浙江省高校招生职业技能考试大纲农艺类理论知识.docx

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浙江省高校招生职业技能考试大纲农艺类理论知识

浙江省高校招生职业技能考试大纲

农艺类理论知识

第一部分考试大纲说明

一、考试形式

理论知识考试采用闭卷笔试形式。

理论考试兼顾种植类和养殖类考生的应考需要，分为公共模块与选考模块。

公共模块为“植物识别与应用”和“植物繁育与销售”；选考模块分为“植物保护”（种植类）、“畜禽疫病防治”（养殖类）。

二、考试时间

考试时间90分钟

三、分值分配

植物识别与应用50分；植物繁育与销售50分；植物保护或畜禽疫病防治50分。

四、考试题型

概念题、填空题、判断题、选择题、简答题、计算题、案例分析题。

五、考试能力要求

本大纲在考试内容和具体要求中，提出了三个认知能力层次，即了解、理解、掌握。

六、参考教材

1．张韩良主编.园林植物识别与应用.北京:

高等教育出版社，2013,9

2．王国章主编.绿化苗木繁育与销售.北京:

高等教育出版社,2014,6

3．汪凌龙主编.园林绿化养护.北京:

高等教育出版社，2014,6

4．宋志伟主编.植物生产与环境（第3版）.北京:

高等教育出版社，2013，8

5．肖启明、欧阳河主编.植物保护技术（第2版）.北京:

高等教育出版社，2005,6

6．朱俊平主编.畜禽疫病防治（第二版）.北京:

高等教育出版社，2009,8

第二部分考试内容及范围

【植物识别与应用】

一、基本概念与分类

1.掌握针叶树与阔叶树，落叶树与常绿树，乔木、灌木与藤本，果树、蔬菜与花卉的概念；

2.掌握园林植物按生长类型、观赏特性、园林用途、生态因子的分类方法与内容；

3.掌握果树按核果类、仁果类、浆果类、柑果类、坚果类进行的分类及依据和浙江省常见的果树；

4.理解蔬菜按根类、绿叶类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、薯芋类、茄果类、葱蒜类、瓜类、豆类、水生类、多年生类、食用菌类进行的分类及依据和浙江省主要的蔬菜；

