高中英语人教版第二册学案FOODANDCULTUREⅢUsingLanguage.docx

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高中英语人教版第二册学案FOODANDCULTUREⅢUsingLanguage

SectionⅢUsingLanguage

自主学习·激发潜能

Ⅰ.词汇拓展

1.associate/əˈsəʊʃieɪt/v.联系；交往→association/əˌsəʊsiˈeɪʃn/n.协会；关联→associated/əˈsəʊsieɪtɪd/adj.有关联的；相关的

2.fundamental/ˌfʌndəˈmentl/adj.根本的；基本的；基础的n.基本规律；根本法则→fundamentally/ˌfʌndəˈmentəli/adv.根本上，基本上3.modest/ˈmɒdɪst/adj.些许的；谦虚的；朴素的→modestly/ˈmɒdɪstli/adv.谦虚地；谦逊地→modesty/ˈmɒdəsti/n.谦逊

4.trick/trɪk/n.诀窍；计谋；把戏→tricky/ˈtrɪki/adj.狡猾的；棘手的

Ⅱ.情境词块

1.makeup组成；化妆；编造

2.regardlessof不管；不顾

3.inotherwords换句话说

4.cutdownon减少；节省

5.quantitiesof大量的

6.aswith就……而言；如同

7.简单地说putmoresimply

8.而不是ratherthan

9.在正确的道路上ontherighttrack

10.取决于beupto

Ⅲ.情境佳句

1.

句型公式

while引导时间状语从句

教材原句

Putmoresimply,whilepeoplecontinuetoargueoverwhetherornotfattyfoodisdangerous,wealreadyknowthatsugarisakiller.

简单地说，当人们还在为高脂肪食物是否有害而争论不休时，我们已经知晓糖分是健康杀手。

中文例句

我们正在讨论问题时，他们冲了进来。

句式仿写

Theyrushedinwhilewewerediscussingquestions.

2.

句型公式

倍数表达方式

教材原句

AndinAmerica,peoplewhoreceive25%oftheirdailycaloriesormorethroughsugararetwiceaslikelytodiefromheartdiseasethanpeoplewhoreceivelessthan10%aday.

在美国，每天从糖分中摄取25%或更高卡路里的人死于心脏病的可能性是日摄取量少于10%的人的两倍。

中文例句

长江差不多是珠江的两倍长。

句式仿写

TheYangtzeRiverisalmosttwicelongerthanthePearlRiver.

3.

句型公式

Ittakes/took（sb.）sometimetodo…做……花费（某人）多长时间

教材原句

Ittakesabouttwentyminutesfromthetimeyoustarteatingforyourbraintotellyourbodythatyouarefull.

开始进食大约20分钟后，你的大脑才会告知你的身体“你吃饱了”。

中文例句

由于大雨，我花了三天才赶到北京。

句式仿写

IttookmethreedaystoarriveinBeijingbecauseoftheheavyrain.

激发思维·全程指导

背景导学

本栏目的活动主题是“写一篇关于健康饮食的文章”，通过读写活动帮助学生积累有关健康饮食的知识，深化对健康饮食这一主题的理解，并反思自身饮食习惯。

文本改写

教材原文

HEALTHYEATING

Thereismuchdebatenowadaysastowhatmakesupahealthydiet.Forexample,scientistshaveinsistedforyearsthatabigenemyofhealthisfattyfood.However,thereisincreasingevidencethattherealdriverofpoorhealthisnotsomuchfattyfood,asitissugar.HeartdiseaseisthenumberonekillerofAmericans.AndinAmerica,peoplewhoreceive25%oftheirdailycaloriesormorethroughsugararetwiceaslikelytodiefromheartdiseasethanpeoplewhoreceivelessthan10%aday（JournaloftheAmericanMedicalAssociation,2014）.Thisistrueregardlessofhowhealthytherestoftheirdietmightbe.Putmoresimply,whilepeoplecontinuetoargueoverwhetherornotfattyfoodisdangerous,wealreadyknowthatsugarisakiller.

Muchofthisextrasugarcomesfromsweetsandsweetdrinks.TheaverageAmericangets1/3ofhisorhersugarthroughsweetdrinksalone.TheAmericanHeartAssociationrecommendsthatwelimitourselvestolessthan100-150caloriesadayfromsugar,whichislessthanwhatisusuallycontainedinonecanofsweetdrinkorinasinglecandybar.Inotherwords,ifyouwanttobehealthy,youhavetocutdownondesserts,andcutoutsweetdrinksaltogether.

Beyondthis,youcankeephealthybyconsumingdifferentcategoriesoffreshfoods,especiallyfruitandvegetables,whicharefullofvitaminsandfibre,ratherthanprocessedfoods.Processedfoodsoftencontainlessnutrition,andhavehigherquantitiesofsugar,salt,andfatthanfreshingredients.Besidesthis,itisalsoimportanttohavesomemeat,beans,ordairyproductsinyourdiet,astheyprovidethenecessaryproteinforstrongbonesandmusclegrowth.Aswitheverythinginlife,moderationiskey.Theidealdietisabalancedone,withouttoomuchortoolittleofanyonething.

