。

（   ）

9、黄曲霉毒素是在体外产生，随食物进入体内引起致病的。

（  ）

10、引起仔猪黄白痢的大肠杆菌一般产生肠毒素。

（  ）

六、简答题（本大题共4小题，每小题10分，共40分。

）

1、 细菌生长曲线及特点。

2、 抗体产生的动力学特点。

3、 外毒素与内毒素的异同点。

4、 一群鸡出现大批死亡，怀疑是由巴氏杆菌引起，如何进行微生物学诊断确定。

5、青贮发酵过程及特点。

动物微生物学习题B  标准答案

1、③，2、②，3、③，4、③，5、④，6、②，7、②，8、③，9、①，10、①

二、双项选择1、④⑤，2、①③，3、①③，4、①④，5、①④，6、① ⑤，7、② ⑤，

8、① ②，9、① ③，10、② ③

三、名词解释：

1、某些细菌在生活过程中在细胞壁外周产生一种粘液样物质，包围整个菌体，称为荚膜。

2、质粒指染色体外的遗传物质（DNA）。

3、消毒指杀死物体上的所用的微生物。

4、抗原指能刺激机体产生抗体和致敏淋巴细胞并能与之发生特异性结合的物质。

5、变态反应是指异常的免疫反应，常导致组织器官的损伤和机能紊乱。

。

6、初生动物通过免疫母体获得抗体产生的免疫称之。

7、指感染实验动物死亡半数所需的微生物量和毒素量为半数致死量。

8、沉淀反应是指在体外可溶性抗原与相应抗体结合，在电解质存在下形成肉眼可见的沉淀物。

9、基因重组指微生物DNA与外来DNA进行组合，获得新性状的过程。

10、多价苗指二种或以上不同细菌或病毒混合而成的疫苗。

四、填空题1、强，甲醛，2、IgG，IgM，3、核酸，衣壳（蛋白质衣壳），4、乳糖，红色，5、屏障，补体（呑噬细胞作用）。

五、判断题1、√，2、√，3、×，4、√，5、√，6、×，7、×，8、×，9、√，10、√

六、简答题

1、答：

细菌在液体培养基上生长,表现为曲线生长,分为4个期:

（1）、迟缓期,细菌适应新环境,菌体增大,代谢活跃,细菌数不增加。

（2分）

（2）、对数期,细菌此时生长迅速,活菌数以几何级数增长,生长曲线接近一条斜的直线,此时病原菌致病力最强,形态、染色特性及生理活性最典型。

（3分）（3）、稳定期，因营养消耗，代谢产物蓄积等，细菌繁殖速度下降，死亡数逐步上升，新繁殖的活菌数与死菌数大致平衡，活菌数保持不变。

（3分）（4）、衰亡期，由于营养物质耗尽，代谢产物的影响，细菌大量死亡，活菌数快速下降，如不移到新培养基，最终可全部死亡。

此时细菌的形态、染色不典型。

（2分）

2、答：

动物机体接触抗原后，抗体产生表现为规律性。

（1）、初次应答，动物初次接触抗原，潜伏期长，抗体产生慢，产生的抗体量少，维持的时间较短。

（4分）

（2）、再次应答，动物第二次接触同种抗原时，潜伏期短，抗体水平很快上升，抗体含量高，持续时间长。

（4分）（3）、回忆应答，抗体消失后，若机体再次接触同种抗原时，此时消失的抗体水平快速回升。

（2分）

3、答：

（1）外毒素一般分泌到菌体外；（1分）外毒素的毒性作用极强，毒性具有高度的特异性；（1分）由蛋白质组成，具有良好的免疫原性，能刺激机体产生抗体；（1分）不耐热；（1分）在甲醛作用下脱毒成为类毒素。

（1分）

（2）内毒素组成细胞壁成分，只有在菌体死亡破裂后才释放；（1分）毒力较彽，无组织特异性；（1分）由脂多糖组成，免疫原性差；（1分）耐热，100℃1小时不被破坏；（1分）不能被甲醛脱毒成类毒素。

（1分）

4、答：

巴氏杆菌的微生物学诊断包括：

（1）涂片镜检，瑞氏染色后镜检，发现典型的两极着色的短杆菌。

（3分）

（2）分离培养，分别接种血平板和麦康凯培养基，在麦康凯培养基上不生长，在血平板上生长良好，形成中等大小菌落，不溶血。

（4分）（3）动物接种，接种小白鼠死亡，镜检两极度着色的短杆菌即可确诊。

（3分）

5、答：

分成耗氧期、发酵竞争期、稳定期

（1）耗氧期  也称发酵预备期，各种需氧菌和兼性厌氧微生物大量增殖，消耗大量氧气，造成酸性环境，有利于乳酸菌生长。

（4分）

（2）发酵竞争期厌氧条件下，乳酸菌大量生长，产生乳酸，使PH值下降，不利于兼性细菌生长。

（3分）（3）稳定期 也称青贮完成期，随着乳酸进一步积累，PH值不断下降，其他微生物停止活动或死亡，当PH值在4-4.2时，乳酸1.5%-2%时，绝大部分细菌死亡，使青贮料得到长期保存

