酒店圣诞策划方案.docx
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酒店圣诞策划方案
酒店圣诞策划方案
篇一：
酒店圣诞节活动策划完整策划书
20XX年酒店圣诞节活动策划方案
酒店、饭店里的电脑桌面——唯一桌面
圣诞节脚步越来越近，各大酒店纷纷推出各种圣诞活动。
以下关于酒店圣诞节活动策划范文，希望对您有帮助。
在20xx年末，xx国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。
雪花飞舞中，灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩，门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。
大堂内，身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。
柔美孩童的歌声;华丽的色调，浪漫的气氛;空气中甜蜜的味道，圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处，都带给您无尽的惊喜。
我们精心筹备圣诞狂欢活动，将激情点燃，将欢乐释放，带上你的朋友，一起来加入吧，让我们带您走进圣诞的华丽乐章。
”唯一桌面”发展至今，已经成为众多网吧、宾馆、酒店、个人等多电脑桌面必备管理软件。
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
（一）大堂内活动
1、活动时间：
20XX年12月24日至12月26日
（1）节日颂歌
酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌，温馨祥和，12月10日开始全天播放，按照时段播放不同的圣诞歌曲。
24日—26日于每天11：
00—13：
30、17：
00至19—30每隔15分钟，客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐，享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员：
由萝北青少年校外活动中心提供。
（2）圣诞派送
圣诞老人、小天使背跨一个礼品包，礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力，巡游于酒店各处，带给客人无限的欢乐和惊喜。
要求：
圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选，根据时间调配各区域。
圣诞老人：
闫东辉、何鑫小天使：
宁丽丽、李红玉
时间安排：
12月15日至26日早8：
30—17：
00大堂及各区域轮流派送。
24日晚17：
30指定三层界江堂开场派送。
24日—26日20：
30名山俱乐部派送礼品。
26日晚15：
00三层界江堂派送礼品。
（3）圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内，准备琳琅满目的圣诞礼品。
包括设计精美的圣诞饰品，糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。
还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求：
圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买，
餐饮部负责制作圣诞糕点，四季厅提供展柜，礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。
（4）圣诞募捐
在酒店大堂放置一棵圣诞树，邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡，许愿卡售价1元，将其悬挂在圣诞树上，并许下来年美好的愿望。
活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们，用以帮助弱示群体（让孩子亲自挂上自己的心愿卡，并当场将钱投入捐赠箱）。
要求：
希望之树介绍由营销部制作（活动期间营销部人员机动，在树下引领客人上楼及介绍圣诞树）。
许愿卡由房务部准备，出售由大堂经理负责。
（二）酒店大型主题活动
第一乐章激情舞动平安夜
12月24日，盛大的狂欢之夜星光璀璨，各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖，丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演，给来宾带来整夜的狂欢。
1、活动时间
20XX年12月24日17：
00-21：
00
2、活动内容
界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。
唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒，如此奢华的圣诞盛宴，配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出，将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。
同时，酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。
请加入狂欢人群，在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。
活动售票：
大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。
3、活动地点：
界江堂
门票：
成人98元—128元/位儿童48元/位
工程部负责在界江堂休息厅入口处设置1.4米身高线。
