茶的电影1.docx

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茶的电影1

1、《绿茶》

姜文与赵薇主演的电影《绿茶》（导演：

张元），可说是以茶释爱的代表作品。

电影里泡绿茶用的是玻璃杯上投法，观赏效果佳。

筹拍《绿茶》期间，张元常带着剧组在云南茶馆茶马古道开会。

绿苦丁被张元认为是最绿最好看的茶，片中绿茶的特写镜头即来自于此。

2、《菊花茶》

电影《菊花茶》（导演：

金琛），原本就是改编自彭见明的短篇小说《爱情》，讲述了一对青年男女因共同爱喝的菊花茶从而产生的悲喜因缘。

影片的名字改得很妙，用菊花茶的清香之味委婉地道出爱情之味。

影片上映后获上海和莫斯科大学生电影节奖。

也正是这时而的茶，让人不能不想起，此片原本就是起源于那文艺的小说。

这里概念上需要说明一下，根据现行的茶分类方法，苦丁茶和菊花茶并非属真正意义上的基础茶类，而属于再加工茶类中植物性饮料非茶之茶。

3、《茶馆》

说起有茶有针砭时弊，最先联想到电影的恐怕就是《茶馆》（导演：

谢添）。

影片围绕裕泰茶馆三个历史时期的兴衰和其间交错出现的不同人物的命运，反映了旧社会人民所经历着的种种苦难，同时也暗示了以康有为代表的青年一代革命者必将取得胜利，人们有理由寄希望于这些迎接黎明的人，这是《茶馆》原作者的苦心所在。

影片《茶馆》在体现原著精神的时候，以生动的银幕形象，显示了一个人生真理：

对待生活，斗争比妥协有出路，主人公“裕泰”掌柜王利发的生活道路，为这条真理作出生动的注释。

4、《茶色生香》

《茶色生香》（导演：

孟奇）通过对茶人爱情的演绎，反映了新时期茶园人的生活和思想，带有浓厚的地方广告色彩，不过通篇干净清新，轻松自然，也算茶主题电影中的佳作了。

5、《斗茶》

据史料记载，“斗茶”，源于唐，而盛于宋，关于斗茶的作品早有留传于世者，如宋代茶人唐庚的《斗茶记》和同朝代范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》等。

如今这一蕴含着中国千年茶文化的特殊竞技活动，被日本和台湾的影人合力搬上了大银幕，于是含有日本茶道文化的电影《斗茶》（导演：

王也民）诞生了。

电影以陆羽和他的《茶经》开篇，黑瓷茶具泡黑金茶的斗茶场面穿插其中，将中国茶文化与日本茶道融合在一起，结尾道出茶人真理：

怎样才能做出最好的茶？

答案是拥有一颗善良正直、平和包容的心。

求实来讲，现实中“黑金茶”是老种台湾茶的做法之一，台湾老茶客并不叫它“黑金”，而是叫武夷老种茶。

影片中将黑金茶区分公母两种则只是电影中的传说。

6、《龙顶》

我国第一部以林改为背景、以茶叶为题材的电影《龙顶》（导演：

任钊萱）。

“认为钱是最重要的”市侩之人，通过一方龙顶茶园，涤荡了自己那颗已经市侩的心，对人生有了新的感悟，找到了自我。

影片中反复出现美丽茶园，以及杯中茶叶上下飞舞的特写，展示了茶人精神上的美好追求。

7、《爱有来生》

由俞飞鸿导演，并携手段奕宏一起主演的电影《爱有来生》（导演：

俞飞鸿），虽然从电影名字中看不出与茶有何关系，但在影片中茶却成了重要的起承因素。

影片多次出现泡茶的镜头，沉甸甸的茶壶，抓进壶中的茶叶，表面看只是电影中不经意的点缀而已，但于结尾处，正是曾经反复出现的那一句“茶凉了，我去给你续上”，最终唤醒了女主人前世的记忆，想起了前世的约定，那一刻感动了很多观众，一时间“茶凉了，我去给你续上”萦绕在观众心中几日难去，那历经转世也无法完成的爱，如同那一杯渐渐冷去的茶，不免令人暗里唏嘘。

