学年人教版选修5第3章第1节醇 酚第1课时作业 1.docx

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学年人教版选修5第3章第1节醇酚第1课时作业1

第1节醇酚第1课时作业

1、不能鉴别乙醇和乙酸的方法是（）

A.观颜色B.闻气味C.加石蕊试液D.用pH试纸

2、下列关于有机物的叙述正确的是（）

A.酸性高锰酸钾溶液可以检验出苯和乙醇的混合液中的乙醇

B.与NaOH溶液反应且分子式为C2H4O2的有机物一定是乙酸

C.丙烯分子中可能有8个原子共处于同一平面

D.甲苯的一氯代物有3种

3、我国酒文化源远流长。

下列古法酿酒工艺中，以发生化学反应为主的过程是（　　）

A.酒曲捣碎

B.酒曲发酵

C.高温蒸馏

D.泉水勾兑

4、下列说法错误的是（）

A.乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色，被氧化生成CO2和H2O

B.

和C4Hl0的二氯代物的数目不同（不含立体异构）

C.乙烯能使溴水褪色、能使酸性KMnO4溶液褪色，它们发生反应的类型不同

D.植物油通过氢化可以变成脂肪

5、CH3CH2OH是生活中常见的有机物，下列对其性质的描述中不正确的是（）

A.能够与金属Na反应放出H2

B.能够燃烧放出大量的热

C.能够使酸性高锰酸钾溶液褪色

D.能够使紫色石蕊溶液变红

6、等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻后，铜片质量增加的是（）

A.硝酸B.无水乙醇C.石灰水D.盐酸

7、假酒中严重超标的有毒成份主要是（）

A．HOCH2CHOHCH2OHB．CH3OHC．CH3COCH2CH3D．CH3CH3

8、为了检验无水乙醇中是否含有水，下列试剂可行的是（）

A．钠B．浓硫酸C．无水硫酸铜D．蓝矾（分子式：

CuSO4·5H2O）

9、现欲用96%的工业酒精来制取无水乙醇时，下列可选用的方法是（　　）

A．加入无水CuSO4，再过滤B．加入生石灰，再蒸馏

C．加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇D．将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出苯

