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幼儿园卫生保健工作总结

幼儿园卫生保健工作总结

幼儿园卫生保健工作总结范文(精选6篇)

这个学期的学习生活转眼过去了,在这个学期中我们班幼儿在原有基础上各方面能力都有一定的发展提高。

现从生活、运动、学习、游戏等几方面做一个小结:

一、生活方面:

在日常活动中,我注重幼儿生活各方面良好习惯培养。

经过前一个学期的适应,他们各方面的生活习惯都已基本稳定下来。

我培养他们良好的作息习惯,能够自己作些力所能及的事情,大部分幼儿离园时都能自己穿好衣服、背上书包,能力强的孩子还能主动去帮助别人。

又比如在培养幼儿的自信心方面,我们给于幼儿更多地机会能够在大家面前表现自己。

在“快乐周末”的活动中我们鼓励幼儿能够大胆表现。

在体育活动中,幼儿知道热了、累了时,让我的小脚休息一下,让我的嘴巴喝点水。

会在树阴下玩耍。

孩子们的自我保护意识还不够强,能够躲避一些危险,不做危险的动作,但在说话是习惯还不够好,声音比较响不注意保护嗓子。

在集体生活中的规则意识越来越强,有一定的次序性,会排队洗手。

物归原处的习惯还需要培养。

二、运动方面:

在本学期幼儿的活动量逐步增加,我们开展多种形式的活动。

同时继续培养幼儿对危险的事情能及时做出反应,有一定的安全意识。

我们共同一起还制作了安全标志,提醒要注意。

幼儿能初步体验运动的方向,根据对象的空间位置调整自己的动作。

在运动中幼儿大都能大胆进行各种身体运动,具有调整自己身体运动的能力。

他们能借助各种材料和器械进行活动,尝试新的内容和玩法,获得身体运动的经验。

多数幼儿在老师的暗示下学着控制自己的运动量,选择适合的运动器械进行活动。

在集体游戏中,孩子的竞争意识、勇敢的品质和集体荣誉感有了一定的提高。

在运动器械的活动中,一些孩子能够想出利用两种或两种以上的器械各种玩法。

但大部分幼儿还有所欠缺,比较喜欢玩单个玩具,不能将两种玩具组合起来玩。

三、学习方面:

大部分幼儿知道进教室不能打扰别人,从脚步轻轻、说话轻轻到关门轻轻。

幼儿们学习怎样专心玩,知道要一心一意地玩一个游戏,没有成功不能随便换别的游戏。

并且能发表自己的看法。

通过系列性的探索性主题活动,我们得孩子主动探索的能力提到进一步提高。

从“妈妈,我爱你”、“春天的秘密”、“好吃的东西”、“交通工具”等一个个主题活动中,我们幼儿探索的能力越来越强。

在各项活动中幼儿记录的能力越来越强。

他们已能掌握多种记录的方法。

从记录“魔豆”到记录“蚕宝宝”,从记录“妈妈的职业兴趣”到记录“我知道的交通工具”。

幼儿的记录卡、记录表、记录图反映出他们自己观察越来越仔细;幼儿知识面越来越广;幼儿探索的方式越来越多。

他们能够自己提出问题,他们带着调查表能和自己的爸爸妈妈一起解决问题。

同时他们对自然界的变化等自然现象也很有兴趣,并在一系列的主题活动中获得了新知。

而且有些幼儿在已有的基础上能够加入自己的想法。

在这样的一个基础上我们要逐步提高幼儿观察细心仔细,从而培养他们更专注的学习本领并且进一步培养幼儿主动探索的能力。

四、游戏方面:

