新员工消防安全培训.ppt

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内蒙古铁牛（国航）大酒内蒙古铁牛（国航）大酒店安全管理店安全管理新员工消防安全知识新员工消防安全知识鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店培训部主要内容主要内容第一部分第一部分酒店消防安全管理酒店消防安全管理一、酒店消防安全重要性二、酒店消防设施第二部第二部两懂三会两懂三会两懂：

懂防火知识、懂灭火基本方法三会：

会报警、会使用灭火器材、会扑灭初期火灾第三部分第三部分灭火疏散程序灭火疏散程序第四部分第四部分八种自救逃生方法八种自救逃生方法鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店培训部培训目标培训目标提醒大家提醒大家一定要提高安全意识一定要提高安全意识确保安全第一确保安全第一，预防为主，预防为主鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店培训部第一第一部分部分酒店消防安全管理酒店消防安全管理鄂尔多斯铁牛（国航）大酒鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店是一家集客房、餐饮、康娱等店是一家集客房、餐饮、康娱等服务为一体的大型综合性涉外商服务为一体的大型综合性涉外商务酒店，属人员密集场所，一级务酒店，属人员密集场所，一级防火单位。

防火单位。

一、酒店消防安全重要性一、酒店消防安全重要性鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店培训部二、酒店消防设施二、酒店消防设施11、烟感探测器、烟感探测器能能够够响响应应燃燃烧烧或或热热量量产产生生的的固固体体或或液液体体微微粒粒的的火火灾灾探探测测器器称称烟感探测器。

分布较广，各个区域均有安装。

烟感探测器。

分布较广，各个区域均有安装。

当当烟烟感感探探测测器器测测得得火火灾灾信信号号后后由由中中控控室室消消防防控控制制盘盘显显示示具具体体位位置置，并并实实施施报报警警，即即火火灾灾楼楼层层的的警警铃铃鸣鸣动动、消消防防中中控控室室值值班班人人员员将将火火灾灾的的具具体体地地报报告告安安全全部部警警卫卫或或总总机机，由由总总机机通通知知大厦领导、部门经理及相关人员。

大厦领导、部门经理及相关人员。

22、温感探测器、温感探测器能能够够响响应应异异常常温温度度，温温升升速速度度和和温温差差的的火火灾灾探探测测器器升升温温感感探探测器。

测器。

温温感感探探测测器器主主要要安安装装于于厨厨房房、锅锅炉炉房房等等温温度度较较高高的的场场所所。

它它的报警情况和烟感探头报警情况相同。

的报警情况和烟感探头报警情况相同。

鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店培训部33、喷淋系统、喷淋系统喷淋系统是由喷淋水泵、水箱、管线、喷淋头组成。

喷淋系统是由喷淋水泵、水箱、管线、喷淋头组成。

喷淋头是喷淋系统的关键部件。

它相当于一个水门当火喷淋头是喷淋系统的关键部件。

它相当于一个水门当火灾发生后，大火产生的热量，使堵住水门的玻璃温度灾发生后，大火产生的热量，使堵住水门的玻璃温度达到达到6060度时自动膨胀爆碎。

喷淋面积度时自动膨胀爆碎。

喷淋面积11米米1.51.5米米（水管内的高压水，便由水门喷出，起到自动灭火的（水管内的高压水，便由水门喷出，起到自动灭火的作用。

作用。

44、消防联动设备、消防联动设备（11）电梯回首层）电梯回首层（22）空调系统自动关闭）空调系统自动关闭（33）加压排烟）加压排烟（44）防火卷帘门）防火卷帘门（55）自动断电）自动断电鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店培训部第二部分第二部分两懂三会两懂三会两懂：

懂防火知识、懂灭火基本方法两懂：

懂防火知识、懂灭火基本方法三会：

会报警、会使用灭火器材、会扑灭初期火灾三会：

会报警、会使用灭火器材、会扑灭初期火灾鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店培训部一、防火知识一、防火知识

