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——大学生创业策划书范文
范文1
一、项目简介
1.产品或服务的名称：
纸质易拉罐。
纸质易拉罐是1999年我国独创的新技术，第一条纸易拉罐生产线是2002年由北京前导新技术研究所研究成功并开始投入使用。
该技术以廉价的草浆为原料，经特殊处理可压制成强度，硬度，韧性都具有良好性能的新材料。
这一技术除可以生产纸易拉罐外，还可以生产纸盘，纸碗等容器以及纸连杆，纸轴承，纸齿轮，纸机箱和需求量很大的筷子等，它们可部分代替铁，铜，铝，木材等。
2.其市场价值及竞争优势这项技术获多项国家专利并得到国家技术检测部门的严格检验，被认为是环保和材料领域的一次革命。
本创业计划书就是针对此项目的推广和实践。
通过引入风险投资创建公司，进行生产运作，管理并销售出去，以实现企业的存在价值。
二、创业经过
1.创业原因
随着经济的发展和人们生活水平的提高，饮料产品正以前所未有的速度发展。
对饮料的包装，人们的要求也越来越高。
首先对卫生标准，人民的自我保护意识增强很快，对重复使用的玻璃瓶，由于有清理不清交叉污染，造假屡禁不止的现象，人们不敢放心。
塑料瓶不美观实用，且污染环境，国家明令禁止。
铝易拉罐虽好，但80%的钱是买一次用包装，人们觉得不划算。
本产品是一种新研究成功的一种纸易拉罐，它一扫以往饮料包装的缺点和弊病，在国内外，在科技界和工商界引起了巨大震动。
纸易拉罐由纸浆高压压铸成形，造型美观同铝易拉罐，不污染环境，是国际推广的最优绿色包装，它使用安全卫生，生产工艺简单，投资少，尤其是成本低的特点最突出。
它将以其包装无法比拟的优势很快占领包装市场，成为饮料界的优选包装。
三、市场调查及市场状况
1.变化趋势及发展潜力
据业内人士统计，我国易拉罐市场年需求量达到600亿只。
一条铝易拉罐生产线需投资1700万元，而纸易拉罐仅为200万元;铝易拉罐每只成本约1元，纸易拉罐仅为0.3~0.4元，铝易拉罐最小批量为2000万只，中小企业难以承受;纸易拉罐2万只以上即为经济批量.纸易拉罐还可以扩展到油漆，化工，医药，食品等包装领域，利用该技术还可以生产各类高中低档饭盒，纸杯，纸碗，纸桶等.且铝易拉罐因原材料需进口，加之价格贵，能耗高等原因，国家已不再批准新建生产线.在陕西，仅可乐和啤酒两种饮料一年就5亿只，发达地区消耗量更大，还有大约400万只左右的饮料采用的是塑料瓶，玻璃瓶，方盒包装，市场容量巨大.纸易拉罐由于外观，功能与铝易拉罐相近，且污染少，成本低，用途广，投资少等特点，极易成为铝易拉罐的替代品切入市场，占踞可观的市场份额，有望成为我国包装产业新的增长点。
2.铝易拉罐和纸易拉罐比较表
铝易拉罐纸易拉罐
投资生产线资金1700万200万
最小生产批量2000万2万
原材料需进口稻，麦草纸浆
能耗高能耗，国家已禁止发展工艺简单，低能耗，环保
成本约1元/只约0.3~0.4元/只
外观外观精美外观同样精美
四、财务计划
1.创业资金的来源
a.自筹资金.三至五名创业者共同筹集资金150万元。
b.申请风险投资100万元。
c.争取政府支持，申请科技型中小企业技术创新基金50万元。
d.邀请其他个人或组织入股，筹集资金50万元。
资金的筹集不确定因素很多，以上所定数目只是参照，实际操作中以自有资金为主，自有资金越多，成本越低.创业者应对企业有绝对的控制权.筹集资金达到300万元即可启动创业计划。
2.创业资金的用途
本着”艰苦创业，勤俭起家”的原则，应将有限的资金最大化地利用.创业阶段资金的主要用途是机器，厂房，设备，配套设施，原材料和相应数额的流动资金.本计划资金预算如下:
a.购买一条生产线设备及专利技术200万元，设备的运输，安装，调试，辅助设施费用20万元.一条生产线的年生产能力为3000万只纸易拉罐。
b.生产需要的1000m2的厂房和仓库不必修建，可以通过租赁的方式获得.现在一些中小企业效益差，生产不足，可以租赁它们的厂房和仓库，既节约了时间，资金，又避免了重复建设的浪费，降低了创业风险.月租金10元/m2.考虑到生产的稳定，预付1年租金。
c.其他物品的添置及招聘，培训员工，费用10万元。
d.设备购回后可以立即向商业银行申请抵押贷款，通过银行评估，保守地假设，按设备价值的50%得到贷款，即可多出100万的流动资金。
e.由于设备购回后，要进行生产调试和员工培训，质量不稳定，且销售网络尚未完全建立，只要小批量试生产，流动资金需要量不大，有较长的时间办理银行抵押贷款。
范文2
一、竞赛宗旨
“挑战杯”大学生创业计划竞赛旨在提高青年学生的创新意识、创造能力和创业精神，培育团队协作意识，浓厚校园科技学术氛围，努力培养具有高度的社会责任心和国际视野、过硬的社会竞争力与创造力，个性与人格健全发展的创新型人才。
二、竞赛内容
“挑战杯”大学生创业计划竞赛要求参赛者组成优势互补的竞赛小组，围绕一个具有市场前景的技术产品或服务概念（具体来源包括：
参赛小组成员参与的发明创造、专利技术或课外制作;经授权的发明创造或专利技术，引用其产品;或是一项可能研究发现的概念产品或服务方向），以获得风险投资为目的，完成一份包括企业概述、业务与展望、风险因素、投资回报与退出策略、组织管理、财务预测等方面内容的创业计划书，最终通过书面评审、汇报答辩等方式评出获奖者。
三、参赛要求
1、参赛对象
管理与经济学院各年级学生都可申报作品参赛，团队负责人必须由20**年7月1日以前仍在籍的学生担任;
2、参赛方式
须以团队的形式参赛，参赛团队至少由3名同学组成（每个团队主要人员原则上不超过5人），鼓励跨学科跨专业组队，每支参赛团队中应具有项目技术、管理、市场营销、财务等专业特长的学生;
四、作品要求