同样在我们的角色游戏中,孩子们能够将自己的生活经验更好的融入进游戏中,会自己制作一些游戏中的替代品来进行游戏。

孩子们从简单的摆弄玩具到现在能够进入角色,联系生活实际来添加创作各种替代品。

在游戏中我们的幼儿能努力遵守自己制订的游戏规则,愿意与别人分享玩具,体会分享的乐趣。

在游戏中,他们学着了与人相处,孩子们从游戏中发现了集体活动的乐趣。

幼儿的交往能力有明显提高。

他们能运用结伴、轮流、商量等方式,喜欢表达自己的主张和爱好。

争抢现象也有很大的提高。

孩子们在自由活动中能够自己组织,和孩子们一起玩。

但关心集体和关心同伴的意识还需要增强。

有部分幼儿在某些方面还是有自我中心现象。

我们在体育游戏中渗入竞争性质的比赛,培养幼儿集体合作意识。

在游戏中大部分幼儿能够配合合作争取胜利,我们鼓励大家共同合作,有集体荣誉感。

五、家长工作的再深入。

在家园共育的过程中,我们引导家长主动参与,让他们理解新的教育理念,达成共识。

通过各种活动,增进家长、孩子、老师三者之间的理解与沟通。

让家长和孩子能够共同参与主题的进行,在互动中体验孩子的发展。

在我们的探索性主题活动中得到了各位家长的大力帮助与合作。

一学年来,卫生保健工作在有关业务部门和领导支持下,卫生保健工作取得了一定的成绩,为了更好的改进工作,提高保健工作质量,找出不足,特总结如下几点:

上学期全园幼儿总人数535人,日托幼儿371人。

(小小班幼儿29人,小班幼儿143人,中班幼儿153人,大班210人)。

下学期全园幼儿总人数563人,日托幼儿355人,(小小班38人,小班148人,中班161人,大班216人)。

新生都进行全面体检,经检查合格方可报名入学。

及时为每位新生建立预防接种和儿童健康检查表,并按班级有秩序地整理好全园的健康档案。

一、领导重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。

根据幼儿生理特点,饮食的进食量往往与炊事人员的制作有关,花样饮食能给幼儿带来新鲜感,刺激幼儿的食欲,炊事员开动脑筋想办法,做些幼儿在家中很少能吃到的花样,为了补充钙的摄入不足,经常吃虾皮、新鲜鱿鱼,用骨头、等煨汤,用原汁汤做青菜汤、鸡蛋汤和面条汤。

我们增加了绿色食品的摄入,上午课间喝豆浆(或牛奶)及糕点。

,下午起床后,课间给幼儿加水果及豆汤、营养汤。

今年摄入蛋白质平均超90%以上,热卡均达93%,优质蛋白53%。

进食量比往年都增多了。

血红蛋白11克以上达781%。

二、坚持消毒隔离制度。

我园坚持严把“三关”,即入园检查关、每天晨检关、每天消毒关。

为了减少常见病、多发病的发生,除每天用药物消毒外,有计划地对各班教室和寝室进行空气消毒,今年没有发生传染病的流行。

三、加强眼睛保健工作。

目前,幼儿弱视、近视发病率较高,为了能早期发现及时矫治,我园563名幼儿的视力进行筛查,28名幼儿视力不正常,我们及时通知家长,要求他们到医院进一步查明原因及时治疗。

四、计划免疫工作。

坚持抓好计划免疫是保健工作的重要部分。

完成各项接种是保障婴幼儿健康成长的关键。

我园百白破、麻疹疫苗、小儿糖丸、风疹、等疫苗接种率达100%。

同时对99名幼儿接种了安尔宝疫苗,减少了呼吸道传染病的发病率。

五、抓饮食卫生和环境卫生。

厨房是每个家长关注的地方,也是保健工作的重点。

饮食卫生每天都要去检查多次,发现问题及时处理,炊事人员坚持执行食品卫生法和“五四”制,我园未出现食物中毒事故。

为了让幼儿有一个良好的环境,坚持抓每天小扫,一周大扫,每月全面检查,并进行评比,促进了工作的落实。

六、坚持抓户外活动和体育锻炼。

老师根据幼儿年龄特点,每天坚持户外活动两小时以上,开展各种游戏活动,让幼儿能充分接收阳光的照射,进餐后都要带着孩子在户外活动一段时间,再上床睡觉。

七、卫生宣传。

根据季节和发病情况,定期办卫生保健知识黑板报,宣传育儿、护理等保健常识。

八、其他。

能认真做好我园卫生保健知识的宣传工作。

能贯彻执行国策,做好幼儿园计划生育工作。

为了保障我园教职工的身体健康素质,根据幼儿园管理条例要求,在职工作人员每年体检一次,20XX年6月组织了全体教职工妇幼保健站进行体格检查,乙肝表面抗原、肝功能、霉菌、滴虫以及防癌普查。

