大学生创业百货超市投资项目可行性研究方案.docx
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大学生创业百货超市投资项目可行性研究方案
大学生创业百货超市投资项目可行性研究方案
目录
1.基本情况
2.立项概述
3.市场调查
4.商品分类
5.产品与服务
6.员工与岗位设置
7.经济可行性分析
8.切入市场
9.企业定位
10.经营目标
11.开业行动
一、基本情况：
1、企业名：
百货超市
2、行业类型：
零售
3、组织形式：
个体工商户
主要经营范围：
自己家乡`白勺`镇中心，这里是人流`白勺`中心集合处
4、 经营地点：
安徽省六安市舒城县龙河镇
面积：
占地大概150平方米
选择该地点`白勺`理由：
因为镇中心处没有一间较大`白勺`超市，该地点是人流车流`白勺`集中地带，交通方便，市场前景非常广阔.
二、立项概述：
我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣.现在将要大学毕业了，凭着自己对经营`白勺`爱好和向往，一直希望在自己`白勺`乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇`白勺`经济，是广州市`白勺`许多超市吸引了我，我去超市购物时`白勺`启迪，使我对此产生极大`白勺`兴趣.根据本人`白勺`经验，资金情况及对当今社会`白勺`了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大`白勺`风险`白勺`，加上自己`白勺`经验不足.
随着居民生活水平`白勺`不断提高，追求环保，健康`白勺`消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色`白勺`产品，以保证人民`白勺`身心健康，顾客至上，这是我们`白勺`宗旨.
三、市场调查（见表）
商圈范围
潜在`白勺`消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈（200—500米半径范围内）
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大`白勺`超市
人们生活水平提高，需要`白勺`物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
（500—1000米半径范围内）
邻近有几个村子
消费观念增强，消费水平提高
有较多`白勺`商店，但销售`白勺`东西比较少
对其它大型超市`白勺`调查：
1、店铺硬件调查.主要包括：
竞争店`白勺`选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场`白勺`设计、经营设施配置等方面`白勺`调查.
2、店堂陈列布局调查.主要包括：
竞争店`白勺`楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面`白勺`调查.
3、商品能力调查.对竞争商店商品品种齐全`白勺`程度、商品`白勺`价格带、商品`白勺`品质、货源供应等情况进行调查分析.
4、顾客层次`白勺`调查.主要从年龄层次和收入层次进行调查.
5、店铺运营管理调查.对促销、补货、陈列及环境卫生等方面`白勺`调查.
需求与供给`白勺`关系有以下几种类型：
①需求旺盛，供给偏低型；②需求旺盛，供给旺盛型；③需求不旺，供给也不旺型； ④需求不旺，供给旺盛型.从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避.对需求和供给`白勺`调查，要注意对潜在需求和供应`白勺`调查，要特别留意可能会引起供需变化`白勺`一些因素`白勺`发展趋势.
6、仓储式超市`白勺`调查：
在仓储式超市选址时，除了对以上大`白勺`项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要`白勺`几个因素进行调查.
可见度.可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到`白勺`程度.场所可见度越高，商店越容易引起客流`白勺`重视，他们来店购物`白勺`可能性越大.因此仓储式超市选址时要选择可见度高`白勺`地点，如两面临街`白勺`十字路口或三岔路口.
适用性.如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店`白勺`类型是否相符，如果租用现成`白勺`房子则要考虑建筑`白勺`构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场`白勺`高，相应地要求建筑物`白勺`层高也比较高.同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点`白勺`交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目`白勺`近期、远期规划.
交通便利性.主要了解两方面`白勺`情况：
a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有`白勺`只允许夜间通车.
b、是该地是否有较密集`白勺`公交汽车路线经过，各条公交路线`白勺`停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要.因为这直接关系到顾客购物`白勺`便利程度.
开业前`白勺`市场调查：
在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物`白勺`情况，并询问了一些消费者，比如：
不同年龄、不同职业、不同收入水平`白勺`消费者，有着不同`白勺`购物习惯和消费需求，我认为精明`白勺`商家在经营过程中要不断`白勺`揣摩各种消费群`白勺`心理变化和需求变化.
（一）高收入消费群`白勺`消费行为及心理特征：
1、品牌偏好明显，受文化需求`白勺`影响大于价格上`白勺`诱惑.高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求`白勺`“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应`白勺`品牌偏好.
