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养鸡实施方案
养鸡实施方案
第1篇:
养鸡实施方案
养鸡实施方案勘腊县林下生态养鸡项目实施方案
勘腊县农业局二00九年四月十四日
上世纪80年代以后,机械化饲料养鸡技术的引进,大大改变和充实了肉食市场。
然而,随着生活水平的提高,人们对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦,甚而抵制。
林下养鸡生产的鸡肉质好、风味佳,符合现代人要求的无公害食品标准;鸡产生的粪便可为树林生长提供优质的有机肥料,鸡还能有效防治树林害虫,节约饲料费、肥料费和病虫害防治费,形成以草养鸡,以牧促林,以林护牧的良好生态循环。
因此,改变鸡的饲养方法,可以解决快长与肉质之间的矛盾,以满足不断增长的社会对肉食的需要,为能充分利用我县特有的林地资源,编制本实施方案。
一、项目实施地基本情况
勘腊县地处云南省最南端,云南省西双版纳傣族自治州东南部,位于北纬21?
09'-22?
23',东径
101?
05'-101?
50’之间,由于地处北回归线以南,属北热带湿润季风气候,其特点是热量丰富,夏无酷热,冬无严寒,降水充沛,旱雨两季分明。
全县年平均温度在21?
C,年降雨量1700毫米以上,年积温在7500?
C以上,海拔高度在480-2023米之间。
东、南被老挝半包,西南隅与缅甸隔澜沧江相望,西北紧靠自治州首府景洪市,北面则与普洱市的江城哈尼族彝族自治县相邻。
国境线长达740(8公里(中老段677(8公里,中缅段63公里)。
县城距省城昆明654公里,距州府景洪136公里。
1砌腊县辖7个镇、3个乡(其中2个民族乡),总面积7081.2平方公里,总人口212803人(农业人口140419人)。
2021年全县农业总产值205140万元,粮食播种面积29.7万亩,总产量7.8万吨。
畜牧业总产值达12949万元;年末生猪出栏7.7万头,存栏11.17万头;大牲畜出栏1万头,存栏L86万头;家禽出笼61.3万羽,存笼75.5万羽。
二、项目建设的必要性
林下养鸡是利用传统的养鸡方法,结合现代科学饲养技术,充分利用林下资源(昆虫)养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽产品一鸡。
林下养鸡是一项新的建设工程,全县森林面积496万亩,保存完好的原始热带雨林面积约占全州总面积的90船活立木蓄积量3594.3万
立方米,国家自然保护区202.05万亩,是云南省森林覆盖率最高的县份。
林下杂草茂盛,饲草充沛,饲养地宽广,还有养鸡自然条件优越,年平均温度在21?
C,最适宜鸡的生长发育。
在林下放养的鸡,吃的是野草和草虫,可以补充鸡的青饲料与动物性饲料,减少混合饲料的投入,大大降低饲料成本,由于林内空气清新,鸡的肉质比笼养的嫩、滑、甜、香,我们相信在林下养鸡项目建设将对我县产业化建设起到示范带头作用,对发展农村生产力、增加农民收入,而将养殖业由庭院转到林地,不仅可以扩大生产规模,还将有效改善农民群众的居住环境,实现庭院、村容整洁,提高农民生活质量,对人民生活2改善,增加农民收入,振兴勘腊县经济都具有十分重要的意义。
三、项目实施的指导思想、基本原则和目标
(一)指导思想深入贯彻党的十七届三中全会,以科学发展观为指导,按照州委、州政府提出的“科教兴州、开放活州、生物富州、旅游强州、依法治州”的五大战略发展思路,以农业发展、农民增收、农村稳定为中心,立足于利用资源优势寻找项目,以项目促发展,做好农业产业结构的优化调整,定了《勘腊县畜牧业产业发展规划》和《关于进一步加快畜牧业发展的若干意见》,为全县畜牧产业发展提供了较好的基础平台和政策环境。
(二)基本原则
坚持因地制宜、突出优势,全面规划、分步实施的原则,做到“五个结合”,即:
国家投入与自力更生相结合;产业培育与基础设施建设相结合;群众自愿与政府推进相结合;因地制宜与借鉴外地经验相结合;典型带动与普遍行动相结合,进一步普及科技,优化品种,完善设施,加快推进生态养殖产业化经营。
(三)建设目标
项目建成后,到2021年,年出笼土鸡8万羽、茶花鸡2万羽,年生产总值338万元,年利润78万元。
四、场区布局3
(一)地理位置
该场址选在勘腊县勖腊镇农林村委会农林村对面国有林,在312国道边上,离国际大通道昆曼公路直线距离50米远,地势高燥、空气纯净、环境优美的国有林,适宜养鸡,交通便利,符合养殖业的生产要求。
(二)布局
养鸡场布局分生产、行政、生活等区域,具体划分如下:
1、行政区:
办公室,会议室,供电室,发电室,仓库,车库,停车场,厕所等。
2、生活区:
职工宿舍,食堂等。
3、生产区:
洗澡、消毒及更衣室,蛋库,孵化室,育雏室,兽医室,育成鸡舍。
五、项目建设规模及内容
(一)项目建设规模
以公司为主,充分利用国有林地250亩,建立土鸡扩繁场及饲养场,引进土鸡10800羽种鸡苗、茶花鸡20000羽,开展优良品种选育繁殖,发展林下生态养鸡,辐射带动周边农户500户,户均养鸡100羽;项目建成后年出笼土鸡8万羽、茶花鸡2万元的规模;同时对养殖户进行培训,定期进行经验交流,总结养殖经验。
(二)项目建设内容41、基础设施建设:
办公室50平方米,会议室60平方米,仓库200平方米,职工宿舍100平方,食堂30平方米,洗澡、消毒及更衣室30平方米,兽医室30平方米,蛋库50平方米,孵化室50平方米,育雏室100平方,育成鸡舍10000平方米等。
2、引种:
引入土鸡苗10800羽,引入茶花鸡苗20000羽。
3、设备购置:
孵化设备1套。
六、投资估算及资金筹措
(一)投资估算:
项目总投资115.4万元,其中:
1、基础设施建设:
办公室50平方米,会议室60平方米,仓库200平方米,职工宿舍100平方,食堂30平方米,洗澡、消毒及更衣室30平方米,兽医室30平方米,蛋库50平方米,孵化室50平方米,育雏室100平方,共计700平方米,每平方米800元计算,需56万兀°
育成鸡舍10000平方米,每平方米30元,需30万元。
2、引种:
21.4万元。
(1)引入土鸡苗10800羽X5元=5.4万元(由农业部门投入5万元,林业部门投入0.4万元)o
(2)引入茶花鸡苗20000羽X8元=16万元(由农业部门投入10万元,林业部门投入3.6万元,养殖户自筹2.4万元)。
53、设备购置:
2万元。
孵化设备1套X2万元=2万元(由农业部门投入1万元,林业部门投入1万元)。
4、培训费1万元(林业部门投入)。
5、技术服务费1万元(由农业部门投入)。
6、防疫保健费2万元(由农业部门投入1万元,林业部门投入1万元)。
7、品种选育费1万元(由农业部门投入)。
8、项目管理费1万元(由农业部门投入)。
(二)资金筹措
项目总投资115.4万元,其中:
农业部门投入20万元,林业部门投入9.7万元,养殖户自筹85.7万元。
(三)筹建措施
1、成立项目领导小组,负责项目的组织协调,落实所需的配套资金,确保项目顺利实施。
2、项目建设资金实行专项管理制度,保证专款专用。
3、制订管理办法,落实基层兽医站专职人员负责项目的饲养管理、技术指导、疫病防治工作,确保林下养鸡的健康发展。
4、努力完善产、力口、销一体化经营格局,建立市场销售网络,提升林下生态鸡的市场的竞争能力。
六、技术方案6
(一)选购优质雏鸡
1、种用雏鸡应来自通过有关部门验收核发《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化厂。
2、雏鸡不能携带鸡白痢、禽白血病和霉形体等传染性疾病。
3、不得从疫区购买鸡雏,要严把进雏质量关。
4、选择活泼、大小整齐的健康鸡雏。
5、品种应选桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等。
它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点,而且产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口、适于放养,深受食客和养鸡户的喜爱。
(二)严格管理
1、鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。
2、严禁参观者入场、入舍。
工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒,每年定期进行体检,传染病患者不得从事养鸡工作。
3、严格执行消毒程序。
鸡舍周围,每2,3周消毒1次,鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每1,2个月消毒1次。
鸡场、鸡舍进出口要设消毒池,每周更换1次消毒药。
鸡舍内要定期进行带鸡消毒,正常情况下每周1次,有病情况下可每周2次,在免疫前、中、后3天不进行带鸡7消毒。
鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。
消毒后至少闲置2周才可进鸡。
进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。
定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。
