酒店销售部述职报告范本三篇.docx

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酒店销售部述职报告范本三篇

酒店销售部述职报告范本【三篇】

　　一、经营状况

　　2013年希尔顿酒店主营业务收入共计xxx万元，发生成本费用xxx万元，盈利xxx万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。

客房部实现收入xxx万元，月均收入xxx万元。

其中：

客房收入xxx万元，占客房收入的xx%;客房部2013年初有客房xx间，5月份对希尔顿酒店客房实行改造增加为xx间，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率为xx%。

餐饮部实现收入xxx万元，月平均收入xxx万元。

其中：

主餐收入xx万元，占餐饮总收入的xx%;婚宴收入（1月-12月统计数据）xx万元，占餐饮总收入的xx%;散客收入（1月-12月统计数据）xx万元，占餐饮总收入的xx%;协议单位（1月-12月统计数据）xx万元，占餐饮总收入的xx%。

　　二、管理状况

（一）外聘经理人，理清经营思路。

希尔顿酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻，在经营方法和理念上对希

　　尔顿酒店上下做相对应调整，成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。

（二）引进本地从业人员，拓宽希尔顿酒店影响力。

透过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验，使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。

　　（三）内部人员整合，实现人尽其能。

透过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度;工程部专人负责，确保工程问题得到即时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任，提升客房服务质量、统一服务流程。

　　（四）顺利完成三希尔顿酒店市级评定工作。

2013年希尔顿酒店围绕评三星展开了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使希尔顿酒店基本到达三希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。

　　三、其他方面

（一）提升产品质量。

首先，推出广受环县人民喜爱的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，菜品质量较去年有所提升;其次，超多购置客房客用物品，满足宾客需求，实现人性化服务。

（二）提升服务。

培养员工开口意识，做到“来有问声，走有送声”合理采纳宾客意见，针对性解决问题，使xx服务成为对外竞争的着力点。

　　（三）优化采购方式，降低成本。

本年多样物品透过网

　　上购物方式实行比较并购买，透过较低价格购得质量合格产品。

　　（四）提升员工待遇，增加员工福利。

2013年人均工资较前一年增加xxx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提升员工福利，关心员工生活。

　　（五）展开培训。

培训是希尔顿酒店永恒的主题，本年度希尔顿酒店组织展开希尔顿酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等，采取上大课、分部门、外出学习等方式持续强化各岗位员工工作技能。

　　四、不足之处

（一）经营方面

　　客源市场不科学，大型接待所占比例较低;服务管理不达标，服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。

（二）管理方面

　　团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员潜力有待提升，管理方法欠佳;上传下达工作不到位。

　　（三）员工队伍建设

　　人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。

　　五、2014年工作目标

（一）狠抓管理。

中层人员执行力决定希尔顿酒店运转潜力，14年希尔顿酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习，从思想上断绝工作惰性，强化执行力度。

（二）经营创收。

14年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新，做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法，争取营业额实现新突破。

　　（三）提升服务。

以三希尔顿酒店服务标准及流程为依据，对员工服务和流程进一步统一，同时增大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及推荐，在人性化服务上狠下功夫。

　　（四）深化培训。

由行政部牵头，由具有相关专业技能人员对各部门员工实行服务意识、服务技能培训;透过集中学习的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念，明确岗位职责。

　　（五）开源节流。

挖掘收入新增方式，合理利用后院场地规范停车费收取;基于当前希尔顿酒店各项开支较大的状况，继续推动节能减排工作，强化员工节约意识。

　　（六）提升待遇。

落实希尔顿酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

　　成绩是对过去的肯定，新的挑战已然来临，我们满怀着收获的喜悦，迎来了充满期望、催人奋进的2014年。

风正济时，正当扬帆远航;任重道远，仍需激流勇进。

让我们统一思想，坚定信心，团结奋斗，再接再厉，以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风，在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!

　　【篇二】

　　年终工作总结指的是对过去的一年某一时期或某项工作的成绩、经验和存有的问题的总回顾、评价和结论。

它是推动工作前进的重要依据，是寻找工作规律的重要手段，是培养、提升工作潜力的重要途径，是团结群众争取领导支持的好渠道。

　　提笔写总结，就预示一年的时间业已过去。

回想年的总结中的种种计划打算，感想良多!

