周庄说课稿教学内容.docx

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周庄说课稿教学内容

信息化教学设计《走进周庄——水乡民居导游》说课稿

本次教学设计课题是《走进周庄——水乡民居导游》，本课题选自“导游服务专业”的核心课程《景区讲解》。

下面我将从教学分析、策略选择、过程实施和效果反馈四方面进行介绍。

一、教学分析

教学内容分析：

本专业的学生在此之前已学过了“导游基础知识”、“导游服务技能”等课程，《景区讲解》这门课程是结合经典景区范例，融景点知识和导游服务技能为一体的理实一体化课程。

本课程主要参考国规教材《模拟导游》，同时，结合导游考证、行业标准和技能大赛的相关要求进行了二次开发，将原来范讲的章节重新整合，结合具体景点范例、遵循导游实际工作流程开展项目教学。

其中，周庄景区这一项目又分为四个模块，以学习和掌握水乡特有的人文景观内容和导游技巧，本课题是模块3水乡民居。

学情分析：

在此之前，学生已经学习了水巷小桥景观的导游技巧，也熟悉基本导游词的撰写方法。

但是水乡民居建筑又有什么特点？

不同游客该如何服务？

他们还是不够了解，好在他们对于信息化的学习还是比较感兴趣的。

教学目标：

由教学的内容分析和学情分析，我们确定了本课题的教学目标。

即：

1．掌握沈厅、张厅等周庄民居的景点知识。

2．掌握水乡民居人文景观的导游技巧。

3．养成信息化社会和智慧旅游背景下的个性化服务意识。

尤其注重培养学生在信息化社会和智慧旅游背景下的个性化服务意识。

重点难点：

导游服务的最终目标是让游客满意，要实现这个目标首先要做到标准化服务，其次要努力做好个性化服务，由此我们确定了教学的重点为周庄民居的标准化导游讲解；难点为民居类人文景观的个性化导游讲解。

二、策略选择：

在本课题教学中，景区面积较大、信息含量丰富，课堂用时有限、具体实践困难。

因此我们采用了任务驱动、情景创设等方法，充分利用多种信息资源和手段，解决学习困难、达成教学目标。

教学中学生依托《景区讲解》课程学习平台，共享资源，进行学习交流、在线评价等活动，其中独创性的融入了我校与企业合作开发的《周庄全景导游》软件，该软件有商用和学习两个版本，可以在台式计算机、平板电脑、智能手机等多个终端上运行，具有360度全景导游等功能模块，方便进行模拟实训。

三、过程实施：

下面我带大家走进实际的课程教学。

这两节课的具体时间分配如下：

（一）课前准备——了解任务构建小组

学生在课前通过《景区讲解》学习平台了解工作任务，查阅相关资料，分小组在平台上交流讨论，初步构建周庄民居导游词。

同时初步熟悉《周庄全景导游》软件学习版的内容与操作。

（二）创设情境——角色扮演动画导入

假设学生就是本次周庄之行的导游员，按照其上节课自主设计的周庄游览线路，带领游客来到沈厅门前准备参观。

通过动画导入任务一，激发学生学习兴趣。

（三）实施任务一

①教师示例比较正误

带着“何为标准化导游讲解”的问题，学生在学习平台观看两段沈厅大门前的示例讲解，根据提示，对比对、错两段示例讲解，学生从内容、语言和仪态等方面树立起标准化导游讲解的初步印象。

②对照标准具体验证

学生结合平台中提供的导游讲解服务国家标准，以沈厅为例，讨论标准化讲解的内容、详略及用时要求，并通过试讲，具体验证，感性认知如何进行标准化导游讲解。

③分组演示模拟讲解

请各组学生代表借助《周庄全景导游》学习软件进行模拟实景导游。

通过图片导航，可以在厅堂间穿梭游览；通过旋转推拉，可以清楚地观察景点细节；通过点击图标，可以参考标准解说词。

学生相互借鉴、彼此启发、上下呼应、协作探究，共同建构起周庄民居标准化导游的知识与技能。

④课堂练习巩固新知

为了更好地掌握教学重点，学生在学习平台上完成两个课堂练习，一个是图片拖动小游戏，学生在轻松有趣的氛围下自查对水乡民居布局的熟悉程度；另一个则是在线测试，考察学生对景点知识的掌握情况。