4、鸡场内应分设净道和脏道。
净道是专门运输饲料和产品的通道;脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。
净道和脏道不能交义。
死鸡及时运走焚烧或深埋,鸡粪及时运到指定地点,采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥,不得作为其他动物的饲料。
5、鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网,防止鸟、兽进入。
定期灭鼠,投放鼠药要定时、定点,及时收集死鼠和残余鼠药,并进行无害化处理。
6、坚持全进全出制饲养。
全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡,采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场,出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。
该制度的实施,能彻底切断传染病的流行环节,消灭鸡舍病原体,从而保证下一批鸡的安全生产。
7、常备清洁饮水。
鸡的饮水要符合国家标准。
感官性状不得有异臭、异味、不含肉眼可见物;pH值6.4,8.0;细菌学检查标准:
大肠杆菌不超过1个/100毫升。
饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。
经常清洗、消毒饮水设备。
要采用封闭式节水饮水系统。
88、选用优质饲料。
使用符合无公害标准的配合饲料,建议参考使用饲养品种手册提供的营养标准。
不应在饲料中额外添加增色剂。
饲料包括配合饲料、浓缩料、添加剂和原料等,在感官上都应具有一定的新鲜度,具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征,无发霉、变质、虫蚀、结块及异味现象。
添加剂产品应取得产品生产许可证、产品批准文号。
产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂。
制药工业副产品不应用作饲料原料。
各种饲料使用时遵照标签规定的用法用量使用。
9、按标准用药。
在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用的药物要符合国家规定的NY5040标准,即为无公害食品鸡饲养允许使用的兽药。
育成鸡后期
(产蛋前7,10天)停止用药。
产蛋阶段正常情况下,禁止使用任何药物,包括中草药和抗菌素。
产蛋阶段发生疾病用药物治疗时,在整个用药过程中,所产鸡蛋不得作为商品蛋出售。
10、免疫接种和疫病检测。
根据《动物防疫法》及配套法规要求,结合当地实际情况,有选择地进行预防接种工作。
放牧鸡易感染寄生虫病,在放牧30天左右时\应在放牧前空腹时安排一次驱虫。
平时要严格按照免疫程序,进行免疫:
5,7日龄用新城疫?
系、传染性支气管炎H120苗滴鼻,8日龄用鸡传染性法氏囊病弱毒苗饮水或滴鼻,10日龄接种禽流感疫苗,21日9龄用鸡新城疫?
系、传染性法氏囊病弱毒苗饮水,28,35日龄用鸡传染性支气管炎H52苗饮水,60日龄用鸡新城疫?
系肌注。
发现病鸡要及时隔离饲养治疗或淘汰,避免交叉感染。
做好常规疫病检测工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢与伤寒等)。
药物预防宜采用中药、生物制品、矿物性药物等无公害药物防治,严格控制抗生素、激素及有害化学药品的使用。
11、鸡蛋收集与保存。
集蛋箱和蛋托应经常消毒,工作人员集蛋前须洗手消毒。
集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放,不作为鲜蛋销售,可用于蛋品加工。
鸡蛋在舍内暴露时间越短越好,一般从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2小时。
鸡蛋收集后立即用福尔马林熊蒸消毒,消毒后送蛋库保存。
鸡蛋要符合卫生标准。
蛋壳清洁、无破损,蛋壳表面光滑有光泽,蛋形正常,蛋壳颜色符合品种特征。
(三)养鸡密度
禽舍按每平方米10,20只设置,每亩(667m)放养在80,1000只,并且有限定家禽活动的护栏或围墙。
(四)孵化技术
1、选蛋:
剔除裂纹、畸形、过大、过小、薄皮蛋,选蛋要轻拿轻放,气室向上。
2、码盘上车后入库储存,最佳温度12-17?
o3、入孵前用20%过氧乙酸消毒。
1024、给温:
一般温度37.8?
