安庆市中考生物试题附答案和解释.docx

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安庆市中考生物试题附答案和解释

安庆市2016年中考生物试题（附答案和解释）

2016年安徽省安庆市中考生物试卷　一、选择题（共25小题，每小题2分，满分50分）1．用显微镜观察植物细胞临时装片时，视野中除了细胞外还有一些污物，转换物镜和移动装片污物不动，则污物位于（　　）A．目镜B．物镜C．装片D．反光镜2．关于生物对环境适应的叙述，错误的是（　　）A．生物都永远适应生存的环境B．生物对环境的适应是普遍现象C．生物对环境的适应是有一定限度的D．生物适应环境则生存，否则死亡3．如图是植物细胞的相关概念图，有关描述正确的是（　　）A．A紧贴细胞壁，是植物细胞才有的结构B．a可以表示“能够控制物质进出细胞”C．B中的“能量转换器”不包括线粒体D．细胞进行分裂时，C先由一个分成两个4．下列对草履虫、眼虫和酵母菌的有关叙述正确的是（　　）A．细胞中都有细胞壁B．都能独立完成生殖C．它们都是原核生物D．细胞中都有叶绿体5．下列关于光合作用过程的反应式，正确的是（　　）A．二氧化碳+水有机物+氧气B．二氧化碳+氧气有机物+水C．有机物+二氧化碳→氧气+水+能量D．有机物+氧气→二氧化碳+水+能量6．下列措施中，提高农作物光合作用效率的是（　　）A．带土移栽B．合理密植C．松土排涝D．地膜覆盖7．人类祖先与猿分界的重要标志是（　　）A．脑容量增加B．会使用工具C．产生了语言D．能直立行走8．进入青春期的男生，开始长胡须、喉结突出，引起这种变化的主要激素是（　　）A．磁性激素B．雄性激素C．胰岛素D．甲状腺激素9．如图表示人体肺泡与血液间的气体交换，下列叙述正确的是（　　）A．肺动脉中血液含氧丰富B．肺静脉中血液含氧丰富C．肺动脉中血液血糖较高D．肺静脉中血液血糖较低10．手指被蹭破，少量出血后能很快自行凝固止血，血液中能促进血液凝固的是（　　）A．血浆B．红细胞C．白细胞D．血小板11．用静脉滴注药物的方法治疗病人时，药物随血液循环首先进入病人心脏（如图所示）的（　　）A．④左心室B．①右心房C．②右心室D．③左心房12．如表是一个正常人的血浆、原尿和尿液的检验结果（“√”表示含有，“x”表示不含有），请判断X、Y、Z分别代表的物质是（　　）物质血浆原尿尿液X√××Y√√×Z√√√A．大分子蛋白质、葡萄糖、尿素B．尿素、大分子蛋白质、葡萄糖C．大分子蛋白质、葡萄糖、尿素D．葡萄糖、大分子蛋白质、尿素13．下列叙述中，与家鸽适于飞行生活特点不相符的是（　　）A．有气囊提高与气体交换效率B．食量较大，消化能力强C．体表被覆羽毛，前肢变成翼D．体温随环境不同而发生变化14．下列有关哺乳动物的骨、肌肉和关节的叙述，错误的是（　　）A．骨骼肌的两端分别附着在同一块骨上B．骨骼肌由中间的肌腹和两端的肌腱组成C．骨骼肌受到刺激，牵动骨绕关节活动D．运动系统主要由骨、关节和骨骼肌组成15．在紧急情况下，蜥蜴的尾巴能自动断落，以逃避敌害，蜥蜴的这种行为属于（　　）A．攻击行为B．繁殖行为C．防御行为D．取食行为16．大肠杆菌与酵母菌在结构上的主要区别是大肠杆菌没有（　　）A．细胞质B．细胞结构C．成形的细胞核D．细胞膜17．下列有关“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酿制葡萄酒”的说法正确的是（　　）A．制作酸奶和葡萄酒都需要先通气B．制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌C．制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封D．制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种分别是乳酸菌、酵母菌18．下列能正确表示蜜蜂的生长发育过程顺序的是（　　）A．卵→蛹→成虫B．卵→幼虫→成虫C．卵→幼虫→蛹→成虫D．卵→蛹→幼虫→成虫19．下列关于动物进化趋势的叙述中，不合理的一项是（　　）A．体型小→体型大B．低等→高等C．结构简单→结构复杂D．水生→陆生20．下列关于染色体的叙述，错误的是（　　）A．每条染色体上都有多个基因B．精子、卵细胞的染色体数目比其体细胞少C．不同种生物的细胞中含有染色体数目都相同D．同种生物的受精卵与体细胞的染色体数目相同21．下列哪组生物，都是通过无性生殖产生的（　　）A．克隆羊、试管婴儿B．克隆牛、播种的小麦C．压条的茉莉、试管婴儿D．嫁接的桃树、扦插的葡萄22．有人预测，随着二胎政策的实施，我国男女比例失衡问题可能会加剧，下列有关性别决定的叙述，你不认同的是（　　）A．人的性别是由染色体决定的B．人的性别是在胎儿发育后期才决定的C．自然状况下，生男生女的机会均等D．人的性别取决于哪种精子与卵细胞结合23．下列有关健康生活的说法，正确的是（　　）A．近视眼可以通过配戴凸透镜矫正B．药品分处方药和非处方药，非处方药的标识是OTCC．吸烟可以使人打起精神，所以说吸烟对人体无害D．艾滋病是传染病，可通过母婴传播和同桌进餐传染24．新生儿注射乙肝疫苗后，体内产生的特殊蛋白质及所属的免疫类型分别是（　　）A．抗体，特异性免疫B．抗体，非特异性免疫C．抗原，特异性免疫D．抗原，非特异性免疫25．目前，每年都有一万到两万个物种在地球上消失，保护生物多样性刻不容缓，下列有关保护生物多样性不正确的是（　　）A．建立自然保护区B．建立禁猎区、迁地保护C．多引进外来物种D．颁布保护生物多样性的法律法规　二、解答题（共4小题，满分50分）26．请根据所学知识，完成下列概念图．

