星巴克案例分析1.ppt

上传人:b****2 文档编号:2492014 上传时间:2022-10-30 格式:PPT 页数:29 大小:7.78MB
下载 相关 举报
星巴克案例分析1.ppt_第1页
第1页 / 共29页
星巴克案例分析1.ppt_第2页
第2页 / 共29页
星巴克案例分析1.ppt_第3页
第3页 / 共29页
星巴克案例分析1.ppt_第4页
第4页 / 共29页
星巴克案例分析1.ppt_第5页
第5页 / 共29页
点击查看更多>>
下载资源
资源描述

星巴克案例分析1.ppt

《星巴克案例分析1.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《星巴克案例分析1.ppt(29页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。

星巴克案例分析1.ppt

我不是在星巴克,我不是在星巴克,就是在去星巴克的路上就是在去星巴克的路上小组成员:

小组成员:

小组成员:

小组成员:

朱繁星朱繁星朱繁星朱繁星吴昌敏吴昌敏吴昌敏吴昌敏邵美蓉邵美蓉邵美蓉邵美蓉黄鹏飞黄鹏飞黄鹏飞黄鹏飞陈北国陈北国陈北国陈北国单峰单峰单峰单峰人和人和铸就咖啡豆传奇铸就咖啡豆传奇星巴克星巴克星巴克简介简介成功秘诀成功秘诀总结总结面临挑战面临挑战星巴克(星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

除咖啡外,星巴克亦有茶、蛋糕、杯具、音乐光碟等商品。

星巴克的发展vv19711971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务。

vv19821982年,霍华德年,霍华德年,霍华德年,霍华德舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监。

vv19871987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店饮料的门店饮料的门店饮料的门店。

vv11992992年,星巴克在年,星巴克在年,星巴克在年,星巴克在纽约纽约纽约纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段。

vv20092009年,星巴克推出速溶咖啡年,星巴克推出速溶咖啡年,星巴克推出速溶咖啡年,星巴克推出速溶咖啡ViaVia,仅用,仅用,仅用,仅用1010个月便实现个月便实现个月便实现个月便实现11亿美元的全球销售亿美元的全球销售亿美元的全球销售亿美元的全球销售额,并建立额,并建立额,并建立额,并建立44万多个销售网点。

万多个销售网点。

万多个销售网点。

万多个销售网点。

vv20112011年,星巴克庆祝全球四十年咖啡历程,正式启用全新品牌表示。

年,星巴克庆祝全球四十年咖啡历程,正式启用全新品牌表示。

年,星巴克庆祝全球四十年咖啡历程,正式启用全新品牌表示。

年,星巴克庆祝全球四十年咖啡历程,正式启用全新品牌表示。

vv20122012年,推出星巴克黄金烘焙咖啡以及星巴克高品质意式浓缩咖啡机;在年,推出星巴克黄金烘焙咖啡以及星巴克高品质意式浓缩咖啡机;在年,推出星巴克黄金烘焙咖啡以及星巴克高品质意式浓缩咖啡机;在年,推出星巴克黄金烘焙咖啡以及星巴克高品质意式浓缩咖啡机;在哥伦比亚哥伦比亚哥伦比亚哥伦比亚ManizalesManizales开设咖啡种植者支持中心。

开设咖啡种植者支持中心。

开设咖啡种植者支持中心。

开设咖啡种植者支持中心。

vv目前,星巴克在全世界目前,星巴克在全世界目前,星巴克在全世界目前,星巴克在全世界6262个国家拥有超过个国家拥有超过个国家拥有超过个国家拥有超过1199,000,000家门店,家门店,家门店,家门店,200,000200,000多名伙多名伙多名伙多名伙伴(员工)。

伴(员工)。

伴(员工)。

伴(员工)。

喝速溶咖啡的是普通青年喝现磨咖啡的是文艺青年排队喝咖啡的是是什么让星巴克获得了巨大的成功呢?

是什么让星巴克获得了巨大的成功呢?

第三空间第三空间的的品牌定位品牌定位重视员工重视员工的的核心理念核心理念积极积极的的社会意识社会意识极品咖啡极品咖啡的的品质追求品质追求星巴克成功秘诀星巴克成功秘诀第三空间第三空间的的品牌定位品牌定位相当友善及亲切、便利振奋人心并重新思考的感性空间独具设计感及优雅特质舒适温馨的感觉带来启发及惊喜让人感受到热忱及活力的随性环境人们悠闲交流的聚会场所美国商业美国商业周刊报道,从周刊报道,从2020世纪世纪9090年代中年代中期到后期,星巴期到后期,星巴克员工的流动率克员工的流动率一直都是餐饮和一直都是餐饮和快餐业中最低的。

快餐业中最低的。

那究竟那究竟是什么使得员工是什么使得员工如此如此忠于忠于星巴克星巴克呢?