（一）防火常识：

（一）防火常识：

1、为什么会引起火灾；、为什么会引起火灾；燃烧的概念：

燃烧是一种发热、放光的化学反应；燃烧的概念：

燃烧是一种发热、放光的化学反应；燃烧三要素：

燃烧产生三个条件，可燃物、助燃物和着火源。

燃烧三要素：

燃烧产生三个条件，可燃物、助燃物和着火源。

可燃物：

凡能与空气中的氧气或其它氧化剂起剧烈反应的可燃物：

凡能与空气中的氧气或其它氧化剂起剧烈反应的物质叫做可燃物质；物质叫做可燃物质；例如：

固体中的木柴、干草、棉花、纸张、布匹、地毯等；例如：

固体中的木柴、干草、棉花、纸张、布匹、地毯等；液体的汽油、柴油、煤油、洒精等；液体的汽油、柴油、煤油、洒精等；气体中的氢气、煤气、液化石油气等。

气体中的氢气、煤气、液化石油气等。

助燃物：

凡能够帮助和支援燃烧起氧化作用的物质都叫助助燃物：

凡能够帮助和支援燃烧起氧化作用的物质都叫助燃物；燃物；例如：

氧气、氢气、高锰酸钾、氯酸钾等。

例如：

氧气、氢气、高锰酸钾、氯酸钾等。

着火源：

凡是能引起可燃物质燃烧的热能源。

着火源：

凡是能引起可燃物质燃烧的热能源。

例如：

火柴和打火机的火焰、烟蒂、火油灯、蜡烛火、炉例如：

火柴和打火机的火焰、烟蒂、火油灯、蜡烛火、炉火、电线短路打火等。

火、电线短路打火等。

鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店培训部二、灭火基本方法二、灭火基本方法

（一）灭火的基本办法

（一）灭火的基本办法1、冷却法。

用水进行冷却，是扑救火灾的常用、冷却法。

用水进行冷却，是扑救火灾的常用方法。

方法。

2、隔离法。

将燃烧物与附近的可燃物质隔离或、隔离法。

将燃烧物与附近的可燃物质隔离或疏散开，使燃烧停止。

疏散开，使燃烧停止。

3、窒息法。

采用防止空气流入燃烧区，或用不、窒息法。

采用防止空气流入燃烧区，或用不燃烧物质冲淡空气中氧气的含量，使燃烧物质由于燃烧物质冲淡空气中氧气的含量，使燃烧物质由于缺氧而燃烧停止。

缺氧而燃烧停止。

4、抑制法。

将足够数量的灭火剂准确地喷射在、抑制法。

将足够数量的灭火剂准确地喷射在燃烧区内，使灭火剂抑制和中断燃烧反应燃烧区内，使灭火剂抑制和中断燃烧反应。

鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店培训部三、发现火情应怎么办？

三、发现火情应怎么办？

-会报警会报警每一位员工必须熟记火警电话（安全部中控室电话每一位员工必须熟记火警电话（安全部中控室电话88158815、88438843）、火警讯号，熟悉防火通道及出口位置，熟记灭火进程中）、火警讯号，熟悉防火通道及出口位置，熟记灭火进程中服从消防中控室的指挥，如发现火情，无论火情大小，必须遵守服从消防中控室的指挥，如发现火情，无论火情大小，必须遵守有关安全条理的规定程序，采取如下措施：

有关安全条理的规定程序，采取如下措施：

11、保持镇静，不可惊慌失措。

、保持镇静，不可惊慌失措。

22、立即通知安全部消防中控室，清楚地说出火情地点、燃烧物、立即通知安全部消防中控室，清楚地说出火情地点、燃烧物质、火势大小、自己的姓名；或按动最近的消防手动报警器。

后质、火势大小、自己的姓名；或按动最近的消防手动报警器。

后报告本部门上级领导（安全部警卫人员到达后将火势情况报报告本部门上级领导（安全部警卫人员到达后将火势情况报119119、总机，由总机通知大厦领导及相关部门负责人。

）总机，由总机通知大厦领导及相关部门负责人。

）33、呼唤附近的同事援助，根据火势情况，使用相应的灭火方法、呼唤附近的同事援助，根据火势情况，使用相应的灭火方法扑救初期火灾，并等待安全部警卫人员达到，配合其灭火。

扑救初期火灾，并等待安全部警卫人员达到，配合其灭火。

44、如火势较大应关闭火情现场的门和窗，并将电闸关闭。

疏散、如火势较大应关闭火情现场的门和窗，并将电闸关闭。

疏散时应正确指示出口方向，组织好人员疏散、抢救物资。

时应正确指示出口方向，组织好人员疏散、抢救物资。

注：

疏散时切不可使用电梯，应从疏散安全楼梯上下。

电器设备注：

疏散时切不可使用电梯，应从疏散安全楼梯上下。

电器设备火灾时，应立即切断电源，不可使用水，应使用干粉灭火器，采火灾时，应立即切断电源，不可使用水，应使用干粉灭火器，采取断电灭火绝缘保护措施。

取断电灭火绝缘保护措施。

鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店培训部四、使用灭火器材四、使用灭火器材

（一）干粉灭火器：

可有效地扑灭易燃、

（一）干粉灭火器：

可有效地扑灭易燃、可燃液体、可燃气体、电器设备和固体物可燃液体、可燃气体、电器设备和固体物火灾。

火灾。

11、构造：

干粉灭火器由筒身、构造：

干粉灭火器由筒身、二氧二氧化碳小钢瓶、喷枪等组成；化碳小钢瓶、喷枪等组成；22、灭火原理：

将轻而细的粉末覆盖、灭火原理：

将轻而细的粉末覆盖在燃烧物上，可以阻止氧气进入燃烧区，在燃烧物上，可以阻止氧气进入燃烧区，使之与空气隔绝到灭火目地。

同时在干粉使之与空气隔绝到灭火目地。

同时在干粉的化学反应过程中，要吸收大量的热，放的化学反应过程中，要吸收大量的热，放出水蒸气分解出二氧化碳，也能起到冷却出水蒸气分解出二氧化碳，也能起到冷却和隔离作用；和隔离作用；33、使用方法：