（1）图中A、B的结构名称分别是　　　　　　和　　　　　　．

（2）植物进行光合作用的主要部位是如图营养器官中的　　　　　　（请填写名称）（3）菜豆种子萌发时，　　　　　　发育，突破种皮形成根；胚轴伸长，胚芽发育成芽，芽进一步发育成　　　　　　．（4）菜豆是　　　　　　子叶植物，其种子是由其雌蕊子房中的　　　　　　发育而来．27．如图是人体吸气和呼气时胸廓与膈肌的状态，以及肺泡与血液间的气体交换示意图，请分析回答问题：

（1）甲图表示　　　　　　状态，此时膈肌　　　　　　，膈的顶部下降，胸廓容积扩大，肺内气体压力小于外界气体压力．

（2）乙图表示　　　　　　状态，此时胸廓的上下径　　　　　　．（3）丙图表示肺泡与血液之间的气体交换，肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平　　　　　　细胞；气体交换后，血液变为含氧丰富，颜色鲜红的　　　　　　．28．随着人们生活水平的提高，饲养宠物狗的人越来越多，宠物狗的种类繁多，通过训练能掌握一些技巧，给我们带来快乐或者提供帮助，请据此分析回答：

（1）钩接飞碟是一项有趣的宠物狗竞技项目，在训练过程中，需伴随着多次食物刺激，逐渐使宠物狗建立接碟反射，从反射类型分析，狗接飞碟属于　　　　　　（填“简单”或“复杂”）反射，从行为获得途径看，狗接飞碟属于　　　　　　行为．

（2）拉布拉多犬是一种常见宠物狗和导盲犬，有黑色、黄色和巧克力色三种颜色，在遗传学上，拉布拉多犬的毛色被称为　　　　　　．（3）现有一只拉布拉多黄色雌犬与一种巧克力色雄犬杂交，其后代为：

