部编版二年级下册《识字4-中国美食》课件.ppt
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课文告诉了我们几读一读，说一说：
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分别是哪几种？
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99种烹饪方式种烹饪方式状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路读词语，说说下面这些食材可以怎么做。
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一、根据拼音写汉字。
bbcciidduuffqiqizizi（）（）（）kokoyyzhzhjijinnmiminn（）（）菠菠菜菜豆豆腐腐茄茄子子烤烤鸭鸭炸炸酱酱面面随随堂堂练练习习二、填一填。
二、填一填。
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三、读一读。
关于饮食卫生的谚语关于饮食卫生的谚语早吃好，午吃饱，晚吃巧。
早吃好，午吃饱，晚吃巧。
吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。
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饭前一口汤，胜过良药方。
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五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。
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粥里加红枣，常吃皮肤好。
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读一读，说说制作哪些食物时需要用到这读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。
些方法。
炒炒烤烤烧烧爆爆炖炖炸炸煎煎蒸蒸煮煮老师指导：
老师指导：
同学们可以通过查资料和向家里长辈请同学们可以通过查资料和向家里长辈请教，了解哪些食物需要用到这些方法。
教，了解哪些食物需要用到这些方法。
参考答案：
参考答案：
炒豆芽、炒青菜、烤羊肉、红烧鸡块、炒豆芽、炒青菜、烤羊肉、红烧鸡块、红烧排骨、炖羊肉、炖猪蹄、炸丸子、炸油红烧排骨、炖羊肉、炖猪蹄、炸丸子、炸油条、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸米饭、煮鱼、条、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸米饭、煮鱼、煮豆腐。
煮豆腐。
用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
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灶灶焰焰烫烫煲煲焦焦烹烹生字生字部首部首去除部首几画去除部首几画读音读音灶灶焰焰烫烫煲煲火火33zzoo火火88yynn火火66ttnn火火99bobo生字生字部首部首去除部首几画去除部首几画读音读音焦焦烹烹灬灬88jiojio灬灬77pnpn我的发现：
这些菜都带有我的发现：
这些菜都带有“火火”字旁字旁或者或者“灬灬”旁，都与火有关。
旁，都与火有关。
烧烧茄茄烤烤鸭鸭蛋蛋鸡鸡炒炒独体字：
独体字：
上下结构：
上下结构：
肉肉烧、烤、鸭、鸡、炒、饭烧、烤、鸭、鸡、炒、饭茄、蛋茄、蛋我我会会写写饭饭左右结构：
左右结构：
肉肉1.1.会认会写本课生字。
会认会写本课生字。
2.2.动手写一写你最喜欢吃的菜，可以动手写一写你最喜欢吃的菜，可以从食材和制作方法等方面着手。
从食材和制作方法等方面着手。
课课后后作作业业
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