、使用方法：

首先拿掉灭火器上的铅封，拨掉保险首先拿掉灭火器上的铅封，拨掉保险销丝后，一只手握住胶管，将喷嘴对准火销丝后，一只手握住胶管，将喷嘴对准火焰的根部，另一只手按下压嘴，把干粉喷焰的根部，另一只手按下压嘴，把干粉喷出，喷粉由近到远向前平推，左右横扫，出，喷粉由近到远向前平推，左右横扫，不使火焰回蹿。

不使火焰回蹿。

44、位置分布：

大厦每个客用楼层的客用、位置分布：

大厦每个客用楼层的客用电梯前室、员工、客用步梯间内、各厨房电梯前室、员工、客用步梯间内、各厨房出口处、附楼每层楼楼梯口处均出口处、附楼每层楼楼梯口处均放置灭火器。

放置灭火器。

其他客用区域灭火器其他客用区域灭火器位置：

三楼位置：

三楼客用卫生间门前放置客用卫生间门前放置33只；四楼只；四楼1010号号99号雅间通道内放置号雅间通道内放置11只；一楼只；一楼售票大厅南侧安全出口处放置售票大厅南侧安全出口处放置33只。

只。

非营业区域货梯前室非营业区域货梯前室1-31-3楼均配备楼均配备灭火器；地下库房入口处、转弯灭火器；地下库房入口处、转弯处、两个安全出口的步梯间内均处、两个安全出口的步梯间内均放置灭火器；工程部地下东、西放置灭火器；工程部地下东、西裙房及裙房及2121楼以上各机房均放置灭楼以上各机房均放置灭火器。

火器。

鄂尔多斯铁牛（国航）大酒店培训部

（二）消防栓：

火灾较大时使用，可有效

（二）消防栓：

火灾较大时使用，可有效扑灭蔓延的火灾。

扑灭蔓延的火灾。

11、构造：

消防栓箱内有、构造：

消防栓箱内有麻织式麻织式水带、水枪、水带、水枪、控水阀门组成。

消火栓箱内还设有红色下控水阀门组成。

消火栓箱内还设有红色下压式水压报警器、红色胶管式水枪。

压式水压报警器、红色胶管式水枪。

22、灭火原理：

将大量水覆盖在燃烧物上，、灭火原理：

将大量水覆盖在燃烧物上，可以阻止氧气进入燃烧区，使之与空气隔可以阻止氧气进入燃烧区，使之与空气隔绝到灭火目地。

同时在水吸收大量的热降绝到灭火目地。

同时在水吸收大量的热降低燃烧温度，并放出水蒸气分解出二氧化低燃烧温度，并放出水蒸气分解出二氧化碳，起到冷却和隔离作用。

碳，起到冷却和隔离作用。

33、使用方法：

先按下消火栓箱内红色下压、使用方法：

先按下消火栓箱内红色下压式水压报警器让消防供水房自动供水系统式水压报警器让消防供水房自动供水系统启动，启动，然后将麻织式水带一头接到消火栓然后将麻织式水带一头接到消火栓的控水阀门上，把水带铺展，不要拧花，的控水阀门上，把水带铺展，不要拧花，不得有死折，将消防水枪接到水带另一接不得有死折，将消防水枪接到水带另一接口上，拧开消火栓的手轮阀逆时针方向转口上，拧开消火栓的手轮阀逆时针方向转动，即可喷水灭火。

动，即可喷水灭火。

红色胶管式水枪可直红色胶管式水枪可直接拉出，打开阀门即可喷水灭火。

接拉出，打开阀门即可喷水灭火。

44、位置分布：

、位置分布：

主楼每个客用楼层通道中段、主楼每个客用楼层通道中段、员工电梯间均配备有墙壁式室内消火栓员工电梯间均配备有墙壁式室内消火栓。

其他客用区域消火栓位置：

凤凰厅南其他客用区域消火栓位置：

凤凰厅南侧安全出口两旁配备有侧安全出口两旁配备有22个；咖啡厅南个；咖啡厅南侧安全出口东侧配备侧安全出口东侧配备11个、南区东墙配个、南区东墙配备备11个；泰餐厅个；泰餐厅22号台北墙配备号台北墙配备11个；大个；大堂吧南墙东侧配备堂吧南墙东侧配备11个、服务台后东墙个、服务台后东墙配备配备11个；一楼大厅三层三站电梯口西个；一楼大厅三层三站电梯口西侧