高中生物必修一.docx
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高中生物必修一
第一章走进细胞
第1节从生物圈到细胞
病毒那样没有细胞结构的生物，只有依赖活细胞才能生存。
细胞是生物体结构和功能的基本单位。
生命系统的结构层次：
细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈
动物的结构层次：
细胞→组织→器官→个体→种群→群落→生态系统→生物圈
①细胞：
细胞是生物体的基本结构和功能单位。
②组织：
由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞质间联合在一起构成。
③器官：
不同的组织按照一定的次序结合在一起。
④系统：
能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起。
⑤个体：
由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。
⑥种群：
在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群。
⑦群落：
在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落。
⑧生态系统：
在一定的自然区域内，生物群落与无机环境相互形成的统一整体。
⑨生物圈：
由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成。
人体的八大系统：
运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、生殖系统、内分泌系统、神经系统、泌尿系统。
单细胞生物只有“细胞”这个结构层次。
高等植物没有“系统”这个层次。
细胞是地球上最基本的生命系统。
第2节细胞的多样性和统一性
♩实验：
使用高倍显微镜观察几种细胞
（一）使用方法：
（1）显微镜的取送：
①右手握镜臂；②左手托镜座；③置于胸前。
（2）显微镜的旋转：
①镜筒朝前，镜臂朝后；②置于观察者座位前的桌子上，偏向身体左侧，便于左眼向目镜内观察；③置于桌子内侧，距桌沿5cm左右。
（3）对光：
①转动粗准焦螺旋，使镜筒徐徐上升，然后转动转换器，使低倍物镜对准通光孔；②用手指转动遮光器（或片状光圈），使最大光圈对准通光孔，左眼向目镜内注视，同时转动反光镜，使其朝向光源，使视野内亮度均匀合适。
（4）低倍物镜的使用：
①用手转动粗准焦螺旋，使镜筒徐徐下降，同时两眼从侧面注视物镜镜头，当物镜镜头与载物台的玻片相距2～3mm时停止。
②用左眼向目镜内注视（注意右眼应该同时睁着），并转动粗准焦螺旋，使镜筒徐徐上升，直到看清物象为止。
如果不清楚，可调节细准焦螺旋，至清楚为止。
（5）高倍物镜的使用：
使用高倍物镜之前，必须先用低倍物镜找到观察的物象，并调到视野的正中央，然后转动转换器再换高倍镜。
换用高倍镜后，视野内亮度变暗，因此一般选用较大的光圈并使用反光镜的凹面，然后调节细准焦螺旋。
观看的物体数目变少，但是体积变大。
（6）反光镜的使用：
反光镜通常与遮光器（或光圈）配合使用，以调节视野内的亮度。
反光镜有平面和凹面。
对光时，如果视野光线太强，则使用反光镜的平面，如果光线仍旧太强，则同时使用较小的光圈；反之，如果视野内光线较弱，则使用较大的光圈或使用反光镜的凹面。
（二）实验步骤：
（1）进行显微镜对光时，应转动反光镜，使视野明亮，便于使用高倍镜观察。
（2）制作临时装片时，如果观察的是植物细胞，在载玻片上滴加清水；如果观察人的口腔上皮细胞，需要滴加质量分数为0.9%的NaCl溶液。
（3）无论选取动物组织细胞还是植物组织细胞，一定要量少，并且要在载玻片上将观察材料展开，以便于观察。
（4）观察时，要遵循先在低倍镜下观察清楚，将物像移至视野中央，再转换高倍镜进行观察的顺序。
在使用高倍镜进行观察时，不能转动粗准焦螺旋。
（三）注意事项：
（1）显微镜的放大倍数是指物像长度和宽度的放大倍数，而不是面积或体积。
（2）换用高倍镜后，不能再转动粗准焦螺旋，只能用细准焦螺旋来调节。
（3）换用高倍镜后，若视野太暗，应先调节光源使视野明亮再调节细准焦螺旋（不可用粗准焦螺旋调焦）。
（4）必须先在低倍镜下将物像移至中央后换高倍镜。
（5）换高倍镜时不可将镜筒升高。
（6）目镜越长，放大倍数越小。
物镜（带有螺纹）越长，放大倍数越大。
（四）实验结构及分析
不同细胞形状结构是不同的。