5.了解常见园林植物在自然分类中的科名。

二、植物识别基础

1.掌握苏铁等200种以上常见植物的名称，记住每种植物枝叶或花果的1～3个形态特征；

2.理解茎和芽的形态、类型，茎的分枝方式和变态类型；

3.理解叶的组成、形态，单叶与复叶，叶序的类型；

4.掌握花的组成和花序的类型；

5.理解果实的形成与类型。

三、植物应用基础

1.掌握常见园林树木的自然树形，以及常用草本花卉的花期、花色、果期、果色等特点；

2.理解常见园林植物、果树、蔬菜的生长习性，对光照、土壤和水分的适应性。

【植物繁育与销售】

一、种子质量检测

1.了解种子的结构和类型；

2.理解种子纯度、种子千粒重、种子生活力测定的方法；

3.掌握种子纯度、种子千粒重、种子生活力测定的操作方法。

二、种子催芽处理

1.了解种子催芽的方法；

2.理解种子萌发的条件，种子萌发的过程；

3.掌握种子水浸催芽的技术要点。

三、育苗基质配置

1.了解容器育苗、无土育苗的种类；

2.理解容器育苗、无土育苗的基质配置方法；

3.掌握容器育苗一般营养土配置的操作技术。

四、植物播种繁育

1.了解植物苗床、穴盘播种繁育的工序；

2.理解植物苗床、穴盘播种的操作流程；

3.掌握植物苗床、穴盘播种的播后管理技术。

五、植物扦插繁育

1.了解植物扦插繁育的原理及影响扦插成活的因素；

2.理解植物苗床、穴盘扦插的操作流程；

3.掌握植物苗床、穴盘扦插的插后管理技术。

六、植物嫁接繁育

1.了解植物嫁接繁育的原理及影响嫁接成活的因素；

2.理解植物切接、嵌芽接的操作流程；

3.掌握植物切接、嵌芽接的操作技术。

七、苗木销售

1.了解苗木规格术语；

2.理解苗木购销合作流程；

3.掌握苗木销售合同的签订。

八、植物生产与土壤培肥

1．掌握土壤的基本组成；

2．理解土壤的基本性质；

3．掌握植物营养与科学施肥。

九、植物生产与科学用水

1.了解植物生产的水分条件；

2.掌握植物生产的水分调控。

十、植物生产与温度调控

1.理解植物生产的温度条件；

2.掌握植物生产的温度调控。

【植物保护】

一、农业昆虫基本知识

1.昆虫的外部形态

（1）了解昆虫头部结构、头式类型，掌握头部附器的结构和类型；

（2）了解昆虫胸部组成及功能，掌握胸足的基本结构和类型、翅的类型；

（3）了解昆虫腹部组成及功能，理解外生殖器的组成；

（4）了解体壁的功能及其衍生物，理解体壁结构和特性。

2.昆虫的繁殖、发育与习性

（1）理解昆虫的繁殖方式；

（2）掌握昆虫的发育和昆虫的虫态；

（3）掌握昆虫的世代和生活年史；

（4）掌握昆虫的习性与防治的关系。

3.昆虫与环境条件的关系

（1）了解温度、湿度、光、风等气象因素对昆虫的影响；

（2）了解土壤、生物因素对昆虫的影响。

4.农业昆虫主要目、科识别

（1）了解昆虫分类的基本知识；

（2）掌握昆虫纲常见9个目的主要特点及其主要科昆虫。

二、植物病害的基本知识

1.植物病害概述

（1）掌握植物病害的概念；

（2）掌握病状与病症的类型及其具体表现；

（3）了解植物病害的病原类型及其区别与联系。

2.植物病害主要病原物的识别

（1）掌握植物病原真菌、细菌、病毒、线虫的一般性状与特性；

（2）掌握植物病原真菌五个亚门的主要特点；

（3）掌握植物真菌病害、细菌病害、病毒病害的症状特点；

（4）了解寄生性种子植物的种类及其代表种的识别；

（5）掌握非侵染性病害与传染性病害诊断方法。

3.植物侵染性病害的发生发展

（1）理解病原物的致病性和寄主植物的抗病性；

（2）掌握植物侵染性病害的侵染过程；

（3）掌握植物病害侵染循环的概念，理解其环节；

（4）了解植物病害流行的基本因素和类型。

三、植物病虫害调查统计及综合防治技术

1.植物病虫害的调查统计及预测预报

（1）了解植物病虫害调查的内容、取样方法、统计方法；

（2）了解植物病虫害预测预报的目的、种类及基本方法。

2.植物病虫害综合防治技术

（1）掌握植物病虫害综合防治的概念及其观点；

（2）掌握植物病虫害综合防治技术的基本措施。