8、《功夫·咏春》

电影《功夫·咏春》（导演：

张同祖），恐怕是一部主打功夫主题，却用了最多的桥段来展示茶艺文化的电影了。

电影一开场就用了较长篇幅来展示茶艺文化，经营茶店的梁博俦，动作娴熟温文而雅地给客人表演泡茶，只见他用盖碗儿泡好四川凉山特产蒙顶甘露，将茶汤端给各位客官品饮，与此同时开始给大家介绍饮茶知识，讲述了四季饮茶之道。

之后大凉山探亲一场戏，礼物也选用大红袍和锡兰红茶。

其间还以幽默的手法奉送一个美容小贴士，怎样巧用茶渣祛除黑眼圈眼袋。

虽有些戏说，但此方也有据可查，茶渣确有美容功效，电影中选用的是当时泡剩的茶渣，实际效仿时应选隔夜茶渣为佳。

电影中所展示的茶具皆为盖碗儿，有白瓷、青花瓷、手绘瓷各种，古今有条件的人家多选此茶具待客，以盖碗儿泡茶奉客，人奉一杯，品饮随意。

电影音乐中时而古琴悠扬，配以炉灶之上煮水汩汩，杯中腾起热气徐徐，相信懂茶之人看这些桥段时会很有爱，观影如闻茶香，心情舒畅。

9、《赤壁（下）》

电影《赤壁（下）》（导演：

吴宇森）中，有一段小乔使用“茶计”的桥段，茶巾上翻转的那双纤纤玉手，置茶入壶，盛舀茶汤，这些镜头都令人记忆深刻。

小乔：

“别急，先观汤色，闻茶香”。

曹操：

“这烹茶最难的是什么？

”小乔：

“茶叶，火候，水质，器皿。

”“比较难的是煮水……沸如鱼目微有声，为一沸，边缘如涌泉连珠，为二沸，此时用茶，茶品最佳。

腾波鼓浪，为三沸，再煮的话，水就老了，不能喝了”……简短几句，将泡茶之要点已经讲出，一碗香茶借以讽曹，此桥段无疑给被战场、厮杀占据了太多印象的影片，加了几缕柔和，增了几分文艺，只是这三国时期的烹茶饮茶方式还值得进一步商榷。

10、《壶王》

2010年10月央视电影频道推出了一部以茶器--紫砂壶为主题的电影，名字就叫做《壶王》（导演：

潘镜丞）。

影片通过虚构的故事来反映紫砂人一代一代的传承和追求，展示了紫砂的独特魅力，以及紫砂壶里所反映出的紫砂艺人的大艺大德。

影片在展开茶器文化的同时，还着重强调了“做壶先做人”的深刻道理。

与茶作为点缀元素的电影还有很多，例如：

《非诚勿扰》（导演：

冯小刚）、电影《吃一碗茶》（导演：

王颖）、《霍元甲》（导演：

于仁泰）、《叶问》（导演：

叶伟信）等等，在此不一一细述。

茶元素在各电影中的作用不同，笔者将其归结为三种主要作用：

1、以茶载艺，弘扬传统文化

中国茶艺，以中华民族五千年灿烂文化内涵为底蕴，既有科学内涵又有人文内涵。

电影制作者将饮茶文化的博大精深，通过电影这一形式散播开来，弘扬了中华民族传统文化。

此时，以茶载艺，茶是中华民族传统文化艺术的一个亮点。

2、以茶涤情，诠释感情真谛

情感类电影通常散发着淡淡的忧伤和寂寞，而茶洁净淡泊，朴素自然，茶味无味，乃至味也，茶耐得住寂寞，自守无欲，与清静相依。

电影制作者通过茶宁静的一面，教化陷入感情痛苦中的人们净化心情，使心灵更加澄明。

如今我们多元化的社会标准并没有绝对的价值观，感情世界也是如此，理想中的幸福、快乐必须靠自己的力量来实现。

此刻，以茶涤情，茶就是完成自我实现的依托所在。

3、以茶论道，寓义生活哲理。

中国茶艺融合了儒道佛的精华，儒家推崇仁、义、礼、智、信，讲求自我修养。

电影制作者通过禅茶一面，教人慎独自重，胸怀大志，标高树远，可以为不淡泊而忍受淡泊，为不寂寞而耐得寂寞，保持一种良好的心态，使人从一般的生活中走出来，代之以美感、价值感和充实感。

此间，以茶论道，茶中寓含着丰富的生活哲理。