酒店管理信息系统分析与设计.doc

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酒店管理信息系统

分析报告

专业市场营销

班级市销10

组长：

伊楠1020310014031

成员：

王明东1020310014029

李茂林1020310014030

李山1020310014032

陈娇1020310014033

目录

前言 2

第一章酒店管理信息系统的系统规划 3

1.1酒店管理信息系统的可行性论证 3

1.2系统目标 3

1.3系统功能及特点 3

第二章酒店管理信息系统的系统分析 4

2.1系统需求分析 4

2.2数据查询应用分析 10

第三章酒店管理信息系统的系统设计 9

3.1系统功能分析 12

3.2系统页面设计 19

3.3模块结构设计 22

3.4系统数据库设计 24

第四章总结 26

前言

90年代中后期，随着计算机在酒店中的普及应用，计算机技术的不断发展，酒店管理系统的发展到了一个新的时期，新的系统平台、新的系统特点及发展方向不断涌现，主要体现在系统基本转到客户机/服务器模式下的Windows版，功能更加细致完善，系统更加稳定可靠。

酒店管理系统市场前景广阔，利润回报丰厚。

但事实上，酒店业本身早就进入了微利甚至亏损时代，加之市场竞争激烈，软件开发商的单个项目利润大不如前，从而导致一些实力不足的开发商被淘汰出局。

在现代化的酒店中，酒店为了能高效地管理客房资源、顾客信息、结算信息，做出了一系列的管理体系，通过管理信息和了解各个环节信息的详细情况的变化，能及时做出有效地反应和应对策略，对信息的各个环节能变更，有利于提高酒店管理效率。

现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐及其他各种服务与设施为一体化的消费场所，酒店组织庞大，项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理，酒店管理系统正是为此而设计。

入住登记

历史资料

预定资料

预订登记

转房

续住

在住客人资料

结账

输入押金

历史资料

结账账单

财务报表

修改资料

客房间转账

夜审

部门转账

输入消费

自动过程

生成日报表

电话中餐西餐桑拿KTV娱乐

图1传统的酒店业务流程

第一章酒店管理信息系统的系统规划

1.1酒店管理信息系统的可行性论证

1.1.1技术可行性分析

1）信息系统开发方法：

在开发小组中有熟练掌握面向对象方法开发软件系统的资深的系统分析员和程序员。

在开发方法上不存在任何问题；

1.1.2社会可行性分析

社会上已有很多成功开发酒店信息系统的企业，社会需要酒店管理的现代化和信息化。

酒店信息系统开发和运行与国家的政策法规不存在任何冲突和抵触之处。

另外，酒店信息系统所采用的操作，操作方便灵活。

该操作系统容易学习，容易掌握，因此，该系统具有可行性。

1.1.3经济可行性分析

1）经济效益：

①提高工作效率，减少工作人员；

②扩大服务范围，增加收入；

③及时获取信息，减少决策失误。

2）社会效益：

①提高工作效率，减少顾客等待时间；

②提高工作效率，减少工作人员的劳动。

1.2系统目标

在达到节省人力资源成本的同时，可以提高业务效率，并能够及时、准确、迅速地满足顾客服务的需求。

1.3系统功能及特点

所有菜单，窗口，操作方式均为windows风格，酒店可自行设置参数和各种代码，适应自己特殊需要。

强大的权限，密码管理，确保信息安全。

数据库备份、恢复和初始化、加密等功能，可确保数据安全，系统日志功能，记录所有的电脑操作，确保客人信息的更改有据可查。

因此，该系统的功能可以概括为以下几点：

1）系统安全可靠：

采用了三级安全保护措施，即进行网络操作系统、后台数据库管理系统、前台应用程序三级用户权限控制。

2）提供功能强大的顾客历史管理功能：

将客人的爱好、习惯等信息与客在酒店的消费额、酒店相应的优惠折扣、特别服务、真诚问候等紧密联系在一起；提供协议公司、旅行社的全方位管理功能，随时可以对其在酒店的消费总额进行排名分析，并对任意时期的数据进行比较，根据数据差异分析原因，以便提供更优质的服务，更合理的政策，更严密的管理。

