《分子细胞生物学》课程教学大纲.docx
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《分子细胞生物学》课程教学大纲
《分子细胞生物学》课程教学大纲
一、课程简介
课程中文名
分子细胞生物学
课程英文名
MolecularCellBiology
课程代码
132D15B
课程学分
2
总学时数
34学时
课程类别
□通识课程
□学科基础课√专业课
□实验实践课□其他
课程性质
√必修
□选修
□其他
课程形态
□线上
√线下
□线上线下混合
□其他
考核方式
√闭卷□开卷□一页开卷□面试□口试□答辩
□论文□报告□大型作业□课程作品□其他
开课学院
海洋学院
开课基层教学组织
水产系
面向专业
水产养殖学（拔尖人才创新班）专业
开课学期
2.1学期
课程负责人
审核人
先修课程
《普通动物学》《生物化学》
后续课程
《遗传学》
课程网址
课程简介
（中文）《分子细胞生物学》是现代生命科学的分支学科，以真核细胞结构、功能和生活史为主要内容，强调细胞是生命的基本单位，课程分为16章对相关概念与原理进行探索及学习：
1.绪论，2.细胞的统一性和多样性，3.分子细胞生物学研究方法，4.细胞质膜，5.物质的跨膜运输，6.线粒体与叶绿体，7.细胞质基质与内膜系统，8.蛋白质分选与膜泡运输，9.细胞信号转导，10.细胞骨架，11.细胞核与染色质，12.核糖体，13.细胞增殖与调控，14.细胞分化，15.细胞死亡与细胞衰老，16.细胞的社会联系。
通过本课程学习，使学生能较系统地掌握真核细胞结构和功能，生物膜，细胞信号转导，细胞增殖调控，细胞分化、衰老及凋亡，肿瘤生物学等的基本知识、原理和方法，具备在细胞显微、亚显微和分子水平等不同层次上，认识细胞结构、功能及各种生命活动和生命现象的能力。
（英文）无
二、课程目标
《分子细胞生物学》是生物类及其相关专业的一门专业主干基础课程，也是一门重要的专业核心课程，是生命科学应用及研究的基础课程。
课程主要以细胞的各种生命活动和生命现象为基础，使学生能够深刻理解细胞的结构和功能，并进一步深入理解彼此之间的相关性和一致性，具备探索、分析与解决生命科学相关问题的基本能力，同时，在了解水产生物技术领域的新技术与发展趋势下，注重生态文明教育，培养学生“大国三农”的情怀，树立学生服务农业农村现代化、服务乡村全面振兴的使命感和责任感。
通过理论教学，达到以下课程目标：
表1课程目标
序号
具体课程目标
课程目标1
具备基本的科学素养，及时了解水产生物技术领域的新方法与发展趋势，践行绿水青山就是金山银山的理念，树立学生服务农业农村现代化、服务乡村全面振兴的使命感和责任感。
课程目标2
能够运用分子细胞生物学的基础理论和研究方法，完全掌握细胞的结构和功能。
课程目标3
能够运用细胞的结构和功能的相关性和一致性，理解细胞的增殖与分化、衰老和死亡等细胞的生命活动和生命现象。
课程目标4
能理论联系实际，理解本课程的基本理论和技术与水产养殖业的关系，初步具备分析解决水产生物技术领域相关问题的能力。
三、课程目标与毕业要求对应关系
表2课程目标与毕业要求对应关系
毕业要求
指标点
课程
目标
毕业要求1：
理想信念与人文素养：
政治方向正确、人格健全、法制意识强、三观正确；具有三农情怀，注重环保和可持续发展；弘扬民族文化和务实的科学精神；身心健康，能够适应科学和社会的发展。
1-2充分理解农业文明、林业发展和乡村文化蕴含的优秀思想，具有懂农业、爱农村、爱农民的“三农”情怀和“爱农知农为农”素养，树立和践行“绿水青山就是金山银山”的生态文明与可持续发展理念。
1,4
毕业要求2：
基础学科知识要求：
具有科学思维能力并能够运用理学知识解决水产养殖中遇到的实际问题。
2-1具备扎实的理学基础理论知识和科学思维能力，运用数学、物理、化学、生物学、生态学等自然科学领域的理论知识对科学、工程、技术等领域有关问题进行分析判断。