四、农药应用技术

1.农药的基本知识

（1）了解农药的概念、分类、农药剂型的概念；

（2）理解常用农药剂型及其特点。

2.农药的使用方法

（1）理解农药的施用方法及各自的特点；

（2）掌握农药浓度的表示方法，农药稀释和计算方法。

3.农药的合理安全使用技术

（1）理解农药合理使用的措施；

（2）了解农药的毒性；

（3）了解禁止使用和限制使用的农药种类；

（4）理解农药对环境的污染；

（5）掌握农药安全使用的措施。

五、主要植物病虫害防治技术

1.了解梨小食心虫识别特征，掌握防治措施；

2.了解柑橘潜叶蛾发生特点，掌握施药适期；

3.掌握柑橘疮痂病的症状特点，了解发病及流行因素；

4.掌握葡萄透翅蛾的为害特点和防治措施；

5.掌握葡萄黑痘病的症状特点和综合防治措施；

6.了解桃褐腐病症状特点，掌握防治措施；

7.了解缢管蚜、桃蚜、甘蓝蚜形态上的区别；

8.掌握菜粉蝶的为害特点和防治措施；

9.掌握十字花科霜霉病传播和发病规律及如何用药防治；

10.了解黄瓜霜霉病发生流行因素，掌握防治环节；

11.了解茄科青枯病症状特点，掌握防治措施；

12.了解叶蜂幼虫为害状和叶甲为害状，掌握防治措施；

13.掌握黄刺蛾的为害特点和防治措施；

14.明确松材线虫病的为害特点，掌握防治措施；

15.了解花卉白粉病的发生特点和防治措施；

16.掌握红蜘蛛危害的特点及如何用药防治；

17.了解地老虎识别特征，掌握防治措施；

18.了解稻飞虱的危害特征，掌握防治环节；

19.掌握稻瘟病的发生规律及如何用药防治。

【畜禽疫病防治】

一、概要

1.理解畜禽疫病的概念与危害；

2.了解近年来畜禽疫病发生特点；

3.了解畜禽疫病研究现状及发展方向。

二、疫病的病原

1．细菌

（1）掌握细菌的大小和形态；

（2）掌握细菌的基本结构和特殊结构；

（3）理解细菌的营养、掌握细菌生长繁殖的条件、了解细菌新陈代谢产物及其实践意义；

（4）掌握细菌的人工培养方法；

（5）掌握细菌病的一般诊断程序。

2．病毒

（1）掌握病毒的概念、了解病毒的大小与形态；

（2）掌握病毒的结构及功能；

（3）了解病毒的增殖；

（4）理解病毒的特点、病毒的干扰现象和血凝现象；

（5）掌握病毒的培养方式；

（6）了解病毒病的实验室诊断方法。

3．其他微生物

（1）掌握真菌的形态特点及分离培养；

（2）了解放线菌、螺旋体、支原体、立克次体和衣原体。

4．寄生虫

（1）掌握寄生虫的概念和常见寄生虫的形态；

（2）掌握寄生生活对寄生虫的影响；

（3）了解寄生虫的生活史和类型；

（4）掌握宿主概念与类型，了解带虫现象和媒介。

5．疫病病原与外界环境

（1）了解微生物、寄生虫在外界环境中的分布；

（2）掌握正常菌群及菌群失调；

（3）掌握消毒、灭菌、无菌、无菌操作、消毒剂的概念，掌握干热灭菌法和湿热灭菌法；

（4）理解物理因素对微生物的影响。

6．疫病病原的致病作用

（1）理解致病性和毒力的概念，了解改变毒力的方法；

（2）掌握细菌、病毒、寄生虫的致病作用。

三、免疫

1.免疫概述

（1）掌握免疫的概念、基本功能和类型；

（2）掌握特异性免疫的获得途径。

2.非特异性免疫

（1）掌握非特异性免疫的构成因素；

（2）了解影响非特异性免疫的因素。

3.免疫系统

（1）掌握免疫系统的组成；

（2）掌握中枢免疫器官和外周免疫器官的组成和功能；

（3）了解其他免疫细胞的类型和功能。

4．抗原

（1）掌握抗原的概念和构成抗原的条件；

（2）理解抗原的特异性与交叉性。

5．免疫应答

（1）掌握免疫应答、体液免疫应答、抗体的概念；

（2）理解免疫应答的基本过程；

（3）掌握抗体产生的一般规律及影响因素；

（4）理解体液免疫效应、细胞免疫效应。

6．变态反应

（1）掌握变态反应的概念、类型及常见疾病；

（2）理解掌握迟发型变态反应的临床意义；

（3）了解变态反应防治。

7．血清学试验概述

（1）掌握血清学试验的概念、类型及应用；

（2）理解影响血清学试验因素。

8．寄生虫免疫

（1）了解寄生虫免疫的特点；