还组织全体退休老教师进行健康检查,及时发现疾病及时治疗。

一学期来,卫生保健工作紧紧围绕开学初的工作计划和园领导的统一安排,密切配合安全、教学工作,全面落实幼儿园卫生保健工作制度。

一、严格执行健康检查制度,把好入园体检关,很抓卫生防疫防病工作。

1、协助保健、防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,计划内免疫接种率达到100%。

加强呼吸道疾病防病,在冬春季节加强班级的空气消毒工作。

2、严抓了新生入园体检工作,本学期新入园幼儿全部经过全面的健康检查,合格率达100%。

3、规范管理幼儿所带的药品,做好幼儿晨检记录,按时准确地分发,适时按量给幼儿服用,确保幼儿能早日康复。

二、加大幼儿日常生活及常规的培养力度。

1、重视培养幼儿良好卫生习惯,加强日常巡视检查和指导工作,尤其新入园幼儿的良好卫生习惯的培养。

要求老师注意观察并配合家长对幼儿生活常规如饮食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等习惯进行培养,发现存在的问题,及时交流、纠正,三方面努力使幼儿进园后就逐步形成良好的卫生生活习惯。

2、利用晨间检查时间,并培养幼儿常剪指甲,勤换衣服,使每个幼儿都有讲卫生、爱清洁的习惯。

3、提醒个班老师根据气候变化及时为幼儿并帮助他们增减衣服,进一步培养幼儿掌握简单的自理能力。

4、教学内容、方法加强对幼儿常规教育,使之形成较稳定的良好常规习惯。

在各项活动中突出安全卫生保健方面的教育,逐步培养幼儿掌握简单的自我保护技能。

三、加强幼儿膳食管理及饮食卫生管理。

1、食堂根据市场实际情况并参考相应的幼儿一日营养供给标准,制订合理的幼儿营养食谱。

2、要求采购人员不买变质食物,食堂不做带变质食物的饭菜,幼儿不吃隔夜饭、菜,主管人员每日抽验,有效把好了采购关。

本学期无发生任何中毒事件。

3、为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,防止蚊、蝇的生成及危害。

确保幼儿饮食的卫生安全。

4、要求食堂人员要卫生操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。

每餐对所有食物进行品尝和留样,并做好记录。

5、严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。

6、保健人员每天深入班级了解幼儿进食情况,并及时向食堂反馈,配合食堂对下周的食谱进行调整。

四、教具的`卫生与消毒。

1、要求各班各岗人员严格按照室内外环境一天一小扫,一周一大扫的制度进行,主管人员每天检查一次,每周五进行安全卫生大排查,对检查发现问题及时指出、督促改正。

2、对检查结果进行公开,加强督促力度。

督促带班老师做好被褥的清洗工作,并及时提醒每两周晒一次及遇雨顺延,使之制度化,明朗化。

3、玩具按规定每周消毒、每月清洗消毒。

4、要求厕所无异味,随时清洗,及时消毒。

5、定时紫外线消毒。

五、抓幼儿体质锻炼,有效提高抗病能力。

1、配合园领导制定科学的一日生活制度。

在正常气候下,保证幼儿每天户外活动时间不少于两小时。

2、晨锻和课间广播操早已成为常规化和制度化。

3、根据幼儿年龄及生理特点,各班老师充分利用日光、空气等自然因素,组织幼儿开展游戏及体育锻炼,有效锻炼了幼儿的体格。

六、很抓教师素质,有效提高保育工作质量。

1、开学初就拟定计划,以《幼儿一日生活的卫生与要求》、《幼儿园卫生消毒制度及注意事项》、《意外事故的预防和处理》、等为主题,分期培训带班老师,有效提高了她们的自身素质,使幼儿得到更好的服务。

2、经常指导老师加强对幼儿进行日常生活自理能力的培养,在学习理论的基础上,重视保育工作的实践环节。

利用培训时间,让她们讨论在实践中经常遇到的问题和处理的方法,做到了互相交流,共同提高。

3、建立日常消毒常规,延续上学期的消毒常规,督促带班对寝室、被褥、玩具、毛巾、口杯、盥洗室等进行科学的消毒,并及时记录,保健室平时抽查,每周五大检查,使消毒工作经常化、制度化。