1、参赛者：
创业计划竞赛要求参赛者组成优势互补的竞赛小组或团队，主要人员原则上不超过5人。
2、参赛作品：
提出一个具有市场前景的产品/服务，并围绕这一产品/服务，完成一份完整、具体、具有可行性和操作性的创业计划书。
3、创业计划书：
是基于具体的产品/服务，着眼于特定的市场、竞争、营销、运作、管理、财务等策略，描述团队的创业机会，阐述可能得到和利用的资源。
应当主要包括以下8个部分：
概述、产品/服务、市场、竞争、营销、经营、组织、财务。
五、日程安排
整个大赛分初赛、复赛、参加全校竞赛、总结表彰五个阶段进行。
本阶段主要进行大赛的策划、准备和宣传，启动系列培训，进行项目推介，并完成初赛选手组队报名工作，进行初赛预审，确定复赛队伍，并提出改进意见;
初赛作品请提交《首届“挑战杯”大学生创业计划竞赛项目申报表》以及完整创业计划书纸质版各一份，同时提交电子版。
本阶段主要进行大赛的深入培训、各参赛团队交流探讨、信息跟踪等工作，组织复赛评审，最后确定决赛团队;
复赛作品请提交完整的创业计划书纸质版一份，同时提交电子版。
1、参加全校竞赛（20**年4月至10月）
全校竞赛入围团队开展深入的市场调查，完善创业计划书，争取投资，进行决赛赛前集训，组队参加决赛;
参加全校竞赛的作品由院团委统一进行文本制作。
2、总结表彰（20**年5月）
表彰获奖团队，并按相关政策给予奖励。
六、相关要求
1、高度重视，加强领导。
“挑战杯”大学生创业计划竞赛是大学生科技创新系列竞赛活动的重要项目，在培养学生综合素质和提高学生就业创业能力等方面发挥着积极作用。
各年级要高度重视，加强领导，精心组织，做好安排部署，成立活动组织机构，切实做好竞赛各项工作，保证作品质量。
2、广泛发动，加强宣传。
坚持以育人为宗旨，大力开展竞赛的宣传工作，把握正确导向，动员广大青年学生积极参加到竞赛活动中来，形成浓厚的活动氛围和舆论氛围，通过竞赛培养大学生的创新意识和实践能力，使我校大学生创新创业活动深入发展。
要先期组织开展院内活动，发现人才，挖掘项目，组织学生进行市场调研，使社会实践和创新创业教育紧密结合起来。
3、其他未尽事宜，请联系管理与经济学院。
范文3
摘要
民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。
因此，在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。
另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。
一、项目概况
1、项目目的：
校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附近经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
2、项目名称：
樱兰餐厅
3、性质：
提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
4、建设地点：
合肥大学城
5、市场分析：
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
6、宗旨：
健康营养，服务学生，创造有特色的餐厅
7、经营范围：
提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
（1）、早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
（2）、午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
（3）、全天提供各色餐点，冷饮，热饮。
市场营销：
在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种优惠方式吸引学生，并在各个高校里进行宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。
同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。
随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。
8、财务数据：
财务计划栏
9、注册金额：
十五万元
10、融资方式：
自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万
11、组织理念：
特色饮食，微笑服务
12、结论：
学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。
以大学城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要支柱。
据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。
而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二、管理层
1、餐饮经营者职责
（1）、拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。
（2）、餐厅员工的薪资和休假的安排
（3）、热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。
（4）、控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。