2,3
毕业要求5：
专业技能要求：
掌握水产养殖的基本研究和实验技能，包括调查、生产、撰写报告等；能否涉及水产养殖设施和装备，对工艺的质量进行评估和优化；能否将养殖科学与工程技术相结合，并对工程工艺的安全性和合法性进行评估。
5-1掌握水产养殖研究的基本方法、手段和相关实验操作技能；能运用生物学、生态学和环境科学等知识，分析渔业资源和开展环境调查与规划；熟练掌握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类、藻类的人工育苗，以及遗传育种和集约化养殖等生产实践环节的关键技术；具备发现、提出、分析和解决水产增养殖实践相关问题的基本能力；具备撰写项目方案、可研报告和设计课题的基本能力。
2,3,4
毕业要求6：
专业综合素养：
具有探索精神，敢于质疑；具有安全和环保意识，遵守职业道德；能否将现代化、信息化和装备化等技能运用到服务三农中，积极开展创新。
6-2了解农林行业发展状况和趋势，能够运用所学专业理论和方法、信息技术、生物技术、现代工程技术、现代经营管理技术等对农林及相关领域的复杂问题进行系统分析和研究，提出相应的对策和建议，或形成解决方案。
2,3,4
四、课程目标与教学内容和方法的对应关系
表3课程目标与教学内容、教学方法的对应关系
教学内容
详细内容与要求
教学方法
课程目标
1.概论
（1）教学内容：
●分子细胞生物学的研究内容；
●分子细胞生物学发展简史。
（2）教学重点：
分子细胞生物学概念，细胞的发现，细胞学说，细胞超微结构研究，分子细胞生物学主要研究内容，当前总趋势与重点领域
（3）教学难点：
分子细胞生物学发展历史及其学习方法
（4）教学要求：
能够解释本课程研究对象细胞的属性，能够详述细胞学说，对分子细胞生物学发展及研究方法具有初步认识。
思政融合点1：
由细胞各生命活动的重要意义，引入到水产生物技术领域中当前生物技术研究趋势，培养学生“大国三农”的情怀，树立学生服务农业农村现代化、服务乡村全面振兴的使命感和责任感。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
1
2.细胞的统一性和多样性
（1）教学内容：
●细胞的基本特征；
●原核细胞和古核细胞；
●真核细胞；
●非细胞形态生命体-病毒。
（2）教学重点：
细胞的概念，细胞的基本特征，原核细胞和真核细胞的异同点。
（3）教学难点：
细胞与病毒的关系，原核细胞和古核细胞的基本特征。
（4）教学要求：
能够掌握细胞的基本概念，原核细胞和真核细胞的特点，对细胞基本结构形态具有充分认识。
思政融合点2：
引导学生了解我国水产养殖业中涉及真核细胞和原核细胞类型，鼓励学生通过查阅文献、自学等方式，分析与总结水产养殖业中各类细胞类型及特点。
同时，进一步了解细胞相关研究在水产养殖业中的应用及重要意义，培养学生立足于以问题为导向，探索、分析解决在实际养殖中出现的相关问题。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
1,2,4
3.分子细胞生物学研究方法
（1）教学内容：
●细胞形态结构观察方法；
●细胞及其组分的分析方法；
●细胞培养和细胞工程；
●细胞及生物大分子的动态变化；
●模式生物与功能基因组。
（2）教学重点：
细胞形态结构观察的方法，光学显微镜技术，细胞及其组分的组成及分析方法，细胞及生物大分子的动态变化。
（3）教学难点：
细胞培养和细胞工程原理和方法，模式生物的研究方法，及功能基因组。
（4）教学要求：
掌握细胞形态结构的观察方法，掌握光学显微镜技术，了解细胞组分的分析方法及细胞培养，细胞工程技术。
思政融合点3：