（多样性）
所有细胞都有同样的基本结构——细胞膜、细胞质。
（统一性）
（五）显微镜结构图
根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞。
原核细胞
真核细胞
细胞大小
较小
较大
细胞核
无核膜
有核膜
细胞质
有分散的核糖体，无其他细胞器
有各种复杂细胞器
种类
细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体（最小的细胞生物，无细胞壁）
绝大多数动植物、真菌
相同点
都有相似的细胞膜、细胞质
都有与遗传关系密切的DNA分子
（1）原核细胞：
细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA不与蛋白质结合；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。
（2）真核细胞：
细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。
（3）原核生物：
由原核细胞构成的生物。
如：
蓝藻（蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜）、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌、球菌、杆菌、乳酸菌、弧菌）、放线菌、支原体（最小的细胞生物，无细胞壁）等都属于原核生物。
①蓝藻：
蓝藻是单细胞原核生物，又叫蓝绿藻、蓝细菌，但不属于细菌，也不是绿藻。
衣藻属于绿藻，真核生物，不同于蓝藻。
②蓝藻的繁殖方式有两类，一为营养繁殖，包括细胞直接分裂（即裂殖）、群体破裂和丝状体产生藻殖段等几种方法，另一种为某些蓝藻可产生内生孢子或外生孢子等，以进行无性生殖。
孢子无鞭毛。
目前尚未发现蓝藻有真正的有性生殖。
③在一些营养丰富的水体中，有些蓝藻常于夏季大量繁殖，并在水面形成一层蓝绿色蓝藻水华而有腥臭味的浮沫，称为“水华”，大规模的蓝藻爆发，被称为“绿潮”（和海洋发生的赤潮对应）。
（4）真核生物：
由真核细胞构成的生物。
如动物（草履虫、变形虫）、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
细胞学说的建立者主要是两位德国科学家，施莱登和施旺。
细胞学说内容：
1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞核细胞产物所构成。
2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3.新细胞可以从老细胞中产生。
第2章组成细胞的分子
生物大分子：
蛋白质、合算、淀粉、糖原、脂肪、纤维素
第1节细胞中的元素和化合物
细胞中的元素
微量元素：
Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn（油菜缺少B时只开花不结果）
主要元素：
C、H、O、N、P、S
含量最高的四种元素：
C、H、O、N
基本元素：
C（干重下含量最高）
质量分数最大的元素：
O（鲜重下含量最高）
（1）微量元素在生物体内的含量虽然很少，但对生物体的生命活动却起着重要作用；锌和铁是微量元素，可以从食物中获得，如果刻意去补，可能会对身体有害。
硼能影响花粉的萌发和花粉管的伸长，缺硼将产生“花而不实”的现象。
（2）植物缺乏锌元素，会影响生长素（IAA）的生成；生长素缺乏时会影响农作物的生长发育；锌为微量元素。
（3）构成生物体的元素与无机自然界中元素在含量上的差别，体现了生物界与非生物界的差异性和统一性。
（4）原子和分子：
原子：
是物质的基本单元，每一种元素的原子核中都带有固定数量的质子。
整体上看原子是成电中性的。
分子：
是保持物质化学性质的一种微粒。
化合物的化学组成通常以化学式表示。
氢键属于一种弱键，在决定生物大分子的三维结构上起着重要作用。
细胞中的化合物
水（含量最高的化合物）、无机化合物、无机盐、脂质、有机化合物、蛋白质（干重中含量最高的化合物）、核酸、糖类。
物质的基本组成单位相同：
胰岛素，生长激素，抗体。
物质在元素组成上最相似的—组是ATP、DNA、RNA。
生物体生命活动需要的最终能源、主要能源物质、直接能源、主要储能物质依次是太阳光、糖类、ATP、脂肪。
激素、酶和维生素的共同点：
需要量很小，作用很大。
生物大分子：
生物大分子是构成生命的基础物质，以肽链为骨架，包括蛋白质、核酸、碳氢化合物等。
