精品1万余吨优质水磨糯米粉加工建设项目可研报告.docx
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精品1万余吨优质水磨糯米粉加工建设项目可研报告
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1万吨优质水磨糯米粉加工项目
可行性研究报告
第1章总论
1.1项目单位基本情况1
1.2项目建设方案2
1.3投资结构及资金来源5
1.4项目效益6
1.5可行性研究报告编制依据7
1.6综合评价8
第2章背景及必要性
2.1项目建设背景9
2.2项目建设的性要性11
第3章建设条件
3.1项目区概况14
3.2项目建设条件优劣势分析18
第4章市场分析与销售方案
4.1市场分析21
4.2销售策略、方案和模式23
4.3市场风险分析25
第5章项目建设方案
5.1产品方案和建设规模27
5.2建设规划和布局26
5.3建设标准和产品质量26
5.4工艺技术方案28
5.5设备方案32
5.6建筑方案34
5.7节能减排措施35
5.8项目实施进度安排35
第6章环境影响评价
6.1环境影响37
6.2环境保护与治理措施37
6.3评价与审批38
第7章项目组织与管理
7.1组织机构与职能划分39
7.2劳动定员39
7.3经营管理措施39
7.4技术培训41
7.5劳动安全、卫生与消防41
第8章投资估算与资金来源
8.1投资估算依据44
8.2投资估算44
8.3资金来源45
8.4资金使用和管理45
第9章财务评价
9.1财务评价依据47
9.2营业收入、营业税金和附加估算48
9.3总成本及经营成本估算49
9.4财务效益分析49
9.5不确定性分析50
9.6财务评价结论52
第一章总论
1.1项目单位基本情况
1.1.1概况
***市***谷物有限公司位于***市***镇群富村，始建于2003年，注册资金为50万元，占地面积4700平方米，建筑面积2700平方米（生产车间700平方米，成品库500平方米，原料库1500平方米），水泥晒场2000平方米，有固定资产800多万元。
生产工人45人，工程技术人员7人，主要生产加工“红雨牌”糯米及长粒香米、稻花香米等十几种系列精米，公司具有三条大米生产线，年加工能力12000吨，企业产品主要销往：
贵州、陕西、云南、福建、浙江等省份的大中城市，年销售额1300多万元，年利润80多万元，年上缴税金10万元，***谷物有限公司是***市稻米加工行业中的龙头，骨干企业。
企业组织管理机构健全，依公司法和公司章程建立了股东会、董事会、监事会，已经形成了一整套完善的财务管理、人力资源管理、生产运行管理、技术研发等管理制度。
建立了以产品控制为核心的质量保证体系，制定并实行了Q/HFS企业标准。
公司产权清晰，公司内部运行权责明确。
公司运用现代信息手段，建立了覆盖国内的营销网络。
产品的销售网络与销售策略较为健全。
公司自投产以来，实行“诚信为本”的经营理念和一丝不苟的企业精神，在中国大米市场获得较好信誉。
1.1.2财务状况
2009年末，公司总资产800万元，固定资产净值600万元，流动资产100万元，所有者权益800万元，净资产600万元，营业收入1300万元，净利润80万元，年上缴税金10万元，总资产报酬率5.1%，净资产收益率60%。
1.1.3企业法人基本情况
该企业法人代表***，男，19AA年出生，中专学历，技术员，原为***市***粮库粮食化验员，自下岗后，从事稻米业加工行业，从2003年起创建***谷物有限公司，当时注册资金50万元，建了一个小规模的稻米加工厂，经过几年的粮海拼博，公司在AA董事长的带领下，由小变大，由弱变强，固定资产年年在增加，企业规模逐年扩大，现在已成为***市300多家米业加工厂的排头兵。
AA有长期从事稻米生产加工和销售经验，有头脑，会经营，踏踏实实做事，为人诚实好学，较快地接受先进企业管理理念。
企业无拖欠职工工资和其他不良纪录，企业守法经营，按章纳税，产品信誉较好，企业法人具有良好的社会形象。
1.2项目建设方案
1.2.1项目名称、建设性质及建设地点
项目名称：
***市1万吨糯米粉加工项目
建设性质：
新建
建设地点：
***市***镇群富村
1.2.2项目建设规模
1.2.2.1建设规模
企业年可加工碎糯米11112吨，日加工能力30吨，（三班倒每班生产10吨）
1.2.2.2产品方案
年生产糯米粉1万吨
编织袋装糯米粉：
规格20公斤6000吨
礼品盒装糯米粉：
规格（1~5公斤）4000吨
1.2.3技术、装备、建筑物
1.2.3.1技术来源的可靠性与可得性
本项目技术来源于设备生产企业，由设备生产企业提供加工糯米粉生产技术、生产工艺、设备安装与调试，并进行技术培训。
技术来源可靠，可得性强。
1.2.3.2主要设备名称、数量
该项目计划购置糯米粉加工生产线1套，包括加工设备和配套设备。
详见下表
设备投资明细表
序号
项目
单位
数量
备注
1.