以分子细胞生物学研究方法为切入点，引入到当前水产生物技术领域的方法和技术，鼓励学生聚焦前沿，勇于创新，引入新方法和新技术到水产养殖业，重点培养学生科技兴农，成为知农爱农的创新人才。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
1,2,4
4.细胞质膜
（1）教学内容：
●细胞质膜的结构模型与基本成分；
●细胞质膜的基本特征与功能。
（2）教学重点：
细胞质膜的结构模型和化学组成，细胞质膜的重要性。
（3）教学难点：
细胞质膜的结构与功能，在细胞生命活动中的作用。
（4）教学要求：
掌握细胞质膜的性质，结构及功能，能初步认识生物膜的化学组成，将结构和功能统一关联。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
5.物质的跨膜运输
（1）教学内容：
●膜转运蛋白与小分子物质的跨膜运输；
●ATP驱动泵与主动运输；
●胞吞作用与胞吐作用。
（2）教学重点：
膜转运蛋白基本结构和特征，小分子物质的跨膜运输过程，主动运输的过程，胞吞作用与胞吐作用的异同点。
（3）教学难点：
ATP驱动泵在物质跨膜运输中作用，不同分子跨膜运输的方式。
（4）教学要求：
掌握不同大小分子进入细胞膜的途径。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
6.线粒体与叶绿体
（1）教学内容：
●线粒体与氧化磷酸化；
●叶绿体与光合作用；
●线粒体和叶绿体的半自主性和起源
（2）教学重点：
线粒体的基本结构，氧化磷酸化的生化过程，叶绿体的基本结构，光合作用的生化过程。
（3）教学难点：
线粒体和叶绿体的结构和功能的异同点，两者半自主性和起源。
（4）教学要求：
掌握叶绿体、线粒体的结构和功能。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
7.细胞质基质与内膜系统
（1）教学内容：
●细胞质基质及其功能；
●细胞内膜系统及其功能。
（2）教学重点：
内质网、高尔基体、溶酶体、微体及液泡的结构和功能。
（3）教学难点：
细胞内膜系统及其各组分功能的相关性。
（4）教学要求：
掌握内质网、高尔基体、溶酶体、微体及液泡的结构和功能。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
8.蛋白质分选与膜泡运输
（1）教学内容：
●细胞内蛋白质的分选；
●细胞内膜泡运输
（2）教学重点：
细胞内蛋白分选的类型，膜泡运输过程及类型。
（3）教学难点：
细胞内蛋白质的分选过程及意义。
（4）教学要求：
掌握蛋白质分选的两种类型，掌握膜泡运输的类型。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
9.细胞信号转导
（1）教学内容：
●细胞信号转导概述；
●细胞内受体介导的信号传递;
●G蛋白偶联受体介导的信号转导;
●酶联受体介导的信号转导。
（2）教学重点：
细胞信号转导概念，细胞信号转导的过程，细胞内受体介导信号传递的过程，G蛋白偶联受体介导的信号转导的途径。
（3）教学难点：
细胞内酶联受体介导的信号转导。
（4）教学要求：
理解细胞对外界信号的反应途径，掌握G蛋白偶联受体介导的信号通路。
思政融合点4：
引入到水产生物技术领域中细胞信号转导研究，能够明白基础研究对水产养殖业的重要性，鼓励学生采用科技兴农，及知农，爱农的责任感。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
1,2,3,4
10.细胞骨架
（1）教学内容：
●微丝与细胞运动；
●微管及其功能;
●中间丝。
（2）教学重点：
微丝、微管、中间丝的概念和基本结构和功能。
（3）教学难点：
细胞骨架各组分协同作用，完成生命活动的过程。
（4）教学要求：
