奖励旅游.docx
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奖励旅游
南京农业大学课程考核情况表
2013—2014学年第2学期
课程名称：
旅游策划学学分：
2
学院：
班级：
学号：
姓名：
联系方式：
考核方式：
旅游策划方案：
参加首届全国高等院校旅游创新策划
大赛暨第三节杭州奖励旅游创意策划大赛，提交“奖励旅游创意
策划”方案
作业题目：
南京万达希尔顿酒店优秀员工奖励旅游策划案
评分标准：
作业评分标准
分值
得分
内容新颖与合理性
20
实际操作可能性
20
策划内容完整程度
30
文字表达水平
15
写作格式规范化程度
15
课程作业成绩
得分合计：
平时成绩
总成绩
教师签名：
时间：
2015年7月5日
一、企业特性与背景分析……………………………………………………………1
二、奖励旅游的特殊性要求…………………………………………………………1
三、奖励旅游概述……………………………………………………………………1
四、行程安排…………………………………………………………………………2
Day1…………………………………………………………………………………2
Day2…………………………………………………………………………………3
Day3…………………………………………………………………………………4
Day4…………………………………………………………………………………4
Day5…………………………………………………………………………………4
五、重点环节实施方案………………………………………………………………4
（一）欢迎仪式………………………………………………………………………4
（二）团队素拓………………………………………………………………………5
（三）主题晚宴………………………………………………………………………6
（四）商务会议交流…………………………………………………………………9
六、线路分析与评价…………………………………………………………………8
七、财务预算………………………………………………………………………10
八、突发事件处理…………………………………………………………………10
九、注意事项………………………………………………………………………10
致谢…………………………………………………………………………………11
南京万达希尔顿酒店优秀员工奖励旅游策划案
一、企业特性与背景分析
南京万达希尔顿酒店，是由大连万达商业地产股份有限公司投资兴建、希尔顿全球管理经营的一座五星级酒店，犹如一颗璀璨的明珠，点缀着这座美丽的城市。
自2011年成立以来，发展的愈来愈好。
这当中少不了酒店优秀勤劳的员工的付出与努力，这样一支人才队伍的发展与壮大起着不可估量的作用。
用旅游这一形式作为对这些员工的奖励，会进一步调动员工的积极性，培养员工团结互助的精神，增强酒店的凝聚力，让他们了解酒店的人性化管理，鼓励他们为酒店的发展继续奋斗，是对他们所取得的业绩的奖励。
二、奖励旅游的特殊要求分析
南京万达希尔顿酒店的优秀员工，工作时比较繁忙。
员工长期处于紧张、忙碌的工作状态之下，渴望得到放松，鉴于这一点，可主打放松休闲性较强的旅游产品；而大连集浪漫与大气于一身，明珠海港、碧海蓝天，浪漫滨城，翠墨如染。
大海是大连的背景，绿地是大连的衣裳，年轻而现代。
浪漫的广场、绿地、喷泉，城市像建在花园里；浪漫的建筑奏响了大连凝固的音乐；空气清晰、碧海蓝天，缱绻又惬意。
同时，此次奖励旅游活动还要举行欢迎仪式、主题晚宴以及团队素拓，让员工放松的同时，培养员工团队协作的精神、对酒店的忠诚度，增强酒店的凝聚力。