常见的生物大分子包括蛋白质、核酸、脂质、多糖。
ATP元素组成：
C、H、O、N、P；谷氨酸元素组成：
C、H、O、N；核苷酸元素组成：
C、H、O、N、P；脂肪酸元素组成：
C、H、O。
♪实验：
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
（1）还原糖的检测和观察
常用材料：
苹果和梨试剂：
斐林试剂（甲液：
0.1g/ml的NaOH；乙液：
0.05g/ml的CuSO4）
注意事项：
①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖；②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用；③必须用50℃~65℃水浴加热2min
颜色变化：
浅蓝色→棕色→砖红色
（2）脂肪的鉴定
常用材料：
花生子叶或向日葵种子
试剂：
苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
注意事项：
①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②1~2滴50%酒精的作用是：
洗去浮色
③需使用高倍显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
颜色变化：
橘黄色或红色
（3）蛋白质的鉴定
常用材料：
鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶
试剂：
双缩脲试剂（A液：
0.1g/ml的NaOH；B液：
0.01g/ml的CuSO4）
注意事项：
①先加A液1ml，再加B液4滴（原因：
先加A是为了使溶液呈碱性，只有在碱性环境下蛋白质才与CuSO4反应生成紫色物质，CuSO4为蓝色过多会掩盖紫色。
）
②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比
颜色变化：
变成紫色
（4）淀粉的检测和观察
常用材料：
马铃薯
试剂：
碘液
颜色变化：
变蓝
第2节生命活动的主要承担者——蛋白质
氨基酸
氨基酸：
是组成蛋白质的基本单位。
蛋白质必须经过消化成为各种氨基酸才被人体吸收。
生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。
结构通式：
至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个C上。
氨基酸分为必须氨基酸和非必须氨基酸
1、必需氨基酸：
指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。
成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。
共有8种其作用分别是：
甲挟来一本亮色书。
赖氨酸；色氨酸；苯丙氨酸；蛋氨酸（甲硫氨酸）；苏氨酸；亮氨酸；缬氨酸。
2、半必需氨基酸和条件必需氨基酸：
精氨酸，组氨酸（近年很多资料和教科书将组氨酸划入成人必需氨基酸）
3、非必需氨基酸：
指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成，不需要从食物中获得的氨基酸。
例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。
蛋白质的结构：
蛋白质（O、C、N、H、S、Fe）是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。
氨基酸的脱水缩合：
蛋白质结构多样性的原因：
构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。
蛋白质功能多样性的原因：
根本：
遗传物质不同。
直接：
蛋白质结构多样性。
脱水缩合有关计算
肽链条数
氨基酸数
肽键数
氨基酸平均相对分子质量
单反白纸的相对分子质量
氨基数目
羧基数目
1条
n
n-1
a
an-18（n-1）
至少1个
m条
n-m
an-18（n-m）
至少m个
（1）脱下的水分子数=肽键数目=氨基酸数-肽链数。
对于一条肽链来说，“至少”应有的氨基和羧基数都是一个。
若有n个氨基酸分子缩合成m条肽链，则可形成（n-m）个肽键，脱去（n-m）个水分子，至少有氨基和羧基分别为m个。
