有机食品调查报告.ppt

有机食品调查报告.ppt

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机食品的营销策略提供信息支持。

调查目的与任务问卷发放，采取两种问卷发放方式，问卷发放，采取两种问卷发放方式，一种是网上问卷发放，将调查问卷放在问一种是网上问卷发放，将调查问卷放在问卷星上。

另一种是实体问卷，在火炬路发卷星上。

另一种是实体问卷，在火炬路发放。

总共发放问卷放。

总共发放问卷220份，每个份，每个110份。

对份。

对回收数据采用回收数据采用excel，spss软件进行分析。

软件进行分析。

调查方法市场营销调研目标表营销策划问题调研问题及营销假设调研目标营销策划主题：

有机食品的销售和推广调研问题：

问题1：

如何提高有机食品的特色目标1：

产品改进（包装，满意度，品质，质量，新鲜度等）问题2：

消费者如何了解和认知有机食品目标2：

扩大知名度，提高品牌影响力，广告，网络社区宣传问题3：

如何吸引顾客来购买有机食品目标3：

有机食品的优点，有机食品与众不同的地方问题4：

如何选择合适自己的有机食品目标4：

消费者消费水平，餐饮方式，购买用途，营养程度营销假设：

假设1：

假如通过与微博，各大社区等SNS网站合作，则能提高产品的销售量1、调查组织实施的时间地点、调查组织实施的时间地点调查问卷的组织与实施

（1）在广西大学火炬路上，调查时间：

集中在）在广西大学火炬路上，调查时间：

集中在3月月8日日10日，在中午和下午放学时间在既定的地点实日，在中午和下午放学时间在既定的地点实施，并采取连续迂回的方式施，并采取连续迂回的方式

（2）在问卷星网站上，调查时间：

）在问卷星网站上，调查时间：

3月月8日日10日日（3）从）从11日开始经行问卷数据录入和分析日开始经行问卷数据录入和分析2、调查组织实施的方式、调查组织实施的方式实体调查问卷采用无记名分层抽样调查方式，样本量实体调查问卷采用无记名分层抽样调查方式，样本量为为110，包括男性，包括男性55人，女性人，女性55人。

调查问卷表，采人。

调查问卷表，采用统一的用统一的A4黑白纸张，单面印刷，以便填写问卷调查黑白纸张，单面印刷，以便填写问卷调查者填写，共者填写，共130份（其他多的分数以备不时之需）份（其他多的分数以备不时之需）调查问卷的组织与实施3、调查实施的范围、调查实施的范围社会上的各类人员社会上的各类人员4、赠品及调查用品准备、赠品及调查用品准备准备好调查过程中要使用到的物品（统一的记录笔准备好调查过程中要使用到的物品（统一的记录笔记本，黑色签字笔，及录音笔、赠品）。

记本，黑色签字笔，及录音笔、赠品）。

5、调查组织、培训、调查组织、培训组织分配好工作人员，现场调查人员组织分配好工作人员，现场调查人员4人，数据分人，数据分析整理析整理2人，并在开展调查之前对人员经行短暂培人，并在开展调查之前对人员经行短暂培训，首先要先熟悉调查表内容，然后在引导受访者训，首先要先熟悉调查表内容，然后在引导受访者过程中一定要详细有耐心，再次讲解过程中一一解过程中一定要详细有耐心，再次讲解过程中一一解答问题，直到把整个问卷填写完整。

答问题，直到把整个问卷填写完整。

调查问卷的组织与实施6、调查问卷填写要求、调查问卷填写要求由于此次的调查问卷的目的是让大家能够获得更适由于此次的调查问卷的目的是让大家能够获得更适合自己的有机食品，我们精心设计这份调查问卷，合自己的有机食品，我们精心设计这份调查问卷，同时也为了调查结果的准确性，所以被调查者必须同时也为了调查结果的准确性，所以被调查者必须要写明个人信息，认真作答，答案写在答题处，不要写明个人信息，认真作答，答案写在答题处，不能在题目上进行标记和修改，并能如实填写，配合能在题目上进行标记和修改，并能如实填写，配合工作。

工作。

7、调查流程、调查流程首先由调查人员在调查地点迎访被调查者，并且让首先由调查人员在调查地点迎访被调查者，并且让调查者认真填写调查问卷，填写完成后核查无误赠调查者认真填写调查问卷，填写完成后核查无误赠送一份礼品。

送一份礼品。

调查问卷的组织与实施项目费用问卷印刷20元文具费10元礼品费50元8、经费预算表、经费预算表问卷调查设计有机食品购买情况调查问卷有机食品购买情况调查问卷尊敬的各位：