三、奖励旅游概述
（一）奖励旅游活动名称及主题：
名称：
南京万达希尔顿酒店优秀员工会奖旅游
主题：
轻松休闲游大连
（二）旅游目的地：
大连
漫步在大连的海边，头顶着蓝天，时而几只海鸟在你头顶飞过，这浪漫惬意的氛围无疑是休闲旅游的不二选择，同时大连作为万达集团的起源地，对于南京万达希尔顿酒店的员工来说，有着更为深刻的意义。
（三）旅游时间：
2015年7月11日（周六）——7月14日（周三）五天四夜，处于大连的最佳旅游时间，活动丰富，又是避暑胜地。
（四）客户行业类别：
酒店业
（五）交通方案：
去：
深圳航空ZH9677空客320（中）10:
35南京禄口机场起飞，12:
10抵达大连周水子机场
回：
深圳航空ZH9368波音737（中）18:
50大连周水子机场起飞，20:
20抵达南京禄口机场
其余行程中涉及的交通方式统一为专车接送——租赁45座大巴车4天
（六）参与者：
南京万达希尔顿酒店管理人员与优秀员工
团队规模：
44名（4名管理层，40名优秀员工）
（七）客源地：
中国南京
（八）入住酒店：
大连康莱德酒店
作为希尔顿酒店集团旗下最高级别的超豪华酒店，康莱德酒店不仅是希尔顿集团的集大成者，更是世界上最奢华酒店的代名词。
大连康莱德酒店毗邻渤海湾，靠近国际会议中心，大连港美景触手可及。
此外，大连康莱德酒店入选2014年度全国最好的100家豪华酒店，选择入住大连康莱德酒店可以更好地参观、感受、学习好的酒店带给顾客的服务体验、运作模式、企业文化等等，在旅游的同时，达到团队学习的目的。
四、行程安排
南京万达希尔顿酒店优秀员工会奖旅游的行程安排，将根据每一天的实际情况酌情增减旅游项目。
所有行程线路的安排，在时间和空间上都要确保其体验的优化和合理性。
vPart1行程特色
1、食：
充分享受大连美食的魅力
2、住：
五星级海景套房的享受，酒店毗邻渤海湾，靠近国际会议中心，大连港美景触手可及。
恒温泳池及健身中心，让员工充分享受假期的美好
3、行：
全程包车往来各景点
4、乐：
通过精心设计的欢迎仪式、主题晚宴、团队建设等活动，达到奖励旅游的目的。
vPart2具体行程
✧Day1（7月11号）南京-大连康莱德酒店-南山旅游风情街-中山区品海楼-青泥洼商圈
7:
30于南京万达希尔顿酒店集合，乘酒店专车（大巴）前往禄口机场，车程约50分钟，乘飞机前往大连；
12:
10抵达万达周水子机场，乘坐大连康莱德酒店大巴前往酒店，车程40分钟。
12:
50抵达酒店后，酒店门前将举行欢迎仪式，由大连康莱德酒店举办。
14:
00-17:
30考虑到只有半天的时间再加上大家刚刚经历了旅途的劳累，所以形成安排的较为简单，以舒适为主，故将目的地定在了大连市中山区的南山旅游风情街，车程约10分钟。
在这里，你可以看到街道两旁的日式别墅建筑建筑，还可以买到好看的，好玩的日本的配饰以及手工艺品，是买纪念品的一个不错选择。
简单领略风情街的慵懒风情后，出发去吃晚餐，打开车窗，感受轻拂在脸颊的海风，也不失为一种浪漫。
17:
40从南山旅游风情街出发吃晚餐，来了大连，必然要吃吃海鲜，晚餐可以去位于中山区北斗街46号二七广场内的品海楼，车程约10分钟，其品味和服务在大连绝对一流，很多本地人光临，海鲜新鲜，价格也比较靠谱。
夏威夷贝、翡翠海胆汤更是绝味。
晚间喜欢购物的成员可以自行打车去青泥洼商圈，车程约12分钟，位于大连火车站南方，是大连最繁华的商业区，其中有很多的大商场，也有很多百年的老店。
其中，胜利购物广场的地下是多层庞大的购物、娱乐、餐饮和休闲于一体的综合型五星级商场，是大连名副其实的“不夜城”，适合年轻人和时尚人士。