Finally,afundamentalkeytohealthyeatingistoeatslowly.Ittakesabouttwentyminutesfromthetimeyoustarteatingforyourbraintotellyourbodythatyouarefull.Whatthismeansisthatpeoplewhochewtooquicklyendupeatingtoomuchfoodbecausetheystillfeelhungry.Eatingslowlyalsoallowsyourbodytodigestyourfoodbetter,andwillallowyoutoenjoyyourfoodmore.Inaddition,studiesshowthatconsistenteatinghabits,forexample,takingthreemealsadayatthesametimeeachday,arebetterforourhealth.Itisalsobettertoeatamodestamountoffoodeachtime,ratherthantoeatalotinonemeal,andthenalittleinthenext.

Thereisnoonetricktohealthyeating.Rather,healthyeatingstartswithhavingahealthyattitudetowardsfood.Onequestionyoucanaskyourselfis,“DoIeattolive,orlivetoeat?

”Ifyouareusingfoodmostlyfornutrition,thenyouareontherighttrackwithyourdiet.However,iffoodhasbecomethecentreofyourlife,youmightbeontheroadtobadhealth.Itisuptoyoutodecidehowyouwanttolive,andtomaketherightdecisionsaboutyourdiet.

教材译文

健康饮食

当下，何为健康饮食仍众说纷纭。

例如，多年来科学家一直认为健康的大敌是高脂肪食物。

然而，越来越多的证据表明，导致不良健康的真正因素并非高脂肪食物，而是糖分。

心脏病是美国人的头号杀手。

在美国，每天从糖分中摄取25%或更高卡路里的人死于心脏病的可能性是日摄取量少于10%的人的两倍（《美国医学会杂志》，2014年）。

无论他们饮食的其他方面多么健康，都确实如此。

简单地说，当人们还在为高脂肪食物是否有害而争论不休时，我们已经知晓糖分是健康杀手。

多余的糖分大多来自甜食和甜饮料。

一个普通的美国人单从甜饮料中摄取的糖分就占三分之一。

美国心脏协会建议我们将每日糖摄入量限制在100至150卡路里以下，少于一听甜饮料或一块糖果通常所含的糖分。

换言之，你要想身体健康，就必须少吃甜点，完全禁饮甜饮料。

除此以外，为了保持身体健康，你还可以食用不同种类的新鲜食物，尤其是富含维生素和纤维素的水果和蔬菜，而不是加工食品。

相比新鲜食材，加工食品通常营养成分较低，糖分、盐分和脂肪含量更高。

此外，饮食中摄取一些肉类、豆类或奶制品也十分重要，因为这些食物为强壮骨骼、肌肉生长提供必要的蛋白质。

适量是关键，生活中万事均如此。

理想的饮食是均衡饮食，避免过多或过少摄入任何一种成分。

最后，健康饮食的基本要诀是细嚼慢咽。

开始进食大约20分钟后，你的大脑才会告知你的身体“你吃饱了”。

这意味着咀嚼过快的人最终会吃太多食物，因为他们仍然感到饥饿。

细嚼慢咽还能让你的身体更好地消化食物、更充分地享受美食。

此外，研究表明，有规律的饮食习惯对我们的健康更有好处，例如，每天固定时间食用三餐。

而且最好每餐摄入适量的食物，而不是上一餐吃很多，下一餐吃得很少。

健康饮食没有诀窍。

相反，健康饮食始于健康的饮食态度。

你可以问自己一个问题：

“我是为了活着而吃饭，还是为了吃饭而活着？

”如果你吃饭主要是为了汲取营养，那么你已经在饮食上走对了路子。

然而，如果食物已成为你生活的核心，那么你可能已踏上不健康之路。

你想如何生活、如何做出正确的饮食抉择，这完全取决于你自己。

请将范文改写成一篇80词左右的短文。

【审题谋篇】

【词汇储备】

1.换句话说inotherwords

2.保持健康keephealthy

3.减少cutdownon

4.删除；停止cutout

5.……的基本要诀afundamentalkeyto…

6.……的诀窍atrickto

7.取决于beupto

8.做出正确的决定maketherightdecisions

【句型运用】

1.越来越多的证据表明，导致健康状况不佳的真正原因不是太多的脂肪食物，而是糖。

Thereisincreasingevidencethattherealdriverofpoorhealthisnotfattyfoodbutsugar.

2.如果你想保持健康，你必须减少甜点，并完全停止甜饮料。

Ifyouwanttokeephealthy,youhavetocutdownondesserts,andcutoutsweetdrinksaltogether.

3.你可以保持健康。

Youcankeephealthy.

4.你可以食用不同种类的新鲜食物，特别是水果和蔬菜。

Youcanconsumedifferentcategoriesoffreshfoods,especiallyfruitandvegetables.

5.健康饮食的基本要诀是细嚼慢咽。

Afundamentalkeytohealthyeatingistoeatslowly.