（一）本年度市场的整体环境现状总结：

　　⒈行业市场容量变化

　　今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。

这使得整个汤逊湖地区的整体接待潜力增强很多，同时彼此的竞争也增强了。

　　⒉品牌集中度及竞争态势

　　市区会议周边化的趋势正在构成，业以构成规模的地区有：

黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。

其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。

正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如：

加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。

同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势，随时调整销售策略。

　　⒊竞争市场份额排行变化

　　从年的市场竞争份额排行第四（排行依次为：

梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆）上升到第三。

整体的知名度也较上年有大幅度的增加。

同时固定客源增加到多个;

　　⒋渠道模式变化及特点

　　年的销售以单个的主体为主，销售的模式单一。

今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

　　⒌终端型态变化及特点

　　年的宾馆销售是水平的，即市场与销售一齐完成，做市场与完成销售没有分开。

今年，我们已将两项工作在概念上分开，并着手实行市场的培植：

今年我们建立有效客户档案个，其中企事业单位户，特殊宴会客户个，分销单位户2017最新酒店营销部工作总结2017最新酒店营销部工作总结。

今年的销售终端形态构成漏斗型（即：

市场广泛开拓客源、销售做好服务归口），并向社会上的销售双轨制方向发展。

　　⒍消费者需求变化

　　仅仅为客人带给住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。

今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。

有征对性的开发周边旅游线路条。

　　⒎市场主要竞争对手今年销售表现

　　"知彼知己，百战不殆"这句话教会了我们很多的东西。

寻找标杆企业的优秀营销模式，挖掘自身与标杆企业的差别和不足也是我们今年的主要工作。

在全年的销售工作中，梦天湖的连锁信息管理，极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等，都值得我们学习与借鉴。

　　⒈部门建设

　　上半年部门人员充足，市场体系完整。

下半年人员不足，市场体系失效。

　　⒉部门人员培养

　　市场部现有人员名。

经过大半年的打磨，他们已基本掌握市场销售运作。

但业务技能及专业精神方面仍需增强。

因为部门人员少、任务重，故专业技能培训不够。

　　⒊与其他部门的配合

　　与并宾馆其他部门的配合比较好，在群策群力方面还应增强。

　　（三）新年度工作计划

　　"运筹于帷幄之中，决胜在千里之外"。

新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先，系统全面地为宾馆新年度整体营销工作实行策略性规划部署。

但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划，仅仅基于年度分析总结的策略性工作思路，具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定，只有这样才具有现实好处。

　　⒈目标导向

　　营销目标的拟定是来年营销工作的关键。

在新年度营销工作规划中，首先要做的就是，全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定，其中：

销售目标为万年，费用目标为万年，渠道开发目标为条年，终端建设目标为个人年，人员配置为人。

　　⒉产品规划

　　根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有：

扩充宾馆产品大类，变不畅销主打产品为副属产品（如将大使套变四人间，带给团队会务组消费并增强日常销售）、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

　　⒊品牌推广

　　市场形象推广计划有：

《高校后勤宾馆销售高峰》大会、汤逊湖品牌推广策划《名节名丸》。

　　⒋团队支持

　　为了保障来年营销工作顺利高效地实施，宾馆还需要透过苦练"内功"来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力，以更好的发展客户、保留客户!

　　【篇三】

　　一、营销部主要完成工作

　　1、会议接待方面

　　营销部至成立之初，酒店领导就将会议接待的完成状况确立为考核营销部工作的重要指标，为此营销部力求重点突破，全力以赴以确保全年经营目标的完成。

营销部克服了人员不足，工作量大，会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难，圆满完成年初制定的11万的经营目标。

截止到11月30日，会议的总收入到达167469元（会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元）12月会议收入参照11月估算，全年会议收入有望突破18万（在会议接待量上升的状况下，工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少，共计消费1.5万左右）。

这个成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外，离不开酒店所有领导的准确领导与关心，更离不开其他部门同事的大力支持与帮忙。

XX年围绕更好地吸引顾客，引导顾客消费，在征得酒店领导同意的状况下，营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力

　　a、因为会议室的桌椅绝大部分已经破顺，加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求，为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

　　b、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器

　　c、中公教育的培训会议期间，因为需要多个分组教室，我们将闲置的办公室（包括自己的办公室）即时清理出来，以保障会议的成功举行

　　2、客户的开发与维护

　　a、客户开发：

XX年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个，与13个协议到期客户续签了协议。

重新签订了3家单位的资信协议。

新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等（网络订房这个块，主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。