✧Day2（7月12号）海之韵公园浴场（团队建设）-滨海路北段-棒棰岛
第二天上午的活动安排，是本次会奖旅游最为特别、最有挑战性专为团队建设打造的活动。
7:
30在酒店M吧享用早餐，在M吧深情的现场爵士乐中品尝诱人美味小食。
只选用全世界最好的食材，从伊比利亚火腿、多汁的油浸鸭肉，到令人着迷的龙虾、鹅肝、猪肉，以及精美的甜点全系列...欲罢不能的绝妙搭配。
8:
10出发去海之韵公园浴场，车程约10分钟。
来了大连必然要接受海水的洗礼。
海之韵公园浴场位于大连市北部海滨风景区最东端的东海公园内，水质优良，无污染，沙滩多为鹅卵石。
除了游泳外，还可以参与快艇、手划船、脚踏船等娱乐活动。
这里将是我们进行团队素拓的地方。
11:
30抵达酒店鲜餐厅享用午餐，专业的厨师团队严格挑选全球各地有机的新鲜食材，保证每次制作的最佳水准，力求展现食物的自然原味，随时为宾客们精心烹烩豪华的味蕾盛宴。
午餐后，员工自行休息、放松。
15:
00从酒店出发，前往棒棰岛，车程约20分钟，棒棰岛位于大连市滨海路东段，是一处以山、海、岛、滩为主要景观的风景胜地。
棒槌岛名字的来历是因离岸500米远处的海面上有一小岛突兀而立，远远望去，极象农家捣衣服用的一根棒槌，故称棒槌岛。
著名的棒棰岛国宾馆是国家领导人的避暑疗养地。
考虑到成员上午的运动量较大，下午主要以观光为主。
观棒棰岛其实并不一定要下车，沿着滨海路沿线开车基本上可以感受在山上看海的感觉，市区景色、海滨风光尽收眼底。
17:
00回到酒店
19:
00主题晚宴正式开始。
✧
Day3（7月13号）老虎滩海洋公园-渔人码头-大连滨海路-星海广场
8:
00在酒店享用完早餐后，乘车前往老虎滩海洋公园，老虎滩海洋公园是展现大连海洋文化，突出滨城特色，集观光、购物、娱乐、文化于一体的海洋主题公园。
车程约20分钟，观赏珍惜可爱的海洋动物，还有他们的动物表演。
推荐：
极地馆、珊瑚馆、鸟语林。
11:
00可以前去新建成的鱼人码头感受美妙的欧洲小镇风情，午餐并欣赏别样的海边风光。
午餐后，可以徒步滨海路，沿途欣赏虎滩广场、大连“情人桥”——北大桥，燕窝岭婚礼公园，付家庄海水浴场以及其他美丽的海边风光。
17:
00到达终点星海广场。
每年7月到8月在星海广场都会有啤酒节。
包括厂商展台展示、啤酒文化宣传、啤酒畅饮大赛、摄影比赛等活动，大家可以在此吃小吃、喝啤酒，同时欣赏美丽的大连星海夜景，观景散步。
21:
00回到酒店
✧Day4（7月14号）发现王国主题公园-酒店（商务会议交流）
8:
00乘车出发去发现王国主题公园，车程约1小时20分钟，初次来的游客，站在诺大的广场举目四望，那边的身着光鲜亮丽的卡通形象刚夺了你的眼球，这方的腾越翻转的过山车又抢了你的目光，是东北地区首屈一指的游乐主题公园。
疯狂小镇、金属工厂、魔法森林等六大主题园区，足以让你嗨到爆，惊险又刺激。
12:
40在园区内午餐。
13:
30原路返回
15:
30开始商务会议交流
✧Day5（7月15号）全天自由行
推荐：
大连环城游
舒服的睡到自然醒，然后乘坐环城旅游巴士（10元/人，可在任意站点多次上下）到星海广场，换乘有轨电车202路到锦辉商场下车，在西安路解决午餐。
然后到202终点站兴工街环城有轨电车201路到人民路下车，这里是大连的金融中心，可以在这里喝个咖啡休息一下，感受大连城市氛围的高端部分！
从人民路往回走会途径中山广场和友好广场，中山广场有美丽的俄式建筑、巴洛克式建筑、拜占庭式建筑。
傍晚就到中山广场或者大连著名的天津街吃饭。
晚上5点回到酒店准备返程。
五、重点环节实施方案
（一）欢迎仪式
1、目的：