黑色、巧克力色、黄色犬各一只，拉布拉多犬的后代全部是狗，这是一种　　　　　　现象，小狗的毛色不同，这是一种　　　　　　现象．29．记者5月31日从安庆市渔业局了解到，近年来天然水域环境日趋恶劣，江豚死亡时间频发，数量仍呈急速衰退趋势，如今江豚变得比大熊猫还要稀少，已被列为濒危物种，农业部计划投巨资在安庆西江建长江下游江豚迁地保护区，为江豚筑起一道竖实的“防护墙”．长江江豚为中国长江独有淡水豚类，是长江淡水生态系统中的生物链顶级物种，食性较广，以鱼类为主，也取食非鱼类，如虾类和头足类动物，如图为长江淡水生态系统中以江豚为顶级种的生物链“金字塔”，请据图回答问题：

（1）在长江淡水生态系统中，生产者是　　　　　　，该生态系统的能量最终来自　　　　　　，江豚是顶级　　　　　　，数量最　　　　　　．

（2）在长江水域生态系统组成中，图中没有表示出来的还有　　　　　　和　　　　　　．（3）如果江豚也和百白暨豚一样灭绝，则标志长江生态系统的　　　　　　将遭受严重破坏，保护江豚及其栖息环境迫在眉睫．　

2016年安徽省安庆市中考生物试卷参考答案与试题解析　一、选择题（共25小题，每小题2分，满分50分）1．用显微镜观察植物细胞临时装片时，视野中除了细胞外还有一些污物，转换物镜和移动装片污物不动，则污物位于（　　）A．目镜B．物镜C．装片D．反光镜【考点】使用显微镜和制作临时装片．【分析】

（1）显微镜视野中污点的位置只有三种可能，目镜、物镜或玻片标本．

（2）判断的方法是转动目镜或移动玻片．转动目镜污点动就在目镜，不动就不在目镜；移动载玻片，污点移动就在载玻片，不动就不在载玻片；如果不在目镜和载玻片，那就一定在物镜上．【解答】解：

“用显微镜观察植物细胞临时装片时，视野中除了细胞外还有一些污物，转换物镜和移动装片污物不动”，表明污物不在物镜和装片，则污物位于目镜．故选：

A　2．关于生物对环境适应的叙述，错误的是（　　）A．生物都永远适应生存的环境B．生物对环境的适应是普遍现象C．生物对环境的适应是有一定限度的D．生物适应环境则生存，否则死亡【考点】生物对环境的适应．【分析】生物对环境的适应是普遍存在的．现在生存的每一种生物，都具有与环境相适应的形态结构、生理特征或行为．但并不是生物能适应所有的环境，当环境的变化超出了生物的适应能力，生物就会灭绝．这就是适者生存，不适者被淘汰．【解答】解：

A、生物只能适应一定的环境，环境在不断改变，虽然生物也在不断进化，但是当环境发生巨大变化时，有些生物就不能适应环境而被淘汰．因此生物适应环境，不是永远适应环境，A错误；B、适者生存，生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存，而需水较多的水莲在很难成活．北极熊生活在寒冷的北极，皮下有厚厚的脂肪层，可以保持体温，减少热量的散失，与北极寒冷的环境相适应，生物度环境的适应是普遍现象，B正确；C、生物对环境的适应是有一定限度的，当环境发生巨大变化时，有些生物就不能适应环境而被淘汰．如鱼生活在池塘里，与水生环境相适应；当严重干旱，池塘的水消失了，鱼就不能适应环境了，C正确；D、在漫长的生物进化过程中，由于自然选择的作用，适应环境的就生存下来，不适应的就被淘汰，即适者生存，不适者被淘汰，D正确．故选：

A．　3．如图是植物细胞的相关概念图，有关描述正确的是（　　）A．A紧贴细胞壁，是植物细胞才有的结构B．a可以表示“能够控制物质进出细胞”C．B中的“能量转换器”不包括线粒体D．细胞进行分裂时，C先由一个分成两个【考点】植物细胞的基本结构．【分析】除病毒外，构成生物体的基本单位都是细胞．植物细胞是构成植物体结构和功能的基本单位．试图回答．【解答】解：

