ACA mb100面包机700g甜面包做法.docx
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ACAmb100面包机700g甜面包做法
ACAmb100面包机700g甜面包做法：
一、配料顺序
1、180ml凉水（矿泉水更好，用配的量杯）
2、1个鸡蛋
3、半大勺花生油（用配的大小勺）
4、1小勺盐（用配的大小勺）
5、半杯白绵糖（根据个人口味适当增减，用配的量杯）
6、半杯雀巢全脂奶粉（根据个人口味适当增减，用配的量杯）
7、15g安佳或总统牌无盐黄油（市南家乐福有售，都不含反式脂肪酸）
8、3又1/4杯维良牌面包粉（山东路乐天玛特有售）（用配的量杯）
9、1又1/3小勺安琪低糖高活性干酵母（市南家乐福有售）（用配的大小勺）
二、面包机设置
1、菜单按到4p（甜面包）
2、重量按到700g
3、烧色按到中烧（中烧做的外皮稍微有点焦，浅烧做的外皮发黄）
4、定时：
按“-”调到要定的时间（比如：
晚上10：
00开始定时，第二天早晨7:
00吃，应该定到8:
30，即8个半小时，第二天早晨6:
30面包机发出做好提示音，保温半个小时，7点用专用手套拿出来）
5、按“开始”显示屏上的“：
”闪烁，表示开始倒计时，关好厨房门睡觉。
（倒计时到还剩3个小时左右，面包机开始搅拌，搅拌有噪音）
第二天面包就出炉了：
）
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