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第五章第五章供应链管理环境下的库存控制供应链管理环境下的库存控制第一节第一节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法第二节第二节供应链管理环境下的库存问题供应链管理环境下的库存问题第三节第三节供应商管理客户库存供应商管理客户库存第一节第一节库存管理的基本原理和方法库存管理的基本原理和方法一、一、基本概念基本概念1、库库存存:

是是指指供供应应链链中中所所有有的的原原材材料料、流流程程中中的的半半成成品品和制成品。

和制成品。

2、安安全全库库存存:

是是指指在在给给定定时时期期,为为了了满满足足需需求求而而保保有有的的超过预测数量的库存量。

超过预测数量的库存量。

3、库库存存管管理理:

是是根根据据外外界界对对库库存存的的要要求求,企企业业订订购购的的特特点点,预预测测、计计划划和和执执行行一一种种补补充充库库存存的的行行为为,并并对对这这种种行行为为进进行行控控制制,重重点点在在于于确确定定如如何何订订货货,订订购购多多少少,何何时时订订货。

货。

二、库存在供应链中的作用二、库存在供应链中的作用1、解决供应链中供求在时间、方式上存在的矛盾;、解决供应链中供求在时间、方式上存在的矛盾;2、利用生产和销售中存在的规模效益降低成本;、利用生产和销售中存在的规模效益降低成本;3、对不确定性因素具有缓冲功能;、对不确定性因素具有缓冲功能;4、库存可以保持各环节运作的独立性、库存可以保持各环节运作的独立性。

三、需求的类型及相应的库存控制策略三、需求的类型及相应的库存控制策略l按需求的重复性划分按需求的重复性划分:

单周期需求和多周期需求。

单周期需求和多周期需求。

单周期需求采用一次性订货策略,货物一次性订齐,通常单周期需求采用一次性订货策略,货物一次性订齐,通常情况下不再重复订货。

如报纸、月饼等。

情况下不再重复订货。

如报纸、月饼等。

多周期需求采用重复性订货策略,需求在长时间内反复发多周期需求采用重复性订货策略,需求在长时间内反复发生,需要一次又一次的重复订货进行补充。

如日用品。

生,需要一次又一次的重复订货进行补充。

如日用品。

l按需求相关性划分按需求相关性划分:

多周期需求可分为独立需求和相关需:

多周期需求可分为独立需求和相关需求。

求。

独立需求采用传统的库存控制策略;独立需求采用传统的库存控制策略;相关需求采用相关需求采用MRP方法。

方法。

练习:

练习:

某连锁企业的配送中心每年需购进某种商品某连锁企业的配送中心每年需购进某种商品1600件。

已知该商品的单位购进成本为件。

已知该商品的单位购进成本为200元,一次订元,一次订购成本为购成本为500元,年存储成本占产品成本的元,年存储成本占产品成本的20,订货前置期为一周。

订货前置期为一周。

(1)若采用定量订货法,在不允许缺货的情况下,)若采用定量订货法,在不允许缺货的情况下,求经济定购批量、再订货点、年库存总成本求经济定购批量、再订货点、年库存总成本?

(2)若采用定期订货法,问经济订货间隔时间,最)若采用定期订货法,问经济订货间隔时间,最高库存水平和库存总成本各为多少?

高库存水平和库存总成本各为多少?

四、影响库存决策的成本因素四、影响库存决策的成本因素l企业在进行有关库存规模的决策时,必须从经济性角度出发,综合考企业在进行有关库存规模的决策时,必须从经济性角度出发,综合考虑影响库存量决策的成本因素,包括订购成本、库存持有成本和短缺虑影响库存量决策的成本因素,包括订购成本、库存持有成本和短缺成本。

成本。

11、订购成本、订购成本:

指所有因发出订单和接受额外订购而增加的成本。

这些:

指所有因发出订单和接受额外订购而增加的成本。

这些额外成本与订购的批量无关。

包括:

额外成本与订购的批量无关。

包括:

(1)订购手续成本,如订购所花的人工费用、事务用品费用、主管及)订购手续成本,如订购所花的人工费用、事务用品费用、主管及有关部门的审查费用。

有关部门的审查费用。

(2)运输费用,固定的运输费用通常并不受订购批量的影响。

)运输费用,固定的运输费用通常并不受订购批量的影响。

(3)接收成本,指不随订购批量而变化的接收成本,例如采购与订购)接收成本,指不随订购批量而变化的接收成本,例如采购与订购的匹配及更新库存记录有关的工作。

按订购数量来计算的接收成本不的匹配及更新库存记录有关的工作。

按订购数量来计算的接收成本不应包括在内。

应包括在内。

影响库存决策的成本因素影响库存决策的成本因素2、库存持有成本、库存持有成本:

指企业保持有库存时所发生的成本。

指企业保持有库存时所发生的成本。

(1)资本成本:

经常被看成是资本的机会成本。

)资本成本:

经常被看成是资本的机会成本。

(2)仓储成本:

仓库的租金及仓库管理、盘点、维护设施(如保安、)仓储成本:

仓库的租金及仓库管理、盘点、维护设施(如保安、消防等)的费用。

消防等)的费用。

(3)搬运成本:

存货数量增加,则搬运和装卸的机会也增加,搬运工)搬运成本:

存货数量增加,则搬运和装卸的机会也增加,搬运工人与搬运设备同样增加,搬运成本增加。

人与搬运设备同样增加,搬运成本增加。

(4)报废成本:

或是由于市场原因,或是因为产品质量退化,产品价)报废成本:

或是由于市场原因,或是因为产品质量退化,产品价值会衰减。

产品的报废成本取决于所保有的产品的类型。

值会衰减。

产品的报废成本取决于所保有的产品的类型。

(5)其他成本:

比如存货的保险费用及其他管理费用等。

)其他成本:

比如存货的保险费用及其他管理费用等。

存储成本按以上成本的总和进行估算,通常以占产品成本的百分比来存储成本按以上成本的总和进行估算,通常以占产品成本的百分比来表示,一般在表示,一般在20%左右,但是它的范围可以从左右,但是它的范围可以从9%50%,主要取决于,主要取决于企业的存货政策。

企业的存货政策。

3、短缺成本、短缺成本:

库存短缺时所引起的成本,如停工待料的经济损失、未:

库存短缺时所引起的成本,如停工待料的经济损失、未完成合同而要承担的罚款、销售损失及信誉的损失等。

完成合同而要承担的罚款、销售损失及信誉的损失等。

五、库存控制的基本策略与方法五、库存控制的基本策略与方法

(一)定量订货法(经济订购批量法)

(一)定量订货法(经济订购批量法)1、原原理理:

对对库库存存进进行行不不间间断断检检查查,当当库库存存下下降降到到再再订订购购点点时时,就就会会再再次次订订购购批批量量为为Q的的货货物物。

在在这这种种策策略略下下,每每次次都都按按固固定定的的经经济济批批量量订订货货,每每次次的的订订货货数数量量不不变变,但但由由于于不不同同时时期期的的商商品品的的需需求求可可能能不不同同,库库存存量量降降到到再再订订购购点点的的时时间间可可能能不不同同,两两次次订订货货之之间间的的间间隔隔时时间间可可能能是变化的。

是变化的。

2、库存模型库存模型:

定量订货模型:

定量订货模型需要确定的两个重要参数是:

经济订购批量和再订货点。

需要确定的两个重要参数是:

经济订购批量和再订货点。

3、确定型库存模型、确定型库存模型需求量和前置期已知且固定不变(见图需求量和前置期已知且固定不变(见图1)假设条件假设条件:

单一产品,需求是固定的,且在整个时期内保持一致;单一产品,需求是固定的,且在整个时期内保持一致;提前期(从订购到收到货物的时间)是固定的;提前期(从订购到收到货物的时间)是固定的;单位产品的价格是固定的;(即没有数量折扣)单位产品的价格是固定的;(即没有数量折扣)库存持有成本以平均库存为计算依据;库存持有成本以平均库存为计算依据;订购成本固定;订购成本固定;不允许延期交货。

(即不允许缺货)不允许延期交货。

(即不允许缺货)建立模型建立模型假定:

假定:

TC年总成本;年总成本;C单位产品的成本;单位产品的成本;R年需求量;年需求量;Q订购批量(最佳批量称为经济订购批量订购批量(最佳批量称为经济订购批量EOQ););S订购成本;订购成本;h年存储成本占产品成本的百分比。