A、A紧贴细胞壁，是细胞膜，是动植物细胞都有的结构，A错误；B、a表示细胞壁的功能，是保护和支持作用，B错误；C、B是细胞质，是生命活动的场所，植物的能量转换器有线粒体和叶绿体，C错误；D、C是细胞核，细胞进行分裂时，细胞核中的染色体先进行自我复制，然后细胞核一分为二，D正确．故选：

D．　4．下列对草履虫、眼虫和酵母菌的有关叙述正确的是（　　）A．细胞中都有细胞壁B．都能独立完成生殖C．它们都是原核生物D．细胞中都有叶绿体【考点】单细胞生物的结构和生活．【分析】单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成．常见的单细胞生物有酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫等．【解答】解：

A、草履虫是单细胞动物，结构中没有细胞壁，A错误；B、草履虫、眼虫和酵母菌都是单细胞生物，都具有生殖和发育的特性，B正确；C、草履虫、酵母菌等单细胞生物，都具有成形的细胞核，属于真核生物，C错误；D、草履虫、酵母菌等单细胞生物，体内没有叶绿体，生活方式都是异养，D错误．故选：

B．　5．下列关于光合作用过程的反应式，正确的是（　　）A．二氧化碳+水有机物+氧气B．二氧化碳+氧气有机物+水C．有机物+二氧化碳→氧气+水+能量D．有机物+氧气→二氧化碳+水+能量【考点】光合作用的概念．【分析】光合作用的实质是物质转化和能量转化：

物质转化是指将无机物转化为有机物，并且释放出氧气的过程，能量转化是指将光能转化为储存在有机物里的化学能的过程．据此解答．【解答】解：

绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用，即光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，条件是光，场所是叶绿体，表达式为：

二氧化碳+水有机物（储存能量）+氧气．故选：

A．　6．下列措施中，提高农作物光合作用效率的是（　　）A．带土移栽B．合理密植C．松土排涝D．地膜覆盖【考点】光合作用的概念．【分析】

（1）光合作用是指植绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，植物通过光合作用制造的有机物来构建自身的各个组成部分．

（2）影响光合作用效率的环境因素有：

光照、温度、二氧化碳的浓度等．【解答】解：

A、带土移栽是为了保护幼根和根毛，提高移栽植物的成活率．A不符合题意；B、合理密植的目的是充分利用单位土地面积上的光能，提高光合作用效率，是提高单位面积内农作物产量的一个重要措施．B符合题意C、松土排涝是为了增加土壤中的空气，促进根的呼吸．C不符合题意；D、进行地膜覆盖可以保持土地的水分，与光合作用原理无关，D符合题意．故选：

B．　7．人类祖先与猿分界的重要标志是（　　）A．脑容量增加B．会使用工具C．产生了语言D．能直立行走【考点】在人类发展和进化中的重大事件．【分析】此题考查的知识点是人类进化中最有决定意义的阶段，解答时可以从人类进化的过程、直立行走的意义方面来切入．【解答】解：

人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿，现代类人猿包括：

大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩．在人类发展和进化中的重大事件有：

直立行走��制造和使用工具��大脑进一步发达��语言的产生．直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森林束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础．恩格斯曾指出，直立行走是从猿到人转变过程中“具有决定意义的一步”．古猿的直立行走造成了前后肢的分工，直立行走使古人类能够将前肢解放出来，使用工具．前肢所从事的活动越来越多，上肢更加灵巧．故选：

D　8．进入青春期的男生，开始长胡须、喉结突出，引起这种变化的主要激素是（　　）A．磁性激素B．雄性激素C．胰岛素D．甲状腺激素【考点】性激素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状．【分析】进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现．【解答】解：

进入青春期以后，男孩睾丸分泌的雄性激素使得男孩出现阴毛、腋毛、胡须以及喉结突出等，还出现声音变粗的变声现象等．故选：

B　9．如图表示人体肺泡与血液间的气体交换，下列叙述正确的是（　　）A．肺动脉中血液含氧丰富B．肺静脉中血液含氧丰富C．肺动脉中血液血糖较高D．肺静脉中血液血糖较低【考点】肺泡内的气体交换．【分析】肺泡与血液之间的气体交换叫做肺泡内的气体交换，是通过气体的扩散作用实现的．气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止；肺泡中氧气的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少；因此，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里；这样，血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血．同时肺部的组织细胞进行呼吸作用氧化分解有机物释放能量，因此血液流经肺部毛细血管后营养物质减少．【解答】解：