（2）影响寄生虫免疫的因素。

9．免疫学应用

（1）理解生物制品的概念；

（2）掌握生物制品的类型和应用；

（3）理解免疫诊断和免疫防治的类型。

四、畜禽疫病防治常用药物

1．抗微生物药

（1）了解抗生素的作用机制，理解抗生素的耐药性；

（2）掌握抗生素的计量单位、分类及常用抗生素的抗菌谱、适应证；

（3）了解化学合成抗菌药的类型、作用机制，掌握常用化学合成抗菌药的抗菌谱、适应症以及使用；

（4）了解抗真菌药的抗菌谱、适应症；

（5）了解常用抗病毒药的作用与应用。

2．抗寄生虫药

（1）掌握常用抗蠕虫药和抗原虫药的作用与应用；

（2）了解常用杀虫药的用法。

3．消毒药

（1）了解消毒药的概念；

（2）理解影响消毒药作用的因素；

（3）掌握常用消毒药的用途及应用。

五、疫病的发生与流行过程

1．传染病的发生与流行过程

（1）理解感染的概念与类型；

（2）掌握传染病的概念、特征及发展阶段；

（3）掌握传染病流行的基本环节；

（4）了解疫源地及自然疫源地的概念；

（5）掌握传染病流行过程的特征；

（6）了解传染病流行过程的影响因素。

2．寄生虫病的发生与流行

（1）了解寄生虫病流行的基本环节；

（2）了解寄生虫病流行特点及影响因素。

六、疫病的预防与扑灭措施

1．防疫工作的基本原则与内容

（1）掌握防疫工作的基本原则；

（2）理解防疫工作的基本内容。

2．疫病的防疫措施

（1）了解检疫、隔离及封锁；

（2）掌握消毒的种类、方法及程序；

（3）掌握免疫接种类型、免疫接种途径及注意事项；

（4）理解药物预防原则、了解常用程序；

（5）掌握杀虫、灭鼠及尸体处理的方法。

3．传染病的诊断与治疗

（1）掌握传染病的常用诊断方法；

（2）了解传染病治疗的意义、原则；

（3）掌握传染病治疗的各种方法；

（4）掌握畜禽常用给药途径。

4．寄生虫病的诊断与防治

（1）了解寄生虫病的诊断方法；

（2）了解寄生虫病的防治措施。

农艺类技能操作

第一部分考试大纲说明

一、考试形式

1．植物识别采用辨认标本方式；

2．仿真判断采用机选机考方式。

考试内容主要涉及“植物识别与应用”（公共模块）、“植物繁育与销售”（公共模块）、“植物保护”（种植类）或“畜禽疫病防治”（养殖类）等内容。

二、考试时间

1．植物识别考试时间50分钟；

2．仿真判断考试时间40分钟。

三、分值分配

1．植物识别50分；

2．仿真判断100分。

四、考试题型

1．植物识别：

采用表格型，根据植物标本序号在表格内填入植物名称与形态归类；

2．仿真判断：

选择题、判断题。

五、考试能力要求

技能操作的能力包括会识别、懂方法、会操作、能应用。

六、参考教材

1．张韩良主编.园林植物识别与应用.北京:

高等教育出版社，2013,9

2．王国章主编.绿化苗木繁育与销售.北京:

高等教育出版社,2014,6

3．汪凌龙主编.园林绿化养护.北京:

高等教育出版社，2014,6

4．宋志伟主编.植物生产与环境（第3版）.北京:

高等教育出版社，2013，8

5．肖启明、欧阳河主编.植物保护技术（第2版）.北京:

高等教育出版社，2005,6

6．朱俊平主编.畜禽疫病防治（第二版）.北京:

高等教育出版社，2009,8

第二部分考试内容及范围

一、植物识别

序号

项目

植物种类与技术要点

识别常见园林植物

苏铁、球柏、金钱松、广玉兰、枸骨、薜荔、悬铃木、木芙蓉、紫藤、凤尾竹、高羊茅、一串红等200种以上

识别常见果树

桃、李、枣、梨、葡萄、猕猴桃、柑橘、板栗等20种以上

识别常见蔬菜

萝卜、胡萝卜、菠菜、茼蒿、芹菜、大白菜、甘蓝、叶芥菜、马铃薯、番茄、茄子、韭菜、洋葱、西瓜、瓠瓜、豇豆、菱、黄花菜、香菇、平菇等30种以上

识别常见大田作物

水稻、小麦、玉米、油菜、大豆、蚕豆等10种以上

掌握不同的植物归类

常绿针叶乔木、常绿针叶灌木、落叶针叶乔木、常绿阔叶乔木、常绿阔叶灌木、常绿阔叶藤本、落叶阔叶乔木、落叶阔叶灌木、落叶阔叶藤本、观赏竹、草坪与地被植物、草本花卉，果树、蔬菜、大田作物

