卫生检验技术士模拟试题代码109.docx
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卫生检验技术士模拟试题代码109
2020年卫生检验技术（士）模拟试题［代码：
109］
[单项选择题]1、
胎儿缺乏叶酸可引起（ ）。
A.出血症
B.癞皮病
C.神经管畸形
D.坏血病
E.脚气病
参考答案：
C
参考解析：
孕早期缺乏叶酸可引起胎儿神经管畸形，导致以脊柱裂和无脑畸形为主的神经管畸形，严重脑发育不良，颅骨缺损，在出生前或出生后短时间内死亡。
[单项选择题]2、
细菌细胞壁的主要成分是
A.脂质
B.肽聚糖
C.谷氨酸多肽
D.磷壁酸
E.核糖醇
参考答案：
B
参考解析：
细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，为原核生物细胞所特有。
[单项选择题]3、
在进行免疫血清学检查时常采用Ag与被检血清进行反应，其Ag-Ab的血清学反应主要结合力是（ ）。
A.范德互尔斯力
B.氢键引力
C.静电引力
D.巯水基团作用力
E.热力
参考答案：
C
[单项选择题]4、
属于病毒界的微生物是（）。
A.放线菌
B.立克次体
C.噬菌体
D.衣原体
E.支原体
参考答案：
C
参考解析：
噬菌体为细菌病毒。
[单项选择题]5、
沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有
A.鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品
B.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
C.熟肉、熟禽等加工食品
D.豆制品、乳制品等加工食品
E.鲜乳及其他加工食品
参考答案：
A
[单项选择题]6、
假结核耶尔森菌在DNA水平与鼠疫耶尔森菌具有高度同源性，生化反应也与鼠疫耶森菌相似，引起的疾病符合下列哪一项？
（ ）
A.与鼠疫耶尔森菌相似
B.与小肠结肠炎耶尔森菌相似
C.与痢疾志贺菌相似
D.与霍乱弧菌相似
E.与出血性大肠杆菌相似
参考答案：
B
[单项选择题]7、
近年来分离成功的病原菌包括（ ）。
A.军团菌
B.空肠弯曲菌
C.结肠炎耶尔森菌
D.幽门螺杆菌
E.以上均是
参考答案：
E
[单项选择题]8、
醛一般表达式可写为（ ）。
A.RNH
B.RCOOR′
C.RCOR′
D.ROR′
E.RCHO
参考答案：
E
参考解析：
醛为有机化合物的一类，是醛基（-CHO）和烃基（或氢原子）连接而成的化合物。
[单项选择题]9、
不能形成芽胞的细菌是
A.炭疽杆菌
B.肉毒杆菌
C.结核杆菌
D.破伤风杆菌
E.气性坏疽病原菌
参考答案：
C
参考解析：
芽胞是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
结核杆菌不能形成芽胞。
[单项选择题]10、
处理无机酸废液时，要向废酸中加入
A.碳酸氢钠或氢氧化钙
B.苛性的
C.大量水
D.氨水
E.高锰酸钾
参考答案：
E
参考解析：
处理无机酸废液时，要向废酸中加入碳酸氢钠或氢氧化钙。
[材料题]11、
某收审站一收审人员发热38.5℃，食欲不振，咽痛。
查体：
扁桃体中度肿大，咽部有灰白色假膜，不易剥离。
咽拭子涂片检查：
革兰染色阳性棒状杆菌，成栅栏排列。
[子母单选]1.
主要由何引起
A.侵袭力
B.异染颗粒
C.外毒素
D.内毒素
E.酶
参考答案：
C
[子母单选]2.
该病的主要传播途径为
A.接触传播
B.粪-口途径传播
C.媒介生物传播
D.性传播
E.飞沫传播
参考答案：
E
[子母单选]3.