湿度55%,另外根据季节胚胎发育快慢适当调整。
5、照蛋:
剔除无精蛋、死精蛋、裂纹蛋,速度要快要准,以免蛋温骤然下降影响孵化率。
6、捡雏:
羽毛整洁有光泽,叫声洪亮,脐部愈合良好为健雏,反之为弱雏,过数分箱后送到基地饲养。
7、出雏后机器及时冲洗并用20%过氧乙酸消毒,以备下一批次使用。
七、
效益分析
(一)经济效益分析1、成本概算
(1)土鸡每羽鸡需28元成本费:
鸡苗5元、疫苗免疫1元、饲料20元、工资1元、其他1元。
8万羽鸡需成本224万元。
(2)茶花鸡每羽鸡需18元成本费:
鸡苗8元、饲料8元、工资1元、其他1元。
2万羽鸡需成本36万元。
合计需成本费260万元。
2、产品销售收入
(1)土鸡按每公斤24元计算,1羽鸡重1.5公斤,可卖36元,年可俏售鸡80000羽,销售收入可达到288万元。
(2)茶花鸡按每只25元计算,年可销售鸡20000羽,销售收入可达到50万元。
113、生产利润
该项目建成投入生产后,年生产总值338万元,生产总成本260万元,年利润78万元。
(二)社会、生产效益分析
本项目实施后能产生明显的社会效益,切实有效利用自然资源,辐射带动周边农户500户,
促进我县农业结构调整,增加农民收入,推动我县整个养禽业生产的发展,为进一步的开发利用林下畜牧业提供示范作用。
(三)投资回收期
投资回收期二总投资/年利润费二M5.4?
78=1.5(年)即项目建成后,投资回收期为1.5年。
(四)盈利性分析
投资利润率二年均利润/总投资义100%=78?
H5.4X100%=67.6%八、结论及建议
林下养鸡不仅为富余劳力提供出路,活跃农村市场经济,还改善胶林状况,由于林内小气候条件的改善,有利于鸡苗生长发育;反过来,鸡粪可以肥林,促进林业生长,鸡和林之间互相利用和依存关系,形成了资源利用的良性循环。
该项目见效快,资金回报率高,发展林下养鸡前景广阔,因此,本项目无论从资源、技术、效益上都是可行的,请求有关部门立项投资。
12
第2篇:
养鸡产业实施方案
养鸡产业实施方案
养鸡产业实施方案
养鸡产业实施方案为充分发挥我旗资源优势,培育富民产业,拓展农民增收渠道,做大做强养鸡产业,制订201X年养鸡产业实施方案。
一、指导思想依托资源,面向市场,以促进农民增收为核心,以小区建设为重点,科学布局,强力推进,壮大富民产业,推动全旗经济发展。
二、发展目标优质蛋鸡存栏力争达到100万只,在201X年的基础上新增45万只,滤布厂年产鲜蛋1万吨,养殖户纯收入达到1200万元;优质肉鸡饲养量达到500万只(沙沼散逛鸡50万只),较201X年新增饲养量420万只,年内出栏肉鸡430万只,养殖户纯收入达到1300万元;全年养鸡总收入达到2500万元。
三、产业布局根据目前的养殖基础,南部以新镇、压滤机滤布青龙山镇为重点,辐射带动沙日浩来、固日班花、黄花塔拉等苏木镇,突出发展平养肉鸡;北部以白音他拉苏木为重点,辐射带动大镇、八仙筒镇等地,重点发展笼养蛋鸡和沙沼散逛鸡。
四、主要措施
(一)加强组织领导。
旗里成立相关领导为组长、各相关部门负责人和苏木镇领导参加的养鸡产业领导小组,同时成立养鸡产业专项推进工作组,下设养殖技术指导组、疫病防治组、市场营箱组,具体负责养鸡产业发展的技术指导、疫病防治、市场营销等服务工作。
各苏木镇也要成立相应组织机构,落实责任,明确任务,切实推动养鸡产业的发展。
(二)科学制定规划。
坚持以白音他拉、新镇、青龙山等苏
木镇为重点,调整好产业布局,按照适于饲养、便于运输、易于管理的原则,选择好养鸡小区建设地址,合理确定饲养规模。
各地要结合各自实际,制定切实可行的中长期发展目标,为产业发展奠定坚实基础。
(三)加强资金投入。
一是要积极争取上级项目资金,对养鸡产业实行定向投入,全力保障发展。
二是整合相关涉农项目资金,对发展养鸡产业的地区给予重点倾斜,扶持产业做大做强。