二、仿真判断

【植物识别与应用】

序号

项目

技术要点

观察园林树木规则式配植与景观效果

中心植、对植、列植、圆形或多角形植、三角形或方形植等

观察园林树木自然式配植与景观效果

孤植、对植、丛植、群植、林植等

观察园林花卉应用形式与景观效果

花坛、花境、花台、花丛、花池、花钵、篱垣及棚架等

比较不同植物之间的主要形态特征

芽的类型；茎的类型、分枝方式与变态；叶的形态与叶序，单叶与复叶，叶色；花序、花形、花色与花期；果形与果色等

【植物繁育与销售】

序号

项目

技术要点

种子纯度检测

正确采用四分法进行检验样品的分取；正确识别净种子、其他植物种子和杂质；正确称重并读数；正确写出计算公式，保留位数正确

种子千粒重测量

熟练规范数取2个1000粒；正确称重并读数；正确写出计算公式，保留位数正确

种子生活力测定

正确切取样品；正确加入适量染色试剂并移入恒温箱处理；正确鉴定染色种子；正确写出计算公式，保留位数正确

种子水浸催芽

正确确定浸种水量、水温；正确判断种子吸胀状态；正确运用“生豆芽”法催芽

一般营养土配置

正确识别容器育苗常见的基质材料；熟练掌握一般营养土的配置方法。

植物苗床播种

正确确定种子播种方式；熟练掌握苗床播种的操作流程；正确进行苗床播种的播后管理。

植物穴盘播种

正确选择穴盘规格；熟练掌握穴盘播种的操作流程；正确进行穴盘播种的播后管理

植物苗床扦插

正确确定植物扦插时间；熟练掌握苗床扦插的操作流程；正确进行苗床扦插的插后管理

植物穴盘扦插

正确选择穴盘规格；熟练掌握穴盘扦插的操作流程；正确进行穴盘扦插的插后管理

植物切接

正确选择嫁接工具；正确选择接穗砧木；熟练掌握植物切接的操作方法；正确进行嫁接苗后期管理

植物嵌芽接

正确选择嫁接工具；正确选择接穗砧木能熟练掌握植物嵌芽接的操作方法；正确进行嫁接苗后期管理

销售合同签订

正确编制苗木采购合同；全面考虑苗木采购合同注意事项；能正确解决苗木采购合同出现的问题

土壤样品采集与制备

正确选点与布点；会采集土样；会制备土壤样品

土壤酸碱度测定

会用混合指示剂法测定土壤酸碱度

降水量的观测

知道雨量筒的构造；会用雨量筒测定降水量

空气湿度的测定

知道干湿温度表的构造，会用干湿温度表测定空气湿度

土壤温度、空气温度的测定

会安装地温表；会测定土壤温度和空气温度

【植物保护】

序号

项目

技术要点

触角类型识别

正确识别常见触角类型：

刚毛状、锤状、鳃片状、双栉齿状、念珠状、棒状、栉齿状、环毛状、锯齿状、丝状、具芒状、膝状.