碎米清理部分
12
1.1
色选机
台
1
1.2
除石机
台
1
1.3
白米筛
台
1
1.4
斗式提升机
台
8
1.5
风选机
台
1
2.
水磨糯米粉部分
21
2.6
浸泡罐
个
6
2.7
清洗罐
个
4
2.8
提升机
台
3
2.9
水磨机
台
1
2.10
输送泵
台
1
2.11
输送机
台
1
2.12
包装机
台
1
2.13
压榨系统
套
1
2.14
干燥系统
套
1
2.15
清洗机
台
2
3.
附属设备
3
3.16
化验设备
套
1
3.17
增容变压电器材料
套
1
3.18
打机电井
眼
1
合计
36
1.2.3.3主要建筑物类型及面积
项目主要建筑物有糯米粉加工生产车间，面积为1000平方米，规格为50米×20米，单层建筑，层高8米的钢架结构，保温设计；原料库面积500平方米，规格为20米×25米，层高6米钢架结构，非保温设计；成品库面积500平方米，规格为20米×25米，单层建筑，层高6米钢结构，非保温设计。
1.2.3.4建设期限
该项目建设期为一年，即2010年10月——2011年10月
项目建设进度安排：
1.项目前期准备工作：
2010年10月~12月，项目可行性研究报告的编号，项目设计及申报立项；自筹资金的筹措。
2.土建工程前期准备，2011年1月~2011年4月，办理厂址的征用土地手续，土建工程的总体规划设计，施工的招投标，建筑材料购进。
3.土建工程2011年4月——2011年9月
4.设备购置、安装与调试2011年6月~10月
5.人员培训2011年9月——2011年10月
1.3投资结构及资金来源
项目总投资300万元，其中：
土建工程投资124.5万元，制备购置投资149.5万元，科技投资2万元，征用土地费用20万元，项目前期工作费4万元。
在项目总投资中，需中省补贴资金140万元，地方配套10万元，企业自筹150万元。
1.4项目效益
1.4.1经济效益
本项目经过投资建设，到2011年达到规划设计能力10000吨，年新增加生产加工能力10000吨。
本项目达产后，年平均收入6000万元，年均总成本为5522.7万元，销售税金303.67万元，年创利润173.63万元，上缴所得税43.4万元，净利润130.23万元，项目投资利润率43.4%，内部收益率139%，财务净现值为10486.19万元，静态投资回收期2.0年。
1.4.2社会效益和生态效益
项目除了企业获得直接经济效益以外，还有很好的社会效益。
一、是农民增收
本项目的实施可确保我市南部山区、半山区、无霜期较短的稻农的收入。
在项目没有实施之前，作为糯稻主产区、尽管有50多家糯米加工企业，但是没有一家收购加工糯碎米；农民只能低价卖给外地来***收购的客户。
2009年碎糯米平均每公斤卖给外地客户1.8元~2.2之间。
而项目建成后，实施订单农业。
企业以每公斤2.30元收购碎糯米。
这样农民每公斤碎糯米可增收0.3-0.5元（这个收购价可随行就市原则上要高于外地客户每公斤0.3-0.5元）。
企业让利于民。
二、提供就业机会、农民增收
该企业可提供30个就业岗位，一方面可以减轻***市的就业压力，另一方面安排安排闲散劳动力就业，增加农民收入，为创建和谐社会贡献一份力量。
三、增加税源渠道、财政增收
项目建成后，每年可为***市财政增收税金及附加303.67万元，所得税43.4万元，将给***市财源建设增添新活力，为建设社会主义新农村做出一定贡献。
该项目是生态环保的好项目，在生产过程中，无有任何污染。
1.5可行性研究报告编制依据
1、根据***省农业综合开发办“2009年***省农业综合开发产业化经营项目指导意见”；
