采购的库存管理.ppt

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实训实训99：

采购的库存管理：

采购的库存管理项目名称：

项目名称：

采购的库存管理采购的库存管理实训安排：

实训安排：

（1）地点：

）地点：

9309

（2）时间：

）时间：

（3）课时：

）课时：

8课时课时实验目的和要求实验目的和要求通过实训和学习，要求学生掌握通过实训和学习，要求学生掌握EOQ库存库存管理方法，学会求最佳订货批量和最小管理方法，学会求最佳订货批量和最小储存成本；要求掌握的运用储存成本；要求掌握的运用先进先出法、先进先出法、零数先出法、重下轻上法、零数先出法、重下轻上法、ABC分类布局分类布局法法；要求熟悉几种常见仓储操作工具，；要求熟悉几种常见仓储操作工具，为以后的能从事采购工作和仓储管理工为以后的能从事采购工作和仓储管理工作打下基础。

作打下基础。

实训内容实训内容任务任务1：

EOQ库存管理方法库存管理方法任务任务2：

先进先出法：

先进先出法任务任务3：

零数先出法：

零数先出法任务任务4：

重下轻上法：

重下轻上法任务任务5：

ABC分类管理法分类管理法任务任务6：

仓库管理员的职责：

仓库管理员的职责任务任务7：

熟悉现代仓储工具的操作方法：

熟悉现代仓储工具的操作方法任务任务8：

现场操作现代仓储工具的操作：

现场操作现代仓储工具的操作实训步骤实训步骤

（1）学习相关知识）学习相关知识

（2）利用）利用EOQ库存管理方法求解最佳订货批量库存管理方法求解最佳订货批量（3）利用先进先出法、零数先出法、重下轻上法、）利用先进先出法、零数先出法、重下轻上法、ABC分类布局法分类布局法对采购的商品进行管理对采购的商品进行管理（4）熟悉现代仓储工具的操作方法）熟悉现代仓储工具的操作方法（5）参观物流仓储实训室，选择两种仓储工具并进）参观物流仓储实训室，选择两种仓储工具并进行现场操作行现场操作（6）通过网络查资料并结合在物流实训室选择的两）通过网络查资料并结合在物流实训室选择的两种仓储工具的操作过程，将该两种仓储工具的操作种仓储工具的操作过程，将该两种仓储工具的操作规程写到实训报告的结论部分。

规程写到实训报告的结论部分。

任务任务1：

EOQ库存管理方法库存管理方法企业最关心的是什么？

企业最关心的是什么？

能不能赚钱（获得利润）能不能赚钱（获得利润）怎么实现？

怎么实现？

减少成本减少成本采购成本采购成本仓储成本仓储成本生产成本生产成本销售成本销售成本管理成本管理成本50%产产品品成成本本构构成成学习一种方法使采购成本和仓储成本的总成本最小的方法学习一种方法使采购成本和仓储成本的总成本最小的方法EOQEOQ经济批量订购法经济批量订购法是运用最广的一种确定是运用最广的一种确定采购订货数量的方法，经济批量就是采购订货数量的方法，经济批量就是存货总成存货总成本最低本最低时（包括时（包括采购和仓储采购和仓储两部分成本）的订两部分成本）的订货数量。

货数量。

EOQ经济批量订购法经济批量订购法知识分解知识分解一、成本的概念一、成本的概念二、经济订货量模型二、经济订货量模型三、订货周期三、订货周期四、再定货点模型四、再定货点模型五、讨论：