年存储成本占产品成本的百分比。

l由定量订货库存模型的基本原理可看出,当每次订货批量为由定量订货库存模型的基本原理可看出,当每次订货批量为Q时,平时,平均库存为均库存为Q/2,则,则l年总成本与订购批量的关系见图年总成本与订购批量的关系见图2

(二)定期订货法

(二)定期订货法1、原原理理:

定定期期检检查查库库存存状状况况,当当库库存存一一下下降降就就再再次次订订货货,从从而而将将库库存存水水平平提提高高到到指指定定的的初初始始水水平平。

在在该该策策略略中中,订订货货间间隔隔时时间间固固定定,而而没没有有固固定定的的再再订订货货点点,每每次次订订货货的的数数量量也也不不相相同同,它它是是以以每每次次实实际际盘盘存存的的库库存存量量与与预预定定的的最最高库存量之差作为每次的订货量。

高库存量之差作为每次的订货量。

2、库存模型库存模型:

定期订货模型:

定期订货模型需要确定的两个重要参数是:

检查周期和最高库存量。

需要确定的两个重要参数是:

检查周期和最高库存量。

(最简单的确定型定期订货模型见图(最简单的确定型定期订货模型见图3)33、定期订货模型与定量订货模型的区别、定期订货模型与定量订货模型的区别(三)库存管理的重要方法(三)库存管理的重要方法ABC库存分类管理法库存分类管理法11、ABCABC库存分类法的基本原理库存分类法的基本原理由由于于各各种种库库存存物物品品的的需需求求量量和和单单价价各各不不相相同同,其其年年耗耗用用金金额额也也各各不不相相同同。

那那些些年年耗耗用用金金额额较较大大的的库库存存物物品品,由由于于其其占占压压企企业业的的资资金金较较大大,对对企企业业经经营营的的影影响响也也较较大大,因因此此需需要要进进行行特特别别的的重重视视和和管管理理。

ABC库库存存分分类类法法就就是是根根据据库库存存物物品品的的年年耗耗用用金金额额的的大大小小,把把库库存存物物品品划划分分为为A、B、C三三类类。

A类类库库存存品品:

其其年年耗耗用用金金额额占占总总库库存存金金额额的的75%80%,其其品品种种数数却却占占库库存存品品种种数数的的15%20%;B类类库库存存品品:

其其年年耗耗用用金金额额占占总总库库存存金金额额的的10%15%,其其品品种种数数占占总总库库存存品品种种数数的的20%25%;C类类库库存存品品:

其其年年耗耗用用金金额额占占总总库库存存金金额额的的5%10%,其其品品种种数数却却占占总总库库存存品品种数的种数的60%65%。

22、ABCABC库存分类法的实施步骤库存分类法的实施步骤l第第一一,先先计计算算每每种种库库存存物物资资在在一一定定期期间间,例例如如一一年年内内的的供供应金额,用单价乘以供应物资的数量。

应金额,用单价乘以供应物资的数量。

l第二,按供应金额的大小排序,排出其品种序列。

第二,按供应金额的大小排序,排出其品种序列。

l第第三三,按按供供应应金金额额大大小小的的品品种种序序列列计计算算供供应应额额的的累累计计百百分分比并绘比并绘ABC分析图。

分析图。

33、ABCABC库存管理准则库存管理准则A类库存商品类库存商品:

对于这类品种少,价值高的商品,应当投入较大力量精对于这类品种少,价值高的商品,应当投入较大力量精心管理、严格控制,防止缺货或超储,尽量将库存量压缩到最低,心管理、严格控制,防止缺货或超储,尽量将库存量压缩到最低,并保持最高的服务水平,即最少并保持最高的服务水平,即最少98%的存货可得性。

按库存模型的存货可得性。

按库存模型计算每种商品的订货量,按最优批量、采用定量订购方式订货;计算每种商品的订货量,按最优批量、采用定量订购方式订货;严密监视库存量变化情况,当库存量一降到报警点时便马上订货;严密监视库存量变化情况,当库存量一降到报警点时便马上订货;库存进出库记录填写严格;对需求进行较精确的预测,尽量减少库存进出库记录填写严格;对需求进行较精确的预测,尽量减少安全库存量。

安全库存量。

B类库存商品类库存商品:

这类库存品属于一般的品种。

按经营方针调节库存水平,:

这类库存品属于一般的品种。

按经营方针调节库存水平,保持较高的服务水平,至少保持较高的服务

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