生酮减肥中式菜 快手鲜贝冬瓜汤精品海鲜吃法教学.docx
《生酮减肥中式菜 快手鲜贝冬瓜汤精品海鲜吃法教学.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《生酮减肥中式菜 快手鲜贝冬瓜汤精品海鲜吃法教学.docx(10页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
![生酮减肥中式菜 快手鲜贝冬瓜汤精品海鲜吃法教学.docx](https://file1.bdocx.com/fileroot1/2023-6/16/ca72c7b4-3781-4a2c-bd4b-31bd0e5b7b31/ca72c7b4-3781-4a2c-bd4b-31bd0e5b7b311.gif)
生酮减肥中式菜快手鲜贝冬瓜汤精品海鲜吃法教学
生酮减肥中式菜快手鲜贝冬瓜汤
女朋友之前通过生酮饮食进行减肥,成功瘦了十几斤,现在开始更新生酮菜谱啦~都是中式菜~而且非常快手~有需要的小酮学们记得收藏哦!
都听说过生酮饮食,这是一种以优质脂肪为主要能源的饮食结构,减肥非常有效。
当然,生酮饮食可不是一味地吃肉哦,蔬菜(根茎类除外)也要多吃多吃多多吃!
生酮期间最大的敌人不是糖类的诱惑,而且根本不知道该!
吃!
啥!
这个不能吃那个不能吃,网上的菜谱又都是西点,根本吃不惯,还怎么坚持呀……
不怕!
这里有中式菜谱~家常又好味,生酮减肥不用愁~今天给大家带来的是一道鲜贝冬瓜汤,全程10分钟,味道鲜美浓厚,值得尝试哦!
用料
鲜贝
250克(或干贝100g泡发)
冬瓜
600g可多可少
香菜
适量
猪油
15-20g
盐
适量
葱姜蒜
适量
生酮减肥中式菜快手鲜贝冬瓜汤的做法
1
冬瓜是低碳水蔬菜,而且饱腹感很强,还能排水肿,很适合生酮饮食期间食用哦。
600g是买来时的重量,大约是两顿的量,喜欢可以多加点~
2
去皮去瓤切成均匀的小块,不要太小。
勾起你们的强迫症(ಡωಡ)~
3
(ಡωಡ)
4
鲜贝化冻后冲一下,沥干净水备用。
p.s.我用的是鲜贝,大家可以买干贝(瑶柱),价格比鲜贝实惠,而且味道很浓郁。
5
主要的两个食材就准备好啦,很快的,也不麻烦。
6
接下来开大火,烧一点热水(不用很多,多了热得很慢的),放入葱姜蒜去腥。
等水沸腾后就关火。
7
把鲜贝倒进刚刚烧开的水里汆一下水。
鲜贝很嫩,搅拌均匀后默数15秒就可以了。
8
15秒后把水倒掉,加入冷水浸泡。
(这一步是为了让鲜贝口感更紧致,嫌麻烦也可以直接把鲜贝捞出来备用。
)
9
倒出鲜贝后热锅,往锅里放入生酮饮食必备的优质脂肪~我用的是猪油,你也可以用其他的。
10
放入冬瓜大火煸炒
11
像这样冬瓜的尖尖变透明就可以了
12
加水没过冬瓜,大火煮。
13
煮到冬瓜大半都变半透明大约需要5分钟。
14
翻拌均匀后,汤汁开始变得浓厚,香味扑鼻。
不打算再加绿叶蔬菜的小伙伴,等翻拌均匀后心里默数15秒就可以出锅啦~打算加一些绿叶蔬菜的小伙伴继续往下看~
15
您的好友香菜狂魔已上线。
16
加入一大捧香菜(划掉)
_(:
з」∠)_完全可以不加,或者加一点点点缀。
17
加入一些绿色蔬菜会比较好看,对身体也好哦~不喜欢香菜的,小青菜,菠菜都是可以的哦~
18
翻拌均匀,等加入的菜熟了就可以出锅啦~
19
这一定是传说中的珍珠翡翠琉璃汤
20
拍照太丑了,但是没关系,咱们味道好呀~简直鲜掉下巴~✪ω✪~有机会一定要做做看哦!
小贴士
食谱的量是两个人的量,或者一个人两顿的量。
几乎不含碳水,因此非常适合生酮期间食用。
当然啦,由于鲜贝和冬瓜热量都很低,所以少放点油的话,低脂减肥的小伙伴们也可以当减肥餐哦~味道真的真的赞。