跨文化管理案例分析.ppt

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酒店跨文化管理案例酒店跨文化管理案例-以广东东莞喜来登酒店为例工商工商2011-32011-3班班一、东莞喜来登酒店背景介绍东莞喜来登大酒店是由东莞市昌明集团酒店管理有限公司投资兴建,聘请世界著名酒店管理集团喜来登海外管理集团管理,是东莞市第一家按照国际五星级标准建造的酒店,于2003年6月正式营业,酒店还建有商务中心,商场,健身房,各式餐厅等配套设施。

喜来登酒店具有中国,美国企业特点,面临较为负责的内外部文化环境。

二、东莞喜来登文化差异分析美国美国中国中国浓厚的个人主义色彩,奉行能力主义在做决策时,美方管理者更看重个人意愿讲究诚信,富好行德,“法”在企业文化中显弱,而“情”成企业文化主体奉行功利主义,以利润最大化为企业追求的终极目标企业的自主经营。

自负盈亏未得到充分发挥,企业家在决策时对政府领导一、有依赖性,不能完全以市场为导向重视法律和契约;对员工实行聘任制,员工努力完成分内工作才能享受规定权利中国法制还有待完善,在经营活动中更看重人情网络,不太信奉法律程序倾向硬性管理重视生产经营目标的设计,组织机构和规章制度的制定领导之间以关系为上的成分重,日常工作中带有很大的私人感情因素

(一)

(一).中美企业文化差异比较中美企业文化差异比较(二

(二)、中美员工的文化行为差异、中美员工的文化行为差异1、中美员工不同的行为基础大多数员工内向谦虚,对具体工作的期望值没大多数员工内向谦虚,对具体工作的期望值没有美方员工高有美方员工高中国的行动一致、集体奖励、平均主义原则与中国的行动一致、集体奖励、平均主义原则与美国的个人主义、能力原则等反映在个人身上就美国的个人主义、能力原则等反映在个人身上就是中美员工不同的言行是中美员工不同的言行中方员工对于发挥个人能力是有许多的顾虑,中方员工对于发挥个人能力是有许多的顾虑,不求有功但求无过的思想阻碍了多数人的积极发不求有功但求无过的思想阻碍了多数人的积极发挥挥22、中美员工不同的需要、中美员工不同的需要中方员工以和谐平稳的需要占重要地位,中方员工以和谐平稳的需要占重要地位,达到自我实现需要后更在意别人的认可和达到自我实现需要后更在意别人的认可和承认,重视自己在集体中的作用。

承认,重视自己在集体中的作用。

美方员工的生理与安全低级需要程度美方员工的生理与安全低级需要程度远远高于中方基层员工的主导需要,追求远远高于中方基层员工的主导需要,追求物质需要仍是中方基层员工的主要需要,物质需要仍是中方基层员工的主要需要,而美方员工更注重自我价值的实现而美方员工更注重自我价值的实现三、酒店跨文化管理现状1、未建立起统一的企业价值观2、沟通、语言交流方面存在一定障碍3、培训效果不佳4、缺乏既熟悉当地文化环境又精通管理的中国自己的高层管理者5、尚未建立起多种调动员工积极性的有效机制四、酒店跨文化管理的建议1、立足长期的经营观点。

2、实现企业价值观的整合和重塑。

3、重视跨文化培训4、提高跨文化沟通的艺术和技巧。

5、加强跨文化冲突的管理技能。

结论中美文化虽有巨大差异,但也有“文化互补”的巨大潜力,在酒店里不应以中国或美国单一文化作为公司文化的主体。

而应将两种文化平行平等地用在经营管理中,但不能只满足于两种文化的简单加和,要通过各种渠道促进中美文化的互相了解,适应、融合,实现有效的文化整合,有自己的独特性又适应于当地文化环境,体现出跨国酒店的多文化优势。

只有正确认识中美文化差异,做到相互了解,求同存异,发挥多元化的交叉优势,才能实现文化融合,建立自己的企业文化,用文化力增强酒店市场竞争力。

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