（5）、加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。
2.中餐厨师职责
（1）、每日早午餐的制作，保证食品质量
（2）、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故罢工，影响餐厅经营。
（3）、遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。
（4）、上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。
（5）、努力创作特色饮食。
3、西餐厨师职责
与中餐厅厨师职责相同。
4、服务生（三人）职责
（1）、微笑服务，礼貌待人。
（2、）餐厅每日营业前，整理好桌椅，餐厅卫生，准备好各种用品，确保餐厅正常营业。
（3）、客到时，及时安排好客人入座，主动介绍本餐厅特色饮食。
（4）、对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。
（5）、工作中碰见自己不能解决的问题，及时向餐厅管理者汇报，请其帮忙解决问题。
（6）、客人离开后，注意是否有遗留物，若有，速交柜台，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人来之前的准备。
（7）、下班前检查工作区域是否关灯，关窗，电源是否切断，确保安全。
（8）、与员工之间建立良好关系，互相帮助，遵守餐厅规章制度
三、研究与开发
1、项目申请
餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。
在银行进行抵押贷款，获取开业基金。
2、餐厅开办前准备
（1）、租用场地
（2）、装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
（3）、聘用中西餐厨师，签订合同。
（4）、联系用原材料供应商，与之签订合作合同。
（5）、聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。
（6）、开始在各高校进行宣传活动。
四、行业及市场
餐厅是为人们提供生活饮食的地方，是人们生活所必不可少的。
随着生活的不断进步，经济的不断发展，填饱肚子不再是人们对饮食的要求，现在的人所追求的是干净卫生，有特色的餐厅。
而本餐厅就是在此基础上建立起来的，价格适中，选择多样，安全卫生，微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。
（一）、此类餐厅的形成及发展前景
世界的不断融合，越来越多的西餐厅在中国建立起来，高校的学生接触的西方文化，让他们对西方的食物充满好奇，因此，像本餐厅中餐为主，西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求，只要价格安排合理，味道较好，餐厅风格独特，一定会有较高盈利。
（二）、餐厅所在地（大学城）消费市场分析
合肥大学城是合肥各所高校集中的地方，消费量大，中餐厅多，但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多，因此，学生餐厅会有较大的市场。
且由于本餐厅的价格安排较为适中，符合大部分学生的消费标准。
（三）、现已创办的此类餐厅概况
1、名称：
**餐厅
2、成立时间:
****年**月**日
3、所在位置：
合肥大学城
4、优势分析：
存在时间长，有固定客人，午餐、晚餐有特色，开业时，此类餐厅并不多，因此具有较高的人气，符合人们追求新奇的心理。
且在当时，价格便宜，风味独特，颇受追捧。
5、主要经营项目介绍:
午餐是中餐，晚餐是西餐
6、存在的缺陷：
（1）、餐厅长时间的风格未作改变，且饮食种类几乎没有变化，消费者毫无新鲜感。
（2）、因为生意较为火爆，整体价格有所上调，受到学生的不满。
7.本餐厅的竞争策略
（1）、做好宣传，开展各种促销活动
前期宣传：
大规模，高强度，投入较大。
后期宣传：
重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。
定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。
（2）针对节假日，开展有针对性的促销策略。
（四）、创造本餐厅特色
1、永远不要让自己的餐厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。
2、这是你的餐厅。
每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。
应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。
五、营销策略
（一）、在确定经营方式前，本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析，根据不同情况制定相应的经营策略：
1、优势宣传：
（1）、本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。
（2）、同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。
（3）、简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
（4）、此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