10、下列有机物中，不属于醇类的是（　　）

11、今有四种有机物：

①丙三醇；②丙烷；③乙二醇；④乙醇。

它们的沸点由高到低排列正确的是（　　）

A．①②③④B．④③②①C．①③④②D．①③②④

12、用2-丙醇为有机原料制取1，2-丙二醇，其各步反应所属的反应类型是（）

A.氧化→加成→水解B.消去→加成→水解

C.水解→消去→加成D.取代→水解→还原

13、某课外活动小组利用下图装置进行乙醇的催化氧化实验并制取乙醛，图中铁架台等装置已略去，粗黑线表示乳胶管。

请填写下列空白：

（1）甲装置常常浸在70～80℃的水浴中，目的是__________________。

（2）实验时，先加热玻璃管乙中的镀银铜丝，约1分钟后鼓入空气，此时铜丝即呈红热状态。

若把酒精灯撤走，控制一定的鼓气速度，铜丝能长时间保持红热直到实验结束。

乙醇的催化氧化反应是________反应（填“放热”或“吸热”）

（3）若试管丁中用水吸收产物，则要在导管乙、丙之间接上戊装置，其连接方法是（填戊装置中导管代号）：

乙接_____、_____接丙；若产物不用水吸收而是直接冷却，应将试管丁浸在_____中。

14、实验室用乙醇与浓硫酸共热制乙烯，常因温度过高生成少量SO2，有人设计了如下图所示实验，以验证上述混合气体中是否含有乙烯和SO2。

（1）装置中X仪器的名称是____；碎瓷片的作用是____。

（2）写出生成乙烯的反应方程式____。

（3）A、B、C、D装置中可盛放的试剂是（从下列所给试剂中选出，填序号）

①NaOH溶液，②品红溶液，③KMnO4酸性溶液，④FeCl3溶液

A．___；B．___；C．___；D．___。

（4）能说明SO2气体存在的现象是_______________。

（5）确证含有乙烯的现象是____________。

15、醇脱水是合成烯烃的常用方法，实验室合成环己烯的反应和实验装置如下：

可能用到的有关数据如下：

相对分子质量

密度/（g·cm﹣3）

沸点/℃

溶解性

环己醇

100

0.9618

161

微溶于水

环己烯

82

0.8102

83

难溶于水

合成反应：

在a中加入20g环己醇和2小片碎瓷片，冷却搅动下慢慢加入1mL浓硫酸．B中通入冷却水后，开始缓慢加热a，控制馏出物的温度不超过90℃．

分离提纯：

反应粗产物倒入分液漏斗中分别用少量5%碳酸钠溶液和水洗涤，分离后加入无水氯化钙颗粒，静置一段时间后弃去氯化钙．最终通过蒸馏得到纯净环己烯10g．

回答下列问题：

（1）装置b的名称是　　．

（2）加入碎瓷片的作用是　　；如果加热一段时间后发现忘记加瓷片，应该采取的正确操作时　　（填正确答案标号）．

A．立即补加　　　B．冷却后补加

C．不需补加　　　　D．重新配料

（3）本实验中最容易产生的副产物的结构简式为　　．

（4）在本实验分离过程中，产物应该从分液漏斗的　　（填“上口倒出”或“下口放出”）．

（5）分离提纯过程中加入无水氯化钙的目的是　　．

（6）本实验所得到的环己烯产率是　　（填正确答案标号）．

A．41%　　　　B．50%　　　C．61%　　　　D．70%

16、某课外活动小组利用下图装置进行乙醇的催化氧化实验并制取乙醛（试管丙中用水吸收产物），图中铁架台等装置已略去。

实验时，先加热玻璃管中的铜丝，约lmin后鼓入空气。

请填写下列空白：

⑴检验乙醛的试剂是；

A、银氨溶液B、碳酸氢钠溶液C、新制氢氧化铜D、氧化铜

（2）乙醇发生催化氧化的化学反应方程式为

；

（3）实验时，常常将甲装置浸在70℃～80℃的水浴中，目的是____，由于装置设计上的缺陷，实验进行时可能会____________；

（4）反应发生后，移去酒精灯，利用反应自身放出的热量可维持反应继续进行。

进一步研究表明，鼓气速度与反应体系的温度关系曲线如图所示。

试解释鼓气速度过快，反应体系温度反而下降的原因：

，该实验中“鼓气速度”这一变量你认为可用来估量；

（5）该课外活动小组偶然发现向溴水中加入乙醛溶液，溴水褪色。

该同学为解释上述现象，提出两种猜想：

①溴水将乙醛氧化为乙酸；②溴水与乙醛发生加成反应。

请你设计一个简单的实验，探究哪一种猜想正确?

。

17、A、B的结构简式如下：

（1）A分子中含有的官能团的名称是___________________________________；B分子中含有的官能团的名称是_________________________________________。

（2）A能否与氢氧化钠溶液完全反应________________________________________；B能否与氢氧化钠溶液完全反应__________________________________。

（3）A在浓硫酸作用下加热可得到B，其反应类型和条件是_______________________。

（4）A、B各1mol分别加入足量溴水，完全反应后消耗单质溴的物质的量分别是______mol，______mol。

参考答案

1、【答案】A

【解析】A、乙醇和乙酸均为无色溶液，无法鉴别，选项A选；B、乙醇有特殊的香味，乙酸有刺激性气味，闻气味能鉴别，选项B不选；C、乙醇为中性，乙酸为酸性，加石蕊试液变红的为乙酸，可鉴别，选项C不选；D．乙醇为中性，乙酸为酸性，用pH试纸测pH时，pH小的为乙酸，可鉴别，选项D不选；答案选A。

2、【答案】A

【解析】苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故A正确；与NaOH溶液反应且分子式为C2H4O2的有机物可能是甲酸甲酯，故B错误；丙烯分子中最多有7个原子共处于同一平面，故C错误；甲苯的一氯代物有4种，故D错误。

3、【答案】B

【解析】酒曲捣碎主要是形状的变化，属于物理变化，A项不符合题意；酒曲发酵是化学变化，B项符合题意；高温蒸馏是利用沸点的不同，属于物理变化，C项不符合题意；泉水勾兑是溶液的稀释，属于物理变化，D项不符合题意。

4、【答案】A

【解析】A.乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色，被氧化生成乙酸，故A错；B.根据

分析知其二氯代物有12种，C4Hl0由正丁烷异丁烷两种异构体，正丁烷的二氯代物有6种，异丁烷的二氯代物有3种，C4Hl0的二氯代物的数目共有9种，故B对；C.乙烯能使溴水褪色，发生加成反应、能使酸性KMnO4溶液褪色发生氧化反应，，它们发生反应的类型不同，故C对；D.植物油为不饱和的高级脂肪酸甘油酯，加氢后，可以变成饱和的高级脂肪酸甘油酯，由液态的油变成固态的脂肪，故D正确。

5、【答案】D

【解析】解：

A.乙醇分子中含有羟基，能够与金属Na反应放出H2，故A正确；B.乙醇能够燃烧生成二氧化碳和水，同时放出大量的热，故B正确；C.乙醇分子中的羟基能够被酸性高锰酸钾溶液氧化，使得酸性高锰酸钾溶液褪色，故C正确；D.乙醇不能电离出氢离子，不能够使紫色石蕊溶液变红，故D错误；故选D。

6、【答案】C

【解析】本题考查乙醇的还原性，铜片在酒精灯上加热生成CuO，质量增加，再放入溶液后，CuO在硝酸或盐酸中溶解，质量减少，CuO在无水乙醇中被还原，质量不变，CuO在石灰水中不反应，质量增加。