动物微生物学习题C

 一、单项选择

1．细菌属于原核微生物，是由于其核（   ）

①无核膜、无核质  ②无核膜、有核质③有核膜、有核质   ④有核膜、无核质        

2．引起畜禽致病病毒中常见的形态多为（   ）

①砖形病毒       ②蝌蚪形病毒   ③弹形病毒  ④ 球形病毒

3．真菌有性繁殖可形成（    ）

①接合孢子        ②芽生孢子     ③孢囊孢子    ④分生孢子

4．构成病原微生物毒力的因素有（   ）

①传染力与微生物数量②微生物数量与侵袭力③侵袭力与毒素  ④毒素与传染力

5．高压蒸汽灭菌法一般采用（   ）

①160℃持续2小时 ②116℃持续5-20分钟③121．3℃持续2小时④121．3℃持续5-20分钟

6．周围免疫器官包括（   ）

①胸腺和腔上囊      ②胸腺和脾脏    ③淋巴结和脾脏    ④淋巴结和胸腺

7．下列那一个实验不属于血清学实验（     ）

①血球凝集实验 ②间接血球凝集实验③反向间接血球凝集实验  ④SPA协同凝集实验

8．下列哪种细菌不属于革兰氏阳性杆菌（     ）

①魏氏梭菌    ②猪丹毒杆菌         ③布氏杆菌       ④结核分枝杆菌

9．鸡新城疫病毒属于（   ）

①微RNA病毒科         ②疱疹病毒科      ③副粘病毒科     ④黄病毒科

10．猪圆环病毒是下列哪种传染病的病原体（   ）

①猪喘气病    ②猪肺疫    ③猪繁殖与呼吸综合征   ④断奶仔猪多系统衰竭综合征

二、双向选择

1．细菌的特殊构造有（     ）

①菌毛       ②质粒      ③荚膜       ④中介体   ⑤细胞核

2．病毒的核心由哪些物质组成（    ）

①DNA和RNA        ②DNA    ③蛋白质   ④碳水化合物 ⑤RNA

3．有隔菌丝的结构特点是（    ）①单细胞组成 ②多个细胞组成③细胞有多个核④各细胞的核不能自由流动⑤细胞质可以自由流动

4．抗生素的特点是（     ）①只对有近缘关系的细菌有杀菌作用   ②真菌能产生    ③只有细菌才能产生        ④其产生受质粒控制        ⑤对多种微生物有抑制作用

5．IV型变态反应发生（   ）

①快     ②慢    ③无抗体参与   ④有抗体参与  ⑤有细胞参与

6．抗体分子上的两个酶解位点的（   ）

①胰蛋白酶酶解位点   ②胃蛋白酶酶解位点 ③木瓜蛋白酶酶解位点  ④球蛋白酶酶解位点  ⑤血清蛋白酶解位点

7．进行对流免疫电泳时，一般将（   ）

①抗原放入负极孔  ②抗原放入正极孔 ③抗体放入正极孔  ④抗体放入负极孔  ⑤抗原和抗体放入正极孔或负极孔都不影响

8．多杀性巴氏杆菌的特性有（   ）

①革兰氏阳性球杆菌   ②革兰氏阴性球杆菌  ③在体外产生荚膜  ④组织中呈两极染色特性   ⑤血平板有溶血现象

9．禽流感病毒的结构特点是（   ）

①单股RNA   ②单股DNA   ③有囊膜   ④正二十面体立体对称 ⑤核酸分节段

10．黄曲霉的特点是（   ）

①菌丝不分隔  ②菌丝分隔   ③形成子囊孢子   ④形成分生孢子   ⑤毒素在体外产生

 三、填空题

1．抗酸染色时，结核分枝杆菌呈       色。

2．类毒素是将细菌         经脱毒制成的生物制品。

3．酶联免疫吸附实验是将       吸附在塑料载体上，进行免疫酶染色，底物显色后判定结果的一项实验。

4．抗原刺激机体可产生多种抗体，机体内含量最多的抗体是        。

5．根据抗原的性能，将仅有      的物质称为半抗原。

6．紫外线的杀菌作用是作用于细胞的            。

7．外毒素属于蛋白质，抗原          。

8．细菌厌氧呼吸时产生的能量       。

9．长期保存病毒一般采用         的方法。

10．动物接种疫苗后产生的免疫称为              。

四、判断题

1．疯牛病的病原为一种细菌。

（    ）2．鸡的马立克氏病病是一种肿瘤性疾病。

（  ）

3．沉淀反应的抗原是颗粒性抗原。

（  ）4．抗原刺激机体后，最早产生的抗体是IgA。

（ ）

5．禽霍乱的病原是多杀性巴氏杆菌。

（  ）6．水中微生物检测是以沙门氏菌数为检测指标。

（ ）

7．胸腺是产生T细胞的器官。

（  ）8．炭疽杆菌在血平板上形成溶血的中等大小的菌落。

（ ）

9．口蹄疫病毒仅能使偶蹄动物感染发病。

（ ）10．支原体具有细胞壁。

（  ）

五、名词解释（本大题共10小题，每小题2 分，共20分。

）

1．菌落2．包涵体3．假菌丝4．半数致死量5．消毒6．抗体7．人工被动免疫8．凝集试验

9．无特定病原体动物10．遗传性变异

六、简答题（本