如何减少采购回扣现象的发生？

五、讨论：

如何减少采购回扣现象的发生？

一、成本的概念一、成本的概念总成本总成本=订货成本订货成本+储存成本储存成本11、订货成本订货成本=物价成本物价成本+采购成本采购成本QQ：

一次的订货数量；：

一次的订货数量；RR：

年需求量；年需求量；SS：

单次的交易费用；：

单次的交易费用；II：

单位价格单位价格22、储存成本、储存成本储存成本储存成本=平均库存数量平均库存数量*单位库存的储存成本单位库存的储存成本存货存货QQ时间时间CiCi：

单位库存的储存成本；：

单位库存的储存成本；QQ：

一次的定货数量；：

一次的定货数量；II：

单位价格；单位价格；KK：

物料的储存成本占库存产品单价的百分比。

物料的储存成本占库存产品单价的百分比。

33、总成本总成本=订货成本订货成本+储存成本储存成本TCTC：

总成本；总成本；QQ：

一次的订货数量；：

一次的订货数量；RR：

年需求量；年需求量；SS：

单次的交易费用；：

单次的交易费用；II：

单位价格；单位价格；CiCi：

单位库存的储存成本；：

单位库存的储存成本；KK：

储存成本率：

储存成本率二、经二、经济订货量模型济订货量模型成成本本总成本总成本储存成本储存成本数量数量QQ*订货成本订货成本Ci2RSQ*=KI2RS=例例1：

某企业生产某种产品，全年需要某种：

某企业生产某种产品，全年需要某种原料原料2025吨，已知该物资的单位价格为吨，已知该物资的单位价格为500元，元，存储费和单价的比存储费和单价的比为为5%，每次订购费，每次订购费用为用为1250元，该企业每次采购的经济批量为元，该企业每次采购的经济批量为多少？

多少？

450450（吨）（吨）例例2：

某企业对某种物资的年需求量为：

某企业对某种物资的年需求量为1000件，件，每次订货费用为每次订货费用为20元，每单位物资的元，每单位物资的年平均储年平均储存费用存费用为为4元，如果采用定量订货法，请计算经元，如果采用定量订货法，请计算经济订货批量。

济订货批量。

经济批量=例例3：

某企业对某种物资的：

某企业对某种物资的月月需求量为需求量为1000件，件，每次订货费用为每次订货费用为20元，每单位物资的元，每单位物资的年年平均平均储存费用为储存费用为48元，如果采用定量订货法，请元，如果采用定量订货法，请计算经济订货批量。

计算经济订货批量。

统一单位为年：

R=12*1000=12000（件）例例44：

某企业对原材料：

某企业对原材料AA的年需求量是的年需求量是66万件，每万件，每次采购的交易费用是次采购的交易费用是400400元元/次，每单位原材料的价次，每单位原材料的价格为格为6060元元/件，保存成本率件，保存成本率KK2020，试求企业的经试求企业的经济批量和总成本。

济批量和总成本。

三、订货周期三、订货周期订货周期就是订货间隔期订货周期就是订货间隔期存货存货QQ时间时间订货次数订货次数N=R/Q订货周期订货周期T=365/N=365Q/R其中，其中，Q是订货批量，是订货批量，R为年需求量为年需求量订货周期订货周期T例例5：

某生产机械器具的制造企业，依计划每年：

某生产机械器具的制造企业，依计划每年需要采购需要采购A零件零件5000个，个，A零件单价为零件单价为20元元/个，年个，年保管费率为保管费率为20%，每次订货成本是，每次订货成本是100元，求元，求A零零件的经济订货批量、总成本、订货周期。

件的经济订货批量、总成本、订货周期。

T=365Q/R=365*500/5000=36.5（天）存货存货LLQQ*时间时间PP无安全库存时无安全库存时PPLtLtPP：

再定货点（再定货点（又叫提前期的需求量又叫提前期的需求量）LL：

提前期；提前期；tt：

日消耗量。

：

日消耗量。

四、四、再定货点模型再定货点模型考虑安全库存的再定货点模拟图考虑安全库存的再定货点模拟图存货存货LLQQ*时间时间PPDDPPLtLtDDDD：

安全库存安全库存例：

某企业对原材料例：

某企业对原材料AA的年需求量是的年需求量是66万件，每次采购的万件，每次采购的交易费用是交易费用是400400元元/次，每单位原材料的价格为次，每单位原材料的价格为6060元元/件，保件，保存成本率存成本率KK2020，提前期提前期LL55天，安全库存为天，安全库存为600600件，日消件，日消耗量为耗量为200200件，试求企业的经济定货量和再定货点。

件，试求企业的经济定货量和再定货点。

PPLTLTDD5200520060060016001600件件补充知识：

存货总成本简化公式补充知识：

存货总成本简化公式利用经济批量公式，经济批量时存货总成本可利用经济批量公式，经济批量时存货总成本可以简化为如下公式：

以简化为如下公式：

例题例题1某家用电器商店计划全年销售洗衣机某家用电器商店计划全年销售洗衣机200台，已知台，已知每次采购费用是每次采购费用是1000美元，采购成本为美元，采购成本为80美元美元/台，台，全年保管费用爲全年保管费用爲10美元美元/台，欲求经济批量和总成台，欲求经济批量和总成本（用两种方法求）。