欢迎南京万达希尔顿酒店的管理层代表和优秀员工
2、主题：
北方明珠，浪漫之都欢迎你
3、时间：
7月11号12:
40-13:
20
4、地点：
大连康莱德酒店
5、流程：
12:
40迎宾人员和大连康莱德酒店高层代表将悉数到达酒店大堂，4名礼仪小姐和6名酒店服务生组成的欢迎队伍列于酒店门口两侧；
12:
50员工乘坐的大巴于酒店门口停稳，两名服务生上前站至大巴车门口处，引导大家行至酒店大堂门口处，礼仪小姐给管理层代表献花，剩余服务生打开礼宾花炮；
13:
00康莱德酒店管理层代表陪同进入酒店大堂，对大家的到来表示欢迎，萨克斯师和小提琴师开始在大厅的小舞台上演奏，作为迎宾音乐，使宾客在开始就有一个愉悦的心情。
一行人行至嘉宾签到墙签名，并现场合影留念；
13:
20办理入住手续，员工返回客房，稍事休息。
酒店服务生送上行李、迎宾饮料,大家于酒店客房内将可以收到此次奖励旅游欢迎行囊:
欢迎短笺（上书“北方明珠，浪漫之都，大连欢迎你”），附上旅行期间需注意事项，奖励旅游行程表,统一定制的文化衫和礼品包等。
6、前期准备：
1）场景工具
a）酒店门口前横幅一条，大堂易拉宝2副，订制嘉宾签到墙；
b）各种类鲜花六束，绿色植物布满酒店门口两边；
c）礼宾花炮4支；
d）通道铺红色地毯。
2）迎宾人员
a）礼仪小姐6名
b）酒店服务生8名
c）专业摄像师、摄影师各一名（全程录像）
d）萨克斯演奏者、小提琴演奏者
3）迎宾饮料和礼品包
（二）团队素拓
1、目的：
加强员工之间的互动，让他们在娱乐的同时，进一步加强企业的凝聚力，提高团队协作精神。
2、主题：
Weareateam!
3、时间：
7月12号8:
30-11:
00
4、地点：
海之韵公园浴场
5、流程：
素拓流程时间表
时间
项目单元
活动名称
进行时间
热身单元
8:
30
姓名接龙
15min
8:
45
一块五毛
15min
活力单元
9:
00-11:
00
手划船比赛
9:
00-9:
40体验
2h
9:
40-10:
00分享与交流
10:
00-11:
00比赛
6、详细活动内容：
1）姓名造句：
每位成员从44张扑克牌（4种花色，每种11张）中抽取一张，花色一样的一组围坐在一起。
组内的人以如下方式自我介绍：
“我是来自酒店A部门的的B”，下一名组员则需要说：
“我是来自酒店A部门的B旁边的来自酒店C部门的D”，以此类推，培训员随机选择一组的A同学，要求从组内成员介绍E至F，正确的通过，错误的接受惩罚。
2）一块五毛：
在游戏中，男性是一元钱，女性是五毛钱。
培训师让全体成员围圈，以一定的速度顺时针走起来，培训师叫出一个钱数，大家就要在最短的时间内组成那个数的小团队，并手牵手围圈蹲下，以防有人“抢钱”。
未成功组队的成员接受惩罚。
3）手划船比赛：
a体验:
参加手划船拓展训练，体验多人划船时如何配合，每组10分钟
b分享与交流:
小组成员把自己的划船体验如：
划船手、腿、脑怎么协调，怎么拐弯，前行，成员之间怎么配合划等等
c比赛:
4*100m，两个来回，哪组最短的时间完成，哪组获胜，获胜小组每人将有大连特产贝雕画作为礼品。
7、前期准备：
4花色*11张扑克牌，救生衣，船，计时器，礼品
（三）主题晚宴
1、晚宴主题：
明天会更好
2、晚宴目的：
宣扬企业文化，让员工感受到公司的认可，鼓励员工再接再励，让员工感受到认可，再创佳绩，增加员工对公司的忠诚度，更好地为南京万达希尔顿酒店的发展服务。
3、时间：
7月12号19:
00
4、地点：
大连康莱德酒店3楼多功能室
5、活动形式：
晚宴宴会+节目表演+互动游戏
6、参与人员：
南京万达希尔顿酒店优秀员工
6、晚宴流程：
