肉联厂废水处理方案学习资料.docx

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肉联厂废水处理方案学习资料

XXX肉联厂屠宰废水治理方案

前言

XXX肉联厂是一家生猪加工企业。

生猪加工过程中将产生一定量的废水。

废水主要来自屠宰后清洗、解体冲洗、内脏清洗和地面冲洗以及牲畜粪便废水等废水。

废水中含有大量的有机物质，主要成分有：

动物粪便、血液、动物内脏杂物、毛、碎皮肉和油脂等有机物，属于高浓度有机废水。

废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。

这些废水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理，直接排入水体，将对其周围水体造成严重富营养化，严重破坏水体的自尽能力。

造成水体发黑变臭，影响环境和农业灌溉。

XXX肉联厂为了企业正常生产和持续发展，保护周围水体环境，企业领导非常重视废水污染环境问题，决心对废水进行治理，并委托我公司提出治理方案。

江苏弘邦环境工程有限公司（以下简称弘邦公司）在得知XXX肉联厂废水需要治理信息后，针对该屠宰场废水性质和排放要求，弘邦公司从降低废水处理工程造价和运行成本目标出发，采用先进废水治理技术和设备。

本着此原则拟定了本治理方案文件，供企业和有关部门领导审议。

第一章编制依据、原则、范围

1.1编制依据

1）《污水综合排放标准》（GB8978-1996）；

2）有关加工废水水量和水质资料。

相关资料由企业领导口述，弘邦公司工程技术人员笔录。

1.2编制原则

在保证废水处理达标排放的要求前提下,主要考虑以下原则:

1）采用先进的处理工艺建设废水处理站。

2）优化设计工艺流程，降低工程投资和运行成本。

3）选用合理可靠设备，减少日常维修费用。

1.3编制范围

本方案仅限于XXX肉联厂有关的工程项目内容。

第二章设计规模、设计水质和处理要求

2.1设计规模

根据企业提供资料加上保险系数确定：

设计规模为45m3/d（约为2t/h）。

2.2设计水质

由于甲方未提供有效的废水水质数据，根据手工屠宰方式的特点，参照同行业废水的水质特性，甲方确定废水水质如表2-1：

表2-1设计水质表

序号

项目

平均值（mg/l）

序号

项目

平均值（mg/l）

1

CODcr

1800

5

pH

7-8

2

BOD5

800

6

油脂

300

3

NH3-N

60

7

大肠菌群

36x1012（个/100ml）

4

SS

1500

2.3排放要求

根据当地环保要求,处理后的水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB8978-96）中的一级排放标准。