这可能是何种疾病
A.化脓性扁桃体炎
B.奋森咽峡炎
C.白喉
D.猩红热
E.军团病
参考答案：
C
∙参考解析：
1.咽部有灰白色假膜及涂片查见革兰阳性棒状杆菌，成栅栏排列为白喉棒状杆菌典型形态，这种疾病可能是由白喉棒状杆菌引起的白喉。
2.白喉的病原菌是白喉棒状杆菌，致病物质主要是白喉外毒素，白喉毒素作用机制主要是抑制细胞内蛋白质合成。
3.白喉的传染源是白喉病人及恢复期带菌者。
白喉棒状杆菌存在于假膜及鼻咽腔或鼻分泌物内，主要经飞沫传播。
∙
[单项选择题]12、
分光光度法的基本原理是依据
A.光能吸收定律
B.扩散定律
C.朗伯-比尔定律
D.朗伯定律
E.比尔定律
参考答案：
C
参考解析：
分光光度法的基本原理是依据朗伯-比尔定律。
[单项选择题]13、
检测蛋白用可见光分光光度计，波长用（）。
A.400nm
B.380nm
C.300nm
D.280nm
E.250nm
参考答案：
D
[单项选择题]14、
王水的化学成分为（ ）。
A.HNO
+HCl（1：
3）
B.HNO
+H
SO
（1：
3）
C.HCl+H
SO
（1：
3）
D.HNO
+H
PO
（1：
3）
E.HCl+H
PO
（1：
3）
参考答案：
A
参考解析：
浓HNO
的氧化能力和HCl的络合能力使王水有很强的溶解能力。
[单项选择题]15、
为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素，通常在尿液中加入硝酸。
应选择的硝酸的级别是
A.实验室试剂
B.化学纯
C.分析纯
D.优级纯
E.色谱纯
参考答案：
D
参考解析：
[考点定位]：
本题出自2016版《预防医学技术》第一章卫生理化检验综合知识第九节理化实验室的基本设备、操作和安全中有关化学试剂分类的相关知识点。
[题眼解析]：
通常按照100:
1加入硝酸或盐酸。
微量或痕量分析要选用高级纯或优级纯试剂，以降低试剂空白或对测定的干扰。
故选D。
A实验试剂只适用于一般化学实验。
B化学纯适用于工业分析C分析纯适应于一般分析。
[单项选择题]16、
卫生理化检验室应优先按什么方法进行检测
A.统一的认证的方法
B.进行过比对的方法
C.国家规定的标准方法
D.国内外公认的检测方法
E.上级部门认可的检测方法
参考答案：
C
参考解析：
实验室选用检验方法应优先选用国家规定的标准方法。
[单项选择题]17、
用滤料可采集空气中的
A.一氧化碳
B.二氧化硫
C.氮氧化合物
D.铅
E.二甲苯
参考答案：
D
参考解析：
铅在空气中以气溶胶的形式存在。
[单项选择题]18、
TCID
又称作（ ）。
A.半数致死量
B.半数细胞培养物感染量
C.半数鸡胚感染量
D.半数存活量
E.空斑形成数
参考答案：
B
[单项选择题]19、
组织培养是分离和培养病毒以及进行病毒学实验研究的简便而有效的丁具和手段。
近年来，许多新的动物病毒，就是通过组织培养方法而被发现。
在组织培养系统中直接判定病毒增殖的最直接方法是下列哪一点？
（ ）
A.细胞数目改变
B.病毒增加
C.细胞活性改变
D.病毒病变
E.细胞病变
参考答案：
E
[单项选择题]20、
检查固体有机物纯度时，一般通过测量有机物的（ ）。
A.沸点
B.密度
C.折光率
D.熔点
E.比旋光度
参考答案：
D
参考解析：
纯净的固体有机物一般都有固定的熔点，因此可以通过测定熔点来鉴定有机物，并根据熔程的长短来判断有机物的纯度。
折光率是液体有机物重要的特征常数之一，可作为鉴定液体有机物纯度的标准之一。
[单项选择题]21、
下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是（）。
A.个体微小
B.分布广泛
C.种类繁多
D.可无致病性
E.只能在活细胞内生长繁殖
参考答案：
E
参考解析：
因为微生物中只有病毒、立克次体和衣原体等能在活细胞中寄生。
[材料题]22、
A.登革出血热
B.登革热
C.登革休克综合征
D.登革热/登革出血热
E.登革出血热/登革休克综合征
[配伍选择题]1.