时间
内容
说明
灯光
游戏/表演
相关人员物品资料备注
18：
40-
19：
00
入场
凭事先发放的邀请函由礼仪告知席座
亮
门外礼仪迎宾，室内演奏萨克斯、小提琴音乐
人员引导接待、席位分配
19：
00-
19：
05
开场
激情电提琴拉开活动序幕
主持人开场
亮
演奏者、主持人、话筒就位
19：
10-
19:
15
致辞
南京万达希尔顿酒店随行高管
聚光
礼仪引导
19:
20-19:
25
上菜
酒店头盘菜式上桌
19：
25-
19：
40
节目
性感肚皮舞、室内乐演奏、互动魔术等
聚光
吸引大家关注，渲染现场气氛
表演者，器材调试，背景音乐就位
19:
40-20：
00
员工节目
歌舞
亮
即兴发挥，呼声最高者礼品相送
20:
00-20：
05
节目
花式调酒
聚光
将现场气氛推至高潮
20:
05-20：
10
财神出场
身穿财神服饰的人员入场分发礼品
追光
寓意“财源滚滚，来年更好”
财神服饰道具
礼品准备情况
20:
10-20：
15
游戏预热
主题人讲解规则并示范
举例示范
20:
15-20：
35
互动游戏
见下文说明
游戏奖品
游戏道具
20:
35-21：
00
抽奖
聚光
抽奖道具、礼品就位
21：
00
离场
乐队演奏《明天会更好》
全场亮灯
离场时的背景音乐，呼应主题
乐队就位
7、前期准备：
1）定制舞台背景板“南京万达希尔顿酒店‘明天会更好’主题晚宴”；
2）布置会场：
相关提示牌以欧式画框形式或原生态木桩形式出现内场，华丽并丰富艺术性，提高晚宴现场格调；桌面以台花装饰；会场门口摆放相应花篮，铺设红地毯；
3）物资采购：
礼品、游戏奖品、席位卡、会场布置所需拉花、花篮；游戏所用钥匙链等。
8、游戏方案
游戏1：
筷子运钥匙链；用具：
12支筷子、2个钥匙链；
游戏规则：
6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。
游戏2：
数字器官
用不同的面部器官代表不同的数字，然后用面部不同器官表示一个数字。
游戏规则：
每桌为一个小组。
主持人在中间翻数字，只给每组的第一个人和观众看，然后让他用面部器官表演给后面的组员，一直传到最后一个人，最后让最后一个人说出该数字是多少。
回答数字正确多的小组获胜。
比如：
抛一个飞吻代表1000；挤一次鼻子代表100；眨一次眼睛代表10；挑一次眉毛代表1，指一次耳朵代表0。
举例：
随机给出一个数字，比如5025，顺序分别是：
先抛5个飞吻，指1次耳朵，眨2次眼睛，挑5次眉毛。
9、现场工作人员安排：
1）总控（1人）熟悉晚宴流程，现场指挥协调人员工作；提醒容易出错的细节；主持人培训；处理突发事件，现场流程的最高决策
2）礼品管理（2人）事前清点，分类摆放，现场按顺序提供；与各方进行物品的核对与清点；
3）礼仪（指挥1人，接待2人，礼仪小姐4人）指挥负责提点与监督现场工作，座次安排与桌次摆放；接待人员负责在多功能室门口告知来宾席位；礼仪人员负责引领来宾，传递物品等；
4）灯光音效（5人）灯光师根据活动环节调节背景灯光；音响师负责现场乐器调试；现场视频摄像一人，负责监测现场摄影以及输出设备；现场数码摄像，胶片摄像各一人。
5）小型乐队一支，负责现场演奏，调节气氛。
（四）商务会议交流
1、活动时间：
7月14号15:
30
2、活动地点：
康莱德酒店3楼会议室
3、活动目的：
和大连康莱德酒店的员工进行一次深入的交流，学习他们的经验、方法，这也是两家酒店高层的一次会晤。
4、参与人员：
酒店随行高管和优秀员工以及康莱德酒店高管和员工代表
5、会议流程：
15：
30-15：
35主持人开场