A、肺动脉中血液（静脉血）含氧较少，而不是丰富，错误；B、肺静脉中血液（动脉血）含氧丰富，含二氧化碳较少，正确；C、血液流经肺部时，主要进行气体交换，营养物质基本不变，因此肺动脉中血液血糖正常而不是较高，错误；D、血液流经肺部时，主要进行气体交换，营养物质基本不变，因此肺静脉中血液血糖正常而不是较低，错误．故选：

B　10．手指被蹭破，少量出血后能很快自行凝固止血，血液中能促进血液凝固的是（　　）A．血浆B．红细胞C．白细胞D．血小板【考点】血液的成分和主要功能．【分析】三种血细胞的形态结构特点、功能如下表：

项目血细胞类型红细胞白细胞血小板形状面凹的圆饼状球形形状不规则有无细胞核无（成熟的红细胞）有无大小、数量较大男性（5.0×1012/L），女性（4.2×1012/L）最大（4.0�10.0）×109个/L最小100～300×109个/L功能运输氧、二氧化碳吞噬病菌，防御和保护止血和加速凝血【解答】解：

A、血浆的主要功能是运输物质和血细胞；B、红细胞的主要功能是运输氧气；C、白细胞的主要功能是吞噬病菌，防御和保护；D、血小板的功能是止血和加速凝血．　　所以，血液中能促进血液凝固的是血小板．故选：

D．　11．用静脉滴注药物的方法治疗病人时，药物随血液循环首先进入病人心脏（如图所示）的（　　）A．④左心室B．①右心房C．②右心室D．③左心房【考点】心脏的结构．【分析】心脏的结构如图所示：

图中①右心房；③左心房；②右心室；④左心室．【解答】解：

血液循环路线如图所示：

．　对照血液循环图可知，静脉注射药物进入血液后经上腔静脉→右心房→患处，可见药物在注射后会最先出现在心脏的①右心房．故选：

B　12．如表是一个正常人的血浆、原尿和尿液的检验结果（“√”表示含有，“x”表示不含有），请判断X、Y、Z分别代表的物质是（　　）物质血浆原尿尿液X√××Y√√×Z√√√A．大分子蛋白质、葡萄糖、尿素B．尿素、大分子蛋白质、葡萄糖C．大分子蛋白质、葡萄糖、尿素D．葡萄糖、大分子蛋白质、尿素【考点】尿液的形成．【分析】

（1）肾单位是肾脏的结构和功能单位，肾单位包括肾小体和肾小管．肾小体包括呈球状的肾小球和呈囊状包绕在肾小球外面的肾小囊，囊腔与肾小管相通．

（2）尿的形成要经过肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程．（3）血浆、原尿和尿液三者的成分如表：

物质尿液（克/100毫升）原尿（克/100毫升）血浆（克/100毫升）葡萄糖0.00.10.1无机盐1.60.750.75蛋白质0.00.07.0尿素2.00.030.03尿酸0.050.0030.003【解答】解：

血浆中含有，而原尿、尿液中不含有的大分子蛋白质，因此X是大分子蛋白质；血浆、原尿中含有，而尿液中不含有的是葡萄糖，因此Y是葡萄糖；血浆、原尿、尿液中都含有的是尿素、水和无机盐，因此Z是尿素．所以，X、Y、Z分别代表的物质是大分子蛋白质、葡萄糖、尿素．故选：

C　13．下列叙述中，与家鸽适于飞行生活特点不相符的是（　　）A．有气囊提高与气体交换效率B．食量较大，消化能力强C．体表被覆羽毛，前肢变成翼D．体温随环境不同而发生变化【考点】鸟类的主要特征及其适于空中飞行的特点．【分析】鸟类会飞行，其结构特征总是与其生活相适应的：

前肢变成翼，有大型的正羽，排成扇形，适于飞行；身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力；体内有气囊，辅助肺完成双重呼吸，可以供给充足的氧气；有的骨中空，有的骨愈合，直肠很短；胸肌发达，利于牵动两翼完成飞行动作．【解答】解：