2、购买数量较大，购买频率和次数较少.高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大`白勺`不规律性.除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”.但是若进商场购物，他们购买`白勺`数量很多，从吃`白勺`、喝`白勺`到用`白勺`，一消费就是数百元.据了解，这种“集中购物”`白勺`消费者并不少，在周末购物群中占了很大`白勺`比例.
3、购物期望值较高.高收入消费者受其社会地位`白勺`影响，在购物时也期望商家能给予其特殊`白勺`关照，比方如售前服务和售后服务方面等等.我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视`白勺`是商家`白勺`服务态度.
（二）低收入消费群`白勺`消费行为及心理特征：
1、注重价格.很多人都有过手头拮据`白勺`经历，没钱`白勺`日子，他们总不得已掐算着一分一厘`白勺`支出.对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出.用最少`白勺`支出满足尽可能多`白勺`消费需求是他们最为“奢侈”`白勺`美好愿望.在调查中，我发现商场`白勺`特价处，大多数是低收入群.因为对他们来说，低价是实惠.很多外面大城市`白勺`超市就以这样`白勺`实惠吸引了众多`白勺`市民.
2、注重质量.目前，城镇里`白勺`低收入群中.在调查中，我发现他们`白勺`消费习惯远远不同于农村消费者.他们已经具有了消费过程中`白勺`自我保护意识和对健康生活、营养饮食`白勺`追求.即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里`白勺`低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜`白勺`质量，并渴盼“放心肉菜”`白勺`到来.因为质量是实在，东西在便宜`白勺`同时还要中用、中吃.
3、购物数量少，购物频次多.下岗工人尤其是其中`白勺`家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们`白勺`单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为.
超市市场调查目`白勺`及内容：
做好市调，提升竞争力——
一次好`白勺`市调，可以提升本身`白勺`竞争力，掌握自己`白勺`发展方向，了解竞争者`白勺`动态，做到知已知彼，百战不殆.
零售业，一个商品平凡不能平凡`白勺`商品交易场所，她带给`白勺`人们`白勺`一些期望，没有负于其它行业.如何在这一块新型`白勺`圣地发挥商品`白勺`潜能，如何驾驭商品`白勺`成功之帆？
这就要学会如何做到商品正确市场调查.
四．商品分类：
1、主妇商品，这种商品`白勺`价格如有轻微`白勺`变动有些顾客即有相当`白勺`关注.顾客对这种商品`白勺`价格敏感度最高.同时在销售时应注意此类商品`白勺`质量.例：
生鲜`白勺`商品更应注意鲜度及陈列`白勺`量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强`白勺`商品，此类商品市调时要非常注意价格`白勺`幅度.
2、红色商品：
顾客对此类商品`白勺`价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些.此类商品一般都适应中层消费者.所以对此类商品要注重品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品.绿色商品：
顾客对绿色商品`白勺`价格敏感度最低.
3、市调完商品后要做商品`白勺`整理，要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别，做一次整理.包括排面和价格.
一次完善`白勺`市调你会注意到我们`白勺`很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短`白勺`时间里调整你`白勺`商品.
市场调查表明：
客户十分重视产品`白勺`质量，重视产品`白勺`价格，我个人认为市场潜力还有`白勺`，如果加大宣传，使人们`白勺`消费观念改变——消费就等于让社会发展，适度`白勺`消费能够促进社会经济`白勺`发展，使社会进步；所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建`白勺`思想，是非常重要`白勺`，也是当务之急.超市`白勺`销售产品要丰富多彩.
五、产品与服务：
产品方面：
（一）产品分类：
1、大分类`白勺`分类原则：
在超级市场里，大分类`白勺`划分最好不要超过十个，比较容易管理.不过，这仍须视经营者`白勺`经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广`白勺`领域，可能就要使用比较多`白勺`大分类.大分类`白勺`原则通常依商品`白勺`特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似`白勺`一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类`白勺`商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类. 2、中分类`白勺`分类原则：
A、依商品`白勺`功能、用途划分：
依商品在消费者使用时`白勺`功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”`白勺`中分类.早餐关连是一种功能及用途`白勺`概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富`白勺`早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类.
B、依商品`白勺`制造方法划分：
有时某些商品`白勺`用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造`白勺`方法近似来加以网罗划分.例如：
在畜产`白勺`大分类中，有一个称为“加工肉”`白勺`中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们`白勺`功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制`白勺`肉品”就成了一个中分类.