餐桌布置：
乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛，鲜花，闪耀的烛光，无不烘托出浓郁的节日气氛。
（界江堂门口设签到处，桌上摆有签到牌，由营销部人员负责签到）。
餐饮部负责布置。
用餐形式：
按照自助餐、提前设定桌号。
此次活动宴会自助餐标准为128元，98元/位，儿童1.4米以下48元/位。
流程安排：
16：
30-17：
00在晚宴开始前播放圣诞歌（轻音乐）
服务人员头戴圣诞帽，给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，周围摆上各式各样的糖果。
17：
00（由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人）参加活动人员进场就餐。
18：
00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。
等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。
圣诞老人、小天使分别站于界江堂主席台两侧后方，待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众，把观众参与活动的激情调动起来。
18：
00-18：
05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始，并介绍酒店圣诞节特色活动，主持人介绍时需将灯光开启。
18：
05-18：
10开场热舞康乐部：
夜总会演职人员
18：
10-18：
15歌曲表演欢天喜地康乐部：
宋曦婵
18：
15-18：
25群口快板界江颂工程部
18：
25-18：
35抽奖：
参与奖（纪念奖）4名（营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物，由餐饮部李蕾、王荣华，负责颁奖）
18：
35-18：
45互动游戏
18：
45-18：
50超生游击队房务部慕杰、裴东旭
18：
50-18：
55员工走秀房务部、工程部、餐饮部、康乐部闫东辉、宁男、管强、张国强、李思宇、赵娜、何昕、宋阳春、陈燕、王荣华、李洪玉、许洪波
18：
55-19：
05笛子独奏太阳出来照西方周师华工程部
19：
05-19：
10抽奖：
三等奖3名（营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物，由餐饮部李蕾、王荣华，负责颁奖）另加互动游戏
19：
25—19：
40小品房务部洗衣厂全体员工
19：
40-19：
50俄语歌曲春天房务部、餐饮部房务部陈燕、綦缘、王宇红、餐饮部张娟、吴惠敏19：
50-20：
00魔术餐饮部张宝国、赫博友
20：
00-20：
05抽奖：
二等奖（营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物，由餐饮部李蕾、王荣华，负责颁奖）另加互动游戏
20：
05-20：
25调酒康乐部：
周武刘佳林
20：
25-20：
35男声独唱母亲餐饮部家属：
闫胜全（餐饮部李桂秋爱人）
20：
35-20：
42搞笑舞蹈四小天鹅餐饮部张琳、周悦、何杏、赵福实、赫博友
20：
42-20：
52小品大圣娶亲康乐部冉宪兵曲宝乐宁丽周平
20：
52-21：
00抽奖：
一等奖（营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物，由餐饮部李蕾、王荣华，负责颁奖）加互动游戏
21：
00-21：
10小品大圣娶亲冉宪兵曲宝乐宁丽周平
21：
10-21：
20全体员工相亲相爱一家人
21：
20-21：
25圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客合影
注：
节目未定节目时间会有所调整。
奖品：
一等奖：
1888元圣诞大餐（1名）包含6扎啤酒红酒1扎二等奖：
商务套房1间夜价值1888元（2名）三等奖：
商务标准间1间夜价值498元（3名）
四等奖：
洗浴中心浴卷10张（4名）
注：
1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。
2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。
3、儿童视情况免费（需经部门经理或营销部经理同意）
4、财务部赵燕玲负责将重奖者票上签字盖章。
制作象形奖品：
例如：
大餐喷绘图片、标准间图片、商务套房图片，使用kt板制作，由尹宁宁负责制作。
餐饮包房活动
活动时间：
12月24日—26日17：
30—22：
00
活动方案：
晚包房实行买断消费，普通包房与豪华包房制定不同的消费价位，大包20XX元/桌（不含酒水），中包1000元/桌（不含酒水），小包房不设最低消费。
定餐赠送礼品：
预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。
凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福，每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒2大扎，并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰，并真诚地对他们说：
“感谢你们光临，我代表界江国际大酒店祝你们圣诞快乐，这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动，也能和我酒店的距离一下拉近。
消费的激情也就会被充分地调动起来。
因为在这里给自己带来的不仅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消费者会获得意外惊喜。
、
注：
玫瑰花由餐饮部负责申请，财务部负责购买。