7、【答案】B

【解析】假酒中的甲醇含量一般超标，而甲醇有毒，误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡，答案为B

8、【答案】C

【解析】钠与无水乙醇、水都可以反应生成氢气；浓硫酸加入到无水乙醇、水中均有热量放出；蓝矾加入，还是蓝色；固正确选项为C：

因为无水硫酸铜固体是白色的，当遇到水时，无水硫酸铜会变成蓝色且无水硫酸铜遇到无水乙醇则不会变蓝色所以，选项C正确。

9、【答案】B

【解析】试题分析：

根据工业制备无水酒精的方法，制备无水酒精时，在95.57%酒精中加入生石灰（CaO）加热回流，使酒精中的水跟氧化钙反应，生成不挥发的氢氧化钙来除去水分，然后再蒸馏得到，故选B。

10、【答案】C

【解析】醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，而OH中羟基直接与苯环上的碳原子相连，不属于醇而属于酚。

11、【答案】C

【解析】醇的羟基之间易形成较强的相互作用，故醇的沸点比同碳数的烃要高，醇中碳原子数越多，其沸点越高，碳原子数相同的醇，所含羟基数目越多，其沸点越高。

12、【答案】B

【解析】解：

2-丙醇为原料制取1，2-丙二醇，则①2-丙醇发生消去反应生成丙烯；②丙烯与溴水发生加成反应生成1，2-二溴丙烷；③1，2-二溴丙烷发生水解反应生成1，2-丙二醇，为取代反应，即需要经过的反应类型为消去→加成→水解（取代），答案选B。

13、【答案】

（1）使生成乙醇蒸气的速率加快

（2）放热

（3）b、a；冰水

【解析】解：

本题考查乙醇的催化氧化实验。

（1）乙醇的沸点为78℃，所以浸在温度为70～80℃的水浴中能够加快生成乙醇蒸汽的速率，获得平稳的乙醇气流；

（2）乙醇的催化氧化反应是放热反应，所以把酒精灯撤走，控制一定的鼓气速度，铜丝能长时间保持红热；

（3）若试管丁中用水吸收产物，则要在导管乙、丙之间接上戊装置，该装置起防止倒吸作用，所以应该加乙接b，a接丙；若产物不用水吸收而是直接冷却，为了有较好的冷却效果，应将试管丁浸在冰水中。

14、【答案】

（1）分液漏斗；防止暴沸

（2）CH3CH2OH

CH2=CH2↑+H2O

（3）②；①；②；③

（4）装置A中品红溶液褪色

（5）装置C中品红溶液不褪色，D中的酸性KMnO4溶液褪色。

15、【答案】

（1）直形冷凝器；

（2）防止暴沸；B；

（3）

；

（4）上口倒出；

（5）干燥；

（6）C．

【解析】解：

本题考查制备实验方案的设计．

（1）由图可知装置b是蒸馏装置中的直形冷凝器，

故答案为：

直形冷凝器；

（2）碎瓷片的存在可以防止在加热过程中产生暴沸现象，补加碎瓷片时需要待已加热的试液冷却后再加入，故选B，

故答案为：

防止暴沸；B；

（3）加热过程中，环己醇除可发生消去反应生成环己烯外，还可以发生取代反应，分子间发生脱水反应生成二环己醚为

，

故答案为：

；

（4）分液过程中，由于环己烯的密度比水的密度小，故应该从分液漏斗的上口倒出，

故答案为：

上口倒出；

（5）分离提纯过程中加入无水氯化钙的目的是利用无水氯化钙吸收产物中少量的水，

故答案为：

干燥；

（6）环己醇为0.2mol，理论上可以得到0.2mol环己烯，其质量为16.4g，所以产率=

×100%=61%，

故选C．

16、【答案】

（1）A、C（2分）

（2）2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O（2分）

（3）使生成乙醇蒸气的速率加快且较均匀，发生倒吸（2分）

（4）过量的气体将体系中的热量带走，单位时间内甲中的气泡量（2分）

（5）用pH试纸检测溴水与褪色后溶液的酸碱性。

若酸性明显增强，则猜想①正确；反之，猜想②正确（或其它合理方法）（2分

17、【答案】

（1）醇羟基、碳碳双键；酚羟基

（2）不能；能

（3）消去反应；浓硫酸、加热

（4）1；2

【解析】解：

（1）根据A和B的结构简式可知A、B分子中含有的官能团的名称是分别是醇羟基和碳碳双键、酚羟基。

（2）醇羟基与氢氧化钠溶液不反应，即A不能否与氢氧化钠溶液完全反应。

B中含有酚羟基，能与氢氧化钠溶液完全反应。

（3）A中含有醇羟基，在浓硫酸作用下加热发生消去反应生成B。

（4）A中只有碳碳双键和溴水加成，B中酚羟基的两个邻位氢原子能被溴原子取代，因此A、B各1mol分别加入足量溴水，完全反应后消耗单质溴的物质的量分别是1mol和2mol。