DH（ ）。
参考答案：
B
[配伍选择题]2.
DHF（ ）。
参考答案：
A
[配伍选择题]3.
DHF/DSS（ ）。
参考答案：
E
[配伍选择题]4.
DSS（ ）。
参考答案：
C
[单项选择题]23、
SARS疑似患者的排泄物需
A.不需要处理
B.样品深埋
C.加入优氯净或焚烧
D.严密包装后丢弃
E.随城市生活污水排出
参考答案：
C
[单项选择题]24、
下列病毒中不能引起持久性免疫的病毒是（）。
A.麻疹病毒
B.腮腺炎病毒
C.流行性乙型脑炎病毒
D.流感病毒
E.脊髓灰质炎病毒
参考答案：
D
[单项选择题]25、
制备培养基调整酸碱度时常用比色管法，使用的指示剂是哪一类
A.5～4.5
B.0～7.6
C.2～2.8
D.4～4.6
E.2～10
参考答案：
B
参考解析：
培养基可用pH比色计、比色法或精密pH试纸矫正培养基的pH，一般培养基需矫正pH到7.4～7.6，常用比色管法，使用的指示剂是溴麝香草酚兰（pH6.0～7.6）。
[单项选择题]26、
以下关于空气中微生物检测的说法，错误的是（）。
A.空气中微生物的检测方法有撞击法和自然沉降法两种
B.通常设置5个采样点，采样高度为1.2～1.5m
C.采样点应远离墙壁1m以上
D.自然沉降法中，营养琼脂平板在采样点处暴露的时间为5分钟
E.检测结果的报告方式均为CFU／m
参考答案：
E
参考解析：
应用撞击法时检测结果的报告方式是CFU／m
，应用自然沉降法时检测结果的报告方式是CFU／皿。
[单项选择题]27、
苯甲酸又称为
A.安息香酸
B.乙酸
C.草酸
D.琥珀酸
E.苹果酸
参考答案：
A
参考解析：
苯甲酸又称为安息香酸。
[材料题]28、
A.公平公正原则
B.优先原则
C.效率、效益原则
D.价值原则
E.不伤害原则
[配伍选择题]1.
人人享受卫生保健是体现（ ）。
参考答案：
A
[配伍选择题]2.
把有限的卫生资源配置到最能产生社会效益和经济效益的做法是体现（ ）。
参考答案：
C
[单项选择题]29、
用索氏抽提法直接提取食品中脂肪时的抽提物是
A.游离脂肪
B.结合脂肪
C.粗脂肪
D.总脂肪
E.脂溶性成分
参考答案：
A
参考解析：
索氏提取法测定的是游离脂肪，酸水解法测定的既有游离脂肪也有结合脂肪。
[单项选择题]30、
不属于亲和力范围的是
A.范德华力
B.重力
C.疏水力
D.静电力
E.氢键
参考答案：
B
参考解析：
亲和力是指反应系统中复杂抗原与相应抗体之间的结合能力，抗原抗体的结合力有静电引力、范德华力、氢键和疏水作用力。
[单项选择题]31、
烟酸缺乏症主要表现为（ ）。
A.脂溢性皮炎
B.癞皮病
C.盲病
D.脚气病
E.软骨病
参考答案：
B
参考解析：
烟酸缺乏症是指由烟酸和色氨酸同时缺乏引起的对机体物质代谢的损害，该缺乏症主要表现为癞皮病症状，烟酸又称为抗癞皮病维生素。
[单项选择题]32、
关于样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的
A.采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