3）提供多种客源接待处理：

本系统提供门市散客、旅行社团队、协议公司、会议客人、宴会客人、长住客人、VIP贵宾等客源。

4）实现酒店预测决策功能：

为管理层出谋划策，提供丰富的图文界面，分析酒店任意阶段、任意时期的各类经营、管理数据。

第二章酒店管理信息系统的系统分析

2.1系统需求分析

2.1.1组织结构图

图2.0系统组织结构图

2.1.2业务流程图

前厅部

预订部

客户需求分析

管理员

客房状态分析

客房部

收银员

消息信息

客员

图2.1总业务流图

客房管理员

账单明细

财务部

收银员

消息信息

客户

图2.2退房业务流程图

是

否

前厅管理员

住房？

客户需求分析

入住单

收银员

消费信息

图2.3住房业务流程图

是

否

前厅管理员

预订？

客房状态分析

预订单

收银员

消息信息

图2.4预订部业务流程图

2.1.3数据流程图

账单

入住单

D3账单zzhzhangda

D2消费记录XIAOFEI

D1入住信息

消费单

入住单

P1

前台登记

P2

交纳押金

P3

餐饮消费

P4

娱乐消费

P5

统计消费信息

P7

异动管理

P6

结账

客户

图2.5酒店管理系统流程图

客户

预订单

入住单

预订单

入住单

客户

P1.2

分析住房信息

P1.3

统计住房信息

P1.4

记录住房信息

P1.1

提供预约信息

D2入住信息

D1预定信息

图2.6“前台登记信息”框的展开

D1入住信息

退宿单

退宿单

续住单

续住单

客户

P7.1

申请续住

P7.3

申请退宿单

P7.4

结算消费费用

管理者

P7.2

客房状态查询

管理者

图2.7“异动管理”框的展开

2.1.4数据字典

1．数据元素

名称：

顾客号

别名：

C-No

说明：

顾客入住登记入库的序号

数据值类型：

连续

类型：

数值型

长度：

7

有关编码说明：

××（入住年份）×（客源编号）×（会员等级编号）×（客房类型号）×（楼层号）××（房间号）

2.数据结构

数据结构名称：

顾客入住单

说明：

顾客进店时登记的信息表

结构：

顾客号＋姓名＋入住时间＋客房类型＋异动情况＋退房时间

3.数据流

数据流名称：

入住单

简述：

前厅部开出的票据

数据流来源：

前厅部

数据流去向：

客房管理部和财务科

数据流组成：

顾客名+顾客号+客房类型+客房楼层+客房号

4.处理过程

处理逻辑编号：

P5

处理逻辑名称：

统计消费信息

说明：

检验单据，统计顾客所有消费信息，打印出消费账单，通知顾客交费，有续住的说明续住时间

输入：

D2→P5

输出：

P5→D3

处理：

客房管理部将顾客消费情况表交给收银员，收银员根据原有单据，如果无缺少消费信息，就发出消费账单；如果缺少，就是顾客已享受服务却未交费，这时就要开出具体催款票据。

5.数据存储

数据存储编号：

D1→D3

数据存储名称：

消费账

说明：

存放顾客的消费时间和具体消费事项

结构：

顾客号+顾客姓名+消费时间+消费事项+交费与否

关键字：

顾客号

相关联的处理：

P2，P3，P4.P5

6.外部实体

名称：

顾客

简述：

需要结账退宿的顾客

输入的数据流：

输出的数据流：

P6

2.2表达处理逻辑的工具

2.2.1结构化语言

该酒店给消费额在5000元以上的顾客以不同的优惠率。

如果这样的顾客是注册时间在两年以上的会员，则优惠率是15%；对于那些虽然是会员，但是注册时间较短的顾客，优惠率为10%，否则优惠率为5%。

酒店的优惠政策用判断语句表达如下：

如果消费额在5000元以上

则如果消费者是会员

则如果注册时间在两年以上

则优惠率为15%

否则优惠率为10%

否则优惠率为5%

否则无优惠

2.2.2判定树

由于前面用到的结构化语句中，用到了为多重嵌套，层次太多，可读性下降。

故现在用判定树来表示，可直观了解到该酒店的优惠政策，其表示如下：

消费额会员注册时间优惠率

是两年以上15%

5000元以上不足两年10

优惠政策否5%

不足5000元0

2.2.3判定表

该酒店对会员消费的优惠政策的确定原则如下：

⑴消费额不满3000元，会员等级为银卡会员，则优惠5%；

⑵消费额满3000但不足4000元的普通会员和VIP会员优惠10%，金卡会员优惠5%；

⑶消费额满4000但不足5000元的VIP会员优惠15%，金卡会员优惠10%，银卡优惠5%；

⑷消费额满5000并超过5000元的VIP会员优惠20%，金卡会员和普通会员优惠15%，银卡会员优惠10%；

⑸除此之外的会员消费情况均无优惠。

分析这个原则，实际上考虑两个因素：

会员等级和消费额。

它们的取值范围分别是：

消费额：

﹛A（5000以上）,B（4000～5000）,C（3000～4000）,D（3000以下）﹜

会员等级：

﹛1（普通会员），2（银卡会员），3（金卡会员），4（VIP会员）﹜

根据它们的范围，可以组合成4×4=16种情况。

因此，判定表如下表：

表2.0判定表

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

C1：

消费额

A

A

A

A

B

B

B

B

C

C

C

C

D

D

D

D

C2：

会员等级

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

A1：

优惠20%

×

A2：

优惠15%

×

×

×

A3：

优惠10%

×

×

×

×

A4：

优惠5%

×

×

×

A5：

无优惠

×

×

×

×

×

2.3数据查询应用分析

2.3.1数据立即存取图

入住单

入住单号

预订单号

会员编号

客房类型

抵店时间

离店时间

单据状态

入住人数

客房编号

客房价格

入住价格

优惠

预收款

预订人

联系电话

操作员

业务员

早餐

应收账款

是否结账