2、2009年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲；
3、《关于国家东北老工业基地技术改造项目政策文件》；
4、国家“十一五”食品工业发展规划；
5、***省千亿斤粮食产能发展规划；
6、***省“水稻发展计划”实施方案；
7、建设单位提供的其它资料。
1.6综合评价
本项目符合国家农业结构调整政策的要求和***省水稻产业规划的指导思想，项目针对我市糯稻产业精深加工行业的实际，提高我市糯稻深加工综合利用水平和规模。
该项目设计技术方案合理，项目实施过程中将采用现代先进工程技术，技术路线可行，符合当地实际，具有广阔的发展前景。
该项目的建设有利于我省农业产业结构的调整，变资源优势为经济优势，并可为本地区下岗职工提供一些就业机会。
经济分析表明，项目具有较好的经济效益和较强的抗风险能力，项目筹资渠道明确，有较强的抗风险能力和带动能力，并可产生较好的经济效益，社会效益，生态效益，因此，该项目的建设是必要的、可行的。
本项目存在的主要问题是项目建设规模及资金规模比较小，不能满足当地农业发展的需要。
建议：
为了增加企业的效益，建议本项目投产后尽快地进行项目建设，增加新品种，提高市场竞争力。
由于采用先进的生产设备，对员工素质和技术水平要求较高，需专业技术培训后上岗。
把好原料进厂关，严格执行产品生产工艺流程，把好产品质量检验关，提高工人的业务、技术素质，同时也建议尽快落实项目资金，早日投入项目建设，早日受益。
第二章背景及必要性
2.1项目建设背景
我国是世界上最大的稻谷生产国，稻谷年产量达1.7~1.9亿吨，占我国粮食总产量的37%以上，占世界稻谷总产的25%。
中国将重新成为世界上最主要的大米出口国之一。
改革开放以来，随着人民生活水平的提高，膳食结构也发生较大变化，人们已不再满足于温饱，而是向着有利于健康，食用方便、多样化的方向发展。
无公害多样化食品越来越被人们所重视和欢迎，无公害精制糯米，糯米粉正是为满足这种需求而提上日程。
国内糯米市场相当可观，我国六分之一以上的人口以糯米为主食，***省作为我国最重要的稻谷生产省之一，长期以来糯米加工的副产品被忽视，加工碎糯米厂家并不多见。
基于这种现状，国家及地方决心加大对粮食加工的综合利用，延长稻谷产业加工链，加大资金的投入，设立了专项资金扶持粮食加工综合利用。
哈尔滨市政府十分重视水稻产业化的发展，一直紧紧围绕优质水稻育种，种植至加工成系列产品开发和推广，延长稻米产业链，推进重大产业化项目建设。
本项目建设将为我市稻米产业化，注入新的活力。
食品行业是永不衰退的朝阳产业，在国民经济发展中需求弹性系数较大，食品工业的增长将会与GDP保持同步增长的趋势，随着我国人民生活向更加富裕的小康生活过渡，食品的多样化，糯米粉加工产业，是具有广阔发展前景的长青产业。
从全球范围分析，人们的生活水平和消费观念逐渐提高，并且对多样化食品的品质和营养层次的要求也越来越来强，日常的膳食结构也发生了变化，从温饱型向优质化，高档化方向发展，对绿色、有机、安全、健康食品需求十分旺盛。
***是全国优质大米之乡，是***省绿色、有机水稻生产基地，水稻面积180多万亩，其中糯稻种植面积达50多万亩，特别是以***市南部的***镇为中心，沙河子、龙凤山、山河、长山等乡镇是糯稻的主产区，由于该地处于山区、半山区、无霜期相对较短，农民多年有种植早熟，高产糯稻的习惯，这里生产的糯米以品质好、营养丰富、粘性较大而闻名全国。
***市年产糯稻近30万吨，年加工粘米20万吨，加工生产副产品粘碎米近2万吨，多年来碎糯米都以半废品的价格廉价销售给外地，从经济效益上看，企业利润损失一大部分，经济效益受到很大影响，极大影响企业收购糯稻的积极性，为了保利润，企业只好压低收购价格，致使种植糯稻的农民减少了经济收入。
本项目的建设，从根本上解决了农民不增收的问题，项目的建成，达到互利双赢之目的，企业盈利，农民增收，满足市场需求。