呢?

霍华德霍华德霍华德霍华德舒尔茨舒尔茨舒尔茨舒尔茨星巴克没有高科技,星巴克没有高科技,没有专利,成功完全没有专利,成功完全建立在员工和企业的建立在员工和企业的关系上。

关系上。

星巴克总是把员工放在首位,并对员工进行大量星巴克总是把员工放在首位,并对员工进行大量星巴克总是把员工放在首位,并对员工进行大量星巴克总是把员工放在首位,并对员工进行大量的投资,这一切全出自于其董事长舒尔兹的价值的投资,这一切全出自于其董事长舒尔兹的价值的投资,这一切全出自于其董事长舒尔兹的价值的投资,这一切全出自于其董事长舒尔兹的价值观和信念。

观和信念。

观和信念。

观和信念。

星巴克每年都会在同业间做一个薪资调查,经星巴克每年都会在同业间做一个薪资调查,经星巴克每年都会在同业间做一个薪资调查,经星巴克每年都会在同业间做一个薪资调查,经过比较分析后,每年会有固定的调薪。

舒尔茨还过比较分析后,每年会有固定的调薪。

舒尔茨还过比较分析后,每年会有固定的调薪。

舒尔茨还过比较分析后,每年会有固定的调薪。

舒尔茨还给那些每周工作超过小时的员工提供卫生、给那些每周工作超过小时的员工提供卫生、给那些每周工作超过小时的员工提供卫生、给那些每周工作超过小时的员工提供卫生、员工扶助方案、伤残保险,这在同行业中极为罕员工扶助方案、伤残保险,这在同行业中极为罕员工扶助方案、伤残保险,这在同行业中极为罕员工扶助方案、伤残保险,这在同行业中极为罕见。

这种独特的福利计划使星巴克尽可能地照顾见。

这种独特的福利计划使星巴克尽可能地照顾见。

这种独特的福利计划使星巴克尽可能地照顾见。

这种独特的福利计划使星巴克尽可能地照顾到员工的家庭,对员工家里的长辈、小孩在不同到员工的家庭,对员工家里的长辈、小孩在不同到员工的家庭,对员工家里的长辈、小孩在不同到员工的家庭,对员工家里的长辈、小孩在不同状况下都有不同的补贴办法。

可能钱不是很多,状况下都有不同的补贴办法。

可能钱不是很多,状况下都有不同的补贴办法。

可能钱不是很多,状况下都有不同的补贴办法。

可能钱不是很多,但会让员工感到公司对他们非常关心。

那些享受但会让员工感到公司对他们非常关心。

那些享受但会让员工感到公司对他们非常关心。

那些享受但会让员工感到公司对他们非常关心。

那些享受福利的员工对此心存感激,对顾客的服务就越周福利的员工对此心存感激,对顾客的服务就越周福利的员工对此心存感激,对顾客的服务就越周福利的员工对此心存感激,对顾客的服务就越周到。

到。

到。

到。

薪薪酬酬福福利利制制度度在星巴克公司在星巴克公司,员工不叫员工员工不叫员工,而叫而叫“合作伙伴合作伙伴”。

星巴克在年。

星巴克在年就设立了股票投资方案,允许以折扣价就设立了股票投资方案,允许以折扣价购买股票,所有员工都有机会成为公司购买股票,所有员工都有机会成为公司的主人。

由于公司股票价格不断地上涨,的主人。

由于公司股票价格不断地上涨,给员工的给员工的期权价值期权价值很大;与此同时,配很大;与此同时,配合公司对员工的思想教育,使得员工建合公司对员工的思想教育,使得员工建立起自己是公司股东的想法。

立起自己是公司股东的想法。

股股票票期期权权股份支付(股份支付股份支付是企业所有者向经营者提是企业所有者向经营者提供激励的一种报酬制度,具体体现在供激励的一种报酬制度,具体体现在企业中,就是企业贷款给经营者作为企业中,就是企业贷款给经营者作为其股份投入,经营者对其有所有权、其股份投入,经营者对其有所有权、表决权,分红权,要想把期表决权,分红权,要想把期权权变成钱,变成钱,前提条件必须是把企业经营好,有可前提条件必须是把企业经营好,有可供分配的红利。