（2）荧光蛋白的空间结构被破坏，其特定功能会消失，不能再发挥类似追踪元素的作用来研究癌细胞的转移；氨基酸的羧基形成肽键后还有一个氧原子，m个氨基酸形成n条肽链中至少含有n+m个氧原子；蛋白酶只能将蛋白质分解为多肽，多肽在多肽酶的作用下可以继续水解为氨基酸；在翻译过程中信使RNA可相继结合多个核糖体，同时进行多条肽链的合成，少量的mRNA可以迅速合成大量的蛋白质。
（3）蛋白质热变性时，只是空间结构发生改变；环状多肽含有多少个氨基酸，水解就需要多少分子的水；而链状多肽水解需要的水分子数＝氨基酸数-肽链条数，因此由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要M－N+Z个水分子。
蛋白质的功能：
（1）结构蛋白（肌肉、羽毛、头发、蛛丝）
（2）催化（酶）（3）运输（血红蛋白、载体）（4）传递信息（胰岛素）（5）免疫（抗体）
蛋白质的盐析性质：
少量的盐（如硫酸铵、硫酸钠等）能促进蛋白质的溶解，但如向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出。
这种作用叫做盐析。
这样析出的蛋白质在继续加水时，仍能溶解，并不影响原来蛋白质的性质。
采用多次盐析，可以分离和提纯蛋白质。
第3节遗传信息的携带者--核酸
核酸：
包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。
DNA：
结构：
DNA的碱基种类为4种；脱氧核糖核苷酸种类为4种。
DNA分布在细胞核，线粒体，叶绿体。
DNA的主要功能是遗传信息的传递与表达。
RNA：
结构：
RNA的碱基种类为4种；核糖核苷酸种类为4种。
RNA的功能具有多样性。
分为tRNA、rRNA、mRNA。
RNA分布在细胞核（rRNA，mRNA），线粒体，叶绿体，核糖体，细胞质中。
对于原核生物来说DNA分布在细胞质。
RNA分布在细胞质和核糖体中。
化学元素组成：
C、H、O、N、P
核酸的功能：
核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
部分病毒的遗传信息，直接储存在RNA里，如SARS、HIV。
核酸多样性的原因：
核苷酸种类繁多；排列顺序不同；核苷酸的组成种类不同。
♬实验：
观察DNA和RNA在细胞中的分布
s
高倍
吡罗红甲基氯染色剂（现配现用混合使用）：
A液：
吡罗红甲基绿粉1g，加入100mL蒸馏水中溶解，放入棕色瓶中备用。
B液：
取乙酸钠16.4g，用蒸馏水溶解至1000mL。
甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。
分布：
真核生物的DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。
第4节细胞中的糖类和脂质
糖类和脂质：
糖类主要的能源物质，糖类分子由元素C、H、O组成；脂类是组成细胞核生物体的重要有机化合物，由C、H、O、N、P元素组成单体和多聚体的概念：
生物大分子如蛋白质是由许多氨基酸连接而成的。
核酸是由许多核苷酸连接而成的。
氨基酸、核苷酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体，而这些大分子分别是单体的多聚体。
糖的种类：
种类
分布
功能
单糖
（不能水解的糖类）
五碳糖
核糖
动植物细胞
核糖核酸的组成成分
脱氧核糖
脱氧核糖核酸的组成成分
六碳糖
葡萄糖
动植物细胞
主要能源物质
果糖
与葡萄糖结合生成蔗糖
半乳糖
与葡萄糖结合生成乳糖
二糖
（由两分子单糖脱水缩合而成）
麦芽糖
植物细胞
蔗糖
乳糖
动物细胞
多糖
（水解后能形成多单糖的糖）
淀粉
植物细胞
植物体重要的储能物质
纤维素
植物细胞壁的主要成分
糖原
肝糖原
动物细胞
动物细胞主要储能物质
肌糖原
脂质的种类：
脂肪：
储能，保温，缓冲减压
磷脂：
构成细胞膜和细胞器膜的主要成分
固醇：
①胆固醇：
构成细胞膜重要成分；参与人体血脂的运输。
②性激素：
促进动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，及生殖细胞的形成。
③维生素D：
促进动物肠道对Ca和P的吸收。
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
第5节细胞中的无机物
水：
自由水：
细胞中绝大部分的水一游离的形式存在，可以自由流动。
结合水：
与细胞内的其他物质相结合。
作用：
细胞内良好溶剂；运输养料和废物；许多生化反应有水的参与。
自由水与结合水的关系：