七、抓好环境卫生工作,创设文明、整洁、舒适的活动环境。

1、加强环境卫生管理,实行定班定点,分片包干,要求根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,保持园内经常性的清洁,保健室每天监督,及时指导。

2、要求炊事人员保持厨房清洁,经常清扫,坚持上班穿工作服,戴工作帽,保证了幼儿的饮食卫生。

3、要求教职员工注意个人卫生,保持仪表整洁,不披头散发,维护了老师在幼儿心目中的形象。

八、坚持宣传,重视卫生保健。

1、利用幼儿园可用空间,以各种形式的专栏板报宣传卫生保健知识,有效提高了教职员工、后勤工作人员和家长的卫生保健意识。

2、利用接送孩子时间经常与家长联系,了解幼儿在家的饮食、起居情况。

3、认真钻研,大胆创新,经常向妇幼保健、卫生防疫部门请教,虚心接受他们的指导。

在这一个学期里,我园的各项工作又取得了优异的成绩,卫生保健也做了很多工作,完成了很多任务,各位保健老师都能严格、认真、规范地做好了各项卫生保健工作,使各项工作都得到顺利完成。

下面将本学期工作进行简单小结:

一、严格执行《卫生保健合格标准》,认真细致做好日常保健工作。

(一)认真做好晨检和全日观察工作。

1、认真做好每天的晨检工作。

发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。

2、认真做好幼儿服药工作和幼儿观察护理工作。

每天仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。

发现有病情变化的幼儿,能及时与家长联系,并作好适当的护理工作,帮助测量体温、服药等、出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。

3、及时做好各项登记统计工作。

及时进行学生健康情况网络晨报。

(二)按要求做好饮食管理工作。

1、每周按时制订食谱,食谱每次都能及时公布。

2、全面了解幼儿的营养摄入情况,为了满足维生素的需要,增加玉米、麦片、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果,保证蔬菜水果的摄入量,保证了幼儿对维生素c的需求。

(三)严格做好体检及评价工作。

按时进行体检,测量体重、身高、视力,并及时做好各项评价统计分析工作,本学期体检结果符合幼儿生长发育的标准。

(四)培养幼儿良好的生活卫生习惯。

坚持每天到班内巡视,了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯,发现问题及时配合教师做好教育指导工作。

如:

随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度,注意养成良好的卫生习惯;注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。

(五)做好健康教育工作。

1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》,制定幼儿园健康教育制度,并认真落实。

期初有计划,期末有总结。

2、开展了多种形式的健康教育宣传活动,利用宣传板报、校讯通进行宣传教育。

在我们幼儿园,园外的宣传栏一直是倍受家长关注的。

宣传栏每月更换1-2次宣传内容,为家长甚至周围社区的居民提供丰富的卫生常识和。

3、进一步加强教师和家长的健康知识培训,对教师和家长进行健康知识宣教,介绍一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识,传授一些常见疾病的处理方法,以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。