根据***省农业开发办“2009年***省农业综合开发产业化经营项目指导意见”和“关于申报2009年农业综合开发产业化经营项目的通知”精神，为了加大稻米产业化力度，延长稻米产业链，最大限度的满足市场的需求，本公司提出建设***市***谷物有限公司年加工10000吨糯米粉加工项目。
2.2项目建设的必要性
***市是全国优质稻米主产区，是全国水稻生产五强县（市）之一，也是***省水稻生产第一大县（市），由于土质肥沃，水质优良，昼夜温差大，产出的水稻品质好，“***大米”好吃，闻名全国。
2.2.1实现稻米产业化，延长稻米加工产业链的需要
***市糯稻种植面积在50多万亩以上，年加工糯米在20万吨以上，加工过程中的碎糯米不被人们所重视，2万吨碎米多以半废品低价出售，稻米加工的产业链条短，加工副产品没有充分利用，企业和农民的利益受到很大影响，建设该项目，延长加工链条，将“原”字原料经深加工提质升价，碎糯米变糯米粉高价出售，达到企业盈利，农民增收之目的。
2.2.2农民增收的需要
多年来，我国一直在重视解决“三农”问题，其核心是农民增收。
如何确保农民增收，该项目的建设，确保***市南部山区、半山区、无霜期短的乡镇，种植早熟、高产糯稻积极性，实施该项目，企业完全有理由和农民签定回收合同，不管糯稻成熟度如何，成熟好的年成，碎米率低些，成熟度差的年成，碎米率高些，有了该项目企业完全将这些加工的副产品，糯碎米变成高档糯米粉，高价出售，确保农民收购价，相对来讲农民增加收入，企业利润也在增加。
本项目充分利用当地自然资源优势，扩大、延长稻米加工链条，变副为主。
该项目投产达效后，必将成为发展稻米重大产业化骨干企业，有效推动农业产业结构的调整，对碎糯米进行精深加工，实行产业化经营，提高***市主导产业和***糯米粉名牌产品的知名度，在国内外市场占有一席之地。
该项目建设壮大了龙头企业的生产规模，增强企业经济实力，提高了我市南部山区无霜期短，农民种植糯稻的积极性，完善绿色有机优质水稻的生产基地建设，符合国家粮食政策，符合省委、省政府提出的建设农业强省，加快全省农业结构调整步伐的要求，有利于加快哈尔滨市绿色有机稻产业化进程，加快发展市域农业经济，因此，该项目建设势在必行。
总之，该项目发展方向符合国家产业政策，是国家鼓励和支持发展项目，产品有市场、项目科技含量高、经济和社会效益好，建设该项目有利于加快***市绿色优质高效农业的持续发展。
由此可见，本项目的建设，对***市来讲是独一无二，添补***稻米加工业的空白是发展市场经济不可缺少重要组成部份，项目建设增加企业活力农民增收，振兴市域经济将起到积极拉动作用。
第3章
建设条件
3.1项目区概况
3.1.1项目地点选择
***市位于***省南部，拉林河上游，地理位置为东经126°33’—128°14’，北纬44°04'—45°26'。
北依阿城市，东、东南与尚志市、海林市和吉林省敦化市毗邻，南、西南与吉林省舒兰市、榆树市接壤，西北与双城市相连。
全市总面积7512平方公里，该项目坐落在***市***镇群富村，交通运输便利。
3.1.2自然条件
（1）土地资源
全市幅员面积7512平方公里（1126万亩），其中耕地370万亩，占幅员面积的32.8%，现有水田180万亩，旱田170万亩。
***市***镇现有水田面积8万亩，其中有机糯稻面积2.0万亩，年水稻总产4800万公斤，其中有机糯稻1200万公斤。
项目区土壤母质为第四纪洪积冲击物，土壤类型较多，主要以黑土、水稻土和草甸土为主，土壤肥沃，有机质含量在4%左右，PH值在6.3—7.3之间，土壤团粒结构良好，透水透气性强，符合种植优质绿色、有机水稻糯稻的土壤条件。