掌握细胞骨架的基本结构和功能。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
11.细胞核与染色质
（1）教学内容：
●核被膜；
●染色质与染色体;
●核仁与核体；
●核基质。
（2）教学重点：
细胞核组成成分、核被膜、染色质与染色体、核仁与核体、核基质的概念和结构。
（3）教学难点：
细胞核各组成成分的结构和功能，及各部分的协同作用机制。
（4）教学要求：
掌握细胞核的结构和功能。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
12.核糖体
（1）教学内容：
●核糖体的类型与结构；
●多核糖体与蛋白质。
（2）教学重点：
核糖体的结构、类型、及蛋白质合成过程。
（3）教学难点：
多核糖体的蛋白质合成过程。
（4）教学要求：
掌握核糖体的结构和功能。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
13.细胞增殖与调控
（1）教学内容：
●细胞周期；
●细胞分裂；
●细胞增殖调控；
●癌细胞。
（2）教学重点：
细胞周期概念，细胞周期的分类，细胞周期调控机制。
（3）教学难点：
癌细胞的基本特征及与细胞周期调控关联性
（4）教学要求：
掌握细胞周期的慨念，理解细胞周期的调控，了解癌细胞的基本特征。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
14.细胞分化
（1）教学内容：
●细胞分化；
●胚胎发育中的细胞分化。
（2）教学重点：
细胞分化概念，胚胎发育中细胞分化的过程。
（3）教学难点：
影响细胞分化的原因和机制。
（4）教学要求：
掌握细胞分化的概念特点，了解影响细胞分化的原因。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
15.细胞死亡与细胞衰老
（1）教学内容：
●细胞死亡；
●细胞衰老。
（2）教学重点：
细胞死亡和衰老概念，细胞死亡和衰老的生物学意义与形态结构特征。
（3）教学难点：
细胞凋亡的分子机制。
（4）教学要求：
理解细胞衰老与凋亡的慨念、生物学意义及其形态结构特征，了解细胞凋亡的分子机制。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
16.细胞的社会联系
（1）教学内容：
●细胞连接；
●细胞黏着及其分支基础；
●细胞外基质。
（2）教学重点：
细胞连接概念和不同方式，细胞黏着的组成。
（3）教学难点：
细胞连接的生物学意义，细胞表面各种结构。
（4）教学要求：
了解细胞表面各种结构，掌握细胞连接方式。
课堂讲授、视频学习、提问、课后自学、文献查阅
2,3
五、学时分配
各章节的学时分配如表4所示。
表4学时分配表
教学内容
讲课时数
实验时数
实践学时
课内上机时数
课外上机时数
自学时数
习题课
讨论时数
1.概论
1.5
2.细胞的统一性和多样性
1.5
3.分子细胞生物学研究方法
2
4.细胞质膜
2
5.物质的跨膜运输
2
6.线粒体与叶绿体
2
7.细胞质基质与内膜系统
3
8.蛋白质分选与膜泡运输
2
9.细胞信号转导
3
10.细胞骨架
2
11.细胞核与染色质
4
12.核糖体
1
13.细胞增殖与调控
3
14.细胞分化
2
15.细胞死亡与细胞衰老
2
16.细胞的社会联系
1
合计
34
六、课程学生成绩评定方法
1.课程考核与成绩评定方法
课程最终成绩使用（百分制、五级制、二级制）；
课程最终成绩构成比率：
平时占50%，期末占50%；
理论课程期末考核形式（闭卷考试、开卷考试、一页开卷、小论文、大型作业、报告）：
平时成绩至少包含4项考核项目，总占比50%，考核项目包括：
课程思政实践占5%、其他平时考核项（课后作业、出勤、课堂练习、课堂互动、课堂讨论、小组展示、课后实践、文献阅读报告等）占45%。