15：
35-15：
50两家酒店员工介绍酒店，并提出在酒店工作中的遇见的问题
15：
50-16：
30两家酒店高管分享酒店运营理念与方法，对上述问题作出回复
16：
30-17：
10员工间自由交流、员工与高管自由交流的时间
17：
10结束
6、任务：
会前放置好水和笔纸，全程备精致茶点，4名礼仪候于会议室内，随时服务
六、线路分析与评价
这条始终以“轻松休闲游大连”为主题的线路与其他普通旅游线路相比，具有以下几个特点：
1、本路线服务的对象是在酒店表现优异，想要放松、舒缓生活状态和对大连有浓烈兴趣的中青年员工，这条线路适合万达希尔顿酒店文化的培养和参观学习更好的管理经验，且因为奖励旅游的特殊性，顾客更注重旅游给他们带来的超值体验。
线路设计上集现代、活力、休闲、异域风情于一身。
2、安全保障方面有专业人员接待，保障旅游过程中减少突发事件的发生和发生后有熟识专业的人员匹配到位。
3、旅游体验更进一步在行程中安排了特别的团队建设和主题晚宴，胜景、民风、美食、人文尽领略，满足不同级别不同层次的旅游需要。
4、旅游服务更显温情，全程DVD录象，并在活动之后制成光碟分发给员工，同时附赠大连特产作为小礼品。
七、财务预算
序号
项目
细节
小计
2
交通
1、机票双程（南京—大连）：
1600元/人
2、包车4天：
45座大巴，2000/天（含司机）
78400元
3
住宿
3200/晚（含早餐），海景套房房,双人床,含早餐，两人一间
281600元
4
景点门票
1、老虎滩海洋公园：
210/人
2、发下王国主题公园：
160/人
3、部分另收费的小项目的门票：
100/人
20680元
5
饮食
1、D1中山区品海楼：
100/人
2、D2自助午餐：
225/人
3、D3渔人码头午餐、星海广场晚餐：
200/人
4、D4发现王国园区午餐：
100/人
5、D5餐饮费报销：
300/人
40700元
5
7月12号主题晚宴
1、多功能室场地费：
10000/晚
2、酒水、餐费：
300/人（酒店负责）
3、物资、礼品采购：
12000
4、人员安排：
10000
45200元
6
团队建设
1、包船：
2000/3小时（4艘）
2、道具、礼品、饮用水等：
5000元
7000元
7
商务会议交流
D4康莱德酒店承包
8
其他
1、大连特色礼品包（旅游纪念手册+紫水晶挂件+定制公司logo无纺布袋+贝雕工艺品）：
1000/套
2、全程DVD录像：
50000
94000元
总计：
567580元
八、突发事件处理
此次奖励旅游活动需成立突发事件管理小组。
特别是针对团队素拓中的手划船比赛，应该事先做好预测、安全和急救措施，贯穿于整个活动流程，提供详细而周到的方案以防意外事故的发生。
九、注意事项
1、大连除了星海广场，其他地方是不让骑自行车的，所以很多大连的孩子至今都不会骑自行车。
这么大的广场用双腿走当然会很累，不妨在这里租一辆自行车，广场畅游无阻。
2、老虎滩的旅游纪念品最值得推荐购买，除了价格比较实在之外，质量也很实在。
3、海之韵公园禁止各类机动车辆入内，禁止攀爬各类雕塑岩壁，禁止乱扔杂物。
4、大连此季节早晚温差较大，应注意衣服的适量增减，预防感冒。
另外大连气候多变，应带好雨具，遮阳伞，帽子及防晒用品。
致 谢
所谓单丝不成线，独木不成林。
对于我来说同样如此，仅仅靠我自己的力量是不能完成这篇策划的。
在此，我要特别感谢黄颖老师一学期的精彩授课以及在课程学习上给予我的指导，使我通过一学期的学习收获了丰富的旅游策划学知识。
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