期供分配的红利。

期权权的最大优点是经的最大优点是经营者(加盟者)的股票收益难以在短营者(加盟者)的股票收益难以在短期内兑现,股票的增值与企业资产的期内兑现,股票的增值与企业资产的增值和效益的提高紧密联系起来,这增值和效益的提高紧密联系起来,这就促使经营者将会更多地关注企业的就促使经营者将会更多地关注企业的长远发展和长期利益,从而在一定程长远发展和长期利益,从而在一定程度上解决了经营者的短期行为。

度上解决了经营者的短期行为。

对员工的栽培和辅导训练使他们得到可持续对员工的栽培和辅导训练使他们得到可持续的成长发展空间是星巴克公司所看重的。

对星巴的成长发展空间是星巴克公司所看重的。

对星巴克而言,每位员工都是构成品牌的一分子,在消克而言,每位员工都是构成品牌的一分子,在消费者心目中都代表着星巴克,因此,星巴克十分费者心目中都代表着星巴克,因此,星巴克十分重视对员工的培训,所有招聘进来的员工在进入重视对员工的培训,所有招聘进来的员工在进入公司的第一个月内都能得到最少小时的培训,公司的第一个月内都能得到最少小时的培训,包括对公司适应性的介绍、顾客服务技巧、店内包括对公司适应性的介绍、顾客服务技巧、店内工作技能等。

另外还有一个广泛的管理层培训计工作技能等。

另外还有一个广泛的管理层培训计划,着重训练领导技能、顾客服务及职业发展。

划,着重训练领导技能、顾客服务及职业发展。

星巴克为员工提供了很多核心训练和技巧,希望星巴克为员工提供了很多核心训练和技巧,希望他即使离开了,也同样能从星巴克的经历中受益。

他即使离开了,也同样能从星巴克的经历中受益。

非非常常培培训训在那段公司财务在那段公司财务最糟糕的时间里,星最糟糕的时间里,星巴克看到了其多年来巴克看到了其多年来不遗余力地联系和回不遗余力地联系和回馈社区带来的回报,馈社区带来的回报,也让这家公司从员工也让这家公司从员工到管理层深刻意识到到管理层深刻意识到“社区社区”之于星巴克之于星巴克的价值不亚于这家企的价值不亚于这家企业的命脉。

业的命脉。

星巴克:

社区的力量星巴克:

社区的力量服务社区不仅仅是星巴克履行社会责任的“例行公事”,而已经成为这家公司商业模式中最核心的要素,通过在教育领域进行积极投入和对咖啡产区种植户提供溢价收购,星巴克带动咖啡供应商和所处社区共同分享其增长成果。

社社会会责责任任星巴克星巴克绿色社区绿色社区公益活动1991年,星巴克与国际关怀组织结盟,不仅每年至少捐赠10万美元,还同意将资助计划延伸到所有产品。

1993年,星巴克成为国际关怀组织在美国的最大捐助者。

1997年,星巴克设立了星巴克基金会,扩大慈善事业规模。

2004年1月,星巴克与国际保护组织(CI)合作,在之后5年内向CI所属的佛得角风险基金投资250万美元,帮助小规模咖啡豆生产商获得信贷援助。

共爱地球计划2009年12月,星巴克开始启动共爱地球计划,“共爱地球”平台主要包括三部分:

道德采购、环保承诺和回馈社区。

在道德采购方面,星巴克坚持负责任的方式种植和以合乎道德的方式交易。

这意味着星巴克不仅要对采购地的经济和社会负责任,而且要促使小规模种植者组成合作社,提供资金支持,助其保护环境,并获取具有全球市场竞争力的业务技能。

也因此,星巴克获得了长期持续的高质量咖啡豆的供应。

环保承诺则是“共爱地球”平台的第二部分,这部分是强调星巴克将通过节约能源和水资源、回收和实施绿色建筑,减少对环境的负面影响。

至于回馈社区,星巴克不仅号召顾客积极参与到其组织的社区活动中,其员工甚至在没有任何考评和奖励的情况下,仍然坚持不懈地参与社区服务,形成了独特的星巴克气场这就是星巴克社区活动模式。

显然,在承担社会责任与增强企业竞争力方面,当很多企业无显然,在承担社会责任与增强企业竞争力方面,当很多企业无法建设起自己的责任产业链甚至还没有社会责任概念的时候,星巴法建设起自己的责任产业链甚至还没有社会责任概念的时候,星巴克无疑为这些企业做出了杰出的

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 考试认证 > 财会金融考试

copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1