包房放置精致菜单（大厨特别推荐）、圣诞套餐，能让客人感受到物有所值。
篇二：
星级酒店圣诞活动策划书
圣诞产品策划书
青岛大学旅游学院马翔宇
20XX41100***
XX大酒店20XX圣诞产品策划
活动主题——舌尖上的圣诞
一、活动目的：
圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动，不仅可以作为一次提高酒店收入的活动，更可以让更多消费者了解本酒店、提高酒店美誉度和声誉。
为此，20XX年圣诞节活动，酒店将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动，让客人在本酒店度过圣诞的同时，感受来自本酒店的超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。
二、活动时间：
20XX年12月13日——25日
三、活动分述
（一）惊喜迎圣诞
1.活动时间：
20XX年12月13日——23日
2.活动内容：
（1）活动期间所有客人享受八折优惠
（2）每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张，并在7点、8点、9点时
宣读得奖客人姓名，每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕（不参与重复抽奖）；9点再从所有当天进行过登记的来宾中抽取大奖一名，获赠价值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张，已离店的客人通过手机通知。
3.活动组织：
营销部
（二）舌尖上的圣诞——尊席盛宴（自助式）
1.活动时间：
20XX年12月24日18：
30开始迎客，19：
00正式开始，23：
00结束
2.活动价格：
2268元/位（成人）1268元/位（儿童）
3.活动内容：
a.18：
30各项准备就绪，餐前甜点就位，唱诗班及乐队演奏圣诞歌曲迎客b.19：
00正式开始，主持人宣布活动正式开始，开始上正餐。
c.活动正式开始后，佐餐演出开始，包括国外马戏团的室内表演、花式调酒、
以及魔术表演，中间有圣诞老人及小丑与客人的场内互动，并和唱诗班乐队
一起串场、活跃气氛。
d.活动期间，八点、九点、十点为抽奖时间，
八点抽取8名幸运奖得主，获赠本酒店豪华套房一晚
九点抽取3名三等奖得主，获赠价值4000元的newpad一台
十点抽取2名二等奖得主，获赠6000元的爱马仕皮具一套，同时抽取大奖
一名，获赠价值50000元的阿玛尼订制西服一套
另外，在小丑与客人互动时会向每位客人派发姜饼，其中会有3个姜饼中包
含特殊硬币一枚，吃到的客人会获赠张裕干红一瓶
e．晚上十一点主持人致感谢词，宣布宴会结束，客人离场时获赠下年度优惠
月历一份，客人可以持每月优惠券前来酒店享受大幅度折扣或免费赠送等
优惠
4.正餐设置：
波士顿龙虾、烤培根配生蚝、奶油焗生蚝、烤火鸡、澳洲牛肋排、蓝花蟹、蜘
蛛蟹、海胆、鹿肉批配梨及青柠沙沙、意大利面配芹菜鸭胸及橙味芝麻酱、鸡
肉配鹅肝及开心果、西兰花沙拉配杏仁、小章鱼沙拉
（备注：
菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒）
5.活动组织：
宴会部，营销部
（三）舌尖上的圣诞——温馨盛宴
1.活动时间20XX年12月24日——25日
2.活动价格：
成人1288元/位1.2米以下儿童688元/位
3.活动内容：
a.每晚18:
30开始，凉菜甜点准备就绪，乐队演奏圣诞歌曲迎客
b.客人入场时抽取幸运抽奖卡一张
c.19:
00圣诞老人到访，发表圣诞祝福，正式开餐，开始上圣诞正餐，乐队演
奏佐餐
d.于20:
00,21:
00,22:
00进行抽奖环节，每个时段抽取三等奖6名二等奖3名，
于22:
00再抽取大奖一名
e.23:
00圣诞老人致感谢词祝福语，宣布活动结束
4.奖项设置：
三等奖价值400元的SK-ii神仙水一瓶
二等奖价值2000元的客房一晚+双早
一等奖价值4000元的newpad一台
客人离店时赠送100元代金券一张
5.正餐设置：
美式火鸡、圣诞蜂蜜火腿、新鲜刺身及法式煎鹅肝和波士顿扒龙虾
（备注：
菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒）
6.活动组织：
宴会部，营销部
篇三：
20XX酒店圣诞节策划方案
备忘录
致：
各部门
从：
市场营销部
抄送：
董事长、总经理
日期：
20XX年12月04日
编号：
营销部－006
事由：
关于酒店圣诞节策划方案
【圣诞节序言】
12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。
从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期。
节日期间，各国基督教徒都举行隆重的纪念仪式。
圣诞节本来是基督教徒的节日，由于人们格外重视，它便成为一个全民性的节日，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。
西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。
红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。
绿色的是圣诞树。
它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。
上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点燃着圣诞蜡烛。
红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。
西方儿童在圣诞夜临睡之前，要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。