B.采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，每份不少于0.5kg
C.液体、半流体食品应先混匀后再采样
D.粮食及固体食品应按上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E.罐头、瓶装食品或其他小包装食品，同一批号取样件数不少于6个
参考答案：
E
参考解析：
GB/T5009.1-2003规定。
[单项选择题]33、
当温度不变时，一定量气体的体积V与它受到的压力P成
A.正比
B.反比
C.相加
D.相减
E.平方根
参考答案：
B
参考解析：
根据理想气体状态方程PV/T=WR/M可得。
[单项选择题]34、
霍乱弧菌的增菌培养基一般用
A.碱性蛋白胨水
B.蛋白胨水
C.无盐胨水
D.高盐胨水
E.葡萄糖磷酸盐蛋白胨水
参考答案：
A
参考解析：
霍乱弧菌耐碱，在pH8.4～9.2的碱性蛋白胨水或平板中生长良好。
[单项选择题]35、
在分光光度法中，制备标准曲线时，至少应配几个浓度的标准溶液
A.3个
B.4个
C.6个
D.5个
E.7个
参考答案：
D
参考解析：
一般不少于5个浓度点。
[单项选择题]36、
物质能产生荧光，一般是其分子中具有
A.双键
B.氢键
C.共轭双键
D.共价键
E.配位键
参考答案：
C
参考解析：
含共轭双键的物质能产生荧光。
[单项选择题]37、
原子荧光法测定化妆品中的砷时，加入了硫脲-抗坏血酸混合溶液，加入此溶液的作用是（ ）。
A.与砷化氢协同作用，以增加其荧光强度，增加方法的灵敏度
B.与硼氢化钠协同作用，以加速砷化氢的产生
C.消除消解液中残余的氧化物，增加测定结果的重现性
D.消除干扰离子的影响
E.减弱空白的荧光
参考答案：
D
参考解析：
样品经预处理后，样液中的砷成分在酸性条件下被硫脲-抗坏血酸还原为三价砷，加入了硫脲-抗坏血酸溶液的作用是消除干扰离子。
[单项选择题]38、
“里急后重”是下列哪种细菌感染的典型症状
A.小肠结肠炎耶尔森菌
B.弗劳地枸橼酸杆菌
C.痢疾志贺菌
D.鼠伤寒沙门菌
E.伤寒沙门菌
参考答案：
C
参考解析：
志贺菌都具有强烈的内毒素。
内毒素作用于肠壁自主神经系统，出现腹痛、里急后重（频繁便意）等症状。
[单项选择题]39、
室内空气采样时，采样点应避开通风口，距墙壁的距离不应小于（ ）。
A.2m
B.0.5m
C.1.5m
D.1m
E.3m
参考答案：
B
[材料题]40、
A.乙炔气
B.氢气
C.氮气
D.氩气
E.空气
[配伍选择题]1.
在理化试验室里，常用各种气体，气相色谱-氢火焰离子化检测器用的助燃气是
参考答案：
E
[配伍选择题]2.
在理化试验室里，常用各种气体，气相色谱-氢火焰离子化检测器用的燃气是
参考答案：
B
[配伍选择题]3.
在理化试验室里，常用各种气体，气相色谱-氢火焰离子化检测器用的载气是
参考答案：
C
[配伍选择题]4.
在理化试验室里，常用各种气体，火焰原子吸收光度计常用的燃气是
参考答案：
A
[配伍选择题]5.