（2）气象条件
项目区隶属于寒温带大陆性季风气候，冬季寒冷而漫长，夏季炎热而短促，春季气温变化明显，四季分明。
其特点是：
春季干旱多风，夏季炎热而雨量集中，光照时间较长，秋季霜冻早，冬季寒冷雪少，土壤结冻时间长。
年平均降水
（3）水资源
***水系发达，河网密布，年径流总量为35亿立方米，人均水占有量达4200立方米。
境内地表水资源丰富，有拉林河、阿什河两大水系，溪浪河、牤牛河等大小河流397条，自然泡沼400多个，河流总长约2240公里。
位于牤牛河上游的龙凤山水库是全国大中型水库之一，蓄水2.7亿立方米，水面4万亩，灌溉面积的40万亩。
拉林河水源充足，水质好，无污染，符合国家规定的人畜饮用水标准。
3.1.3社会经济概况
***是全国十大粮食标兵县（市）之一，是全国水稻五强县（市）之一，是全国重要的商品粮基地，素有“张广才岭下水稻王国”之称。
***市下设24个乡镇（辖11个镇、10个乡、3个民族乡）,261个行政村，总人口102万人。
到2009年底，***市生产总值实现162.7亿元，比2008年增长15.6%，财政收入实现60166万元。
3.1.4建设地点选择
项目区位于***镇，这里水稻资源丰富，稻米综合加工基础条件优越，销路畅通。
是***省糯稻主产区，为糯稻精深加工提供了丰富的原料资源。
项目区周边无污染性企业，环境质量良好，达到了有机食品生产标准。
相关产业发展趋势良好，在此建设本项目具有绝对优势。
该项目建设单位***市***谷物有限公司，为了扩大企业的生产规模，推出新产品，拟在原厂区外征用土地3000m2作为新的厂址，经过多次考察论证认为场址最佳，适宜项目建设。
3.1.5本行业及关联产业发展现状
3.1.5.1本行业发展现状
***市糯稻虽然质量上乘、产量大，但前些年却未能形成糯米经济的高效益。
原因是多方面的，其一是种植、加工分散经营，难以形成规模优势；其二是加工企业小而多，缺少跨地区式、带动力强的“龙头”企业，未形成联合经营的优势；其三是***有400多家稻米加工企业，但是没有一家企业加工碎糯米的，许多江浙一带的客户及外省外市的客户到***廉价收购碎糯米，***市的糯稻种植户的经济利益受到很大损害。
近年来，***人意识到必须开掘***糯稻加工的内在价值和增值潜力。
用大工业化理念谋划糯稻加工整个链条，以稻米加工龙头企业为依托，采取“公司+基地+农户”的发展模式，订单农业收购价高出市场价10%以上。
产业化经营的脚步迅速。
龙头企业与国内180多家经销商联手销售，销售网遍布27个省、市、自治区形成稻米（糯米）产加销一体化规模经营，优化产业，延长稻米加工链条，振兴***糯米粉业，成为了全国第一个糯米粉原产地域保护产品红雨牌糯米粉。
3.1.4.2关联产业发展现状
项目关联产业为种植业，***市是以种植业为主的农业生产县份，尤其是水稻种植业比较发达，全市水稻面积近180万亩，其中绿色、有机糯稻面积50万亩左右，***镇有糯稻面积达到2万亩，年产有机糯稻谷1.2万吨。
***镇有6家大型米业加工龙头企业，这6大企业针对以前农耕自由、农民松散、插花田多块、作业不便等实际状况，由公司用订单契约形式统一把稻农组织起来，形成“公司+协会+基地+农户”的生产模式，使现有稻田集中连片，进行规范操作、规模生产、规范管理、产业化经营的有机链条一条龙发展新格局，稻农生产的全部稻谷，由牵头公司全部用现金回收。
目前***市的糯稻产业已经形成了种植、收获、加工、销售一条龙的产业化发展格局。
3.2项目建设条件优劣势分析
