出口食品生产企业.docx

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出口食品生产企业

出口食品生产企业

卫生注册申请书

（2006年版））

申请类别□卫生注册（不包括HACCP验证）

□卫生注册（包括HACCP验证）

□国外注册（申请国别/地区：

）

申请形式□初次申请□换证复查

□重新申请□新增产品

□改、扩建

企业名称

产品大类名称

联系人

电话

填表日期年月日

呼伦贝尔出入境检验检疫局制

申请须知

一、申请书一式3份。

要求用黑色或蓝黑色钢笔逐项如实填写或打印填写，文字工整、清楚。

二、在封面“申请类别”和“申请形式”的“□”中，根据企业情况选择打“√”。

三、封面“申请类别”中，若选择“国外注册”，请在表内“企业名称”、“生产地址”、“产品名称”栏目中，用中、英文填写。

四、封面“申请形式”中的“重新申请”是指被判定为不合格的或被吊销卫生注册证书的出口食品生产企业，在重新申请时选择填写。

“新增产品”是指在原来注册的基础上增加产品或品种。

“改、扩建”是指注册企业对生产设施进行改建或扩建时选择填写。

五、封面上的“产品大类名称”应该填写本次申请的出口产品的大类类别名称（具体指国家质检总局2002年第20号令的附件1中实施出口食品卫生注册、登记的产品目录的产品类别）。

六、“企业获第三方认证情况”系指企业获得第三方认证机构的HACCP、ISO9000、ISO14000等质量管理体系认证的情况。

七、需随申请书附以下资料以及资料的要求：

1.《企业法人营业执照》复印件。

2.企业制定的卫生质量管理体系文件。

对列入《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》的出口食品生产企业（六大类企业）还应包括HACCP体系文件。

卫生质量管理体系文件的有关要求如下：

a.卫生质量管理体系文件应当依据国家质检总局2002年第20号令的附件2“出口食品生产企业卫生要求”，按其条款顺序和要求进行编写。

卫生质量管理体系文件应包括质量手册、程序文件和作业文件（包括记录表单）等。

b.需要实施HACCP验证的六大类企业，HACCP体系文件应当按照认监委2002年第3号公告《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》的要求编写，应当包括HACCP前提计划、危害分析工作单（包括确定关键限值的依据等）、HACCP计划以及相关的支持性文件。

3.厂区平面图、车间平面图、工艺流程图、人流物流图、供排水图、防蝇防鼠设施部署图、实验室平面图以及生产工艺关键部位的图片资料。

a.有关图纸及要求：

图纸应当真实、准确、清晰，图纸尺寸为A4或A4尺寸的整倍数。

图纸包括：

厂区平面图（按比例绘制，包括所有的辅助设施、道路等）；车间平面图（应按工程图纸的要求，包括门、窗、通道以及设备布置等）；工艺流程图、人流物流图、供排水图（仅指六大类企业和对外注册企业）均在车间平面图的基础上标识；防蝇防鼠设施部署图应在厂区平面图以及车间平面图基础上标识；实验室平面图等。

b.关键部位照片及要求：

厂大门（包括人员、物料、废弃物的进出口）、主厂房外立面、实验室内部、更衣室、洗手消毒池（每个生产车间）、申请的出口产品所使用的主要设备、关键控制点（实施HACCP管理体系的企业）、包装车间（场所），原辅材料库及成品库的外立面及内部的照片，原辅料、半成品以及成品的出货口等。