二、按照《卫生保健合格标准》要求,确保保育员工作的质量。

1、能坚持每天巡视、检查各班的卫生消毒工作,督促保育员按要求做好卫生消毒工作,并及时进行登记,每周进行卫生检查。

随时做好指导、督促工作,发现问题及时指出,督促保育员及时改进。

3、能做好传染病的防治工作,我们能根据传染病流行季节的要求,制订了详细的消毒要求,严格督促保育员加大消毒工作的力度,并及时作好记录。

本学期无传染病发生。

4、提醒保育员按时做好幼儿用品的洗晒消毒和换季工作,根据气候变化增减盖被,保证了良好的睡眠环境。

5、每周巡视检查各班幼儿的午睡情况,提醒老师做好幼儿午睡的照看工作。

三、按标准严格管理厨房,保证幼儿伙食质量。

1、组织厨房人员学习食堂工作的相关制度以及常规物品消毒方法和要求,学习学校食品卫生安全管理要求。

2、要求厨房人员按照食谱采购,保证食品的数量、质量,并及时做好进货单位的索证工作。

4、鼓励厨房人员在实践中不断摸索,规范操作,进一步提高烹饪水平。

5、随时提醒厨房人员做好个人卫生、环境卫生、发现问题及时指出,及时改进,使厨房内外经常保持卫生整洁。

经过一个学期的努力,我园的卫生保健工作顺利完成了各项任务,卫生保健工作的规范化也得到较好的落实,幼儿的保育工作也得到家长的认可。

在今后的工作中,我们将继续努力,加强日常卫生保健工作的指导,加强体弱儿的管理,更规范地做好各项卫生保健工作,严格执行各项卫生保健制度,做好预防疾病的各项工作,力争达到生保健工作的各项指标和要求。

围绕着卫生保健工作计划,在园领导的正确的指导,关心、支持下,进一步完善卫生保健工作制度,加强安全卫生保健常规教育,取得一定的进步。

一、努力学习业务技能、提升保育能力。

1、副园长、保健医生参加晋江市20xx年春季保健工作会议,学习20xx年春季的工作要点及防控春季传染病的知识。

2、保健医生参加晋江市卫生局、计生局、教育局联合主办的学校卫生重点监督工作培训班。

3、组织教师、保育员学习上级传达的各类卫生保健文件,贯彻落实卫生保健工作。

4、开展保育员岗位练兵,提高保育员操作能力,规范操作流程。

二、严格执行健康检查制度,把好新生入园体检关。

1、新生入园体检率达100%。

2、对全园幼儿防疫接种表簿进行查验,对有存在漏种、未种的幼儿通知补种。

3、新入职的教职工,到晋江市妇幼保健医院进行检查,体检率达100%。

4、五月份,与安海卫生院联系对幼儿做好健康体检。

三、严把晨、午检关、谨防春季传染病。

1、保健医生在晨检,实行“一摸、二看、三问、四查”的晨检制度。

在手足口病的传染高发期时,配备手电筒,以便检查。

每天做好晨检记录。

每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

2、各班教师、保育员做好全天观察,注意观察幼儿的卫生情况,精神状态,特别是午间休息时,对幼儿进行体温测试。

四、合理安排幼儿饮食,做好饮食卫生管理工作。

1、根据明威营养软件来制订幼儿一周带量食谱,荤素搭配,营养调配。

2、采购人员到定点商家购买食材,采购人员不买劣质、过期的食材,食堂工作人员不做变质的饭菜,严把食品关,本学期无发生食物中毒事件。

3、保健医生对食堂进行卫生检查,要求食堂人员按照食堂卫生、消毒制度,对食堂的用具、餐具、炊具进行清洗、消毒,确保幼儿的饮食卫生。

4、每日专人负责食物的留样工作,并做好记录。

五、净化、美化学园的卫生环境。

1、实行卫生工作责任到人,每个角落都有专人负责,落实到位。

2、严格按照消毒制度,对环境进行清洗、消毒。

对教玩具定期清洗,消毒。

3、落实每天一小查,每月一大查的工作。

加大检查力度,公布检查结果,卫生工作存在的问题的部门,及时通报,责令整改。

对卫生工作做得好的部门,给与肯定与表扬。

4、定期对学园进行紫外线消毒。

六、培养幼儿良好的卫生习惯,体格锻炼习惯。

1、重视幼儿良好的卫生习惯的培养,加强日常生活中的巡检与指导。

培养幼儿注意个人卫生情况,勤洗头、洗澡、使幼儿做个讲卫生、爱卫生的好孩子。

2、学园坚持让幼儿每天阳光体育一小时,利用晨间、体育课程、下午活动,让幼儿增强体育锻炼。

七、坚持宣传,重视卫生保健。

1、利用家园联系栏、宣传栏,通过图文并茂的刊物进行宣传,有效提高教职工、家长、幼儿的卫生保健意识。

2、利用入、离园时、家访时间,与家长沟通,了解幼儿的饮食、起居生活习惯。

指导并要求家长配合幼儿园共同做好幼儿的卫生保健工作。

时光飞逝,一学期的工作在忙忙碌碌中已接近尾声。

在这个学期中,保健室结合本园的园务,牢固树立“第一,预防为主”的思想,采取一系列的有效形式和措施,认真执行卫生保健工作计划,顺利地通过了XX市卫生保健合格园的复评和XX市卫生保健优质示范园的评估。