在西方，扮演圣诞老人也是一种习俗。
圣诞歌长期以来，一直流行的圣诞歌主要有三个，一个是《平安夜》；一个是《听，天使报佳音》；第三个是《铃铛儿响叮当》。
圣诞大餐正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共进节日美餐。
圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。
这种风俗盛于美国。
英国人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。
奥大利人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢天喜地。
作为我市的一面窗口，去年，我们已经把圣诞节这个新事物引了进来，今年将继续推出引领时尚的圣诞节活动，创新将是我们的永恒话题。
【圣诞主题】
酒店平安夜美食无极限
【圣诞环境布置】
一、户外
1.酒店大门口东边布置一棵圣诞树，高3米，布置彩灯。
2.酒店车场周围绿化带用串灯装饰围边。
3.手拉门上面布置及两侧手拉们的布置。
4.酒店门童圣诞节前5天扮成圣诞老人为客人服务，增加圣诞氛围，吸引客人的注意。
二、大厅
1、酒店大厅西侧布置圣诞小姜饼屋用棉花装成雪顶，周围用栅栏围边半径1米，里面用棉絮扮雪。
2、大堂副理桌面装饰小圣诞树一棵，搭配频闪彩灯
3、酒店总台背景左边布置圣诞贴树，右边张贴立体圣诞老人贴画；总台中间布置旋转小光纤电动圣诞树一棵（小型）。
4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人，粘贴圣诞老人大头像等。
5、要求外租商场对其外围进行必要装饰（贴画、布衣或塑料圣诞快乐字标）。
6、12月10日起，酒店前台、餐厅员工戴圣诞帽为客人服务。
7、自动门顶部悬挂“圣诞快乐”字标（1.5米长）
8、大厅商务中心位置装点（礼品销售展点布置），酒店员工扮成白雪公主销售圣诞礼物。
9、一楼电梯间制作活动宣传背景板，有销售部负责进行圣诞主题装饰。
10、12月5日起，酒店各区域背景音乐更换为圣诞主题音乐。
三、餐厅
1、银白色圣诞树3棵。
（二楼电梯间1棵三米高，自助餐台处1棵两米高，二楼吧台1棵小型装饰用）
2、餐厅吧台布置摆放小型圣诞树（规格另定）
3、圣诞节前10天餐厅员工戴圣诞帽。
四、兰桂坊夜总会
1、吧台处圣诞树一棵（两米高）。
2、内部悬圣诞彩旗、张贴圣诞老人画像
五、洗浴休闲中心（自己装饰）
【圣诞活动形式】
二楼中餐厅大厅圣诞自助餐+嘉宾抽奖礼物+精彩节目演绎
三楼夜总会激情圣诞狂欢总动员西式点心、水果+互动游戏+精彩节目演绎
【圣诞节目安排】
杭州西湖中餐厅节目待订
夜总会节目待订
【奖品设置】
1、特等奖1名待定（赞助商的确定）其中酒店发生费用预估3000元
2、一等奖2名
3、二等奖3名
4、三等奖5名
【地点和时间】
主题：
“圣诞之夜”感官总动员——眼睛与舌头的旅行
价位：
成人票138元/位孩童票：
88元家庭套票（三口之家）：
338元
人数：
120人
地点：
二楼中餐厅
时间：
20XX年12月24日18：
30—22:
00
主题：
夜总会狂欢总动员（平安夜、圣诞夜）
价位：
成人票68元/位
孩童票38元/位
套票（三口之家）168元/位
人数：
100人
地点：
三楼夜总会多功能厅
时间：
20XX年12月24日20：
00—次日1：
00
20XX年12月25日20：
00—次日1：
00
【圣诞活动日程安排】
环境布置12月10日——12月15日
奖品购买12月10日——12月15日
票务销售12月07日——12月24日
票务准备12月01日——12月06日
宣传跟进12月07日——12月24日
【活动筹备组】
总负责人：
总经理
活动总策划：
节目策划组：
宣传组：
环境布置组：
销售部人员、大堂副理、房务部副经理、工程部副经理、娱乐部经理、餐饮总监
后勤组：
保卫组：
【具体组织安排】
1、环境布置
负责人：
由营销部牵头，各经营部门具体负责实施，工程部协助的原则，务必12月5日布置完毕。
2、广告宣传
负责人：
12月5日——12月24日主要通过餐厅推介、dm单、店内海报宣传来宣传圣诞活动内容，以保证信息定向转播到目标人群，从而达到酒店预期目标。
3、安全保障
负责人：
由保安部、经营部门负责保证圣诞活动当天的安全和治安工作，维护圣诞现场的秩序。
4、现场布置
负责人：
由各部门第一负责人担任
由各部负责人按照既定策划装饰方案具体负责进行实施，工程部作必要协助。
5、节目安排
负责人：
安绍英
6、票务销售
负责人：
财务部
任务分解：
二楼票券三楼多功能厅（两天）三楼包间合计
营销部50张50张100张
餐饮部20张30张50张
财务部15张30张45张工程部5张10张15张
房务部10张20张30张
娱乐部10张50张60张赠票10张10张20张累计120张200张320张
备注：
（1）提成奖励：
现金购买按面值的15%提成，签单挂帐协议客户票款回收后按面值的15%提成；冲抵帐按面值的8%提成。
票券不予打折，若给客人折扣自提成中自行扣除。
平安夜18：
00之后销售将不予提成。
（2）各部门按照酒店分解票券张数进行部门内部细化分解，未售出票券部门自行消化，酒店不予回收。
7.dV拍摄
负责人：
综合管理部
主要控制当晚dV拍摄的内容、方式，确保活动现场的整个过程不漏拍，拍摄角度多样，以保证后期Vcd制作出来的质量。
8.活动现场摄影
负责人：
负责活动前后整个过程的摄影记录，用相机从不同角度和时间拍照，反映活动的各方面工作。
9.协调工作
负责人：
负责活动的人员调度，人员调动要合理，保证活动每一项工作都要有人管、都有负责人、都要按要求完成。
10.门票制作
负责人：
11.后勤保障
负责人：
确保活动期间酒店公共区域播放圣诞主题背景音乐，活动当天酒店水电汽等工程设施的正常
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