表5课程考核与成绩评定方法
成绩构成
考核项目
考核关联的课程目标
考核依据与方法
占总评成绩的比重
平时成绩
课程思政实践
1
基于水产养殖业中当前研究方法、研究趋势、细胞类型、信号转导等主题，通过课外文献查阅、课堂展示、课堂小组讨论、阅读报告等多种形式，考查学生对我国目前水产养殖技术的了解情况及核心价值观状况，按优秀、良好、中等、及格及不及格分别给分。
5%
出勤
有事请假、无旷课现象或有免修申请（对重修的学生）且经过审批同意得100分，对无免修申请、不请假、无故旷课者，每旷一次课扣20%的出勤成绩，多次旷课者扣完为止；至少考勤5次；占比不超过10%
5%
课堂练习
1,2,3,4
根据课堂练习提交情况及批阅成绩，计算平均得分；至少3次课堂练习；占比不超过20%
10%
课堂互动
1,2,3,4
通过课堂提问、抢答等环节，根据回答积极性、回答质量与回答次数计分；占比不超过20%
5%
课堂讨论
1,2,3,4
通过问题驱动的分组讨论环节，根据提交的研究报告或者演讲展示情况计分；占比不超过20%
10%
课后实践
1,2,3,4
布置若干探索性质的实践作业，并进行课堂展示；根据参与情况与结果计分；占比不超过20%
10%
文献阅读报告
1,2,3,4
水产生物技术等方面的新技术相关主题的文献阅读任务，提交阅读报告1篇，不少于3000字；根据批阅成绩计分；占比不超过5%
5%
期末考试
闭卷考试
1,2,3,4
考试成绩
50%
总评成绩
1,2,3,4
=平时成绩*50%+期末成绩*50%
100%
七、教学资源
表6课程的基本教学资源
资源类型
资源
教材
《分子细胞生物学》韩贻仁科学出版社第四版
参考书籍或文献
《细胞生物学》翟中和等高等教育出版社第四版
课程网址
课程文档
无
八、课程目标达成情况评价
在课程结束后，需要对每一个课程目标（含思政课程目标）进行达成情况进行定性和定量评价，用以实现课程的持续改进。
其中课程目标达成情况的定量评价算法如下：
1、使用教学活动（如课程思政实践、课后作业、课堂练习、单元测验、课堂讨论、互动、阅读报告、大作业等等）成绩或期末考试部分题目得分率作为评价项目，来对某个课程目标进行达成情况的定量评价；
2、为保证考核的全面性和可靠性，要求对每一个课程目标的评价项目选择超过两种；
3、根据施教情况，评价项目可以由教师自行扩展，权重比例可以由教师自行设计；
4、对某一个课程目标有支撑的各评价项目权重之和为1；
5、使用所有学生（含不及格）的平均成绩计算。
●课程分目标达成度计算公式如下（参照教学计划，本课程分目标一共有5个）：
δi=αi*A/100+χi*B/100（i=1-5）
●其中：
A、B分别对应平时考核和期末考核的平均成绩（百分计）；各考核环节分目标权重系数如下表：
分目标序号
平时考核分目标权重系数αi
期末考核分目标权重系数χi
目标1
0.5
0.5
目标2
0.5
0.5
目标3
0.5
0.5
目标4
0.5
0.5
●注：
平时考核、期末考核各占50%。
●课程总目标达成度计算公式如下：
δ=εiδi=ε1*δ1+ε2*δ2+ε3*δ3+ε4*δ4+ε5*δ5
其中，本课程支撑的分目标权重系数εi（分值和为1）如下表：
分目标
目标1
目标2
目标3
目标4
εi
0.1
0.4
0.3
0.2
注：
支撑课程目标考核材料清单：
✧平时成绩记录表1份（包括出勤和课堂讨论、课后作业、互动交流情况）；
✧期末空白卷及标准答案各1份；
✧期末学生试卷册1份；
✧期末总评成绩单2份；
✧成绩分析报告1份（试卷分析；题型；课程目标；权重系数）；
✧课程目标达成度评价表1份。
九、说明
本课程大纲自2020级开始执行，生效之日原先版本均不再使用。
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