6.健康饮食没有诀窍。

Thereisnoonetricktohealthyeating.

7.你想如何生活、如何做出正确的饮食抉择，这完全取决于你自己。

Itisuptoyoutodecidehowyouwanttolive,andtomaketherightdecisionsaboutyourdiet.

【句式升级】

1.用notonly…butalso升级句2。

Ifyouwanttokeephealthy,notonlydoyouhavetocutdownondessertsbutalsocutoutsweetdrinksaltogether.

2.将3、4句合并为一句话。

Youcankeephealthybyconsumingdifferentcategoriesoffreshfoods,especiallyfruitandvegetables.

3.将5、6句合并为并列句。

Afundamentalkeytohealthyeatingistoeatslowlybutthereisnoonetricktohealthyeating.

【串句成文】

1.将以上句子连成一篇语言流畅、用词准确、逻辑严密的短文。

Thereisincreasingevidencethattherealdriverofpoorhealthisnotmuchfattyfoodbutsugar.

Inotherwords,ifyouwanttobehealthy,youhavetonotonlycutdownondessertsbutalsocutoutsweetdrinksaltogether.Besides,youcankeephealthybyconsumingdifferentcategoriesoffreshfoods,especiallyfruitandvegetables.Finally,afundamentalkeytohealthyeatingistoeatslowly,butthereisnoonetricktohealthyeating.

Itisuptoyoutodecidehowyouwanttolive,andtomaketherightdecisionsaboutyourdiet.

实战演练

1.请用英语写一篇短文，描述你自己的饮食习惯，并就“健康饮食”提出自己的看法或建议。

要点如下：

1.介绍自己的饮食习惯；

2.意识到健康饮食的重要性；

3.养成健康饮食的习惯。

注意：

1.词数80左右；

2.可适当增加细节，以使行文连贯。

LikemostpeoplefromtheNorth,cookedwheatenfoodisalwaysmyfavorite.Ioftenhavenoodlesforbreakfast,steamedbreadorpancakesforlunchandsupper.Ieatvegetableseveryday.Ilikeseafoodthoughit’salittleexpensive.Ioftengooutforgoodmealswithmyfamilyandfriends,butweofteneatalotofmeatthere.

Ithinkweshouldformhealthyeatinghabits.Breakfastisveryimportanttoourhealth.Besides,we’dbettereatlessmeatandmorefreshvegetables.Allinall,weshouldrealizetheimportanceofahealthydiet.

新知清障·素养构建

核心词汇

1.regardlessof不管；不顾

Thisistrueregardlessofhowhealthytherestoftheirdietmightbe.无论他们饮食的其他方面多么健康，都确实如此。

（教材P32）

典例翻译

①Drunkdrivingshouldbetreatedasacrimeregardlessofwhetherthedrivercausesacrashornot.

酒后驾驶应视为犯罪，无论司机是否造成撞车。

②Regardlessofwhathappensmyclaimissafeandsecure.

不管发生什么，我的主张都是安全的、保险的。

③Regardlessofthefactthattheyspeakdifferentlanguages,theycancommunicatefreely.

不管他们讲不同的语言的事实，但他们可以自由地交流。

归纳拓展

（1）regardlessadv.不管；不顾

（2）regardlessofthefactthat…不顾……的事实

（3）carryonregardless不管怎样都要进行下去

误区警示

regardlessof强调“不认为……重要”，从而不加以重视或考虑，其后可以接thefactthat…；其同义词despite/inspiteof还有“尽管……但是”之意，其后一般不接从句。

Inspiteof/Despitetheheavysnow,sheisgoingoutforawalk.

尽管下大雪，她还要出去散步。

学以致用

（1）单句填空

①Theycontinuedtoworkregardlessofthefactthatitwasraining.

②Despiteherrecentsurgeryshehasbeencarryingonregardless（regard）.

（2）一句多译

③尽管遭遇暴风雨，我们依旧准时到达了车站。

→Wearrivedatthestationontimeregardlessofthestorm.

→Wearrivedatthestationontimedespite/inspiteofthestorm.

2.quantityn.数量；数额

Processedfoodsoftencontainlessnutrition,andhavehigherquantitiesofsugar,salt,andfatthanfreshingredients.相比新鲜食材，加工食品通常营养成分较低，糖分、盐分和脂肪含量更高。

（教材P32）

典例翻译

①Thepolicemanfoundthatthehousehadbeenbrokenintoandaquantityofjewelrystolen.

警察发现有人闯入这所房子，盗走了大量珠宝。

②Withmoreandmoreforestscutdown,largequantitiesofsoilarebeingwashedaway.

随着越来越多的森林被砍伐，大量的土壤正被冲走。

③It’scheapertobuygoodsinquantity.

大宗购物比较便宜。

归纳拓展

（1）alarge/smallquantityof=large/smallquantitiesof大量/少量的

（2）inquantity在数量上；大量地

inlargequantities大量地

易混辨析

aquantityof和quantitiesof后既可接可数名词，也可接不可数名词，“aquantityof+