自由水和结合水可相互转化
细胞含水量与代谢的关系：
代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。
无机物：
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
无机盐的作用：
（1）维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；
（2）维持细胞的酸碱平衡非常重要；
（3）维持细胞的渗透压；
（4）组成细胞中化合物。
（5）无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用部分无机盐的作用：
缺碘：
地方性甲状腺肿大（大脖子病）；CaCO3：
骨骼牙齿；Fe2+：
血红蛋白；Mg2+叶绿素；Ca2+过低：
抽出；Ca2+过高：
肌无力。
第3章细胞的基本结构
第1节细胞膜——系统的边界
细胞膜主要成分：
脂质（50%）和蛋白质（40%），还有少量糖类（2%~10%）。
细胞膜成分特点：
脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。
癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。
有的产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）。
细胞膜的功能
①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定。
②控制物质出入细胞。
抗体、激素、废物分泌到细胞外。
控制作用是相对的。
③进行细胞间信息交流。
物质能量交换，信息的交流。
（④利用细胞膜功能制作人工肾治疗尿毒症患者。
）
细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，对植物细胞有支持保护作用。
♪实验：
体验制备细胞膜的方法
原理：
渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞低渗涨破，内容物流出，得到细胞膜）
选材：
动物成熟红细胞
原因：
因为材料中没有细胞核和众多细胞器和细胞壁
提纯方法：
差速离心法
细节：
取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）
第2节细胞器——系统内的分工合作
·细胞质基质：
呈胶质状态的细胞质。
由水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、RNA、多种酶组成。
是新陈代谢的主要场所。
细胞器及其功能结构分布
·线粒体（核苷酸种类最多）
分布：
动植物细胞
形状：
短棒、圆球、线、哑铃型
结构：
双层膜；由外膜、内膜、嵴（属于内膜）、基质组成；基质含有少量DNA、RNA；基质和内膜含有与呼吸作用有关的酶。
功能：
有氧呼吸的主要场所；“动力车间”；提供生命活动所需的95%的能量
·叶绿体
分布：
植物细胞
形状：
绿色扁平的球型或椭圆型
结构：
双层膜；由外膜、内膜、基质、基粒（色素）组成；基质含有少量的DNA、RNA；基粒和基质含与光合作用有关的酶。
功能：
光合作用的场所；“养料制造车间”；“能量转化站”
·内质网
分布：
动植物细胞，内连核膜外连细胞膜
形状：
网状结构
结构：
单层膜；膜连接而成的网状结构，有些其上附着核糖体，称为粗面型内质网
功能：
蛋白质的加工，脂类的初加工的“车间”
·高尔基体
分布：
动植物细胞
形状：
扁平囊状结构或泡状大小囊泡
结构：
单层扁平膜堆叠而成
功能：
动物：
对来自内质网的蛋白质进行加工分类和包装的“车间”和“发送站”
植物：
细胞壁的形成
·溶菌酶
分布：
动植物细胞
形状：
小球状
结构：
单层膜，内含多种水解酶
功能：
“消化车间”
·液泡
分布：
植物细胞
结构：
单层膜组成；内含多种细胞液、多种化学成分，有的含有色素
功能：
水和养料的仓库，调节细胞内环境，保持坚挺，与细胞吸水有关
·核糖体
分布：
动植物细胞、原核细胞
类别：
附着在内质网上、游离在细胞质中
结构：
无膜结构
功能：
“生产蛋白质的机器”
内质网上的合成分泌蛋白（细胞外，如胰岛素、消化酶、抗体）
细胞质中的合成结构蛋白（细胞内，如有氧呼吸的酶）
·中心体
分布：
动物细胞，低等植物（藻类、地衣等）细胞
结构：
无膜结构；两个相互垂直的中心粒，每个中心粒有27个围管。