学习平台将自动记录学生练习的正误。

至此，任务一完成。

以上是每个新上岗导游必须掌握的标准化导游讲解的基本要求。

而要满足游客日益多样化的需求，则必须提供个性化的导游服务，由此引出任务二。

（四）实施任务二

①分析数据找准需求

要让游客更加满意，首先要了解他们的个性需求。

学生通过分析学习平台提供的游客的来源、年龄、职业等真实的客情数据，得出走进周庄的主体游客的类型及其旅游需求特征。

②选取典型设计方案

在教师的指导下，学生分组选择不同的客源，如北方客人、老年团等，指定一个具体的导游工作情境，如冬季游、夜游等；有针对性地设计周庄民居的个性化导游方案。

并在原有标准化导游词的基础上，改写一小段符合“因人而异、因时而异”原则的周庄民居个性化导游词。

学生们分组协作完成小组作业，并上传平台。

③观看展演即时互评

各组根据设计方案，派出两名代表借助全景导游软件合作展演。

其他同学结合学习平台上的资料，根据评分标准，在评分电子表单中进行即时评价。

（五）归纳练习

①自我小结讲解录制

接着每位学生根据各自掌握程度的不同，选择一个小片段编写300字左右的周庄民居个性化导游词，并利用《周庄全景导游》学习软件，同步录制讲解并上传。

②互听讲解师生共评

课后师生登录平台，听取同学们的讲解录音，并进行评价。

公推的优秀个性化导游讲解将被保留，用以丰富软件资源库，并成为有声导游的蓝本。

（六）课后拓展——下载练习分析比较

课后要求学生可用二维码将软件下载到自己的智能手机，随时随地进行多种讲解练习。

同时，学有余力的学生继续完成一个拓展提高题，任意选取四合院、窑洞等不同地区的典型民居，进行比较分析，归纳出民居类人文景观的个性化导游技巧。

四、效果反馈

由于利用了学习平台，课后教师可以直观了解到学生个体和不同组别课堂练习、课后作业完成的情况。

同时，也能比较出不同教学方式、不同要求难度对学生掌握导游服务技能的影响。

为教师差异化教学、个性化辅导提供依据。

从统计分析结果看，这样的信息化教学设计有效地帮助了学生掌握标准化导游讲解的技能，拓展了个性化导游服务的思路。

本次课题的教学设计以任务驱动为主线、以学生探究为主体、以信息技术为支撑，借助于课程学习平台和专门导游软件，突破了传统教学中的难题，真正实现学习资源数字化、学习工具智能化、学习要求差异化、学习评价多元化。

在教学中应用信息技术和信息资源，将极大地满足智慧（个性）旅游时代对导游服务人才的需求。

（一）储位分配的基本思路

1、重、大体积货物储于坚固层架并接近出货区；

五、创业机会和对策分析2、根据货物特性分区分类储存，将特性相近的货物接近存放；

3、周转率高的货物储存时尽量接近出货区或易于移动的位置；

4、服务设施应选在底层楼区。

6、你购买DIY手工艺制品的目的有那些？

（二）储位分配的基本原则

（四）DIY手工艺品的“个性化”储位分配是指在储存空间规划设计后，将货位按一定的方式和原则分配给货物储存。

在储位分配中必须根据一定的原则确定相应的实际分配模式。

（四）大学生对手工艺制品消费的要求1、产品相关性原则产品相关性大的，通常会被同时订购，也就是同时进出仓的可能性较大，因此为缩短拣货时间和搬运路径，并简化清点工作，可以将其尽可能地存放在相邻位置产品相关性大小可以通过订单上反映的信息分析出来。

合计50100%

四、影响的宏观环境分析2、以周转率为基础的原则根据商品在仓库存放的平均时间确定其周转率大小，存放的平均时间越短，周转率越大，再按周转率大小排序，然后将排序结果分段或分列。

将周转率大的商品储存在接近出入口处，周转率小的商品存放在远离出入口处，在同一段或同列内的商品则可以按照定位或分类储法存放。

1、荣晓华、孙喜林《消费者行为学》东北财经大学出版社2003年2月

400-500元1326%3、以商品特性为基础的原则以商品特性为基础，即将同一种货物储存在同一保管位置，产品性能类似或互补的商品放在相邻位置。

4、先进先出的原则先进先出即指先入库的商品先安排分拣配送，这一原则对于寿命周期短的商品尤其重要，如食品、化学品等。

在运用这一原则时，必须注意在产品形式变化少，产品寿命周期长，质量稳定不易变质等情况下，要综合考虑先进先出所引起的管理费用的增加。

而对于食品、化学品等易变质的商品，应考虑的原则是”先到期的先出货”，一般在保质期到期前2-3个月就必须考虑退货或折价处理。

人民广场地铁站有一家名为“漂亮女生”的饰品店，小店新开，10平方米不到的店堂里挤满了穿着时尚的女孩子。

不几日，在北京东路、淮海东路也发现了“漂亮女生”的踪影，生意也十分火爆。

现在上海卖饰品的小店不计其数，大家都在叫生意难做，而“漂亮女生”却用自己独特的经营方式和魅力吸引了大批的女生。

根本不知道□5、商品体积、重量特性原则在仓库布局时，必须同时考虑商品体积、形状、重量单位的大小，以确定商品所需堆码的空间。

通常，重大的物品保管在地面上或货架的下层位置。

为了适应货架的安全并方便人工搬运，人的腰部以下的高度通常宜储放重物或大型商品。