3.2.1项目建设的有利条件
1.政策优势：
近年来，***省委、省政府提出了绿色、有机农业发展战略，今年又提出了发展千亿斤粮食工程，而且在资金的扶持上给予大力倾斜，这对发展与农业相关的产业来说，是一次大好机会。
***市委和市政府提出了“农村经济发展以种植业生产为主，种植业生产发展以稻米经济为主”的战略构想。
并制定了一系列发展稻米经济的优惠政策与措施，为项目的顺利实施提供了政策保证。
2.资源优势：
土地平坦，集中连片，土壤肥沃，有机质平均含量高达5%左右，稍加补充养分，即适合糯稻生长需要，全市年产有机糯稻30万吨，加工糯米20万吨，生产副产品碎糯米2万吨，加工原料资源有保证。
3.技术优势：
公司已经建立了优质糯米精深加工生产线1条，掌握了糯米粉加工生产技术，并培养了企业管理人员，对项目的建设具有了成功的经验。
4.交通有势：
企业紧靠雪乡公路，具有便利的交通条件。
5.产业优势：
***镇是国家绿色农业示范区***核心区，国家绿色食品水稻原料标准化生产基地，已经形成了稻米加工产业群，带动了地方经济的发展。
6.市场流通优势
***是***省商品粮基地县和糯米粉产粮大县，随着***绿色、有机糯米品牌在全国范围内叫响，已经走进家家户户婚宴的餐桌，***糯米粉必定会成为全国各地米商的抢手货，糯米粉市场将会供不应求。
7.厂区基础条件
项目区交通便利，水、电、通讯等基础设施较为完善，而且运行状况良好。
***谷物有限公司经过几年来的努力，现已完成了办公室、配电工程、厂区道路、晾晒场及部分生产车间及生产线的建设，本项目只需建水磨糯米粉生产车间、库房及购置加工设备，即可够满足项目需要。
3.2.2主要障碍因素及解决方案
制约我国加工业的主要因素有：
一是生产观念落后，种粮为了吃饱饭的观念根深蒂固，因此在过去很长一个时期内在稻米生产中忽略了品种和质量；二是企业生产规模小，市场竞争能力差，加工企业规模小、开工率低、效益差；高新技术应用少，自控技术差，生产线自动化程度低；三是从原料到产品的标准与国际不接轨，且标准的可操作性不强。
解决的方案：
转变观念，加大科技投入，引进先进技术，加强质量控制，扩大企业生产规模，生产出适合市场需求、竞争力强的产品。
该项目建设所需资金额度大，首先要保证自筹资金足额到位，并积极申请国家开发立项进行资金扶持，建议项目尽快建设实施。
第四章市场分析与销售方案
4.1市场分析
4.1.1项目产品特性
水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤圆、元宵等类食品和家庭小吃；糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，盐酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
糯米粉味甘，性温，入脾、胃、肺径，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米粉有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。
糯粉粉对于食品和保健都有广阔的市场前景。
4.1.2项目产品市场供求现状及前景分析
1、项目产品市场供求现状
稻米是我国粮食的重要品种，是多数人的主食。
农业部和国家粮食局有关资料及许多经验数据表明，近几年内，我国稻米年度消费总量在1.8亿吨——2亿吨之间，纯出口大米1000多万吨，以至于出现了产不抵销的局面，年缺额都在200万吨——300万
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