三是争取金融部门贷款,对养殖户在基础建设等方面进行重点支持,促进发展。
四是按照旗、镇和养鸡户三方分别筹集一部分资金的办法,对养鸡产业作进一步推动,努力形成多元投入的筹资机制。
(四)培育龙头企业。
加强信息沟通,主动与外地龙头企业搞好联合和对接,同时逐步培育本地龙头企业。
一方面要组建销售公司,完善经营机制,实行公司化运作,增强产业竞争力,降低养殖户风险。
另一方面,积极引进加工企业,对禽蛋产品进行精深加工,通过产业化经营模式提升养鸡产业的整体竞争力。
(五)发展配套产业。
依托不断发展壮大的养鸡产业,有针对性地发展鸡饲料生产加工,满足旗内养殖户的生产需求。
充分利用鸡粪等资源,积极组织生产有机肥料,提高产业附加值。
(六)加大宣传力度。
通过有效的宣传途径,积极对外宣传我1谨养鸡产业的成就和前景,扩大影响力,提升知名度。
附送:
养鸡协会申报合作经济项目材料
养鸡协会申报合作经济项目材料
XX市XX镇养鸡协会申报合作经济组织项目材料
一、养鸡协会现状和发展过程XX市XX镇养鸡协会成立于201X年8月,是经市民政局注册的农民专业经济合作组织,是我市示范合作经济组织。
几年来,协会以服务于民为宗旨,不断发展壮大,现拥有固定资产25万元,其中办公设施85平方米,运输车辆3台,201X年销售总收入1400万元,纯收益136万元,协会会员户均收入近万元。
协会在推动我市养鸡产业发展中做出了较大贡献。
XX镇地处我市南部泉河北岸,与临泉县隔河相望,由于地理位置偏僻,人均耕地面积少,且经常遭受水灾,致使农村经济发展缓慢,农民收入不高。
自1995年始,XX镇xx村村民牛浩仁运用自己打工学来的养鸡技术,办起了该村过三年多的发展,目前协会会员达162户,年饲养肉鸡规模200余万只,同时带动了周边乡、镇、村养鸡业的发展,协会于201X年9月正式注册。
二、提供优质服务协会结合规模养鸡的特点和要求,为会员提供产、供、俏一条龙的服务,建立健全了各项规章制度,保障会员的合法权益。
1、严格管理,抓好产前服务。
协会严格按章程办事,不断创新服务方式,从建棚、供应鸡苗、场地消毒等方面入手,加强技术指导,规模棚室建设,统一供应优质鸡苗,统一提供药品和饲料,严把养殖用品的质量关,协会通过考察论证,多方筛选,从质量信得过的企业购进鸡苗、药品、饲料等相关产品,统一发放到养殖户手中,确保质量,提高肉鸡成活率。
2、科学饲养,抓好产中服务。
科学饲养和管理是增加养殖效益的前提和基础。
协会本着健康养殖、提高效益的原则,从三个方面着手,切实抓好产中服务。
一是推广科学养殖技术。
在养殖过程中,以优质品种为龙头,积极推广综合配套养殖技术,协会与市畜牧站建立了长期的技术合作关系,定期邀请畜牧专家举办科普讲座,并对养殖户遇到的难题进行现场指导,同时还利用电教、养殖户座谈会等方式,开展培训交流,根据养鸡季节变化,编印养殖技术材料,发放给养殖户,从而提高了养殖户的技术水平和操作能力。
三年来,共举办各类技术讲座30余期,印发技术资料1000余份。
二是加强疫病防控。
为预防鸡疫病的发生,协会与镇兽医站密切配合,及时抓好鸡疫病的免疫注射工作,实行统一防疫,尤其是高致
病性禽流感防控工作,协会在广泛宣传的基础上,按市政府的防控要求,做到消毒100%,免疫注射率100%,此外,强化养殖地的飞禽管理和预防,有效地杜绝了鸡各种疫病的发生,保障了养殖业的健康发展。
三是推行标准化饲养。
协会制定了无公害养鸡技术操作规程和质量控制措施,工业滤布加大了药品、饲料管理力度,推广标准化饲养技术,推广优质饲料和无残留药品,加强肉鸡质量检测,在肉鸡出栏前,协会邀请相关单位人员进行质量抽检,不合格成鸡不准上市销售,从而确保了肉鸡产品的质量安全。
3、瞄准市场,抓好产后服务。