口器类型识别

正确识别常见口器类型：

咀嚼式口器、刺吸式口器

翅类型识别

正确识别常见翅类型：

膜翅、复翅、鞘翅、半鞘翅、鳞翅、毛翅、缨翅

足类型识别

正确识别常见足类型：

步行足、跳跃足、开掘足、捕捉足、携粉足、游泳足、抱握足

变态类型识别

正确识别常见变态类型：

不全变态、全变态

幼虫类型识别

正确识别常见幼虫类型：

原足型、多足型、寡足型、无足型

蛹类型识别

正确识别常见蛹的类型：

被蛹、离蛹、围蛹

直翅目常见科识别

正确识别蝗虫科、螽蟖科、蝼蛄科、蟋蟀科的代表昆虫

半翅目常见科识别

正确识别网蝽科、盲蝽科、猎蝽科、缘蝽科、蝽科的代表昆虫

同翅目常见科识别

正确识别蝉科、叶蝉科、飞虱科、蛾蜡蝉科、蚜科、木虱科、粉虱科、蚧科的代表昆虫

缨翅目常见科识别

正确识别稻蓟马、稻管蓟马

鞘翅目常见科识别

正确识别步甲科、虎甲科、金龟甲科、吉丁虫科、叩头虫科、瓢虫科、天牛科、叶甲科、象甲科的代表昆虫

鳞翅目常见科识别

正确识别弄蝶科、凤蝶科、粉蝶科、尺蛾科、麦蛾科、菜蛾科、刺蛾、小卷蛾科、毒蛾科、螟蛾科、灯蛾科、天蛾科、夜蛾科的代表昆虫

膜翅目常见科识别

正确识别叶蜂科、茎蜂科、姬蜂科、茧蜂科、赤眼蜂科、小蜂科、金小蜂科的代表昆虫

双翅目常见科识别

正确识别食蚜蝇科、实蝇科、潜蝇科、寄蝇科的代表昆虫

脉翅目常见科识别

正确识别草蛉科的代表昆虫

病状类型识别

正确识别常见病状类型：

变色、斑点、腐烂、萎蔫、畸形

病症类型识别

正确识别常见病症类型：

霉状物、粉状物、颗粒状物、线状物、脓状物

真菌的五个亚门识别

正确识别鞭毛菌、接合菌、子囊菌、担子菌、半知菌五个亚门

植物病害识别

正确识别梨黑星病、柑橘黄龙病、柑橘溃疡病、柑桔疮痂病、柑桔炭疽病、葡萄炭疽病、葡萄黑痘病、桃褐腐病、桃缩叶病、十字花科蔬菜霜霉病、十字花科蔬菜菌核病、十字花科蔬菜软腐病、黄瓜霜霉病、茄科蔬菜青枯病、松材线虫病、花卉白粉病、稻瘟病等，并知道其病原

植物虫害识别

正确识别梨小食心虫、柑橘潜叶蛾、葡萄透翅蛾、缢管蚜、桃蚜、甘蓝蚜、菜粉蝶、叶蜂幼虫、叶甲、黄刺蛾、红蜘蛛、地老虎、稻飞虱

农药的分类

正确地辨识农药的标识，能按防治对象，正确地对农药进行分类

农药的选择

根据常见园林植物、果树、蔬菜病虫害发生的症状，正确地选择适用的农药

农药的稀释配制

根据施用要求正确地进行稀释计算和配制

农药的使用

掌握农药的正确使用方法

【畜禽疫病防治】

序号

项目

技术要点

实验室常用玻璃器皿的清洗、消毒和仪器使用

正确清洗各种玻璃器皿并灭菌；熟悉传染病实验室常用仪器、性能及操作方法

显微镜的构造、使用及保养

认识生物显微镜的一般构造；正确进行显微镜放置、光源调节、载玻片放置、镜检和目镜的保养；放大倍数计算

常用培养基的制备

正确计算、称量、溶化、倒平板或倒试管、灭菌、摆试管斜面、无菌检验；根据不同需求制备适量血液琼脂培养基、肉汤培养基、半固体培养基

病料的采取、保存、送检

正确选取不同传染病的动物；掌握采样时间；会对取样器械进行消毒，能正确采取病料；会对样品进行保存、包装和送检

细菌标本片的制备及染色

利用不同菌种进行细菌涂片、血液推片、组织抹片的制备；进行细菌的简单染色、革兰氏染色

细菌的分离培养及形态观察

正确进行细菌的平板划线分离；观察纯培养物、血片或组织触片中细菌基本形态

细菌的药物敏感试验

制作药敏片；根据细菌对不同抗菌药物敏感度标准进行结果判定

鸡新城疫的诊断

掌握鸡新城疫的临床诊断方法和实验室诊断的方法及结果判定

结核病的检疫

正确选择注射部位及进行术前处理；正确进行剂量量取与注射，及时进行反应观察；科学做出阳性、疑似和阴性判断；进行提纯结核菌素试验

常见吸虫、绦虫、线虫基本形态观察

正确识别寄生虫，并正确用尺测量；使用放大镜、生物显微镜或实体显微镜观察吸虫、绦虫、线虫代表虫种的一般形态和染色标本的内部构造特征

注射器使用及注射方法

能正确安装与调试注射器，掌握注射器的消毒方法和常用注射方法,正确处理注射时的突发事件

畜禽给药

使用皮下注射、肌肉注射、静脉注射、腹腔注射给药；用灌药器、胃管、灌肠等灌服给药；用饮水、拌料、喷雾等给药

免疫接种方法

清楚疫苗的保存、运送方法，掌握疫苗稀释方法和常用的免疫接种途径

常用消毒剂配制及使用

掌握消毒剂的配制方法和饲养场的常用消毒方法

病死动物尸体解剖及处理

按照检查程序，进行病鸡解剖；用掩埋法等处理畜禽尸体

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