在理化试验室里，常用各种气体，石墨炉原子吸收光度计常用的净化气是
参考答案：
D
∙参考解析：
1.氢火焰离子化检测器用的燃气是氢气。
2.石墨炉原子吸收光度计常用的净化气是氩气。
3.氢火焰离子化检测器用的载气是氮气。
4.氢火焰离子化检测器用的助燃气为空气。
5.火焰原子吸收光度计常用的燃气是乙炔气。
∙
[单项选择题]41、
在光谱分析中，常用的定性指标是
A.吸光度
B.透光度
C.比吸光系数
D.吸光系数
E.最大吸收波长
参考答案：
E
参考解析：
不同物质有不同的吸收曲线和最大吸收波长，这是物质定性的依据之一。
[单项选择题]42、
物质的量浓度单位是
A.g/L
B.mg/L
C.ml/ml
D.mol/L
E.M/L
参考答案：
D
参考解析：
即摩尔浓度。
[单项选择题]43、
电子显微镜下，噬菌体的三种形态为
A.蝌蚪形、微球形和丝形
B.螺旋形、微球形和丝形
C.蝌蚪形、微球形和螺旋形
D.蝌蚪形、螺旋形和丝形
E.蝌蚪形、弯曲形和螺旋形
参考答案：
A
[单项选择题]44、
不同来源的互补核苷酸序列形成稳定的杂合双链DNA的过程称为（ ）。
A.变性
B.分子杂交
C.扩增
D.转录
E.翻译
参考答案：
B
[单项选择题]45、
几个数字相乘时，有效数字按照下列哪项规则保留
A.小数点位数最少的
B.小数点位数最多的
C.有效数字最少的
D.有效数字最多的
E.均保留三位
参考答案：
C
参考解析：
几个数值相乘时，应以有效数字最少的一个为准。
[单项选择题]46、
生殖细胞突变的后果是（ ）。
A.良性肿瘤
B.细胞衰老
C.遗传性疾病
D.癌变
E.动脉粥样硬化
参考答案：
C
[单项选择题]47、
气态和蒸气态污染物是指
A.常温常压下以气体形式分散在大气中的污染物和以蒸气态挥发到大气中的污染物
B.常温常压下以液体形式分散在大气中的污染物
C.常温常压下以固体形式分散在大气中的污染物
D.常温常压下以颗粒物形式分散在大气中的污染物
E.常温常压下以气溶胶形式分散在大气中的污染物
参考答案：
A
参考解析：
[考点定位] 本题出自2016版《预防医学技术》第二章环境空气理化检验第一节基本知识，考察空气污染物:
气体和蒸气存在状态。
[题眼解析] BC选项常温常压下以液体/固体形式分散在大气中的污染物可以是蒸气也可以是气溶胶。
DE选项常温常压下以颗粒物/气溶胶形式分散在大气中的污染物多是气溶胶。
[知识拓展]在常温下是气体的污染物如一氧化碳，二氧化碳等;蒸气的污染物如苯，甲苯，汞等;气溶胶的污染物如雾，烟等。
其中气体和蒸气形成的为均相混合物，气溶胶为非均相混合物。
[单项选择题]48、
按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定，医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是（）。
A.污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→革兰染色鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数，报告结果
B.污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数，报告结果
C.污水稀释处理→双倍浓度SF增菌→SS平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数，报告结果
D.污水稀释处理→双倍浓度GN增菌→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数，报告结果
E.污水集菌→改良罗氏培养基培养→抗酸染色初步鉴定→致病力试验检点→计数，报告结果
参考答案：
A
参考解析：
C答案为沙门菌的检验程序，D答案为志贺菌的检验程序，E答案为结核杆菌的检验程序。
[单项选择题]49、
鲜禽样品不用做的检验是（）。
A.细菌总数
B.大肠菌群
C.沙门菌
D.志贺菌
E.出血性大肠埃希菌0
:
H
参考答案：
D
[单项选择题]50、
渗透管经过校准后，渗透率（ ）。
A.因化合物不同稳定时间不同
B.能稳定1年以上
C.保持长期稳定不变