本（用两种方法求）。

例题例题22某手机专卖店预测全年销售某型号手机某手机专卖店预测全年销售某型号手机240台，已知每次台，已知每次采购费用是采购费用是200元，采购成本为元，采购成本为500元元/台，每月保管费用爲台，每月保管费用爲5元元/台，求经济采购批量和总成本（用两种方法求）台，求经济采购批量和总成本（用两种方法求）。

练习题练习题练习题练习题1：

书：

书277第第3题、题、4题，求经济批量和存题，求经济批量和存储成本。

储成本。

练习题练习题2：

书：

书277第第6题，求经济批量题，求经济批量练习题练习题3：

书：

书277第第7题，求经济批量、订货周期题，求经济批量、订货周期（订货间隔期）、最小的储存总费用（订货间隔期）、最小的储存总费用五、讨论五、讨论如何减少采购回扣现象的发生？

如何减少采购回扣现象的发生？

如何减少采购回扣问题？

如何减少采购回扣问题？

（一）商品采购产生回扣的原因

（一）商品采购产生回扣的原因q非法争取业务非法争取业务通常是运用回扣、送礼等非正常方式获得业务通常是运用回扣、送礼等非正常方式获得业务q非法提高利润率非法提高利润率低价次品冒充高价正品提高自己的盈利低价次品冒充高价正品提高自己的盈利q非法提高利润率非法提高利润率q举例：

举例：

江西九江城区长江干堤防洪墙坍塌江西九江城区长江干堤防洪墙坍塌1998年年8月月7日中午日中午12时时30分，意外发生了：

九江分，意外发生了：

九江城区以西城区以西4公里处的一段防洪墙发生基础渗水，公里处的一段防洪墙发生基础渗水，并突发大管涌，随之塌陷溃决；滔滔江水汹涌而并突发大管涌，随之塌陷溃决；滔滔江水汹涌而出，进入城郊，九江城出，进入城郊，九江城40万人民的生命安全受到万人民的生命安全受到严重威胁。

严重威胁。

消息传到中南海，牵动着中央领导的心。

当日消息传到中南海，牵动着中央领导的心。

当日下午，中共中央总书记、中央军委主席江泽民下午，中共中央总书记、中央军委主席江泽民指示中央军委随时调遣部队支援九江抢险；国指示中央军委随时调遣部队支援九江抢险；国务院总理朱务院总理朱基给九江市负责人打来电话，要基给九江市负责人打来电话，要求全力保护人民生命安全，坚决堵住决口；温求全力保护人民生命安全，坚决堵住决口；温家宝副总理也打来电话，并于当晚飞抵九江指家宝副总理也打来电话，并于当晚飞抵九江指导抢险。

导抢险。

抗洪最终胜利，朱镕基总理对九江大堤工程质抗洪最终胜利，朱镕基总理对九江大堤工程质量的量的严厉批评仍在国人耳边回响。

九江大堤质严厉批评仍在国人耳边回响。

九江大堤质量到底存在什么问题？

量到底存在什么问题？

决口原因究竟是什么？

决口原因究竟是什么？

如何预防这类事故发生如何预防这类事故发生呢？

呢？

（二）解决方法

（二）解决方法职务分离职务分离公开采购公开采购采购品种、数量、质量指标公开，采购结束采购品种、数量、质量指标公开，采购结束后将采购结果公开，接受所有人监视后将采购结果公开，接受所有人监视审批不能流于形式审批不能流于形式和供应商沟通，查询采购情况和供应商沟通，查询采购情况你们小组在完成每次任务时，管理人员你们小组在完成每次任务时，管理人员是怎么对小组成员进行监督和控制的，是怎么对小组成员进行监督和控制的，这种手段有效吗？

你还有更好的管理和这种手段有效吗？

你还有更好的管理和控制办法吗？

控制办法吗？

要求：

各组至少一名代表发言（可以加要求：

各组至少一名代表发言（可以加平时分哦）平时分哦）思考思考任务任务2：

先进先出法：

先进先出法（FirstInFirstOut）一、储存方式：

一、储存方式：

1、贯通式货架系统、贯通式货架系统每层货架有贯通的通道，从一端存入物品，从另每层货架有贯通的通道，从一端存入物品，从另一端取出物品，物品在通道中自行按先后顺序排一端取