以下是本学期的保健室安全卫生保健工作:

一、健康检查工作:

开学初,保健室严抓新生的体检工作,本学期新的144位全部经过市妇幼保健院全面的健康检查,合格率达100%。

及时对这些幼儿的体格发育进行评价,体重均值以上80位,占56%;身高均值以上91位,占63%;血色素110g/L以上140位,占97%。

并对68位有疾病缺点的幼儿进行个别矫治和保健指导。

严格执行晨检制度,热情接待每一位幼儿,使幼儿从开学初对医生的畏惧到以后的亲和。

晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。

及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊,保育员也可以加强保育,做好全日观察。

在防肠道传染病和防禽流感期间,积极采取有效措施,保证了幼儿园的零发病率。

11月份在市妇幼保健院帮助下,对全园幼儿进行口腔保健,并用“氟保护漆”做防龋护理。

期末对在园的335名幼儿(小二班4名幼儿提前离园)测量体重、身高,中的孩子检测视力,在园体检率达99%,视力测查率和口腔保健率100%,并对测量结果进行评价、统计、登记。

体检结果:

体重均值以上213人,占64%;身高均值以上228人,占68%(身高体重均值以上比率符合上级要求);中度以上肥胖15人,占4.4%;轻度不良4人,占1.2%;视力低常的52人,占20%。

对有缺点的幼儿及时通知家长并督促家长带领孩子去医院做作进一步治疗,保健室也保存相应的矫治记录,从而定期对健康异常的儿童身体情况进行复查,配合治疗,加快幼儿的康复速度。

按规定11月份全园教职员工在妇幼保健院进行全面体检,体检率和体检合格率均达100%,食堂厨师按规定在医院做大便培养,培养结果正常。

二、防病措施:

配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的接种进行管理,及时通知适龄幼儿家长带幼儿到中医院接种流脑、拿小麻糖丸,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率达到98%以上。

认真筛查体弱儿,对12个中度营养不良和中度以上肥胖的体弱儿进行个案管理,及时与家长交流意见及建议,使家长能够理解管理的意义;并与教师交代在一日生活中的护理注意事项,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。

对幼儿体检中发现的疾病缺点及时进行规范矫治,科学指导,疾病矫治率达100%,做好矫治登记和矫治情况记录。

三、营养与膳食工作:

每周制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿需要的食谱。

本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改进幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。

督促伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过2%,每月张贴公布账目。

每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,做出了分析及改进的措施。

本学期膳食热量的摄入量均占供给量100%以上,蛋白质摄入量均占平均供给量150%以上,其中优质蛋白比例都达到了65%以上,但维生素C、钙的摄入总是不足,在今后的膳食安排中尽量减少蛋白质的摄入,增加新鲜的蔬菜、水果和奶及其制品的供应,做到膳食平衡。

培养幼儿养成良好的进餐习惯:

进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿保持安静,有一定次序,小腿放在桌子的下面,安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后,要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。

平时指导食堂为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。

加强对食品卫生工作的监督指导:

对食品的验收验发,禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作,以保证幼儿进食的安全健康,杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时,对于食堂工作人员的卫生的提高和个人健康状况的监管,也提出了更高的要求。

采购人员不买变质食物,食堂不做带变质食物的饭菜,幼儿不吃隔夜饭、菜,保健室不定时抽验,有效把好了采购关。

本学期召开一次供货商座谈会,确保了供货安全。

一个学期无发生食物中毒事件。

四、卫生消毒工作:

抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。

要求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,保持园内外经常性的清洁,保健室每周一检查,对检查发现问题及时指出、督促改正。

消毒工作是幼儿身体健康的保障。

保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,在分餐点时能着工作装戴工作帽,做到规范操作。

幼儿的两巾一杯一天一消毒,大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次,桌面玩具每周消毒一次,幼儿被褥一个月洗一次、每两周晒一次,遇雨顺延,各班保育员做好消毒记录。

要求厕所每天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。

食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染

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