具体指标见表2-2。

表2-2排放水质表

序号

项目

指标值（mg/l）

1

CODcr

80

2

BOD5

30

3

NH3-N

15

4

pH

6.0～8.5

5

SS

60

6

动植物油类

15

7

大肠菌群数（个/L）

5000

第三章工艺方案的选择

3.1工艺路线的选择

对屠宰废水的处理主要是去除废水中的悬浮物和各种形态的有机污染物，BOD/COD的比值大于0.3，因此，宜于采用以生物处理为主体的处理工艺路线。

3.1.1预处理技术

由于废水中含有大量的悬浮物和油脂，必须对废水进行预处理。

预处理技术有：

沉淀、隔油、均和调节、格栅、预曝气等。

本工艺采用：

格栅-隔油兼沉淀的预处理路线。

（1）格栅：

在屠宰场废水收集地沟内设筛网，可去除废水中毛、皮和大的悬浮物。

这部分废物回收可做燃料。

（2）隔油方法有：

平流式隔油池、斜板（管）隔油池、机械除油设备、气浮等，每种方法各有优缺点。

本方案选用平流式隔油池兼初沉调节池。

本方案预处理技术选用格网+隔油调节池工艺。

隔油调节池可去除漂浮油脂，对乳化油不起作用。

可设预曝气增大除油效果。

同时隔油池的出水池适当调整尺寸，起到集水和调节水质的作用。

3.1.2二级处理

厌氧工艺：

厌氧工艺功能是将油、脂肪和蛋白质等有机大分子物质降解为有机低分子物质，同时释放磷，便于好氧工艺处理。

好氧工艺有：

传统活性污泥法、SBR工艺、CASS、接触氧化法等。

本方案选用成熟的接触氧化工艺。

综上所述，本方案选用主体工艺流程为：

格栅→隔油调节池→厌氧池→接触氧化池→沉淀池→集水池（氯片消毒）→达标排放。

3.2工艺流程设计

废水处理站工艺流程方框图详见图3－1。

3－1处理工艺流程图

3.3工艺流程简介

来自屠宰场的废水经格栅（网）去除污水中的毛、皮、浮渣和大颗粒悬浮物后自流入隔油池，去除大部分油脂和泥砂后流入厌氧池，通过厌氧菌将大分子有机物转化成低分子有机物，同时将回流污泥中的磷释放出来；然后经过接触氧化池中好氧菌的进一步作用，去除水中的大部分氮和有机物，产生的污泥进入斜管沉淀池，依据浅层沉淀理论，设置的斜管加速沉降,可快速沉降悬浮物，出水加入氯片消毒后达标排放或回用。

沉淀池产生的污泥通过污泥泵打入污泥浓缩池。

污泥浓缩池的污泥定期外运处理。

3.4处理效果预测

处理单元处理效果预测表表3－1

工序

CODCr（mg/l）

BOD5（mg/l）

SS（mg/l）

油脂（mg/l）

PH

备注

进水

出水

去除率

进水

出水

去除率

进水

出水

去除率

进水

出水

去除率

原水

1500

500

1500

300

7-8

隔油池

1500

1150

23.4%

500

450

10%

1500

400

74%

300

60

80%

7.5

厌氧池

接触氧化池

1150

80

93%

450

30

93.3%

400

240

40%

60

15

75%

7.5

沉淀池

80

30

192

60

15

7.5

第四章工程设计

4.1主要构筑物、设备及主要参数：

4.1.1筛网

进水渠设筛网，网格分粗细两种。

粗筛网网格尺寸10×10mm，细筛网网格尺寸：

5×5mm，格网尺寸均为800×500mm。

4.1.2隔油调节池

停留时间：

2h有效容积：

22.5m3

结构：

钢砼表面负荷：

1.2m3/m2.h

隔油池尺寸：

3.0×1.5×3.0m调节池尺寸：

3.0×1.5×3.0m

内设潜污泵：

流量Q：

5m3/h；扬程H：

10m；N：

0.75kw。

数量：

2台，一用一备。

调节池池底设置穿孔曝气管。

4.1.3厌氧池

停留时间：

4h有效容积：

42m3

结构：

钢砼尺寸：

4.0×3.0×4.0m

由于进水水质变化大，因此，池内设置弹性填料。

提高COD、BOD的去除率。

出水自流至接触氧化池。

厌氧池内设推流潜水搅拌器一台。

4.1.4接触氧化池

停留时间：

8.4h有效容积：

84m3

结构：

钢砼BOD5有机负荷1kg/m3.d

气水比：

15:

1尺寸：

4.0×3.0×4.0m×2

出水自流至沉淀池。

接触氧化池内设曝气器、组合填料。

4.1.5沉淀池

停留时间：

1.5h有效容积：

9.4m3

结构：

钢砼尺寸：

3.0×2.5×3.0m

表面负荷：

1.0m3/m2.h

内设污泥泵1台。

4.1.6集水池

停留时间：

12h有效容积：

60.0m3

结构：

钢砼尺寸：

6.0×5.0×2.5m

设有氯片加药装置1套。

4.1.7污泥浓缩池

停留时间：

--有效容积：

9.0m3

结构：

钢砼尺寸：

2.0×2.0×2.8m

污泥浓缩后外运处理。

4.1.8鼓风机房

面积：

12m2；

结构：

砖混，δ240；

尺寸：

4.2×3.0×3.2m，数量1间；

内设罗茨鼓风机2台。

一用一备。

风量：

1.0m3/min。

4.2主要设备一览表

主要设备一览表

序号

设备名称

型号

数量

备注

1

筛网

1

2

污水泵

Q:

5m3/hH:

10mP:

0.75kw

4台

一用一备

3

曝气头

膜片式曝气器

28套

4

罗茨风机

Q：

1m3/minP:

49.2KPaN：

1.5kw

2台

一用一备

5

斜管填料

Φ50×1000

6.5m2

6

污泥泵

Q:

5m3/hH:

10mP:

0.75kw

2台

7

电控柜

1.0×0.8×2.2m

1台

8

管道阀门及管件

电气设备

1套

第五章工程概算

5.1污水处理站定员

根据生产与行政管理的需要，按照建设部有关污水处理厂设计规范规定，结合本工艺的运行管理特点，对污水处理机构设置进行精简，在保证污水处理设施能正常运行的条件下尽可能的减少人员配置。

本污水处理站24小时连续运行，正常情况下需要配置人员1-2名。

负责定期巡查设备与维护，巡查周期可设置为半个月一次。

格栅井处需定期清除杂物，可由工人定期清除，清除周期可设置为一天二十四次。

5.2工程概算

5.2.1土建费用概算

单位：

万元

序号

项目名称

结构尺寸（米）

数量

造价

备注

1

隔油调节池

L6.0m×B1.5m×H3.0m

1

1.3

钢砼

厌氧池

L4.0m×B3.0m×H4.0m

1

1.92

接触氧化池

L4.0m×B3.0m×H4.0m

2

3.84

沉淀池

L3.0m×B2.5m×H3.0m

1

0.9

集水池

L6.0m×B5.0m×H2.5m

1

3.0

2

污泥浓缩池

L2.0m×B2.0m×H2.8m

1

0.45

钢砼

3

风机房

L4.2m×B3.0m×H3.2m

1

2.0

砖混

4

土建挖土与填埋

0.8

5

设备基础及地面

1.2

钢砼

直接费

小计

5.2.2主要机电设备及器材概算

单位：

万元

序号

名称

规格型号

单

位

数

量

产地

生产厂家

单价

总价

备注

1.

筛网

/

台

2

江苏

弘邦

0.15

0.3

碳钢

2.

污水泵

50QW5-10-0.75

台

4

上海

标日

0.13

0.52

3.

穿孔曝气管

PP

m

13

江苏

弘邦

0.01

0.13

4.

弹性填料

Φ150

M3

30

江苏

弘邦

0.04

1.2

5.

潜水搅拌机

QJB12-1

台

1

江苏

弘邦

0.8

0.8

6.

组合填料

Φ150

m3

60

江苏

弘邦

0.04

2.4

7.

盘式膜片微孔曝气器

Φ260，ABS

套

55

江苏

弘邦

0.03

1.62

8.

风机

BK5006

台

2

无锡

百事德

1.5

3.0

9.

斜管填料

/

m2

6.5

江苏

弘邦

0.04

0.26

10.

污泥泵

50QW20-15-1.5

台

2

上海

标日

0.22

0.44

11.

消毒器

TJ14-74

套

1

江苏

弘邦

0.9

0.9

12.

电控柜

1.0×0.8×2.2m

台

1

江苏

弘邦

0.3

0.3

13.

配套附属设备（支架内部管道、法兰等）

/

/

江苏

弘邦

\

2.0

14.

系统内电缆

套

1

江苏

弘邦

0.9

0.9

总计

5.2.3工程总概算

单位：

万元

1

土建概算

15.41

2

设备概算

14.77

3

运输费、安装费

设备×10%

1.46

4

调试费

设备×3%

0.44

5

税金

∑（1+2+3+4+5）×3.43%

1.13

6

工程不可预测费用

（土建+设备）×3%

1.5

7

工程总概算

注：

（1）本费用不包括调试过程中所需接种污泥及其它药剂等费用；

（2）本费用不包括污水处理站外进水、排水管道的相关费用；

（3）本费用不包括向环保部门申请第一次监测验收的相关费用；

（4）本费用不包括甲方为该工程提供配套设施及协助工作的费用，如吊车、数据提供、水、电、仓库等；

（5）报价中未包括规划、征地、地质勘测、三通一平等土建施工前的前期费用；