功能：
参与有丝分裂
分布
动物和低等植物特有的细胞器
中心体
动植物都有的细胞器
线粒体内质网高尔基体核糖体溶酶体
主要存在于植物中的细胞器
叶绿体液泡
结构
不具膜结构的细胞器
核糖体中心体
具单层膜结构的细胞器
内质网高尔基体液泡溶酶体
具双层膜结构的细胞器
叶绿体线粒体
成分
含DNA的细胞器
叶绿体线粒体（都有半自主性）
含RNA的细胞器
叶绿体线粒体核糖体
含色素的细胞器
叶绿体液泡（有的液泡无色素）
产生水的结构
线粒体叶绿体核糖体细胞核
可在光镜下分辨出
叶绿体线粒体液泡
细胞骨架
分布：
真核细胞
成分：
蛋白质
作用：
与细胞运动分裂分化以及物质的运输、能量转化、信息传递等生命活动都有密切关系。
细胞器间的协作
分泌蛋白合成运输所涉及的细胞器：
（线粒体）、核糖体、内质网和高尔基体。
放射性标记的出现顺序：
核糖体→内质网（出芽）→高尔基体→细胞膜
分泌蛋白从合成到分泌到细胞外共经过0层膜。
内质网变小，高尔基体膜不变，细胞膜变大。
♬实验：
用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
一．实验目的：
使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。
二．实验原理：
叶绿体的辨认依据：
叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形。
线粒体辨认依据：
线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。
健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。
三．实验材料：
观察叶绿体时选用：
藓类的叶、黑藻的叶。
取这些材料的原因是：
叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。
若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。
因为表皮细胞不含叶绿体且下表皮的叶绿体数量少并且大。
四．方法步骤：
（1）制片。
用镊子取一片黑藻的小叶，放入载玻片的水滴中，盖上盖玻片。
（2）低倍镜下找到叶片细胞
（3）高倍镜下观察叶绿体的形态和分布
（4）制作人的口腔上皮细胞临时装片
（5）观察线粒体
五．注意问题
（1）制片和镜检时，临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态（防止失水使叶绿体缩成一团无法观察）
（2）在洁净载玻片中央滴一滴健那绿染液→用牙签取碎屑→盖盖玻片
（3）蓝绿色的是线粒体，细胞质接近无色。
细胞的生物膜系统
细胞器膜和细胞膜核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
作用：
1.想对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化、信息传递
2.很多重要的化学反应都在膜上进行
3.
外与内质网相连
内膜光滑无核糖体
细胞内生物膜把各种细胞器分隔开，同时进行多种化学反应互不干扰，保证生命活动高效有序
第3节细胞核——系统的控制中心
细胞核的结构
某些大分子物质运输通道
代谢旺盛的细胞中核孔较多
细胞核中游DNA，DNA和蛋白质紧密结合成染色质。
染色质是极细的丝状物质，易被碱性染料染成深色。
细胞分裂时期，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗为染色体。
细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
细胞核在生命活动中起着决定作用。
第4章细胞的物质输入和输出
第1节物质跨膜运输的实例
细胞的吸水和失水
渗透作用：
水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。
发生渗透作用的条件：
具半透膜，两侧溶液具有浓度差。
半透膜与选择性透过膜：
同：
水分子自由通过，大分子不通过
异：
半透膜分子足够小就可以通过，选择性膜即使分子小若细胞不选择透过也无法通过
细胞的吸水和失水：
包括植物细胞和动物细胞的吸水和失水。
动物红细胞在不同浓度的外界溶液中所产生的不同变化。
①当外界溶液浓度＜细胞液浓度时
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