A、体内有气囊，辅助肺完成双重呼吸，可以供给充足的氧气．B、食量较大，为它的飞行生活提供大量的能量，与飞行生活的特点相符．C、体表被覆羽毛，前肢变成翼，翼是飞行器官，适于空中飞行．D、鸟类体温随环境不同而不发生变化，属于恒温动物，D错误．故选：

D　14．下列有关哺乳动物的骨、肌肉和关节的叙述，错误的是（　　）A．骨骼肌的两端分别附着在同一块骨上B．骨骼肌由中间的肌腹和两端的肌腱组成C．骨骼肌受到刺激，牵动骨绕关节活动D．运动系统主要由骨、关节和骨骼肌组成【考点】骨骼肌与人体主要的骨骼肌群；脊椎动物运动系统的组成．【分析】运动系统包括骨、骨连接和骨骼肌．骨的位置的变化产生运动，但是骨本身是不能运动的．骨的运动要靠骨骼肌的牵拉．骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱（乳白色），同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上．骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动．但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的．【解答】解：

A、骨的运动要靠骨骼肌的牵拉，但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开．因此同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上．A错误；B、骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱（乳白色），B正确；C、当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动，C正确．D、运动系统主要由骨、关节和骨骼肌组成．D正确．故选：

A　15．在紧急情况下，蜥蜴的尾巴能自动断落，以逃避敌害，蜥蜴的这种行为属于（　　）A．攻击行为B．繁殖行为C．防御行为D．取食行为【考点】动物行为的类型和特点．【分析】防御行为：

为了保护自己，防御敌害的各种行为都是防御行为．如逃跑、装死、释放臭气、保护色、警戒色、机体防御等．繁殖行为：

与动物繁殖有关的行为．如占巢、求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行为．攻击行为：

同种动物个体之间常常由于争夺食物、配偶、领地或巢区而发生相互攻击或战斗．取食行为：

是动物通过各种方式获取生存所需的食物的行为．【解答】解：

在紧急情况下，蜥蜴的尾巴能自动断落，目的是吸引敌害的注意，掩护自己逃跑．因此属于防御行为．故选：

C　16．大肠杆菌与酵母菌在结构上的主要区别是大肠杆菌没有（　　）A．细胞质B．细胞结构C．成形的细胞核D．细胞膜【考点】细菌和真菌的区别．【分析】细菌和真菌的区别：

比较内容细菌真菌个体大小单细胞单细胞类型，也有多细胞的类型细胞结构细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核营养方式异养异养繁殖方式分裂生殖孢子生殖【解答】解：

大肠杆菌是细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域；酵母菌是单细胞真菌有成形的细胞核．因此，大肠杆菌与酵母菌在结构上的主要区别是大肠杆菌没有成形的细胞核．故选：

C　17．下列有关“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酿制葡萄酒”的说法正确的是（　　）A．制作酸奶和葡萄酒都需要先通气B．制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌C．制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封D．制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种分别是乳酸菌、酵母菌【考点】发酵技术在食品制作中的作用．【分析】细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌．【解答】解：

A、制酸奶时的乳酸菌和葡萄酒用到的酵母菌都是厌氧菌，不需要通气，A错误．B、制作酸奶的乳酸菌属于细菌，酿制葡萄酒的酵母菌属于真菌，B错误．C、制酸奶要用到乳酸杆菌，制酒要用到酵母菌，乳酸菌和酵母菌都属于厌氧菌，都需要密封，C错误．D、制作酸奶要用到乳酸菌，酿制葡萄酒要用到酵母菌，D正确．故选：

D　18．下列能正确表示蜜蜂的生长发育过程顺序的是（　　）A．卵→蛹→成虫B．卵→幼虫→成虫C．卵→幼虫→蛹→成虫D．卵→蛹→幼虫→成虫【考点】昆虫的生殖和发育过程．【分析】

（1）完全变态发育经过卵、幼虫、蛹和成虫等四个时期．完全变态发育的昆虫幼虫与成虫在形态