所有照片都应当粘贴或打印在A4纸上，并附有相应的文字说明。

八、申请人应保证所申请的产品处于可实际生产的条件下，出口产品所涉及的生产设施处于正常运行状态。

九、相关事宜也可向呼伦贝尔出入境检验检疫局的卫生注册申请受理部门咨询。

企业名称

营业执照地址

生产地址

法人代表

电话/传真

营业执照

编号及日期

邮编

厂区面积

平方米

E-Mail

建厂时间

最后改扩建时间、内容

加工车间

总面积

平方米

本次申请

产品的生产车间面积

平方米

冷藏库

能力

面积平方米

容量吨

仓库能力

面积平方米

容量吨

速冻库

能力

面积平方米

容量吨

速冻机

能力

吨/时

本次申请的出口产品

产品名称

注册商标

生产能力

主要出口国家或地区

已获注册的产品

产品名称

注册商标

生产能力

主要出口国家或地区

其它内销

产品

产品名称

注册商标

生产能力

主要销售市场

管理负责人

姓名

总负责人

生产负责人

质量管理负责人

企业人数

总人数

生产人员

质量管理人员

HACCP实施情况（六大类企业必须填写）

实施时间

HACCP小组

成员情况

姓名

职务

所在部门

是否已通过CIQ考核

企业获第三方认证情况

认证种类

认证机构

证书编号

颁发日期

最近一次的监督检查日期及检查结果

企业基本情况

企

业

卫

生

质

量

管

理

体

系

运

行

情

况

关键

生

产

设

备

设备名称

规格型号

购置年份

运行现状

操作负责人

主要

检

验

设

备

设备名称

检测项目

计量检定情况

操作负责人

备注

申请书附页：

本次申请注册产品的主要情况

（按具体产品逐个填写，相同品种、相同包装形式但不同规格的可合并填写）

产品的主要物理、化学及包装特征

1.产品名称：

2.pH值：

3.水份活度：

4.主要原料：

5.主要配料：

6.是否使用防腐剂。

如有，请说明防腐剂名称及用量：

7.加工过程的热处理及冷处理（有热力杀菌工序，请说明热力杀菌时间与温度；有冷处理工序，请说明速冻温度及时间）：

8.产品规格及内外包装的材料及包装的形式：

9.产品的保存方式及保质期（非常温条件下保存的，请说明贮藏温度及其他贮存条件）：

10.食用方法（即食或非即食）：

11.其它需说明的产品特征和情况：

产品的生产条件及其他情况

12.产品的生产车间（场所）以及相关的生产设施清单（并请在车间平面图基础上标识）：

13.产品相关的设施是否已经处于正常运行状态：

14.产品有否因原料供应等因素而存在生产季节，如有，请说明可生产的月份：

备注（其它需说明的事项及申请书中填不下的内容）：

申请人声明

我申请出口食品生产企业卫生注册/登记，保证遵守国家有关出入境检验检疫法律法规的规定，提供的申请资料真实、准确，愿支付出入境检验检疫机构对本企业评审、验证、检查、监督管理等发生的一切合理费用。

随附资料包括：

、、

、、、

、、、

、、、

、、。

法定代表人签名：

（企业公章）

年月日

卫生注册登记管理部门的受理意见

□同意接受该企业提交的申请，决定由（评审组组长）、、

（评审组成员）组成评审组，实施对该企业的评审工作。

□不符合《行政许可法》第78/79条有关期限的规定，不同意接受该企业的申请。

经办人：

负责人签名：

年月日年月日

出口食品生产企业卫生注册登记评审批准程序表

评审结论：

一、文件审核情况：

□合格□不合格

文件审核人员签名：

年月日

二、卫生注册现场评审情况：

□合格□不合格

□存在不符合项，限期整改（不超过5个工作日）。

现场评审组长签名：

年月日

三、不符合项监督整改情况：

□已经整改，合格。

□未整改或整改后仍不符合要求，不合格。

□其他（需具体说明）：

监督整改人员签名：

年月日

卫生注册登记管理部门审核结论：

□同意发证（换证）。

卫生注册编号：

证书有效期：

自年月日至年月日

□同意推荐国外注册。

□不同意发证（换证）。

□其他（需具体说明）：

经办人签名：

负责人签名：

年月日年月日

直属出入境检验检疫局审批意见:

负责人签名：

年月日

注：

本表“评审结论”栏第一、二项或其中一项由评审组在文件审核或现场评审完成后填写，第三项由监督整改检查组在监督整改检查完成后填写。