（5）、本餐厅的消费群目标是高校的学生，因此，绿色卫生，餐点独特，价格适宜是本餐厅重大优势。
（6）、本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。
具体内容请参见附件一。
2、服务：
本餐厅所推崇的是微笑服务，作为餐厅的一员，不管是餐厅管理者，还是服务员，面对顾客均需要微笑服务，真诚待人，对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。
餐厅规章制度也有明确要求。
3、品质与价格的双重保障的竞争策略
（1）、本餐厅所强调的是绿色生活，健康享受美食，因此，对于原材料的购买均要求较高，符合大学生的健康饮食。
（2）、本餐厅的消费群是广大学生群体，因此，在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。
（3）、校园广告
1）、再在前期资助学生所举办的活动，在其活动中推广本餐厅，打响本餐厅的名气，吸引顾客的前来。
2）、等有了一定的顾客群体，就会采用各种优惠方式，来留住顾客，当然这是在盈利的前提下进行的。
（二）、经营模式的建立
1、本餐厅提供免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法（如：
蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法），使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
2、本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
4、餐厅在适当的时候还将推出送外的服务，根据不同情况采取相应得做法。
如：
若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外，为了不出送货费则会拉上另外的两份外，如此也是能增加销量的。
5、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。
据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
6、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
7、制作顾客反馈表。
在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
将顾客满意进行到底。
树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
六、市场目标
（一）、市场进程及目标
1、半年
慢慢吸引顾客的前来，努力在半年内收回初期的投资。
提升知名度、美誉度;积极进行市场调研，努力的开发新的饮食产品，为餐厅的进一步发展积蓄资本。
2、两年
进一步健全餐厅的经营管理体制，确定自己的特色品牌饮食，各类活动相继推出，是固定的顾客人数进一步增加。
餐厅运营已经步入稳定良好的状态。
3、五年
在经营稳定后，可以考虑扩大经营，扩大餐厅的范围，并可以寻找新的经营场所，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
七、风险及对策
（一）、资金方面
为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
（二）、资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
因此，要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
（三）、经营方面
餐厅长时间经营下来，顾客会对餐厅的饮食厌倦，餐厅风格的一成不变感到无趣，那么，就要适时的改变菜色，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
（四）、管理方面
1、为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特色菜。
2、同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。
（五）、其他方面
随着世界的发展，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。
餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
因此，善于创新，善于学习，是餐厅能长期生存下去的根本。
八、财务计划
1、现金流量表
（1）、初始阶段的成本主要是：
场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等
（2）、运营阶段的成本主要包括：
员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
（大约估计为70000）
（3）、剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。
（4）、预计损益表（主营业务收入）
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营额约1500元，收益率30%，毛利润1000元。
由此可计算出投资回收期约为三个月。
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