XX年1至10月份，酒店透过订房网预订入住的各类房间总数为249间）。

　　b、客户的维护：

首先将原有的客户资料实行分类存档，对处于休眠状态的协议客户一一实行电话拜访。

透过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是因为公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放下合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议，之后并无继续合作的机会。

　　其次我们将积分兑房的面延伸到棋牌，使得长期在棋牌消费的宾客也能透过积分兑换的方式获得实惠。

截止11月30日，客房棋牌发放积分卡240张，积分兑换的客房为129间。

给宾客办理积分卡在吸引回头客，稳定客源方面取得必须的效果。

　　第三个方面就是在贴合条件的宾客中，选择部分忠实客户发展成金卡客户。

XX年共计发放金卡17张（工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等）

　　3、旅游市场的整体开发

　　一向以来，酒店与旅行社几乎不存有合作，今年营销部在这个方面可谓取得重大突破。

四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。

截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5间（旅行社一向实行的16免1，全陪半价，所以旅行社实际使用酒店客房400间左右），共计为酒店客房带来的收入为57929元（平均房价约为145元/间）

　　除旅行社外，XX年营销部与普通商务公司间的合作也取得了必须的成绩。

四月份起，陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、中公教育、舍得酒业等先后19批次的团队，共计使用酒店客房1034间。

实现房费收入206655元（平均房价为199元/间）

　　XX年1月至11月期间，透过营销部预订的各类宴席，团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元（其中由会议所带来的餐饮收入为131484元）。

全年必将超过30万。

这个成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相对应的贡献

　　二、营销部在工作中存有的不足

　　1、在把握市场动向，应对市场变化方面的潜力有所欠缺

　　营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提升声誉，树立良好形象的一个重要窗口。

它对经营决策，制定营销方案起到参谋和助手的作用。

不过因为不善于扑捉市场动向，加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的注重度不够，所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。

最突出的例子是失去XX年长沙市政府采购会议定点单位的资格。

主要就是因为没相注重到相关信息的发布而直接错失投标的机会。

在此，我们要作深刻的检讨。

另一个方面的不足表此刻无法根据目标市场、季节的变化制定出相对应的营销策略。

　　2、与宾客间的互动不足

　　营销部在日常的工作中，除了会议接待的过程中有较少的与顾客应对面交流的时间，其它几乎没有机会与宾客交流。

或者说存有这样的机会我们在无意间就放过了。

我们无法明白顾客需要什么，无法获得宾客在酒店消费的直观感受，甚至有投诉或推荐宾客都有可能找不到表达的对象。

这样就很难给宾客创造宾至如归，温馨如家的消费体验。

这个方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了2017最新酒店营销部工作总结工作总结。

　　3、新兴市场与新客户的开发力度不够

　　XX年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步，但总体来说力度不够，还就应有较大的上升空间，旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%，会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%，全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。

在长沙酒店业竞争白热化的状况下，原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽，这种状况下就要求我们要不遗余力开发新的客户，寻找新兴的消费市场。

很显然，营销部在这方面投入的精力是不够的。

　　三、XX年工作计划

　　1、努力使散客的入住率上一个台阶

　　XX年，营销部的主要工作之一将放在提升散客入住率上。

我们拥有绝大部分酒店不具备的优势，那就是良好的区位优势与便利的交通条件。

我们会利用所有可能的工具（网络、报刊、杂志及短消息的应用）增大对酒店的宣传力度。

力争全年在散客的入住率上有较大提升。

　　2、增强与各大旅行社间联系

　　XX年营销部拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时间，到省内几大的旅游城市（张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等）实行走访，与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店，以确保酒店客房的收入。

　　3、增强主题、价格、渠道营销策略的应用

　　XX年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相对应的营销方案，综合使用价格、产品及渠道策略将酒店的客房，棋牌，餐饮组合销售。

使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。

　　4、增强部门间的沟通协作

　　建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。

所以营销部会一如既往地用心主动地与各部门实行沟通协作，相互配合

　　以一个整体应对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益

　　5、具体的目标明确

　　a、会议计划收入为13万，理想目标是完成15万。

　　b、会议团队、旅行团队的总收入力争到达45万。

　　c、由营销部带来的餐饮收入突破40万

　　新的一年，我们必将继续探索，继续学习，我们期望又会有忙碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们期望不再留有遗憾。

我们不奢望尽善尽美，但期望营销部在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终当然要有不错的业绩。

我始终坚信“天道酬勤”，有付出，就必须会有丰硕的成果等着大家。