尊敬的各位：

您好！

我们是广西大学的学生，我们做一份有关有机食品的消费调查。

希望您好！

我们是广西大学的学生，我们做一份有关有机食品的消费调查。

希望您从百忙之中抽点时间来参加我们此次调查，请您认真阅读并根据自身的情您从百忙之中抽点时间来参加我们此次调查，请您认真阅读并根据自身的情况填写下列信息。

感谢您的支持与合作！

况填写下列信息。

感谢您的支持与合作！

1、您的性别（）A男B女2、您的年龄（）A20岁以下B2035岁C3550岁D50岁以上3、您的职业（）A学生B上班族C自主创业D退休在家4、您平时关注有机食品吗（）A比较关注B一般C不太关注D完全不了解5、您购买有机食品的频率（）A经常B有时C偶尔D很少6、您购买有机食品的原因（）（多选）A营养价值高保健B质量安全有保证C礼品馈赠D其他问卷调查设计7、您不购买有机食品的原因（）（多选）A缺少正规的销售地点B价格过高C市场充斥的假货过多D对有机食品缺乏了解8、如果有条件您是否会优先购买有机食品（）A会B不会9、送礼品您是否会觉得购买有机食品送给长辈和领导更有特色（）A会B不会10、您的家庭平均收入是多少（）A1500以下B15003000元C30005000元D5000元以上11、您是否会带家人去有机食品的餐馆吃饭（）A会B不会12、如果在网上有认证过的有机食品的网店，您是否会尝试购买（）A会B不会13、如果有有机食品采摘基地您是否会选择自己和家人一起去采摘（）A很乐意去B可以尝试C不乐意去14、您对哪种有机食品需求大（）A蔬菜类B肉类C鸡蛋类D水果类E其他15、您对有机食品的销售有什么好的建议？

欢迎写在下面感谢您的参与，祝您生活愉快！

感谢您的参与，祝您生活愉快！

数据分析1、有机食品的需求分析、有机食品的需求分析从上图我们可以看出，有机食品在市场所占的从上图我们可以看出，有机食品在市场所占的份额很小，一方面说明有机食品的消费群体较少，份额很小，一方面说明有机食品的消费群体较少，有机食品的购买力低；而另一方面我们可以看出有有机食品的购买力低；而另一方面我们可以看出有机食品有巨大的潜在市场，需要我们来挖掘和开发，机食品有巨大的潜在市场，需要我们来挖掘和开发，并且竞争力低。

并且竞争力低。

数据分析2、促使消费者购买有机食品的因素分析、促使消费者购买有机食品的因素分析从上图可以看出消费者购买有机食品的主要原从上图可以看出消费者购买有机食品的主要原因是礼品馈赠，其次才是具有较高的营养价值，所因是礼品馈赠，其次才是具有较高的营养价值，所以我们得出来的结果是，做包装精细的高档的有机以我们得出来的结果是，做包装精细的高档的有机食品礼品，让消费者过年不在送些加工过的保健品，食品礼品，让消费者过年不在送些加工过的保健品，而是送无污染的绿色的有机食品，更加具有特色。

而是送无污染的绿色的有机食品，更加具有特色。

数据分析3、阻碍有机食品市场发展的因素分析、阻碍有机食品市场发展的因素分析有机食品不能快速的发展主要是市场充斥的打有机食品不能快速的发展主要是市场充斥的打着有机食品却不是有机食品的假货，并且缺乏正规着有机食品却不是有机食品的假货，并且缺乏正规的销售地点。

有机食品的价格比一般产品高这是一的销售地点。

有机食品的价格比一般产品高这是一个不争的事实，但是越来越多的人注意自身的健康个不争的事实，但是越来越多的人注意自身的健康和食品安全，所以有机食品具有巨大的发展空间。

和食品安全，所以有机食品具有巨大的发展空间。

而且越来越多的人不知送什么礼品给长辈和领导，而且越来越多的人不知送什么礼品给长辈和领导，大多数保健品没有特色，有机食品的特色和无公害大多数保健品没有特色，有机食品的特色和无公害性恰恰满足的了这一点。

并且现在的小孩去公园玩性恰恰满足的了这一点。

并且现在的小孩去公园玩缺乏新奇性，可以有家人带领着去有机食品基地进缺乏新奇性，可以有家人带领着去有机食品基地进行现场采摘，普及一些基本的常识，可以做到锻炼行现场采摘，普及一些基本的常识，可以做到锻炼学习两不误。

学习两不误。

结尾此次调查得到了预期的效果，问卷发放是有效此次调查得到了预期的效果，问卷发放是有效的调查方法，问卷设计项目涵盖了调查内容。

调查的调查方法，问卷设计项目涵盖了调查内容。

调查结果显示，有机食品的市场具有可发展性，要想做结果显示，有机食品的市场具有可发展性，要想做好，必须有良好的信誉，而且要树立起一个品牌，好，必须有良好的信誉，而且要树立起一个品牌，让这个品牌具有较高的口碑，并且能获得消费者对让这个品牌具有较高的口碑，并且能获得消费者对这个品牌的忠诚度。

这个品牌的忠诚度。