D.能稳定半年
E.在每次使用前都要校准
参考答案：
A
参考解析：
渗透管是一个小的内部装有纯化学物质的容器，其内的气相与液相（或者固相）的两相之间处于平衡状态。
由于温度恒定，内部成分以一个固定的速率向外扩散。
[单项选择题]51、
我国制定了各个卫生领域的卫生标准，最终是为了（ ）。
A.提高人的健康水平
B.保护环境
C.保护人的健康
D.预防人的疾病
E.治疗人的疾病
参考答案：
C
参考解析：
卫生标准为保护人的健康，对食品、医药及其他方面的卫生要求而制定的标准。
[单项选择题]52、
检测食物中钙的EDTA法的检测范围是（ ）。
A.5～50μg
B.10～20μg
C.5～10μg
D.50～100μg
E.50～100μg
参考答案：
A
[单项选择题]53、
《生活饮用水标准检验法》中，测定饮水中挥发酚类时采用下列哪种有机溶剂进行萃取
A.环己烷
B.已烷
C.石油醚
D.四氯化碳
E.氯仿
参考答案：
E
参考解析：
《生活饮用水标准检验法》中，测定饮水中挥发酚类时，酚与4－氨基安替比林生成红色的安替比林染料，用氯仿提取。
[单项选择题]54、
下列哪项是我国目前对分离和测定微量有机污染物应用最多的常用方法（ ）。
A.极谱法
B.色谱-质谱联机法
C.离子色谱法
D.高压液相法
E.气相色谱法
参考答案：
E
参考解析：
我国目前分离和测定微量有机污染物常用气相色谱法。
[单项选择题]55、
对化妆品微生物供检样品的要求，正确的是（ ）。
A.采集的化妆品样品需冷藏或冷冻
B.供检验用的化妆品样品，应严格保持原有的包装状态，在检验前不得打开
C.采用真空包装以防止样品污染
D.其总量不少于16克
E.接到样品后需在4h内检验
参考答案：
B
[单项选择题]56、
下列说法哪个是正确的
A.系统误差是可测误差
B.系统误差是不可测误差
C.系统误差是随机因素引起的
D.系统误差是不可减小的
E.系统误差是与检验条件无关的
参考答案：
B
参考解析：
可以用检测标准物质发现系统误差。
[单项选择题]57、
下列离子，既能电离又能水解，且既能和强酸反应又能和强碱反应的是
A.CH
COO
B.HSO
C.HCO
D.HPO
E.CO
参考答案：
D
参考解析：
多元弱酸的酸式根既能水解又能电离。
[材料题]58、
检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
[子母单选]1.
培养基的制备和质量控制规定标准是（）。
A.GB／T4789.28-2010
B.GB／T4789.1-2010
C.GB／T4789.2-2010
D.GB／T4789.8-2010
E.GB／T4789.35-2010
参考答案：
A
[子母单选]2.
大肠菌群计数国家标准是（）。
A.GB4789-2008
B.GB4789.3-2010
C.GB4789.3-2008
D.GB4789.3-1994
E.GB／T4789.3-2003
参考答案：
B
[子母单选]3.
沙门菌检验国家标准是（）。
A.GB／T4789.4-2008
B.GB／T4789.4-2010
C.GB／T4789.28-2010
D.CB／T4789.28-2008
E.GB17489-1979
参考答案：
B
[子母单选]4.
食品微生物检验的生物安全标准应该符合（）。
A.GB19489-2008
B.GB17489-1979
C.GB／T7589-1987
D.GB1589-1989
E.GB／T4789-2010
参考答案：
A
[单项选择题]59、
非典型肺炎（SARS）病毒的抗体，如用ELISA试剂，最早检出时间为
A.3天
B.7天
C.14天
D.21天
E.28天
参考答案：
D
参考解析：
非典型肺炎（SARS）病毒的抗体，如用ELISA试剂，最早检出时间为21天。
[单项选择题]60、
欲配制1.5mol/L的硫酸溶液120毫升，需要浓度为96%、比重为1.84g/ml的硫酸溶液多少毫升
A.10毫升
B.20毫升
C.15毫升
D.25毫升
E.30毫升
参考答案：
A
参考解析：
根据溶质相等进行计算。
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