为及时掌握市场行情,摸清养鸡市场动态,及时更新换代,协会经常派人到外地摸市场,拉客户,积极搜索有关信息资料,不断更新品种。
在经营过程中,根据市场行情和市场需求统一组织生产和箱售,注重信誉,保证质量,获得了客户的信赖,取得了可喜的经济效益。
4、典型带动,提升养殖科技水平。
协会在发展养鸡产业过程中,十分注重抓点示范,发挥典型带动和技术辐射作用,促进整体协调发展。
在新品种引进、新技术推广上,首先选择示范户试点,让会员看得到、摸得着,以实际的增收现状,引导和感化会员,使他们自觉接受先进技术,使科学饲养技术尽快转化为生产力,从而提高养殖户的养殖科技含量和综合效益。
协会在抓好会员养鸡的同时.,积极帮助周边地区的农民发展养鸡,经常派技术人员去服务、去指导,对全市养鸡产业的发展起到了积极的推动作用。
三、完善经营机制合理的利益分配机制是促进协会发展的关键因素。
协会自成立之日起,明确了会员利益至上的宗旨,采取了统一规
格、统一价格、统一销售、售后返利的经营方式,从而避免了相互压价的恶性竞争。
协会在销售中提取一定数额的组织费用,同时协会从供鸡苗、药品和饲料方面,获取一部分利润。
年底经核算后,除去必要的公共积累,给予会员二次返利,三年来,年平均二次返利10万元左右。
四、加强协会管理养鸡协会不断总结发展经验,强化了内部管理,积极探索合理有效的运行机制,取得了比较显著的成效。
首先加强协会自身管理。
协会实行理事会负责制,重大事项召开理事会研究,征求会员意见后实施,一般事项由理事长召集理事会成员研究决定。
同时严格协会的财务制度,严把开支关,定期通报财务状况,做到了公开、公正、透明。
其次加强生产管理。
在养鸡生产过程中,突出标准化生产,在统一供鸡苗、药品和饲料的基础上,推选健康养殖,提高肉鸡产品的质量和效益。
鸡协会在各级各部门的支持下,通过全体会员的努力,取得了长足发展。
今后,协会将进一步完善管理运行机制,积极探索创新发展路子,增强服务功能和带动能力,为我市养鸡产业发展再立新功。
《养鸡协会申报合作经济项目材料》
第3篇:
林下养鸡实施方案
万寿镇青山村林下生态养鸡项目
实
施
案
万寿镇青山村二0一五年九月四日
一、项目概述
(-)项目提出背景、意义及必要性
上世纪80年代以后,机械化饲料养鸡技术的引进,大大改变和充实了肉食市场。
然而,随着生活水平的提高,人们对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦,进而抵制。
林下养鸡生产的鸡肉品质好、风味佳,符合现代人要求的无公害食品标准;鸡产生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料,鸡还能有效防治树林害虫,节约饲料费、肥料费和病虫害防治费,形成以草养鸡,以牧促林,以林护牧的良好生态循环。
因此,改变鸡的饲养方法,可以解决快长与肉质之间的矛盾,以满足不断增长的社会对肉食的需要,为能充分利用我县特有的林地资源,编制本实施方案。
(二)攻关目标和内容
该项目计划用2年时间利用本地土鸡进行林地放养,形成适合本地的生态养殖模式,达到以草养鸡,以牧促林,以林护牧的良好生态循环。
项目建成后,到2021年,年出栏林地放养土鸡5万只、年生产总值180万元,年利润40万元。
(三)项目形成成果及完成时间
该项目计划利用2年的时间,系统地总结出一套本地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。
二、项目立项的必要性及市场需求分析
(一)项目立项的必要性
林下养鸡是利用传统的养鸡方法,结合现代科学饲养技术,充分利用林下资源(昆虫)养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽产品一鸡。
林下养鸡是一项新的建设程,我村农民素有养