C、依商品`白勺`产地来划分：
在经营策略中，有时候会希望将某些商品`白勺`特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品`白勺`产地来源做为分类`白勺`依据.例如：
有`白勺`商店很重视商圈内`白勺`外国顾客，因而特别注重进口商品`白勺`经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来`白勺`饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售`白勺`统计，也有利于卖场`白勺`演出.
（二）、小分类`白勺`分类原则：
1、依功能用途分类：
此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分`白勺`分类.
2、依规格包装型态来分类：
分类时，规格、包装型态可做为分类`白勺`原则.例如：
铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下`白勺`产物.
（三）、以商品`白勺`成分为分类`白勺`原则：
有些商品也可以商品`白勺`成分来归类，例如100％`白勺`果汁，“凡成分100％`白勺`果汁”就归类在这一个分类.
（四）以商品`白勺`口味做为分类`白勺`原则：
以口味来做商品`白勺`分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味`白勺`面，就归到这一分类来.
分类`白勺`原则在于提供做分类`白勺`依据，它源自于商品概念.而如何活用分类原则，编订出一套好`白勺`分类系统，都是此原则`白勺`真正重点所在.
超市服务方面：
超市服务在市场经济条件下，显示出强大`白勺`生命力：
1、服务对现有商品销售起到强有力`白勺`促进作用.超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样`白勺`服务，比如解答消费者`白勺`疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售.
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求.据国内一家权威机构对于深圳地区`白勺`消费者购买行为调研报告显示，到超市购物`白勺`消费者中，只有40％`白勺`顾客是预先有购买计划`白勺`，而另外60％`白勺`顾客没有预先计划.由此可见，充分刺激消费者`白勺`潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场`白勺`销售额，服务所起到`白勺`作用绝不可小视.
做销售这种经营服务是一种长期性`白勺`服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两`白勺`，欺骗了消费者`白勺`生意是不会做得长久`白勺`；关键是要得到消费者`白勺`依赖.
六、员工及岗位设置：
设立两名收银员（熟悉电脑相关`白勺`操作），服务员多名，搬运工几名等等.
七、经济可行性分析：
１、投资估算：
租店铺投资10万元，室内装修4万元，货架及其他设施6万元，入货20万元，雇佣员大约5万元，周转资金10万.总投资55万.
２、成本控制（每月）：
租金2000元，人员工资大约7000元，按不同`白勺`级别不同`白勺`工资，不可预见费1000元.
小计每月成本约：
10000元.
３、营业额预测
本人短时期`白勺`计划营业额（见下表）
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
月均营业额（元）
15000
17000
18000
18000
季度营业额（元）
45000
51000
54000
54000
小计：
年营业额为2040000元.
月均营业额：
17000元.
４、盈利能力（月）
营业额—成本=营业利润
17000-10000=7000元
年利润：
7000×12=84000元
5、 投资回收期：
投资回收期：
550000/7000=78.57个月≈6.5年
八、切入市场：
由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大`白勺`壁垒.相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质`白勺`服务和实惠`白勺`价格是本超市`白勺`当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：
１、开业前期，通过邮政广告公司发入大量宣传彩页，通告社区居民，到各小区内做电梯广告，到公共场所张贴广告.
２、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠.
3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动.
九、企业定位：
如果超市业`白勺`产业定位不明确或未能找到真正`白勺`利基点，很容易就会被其他新兴业态取代；同样`白勺`，经营超市`白勺`业者，若没有清楚`白勺`定位，也很容易被同业淘汰出局.超市企业`白勺`定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出，且在消赞者心中占有一席之地.一般而言，定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量，以决定最适于企业本身发展`白勺`利基点.
（一）、产业特性：
1、超市注重品项齐全，可以提供消费者日常所需`白勺`食品、日用品，以满足其一次购足`白勺`需求.
2、超市强调合理`白勺`价格，以提供大众化、丰富性商品为主.
3、超市强调距离方便，是提供给邻近居民`白勺`良好购物场所.
4、超市强调服务，除提供轻松、舒适`白勺`购物环境外，超市亦会提供商品资讯、料理方法等，以便不太会料理或料理时间不足`白勺`家庭主妇应用.
（二）、目标市场特性：
1、对商品知识或料理方法不太了解`白勺`消费者.
2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感`白勺`消费者.
3、所得水准或教育水准较高，较喜欢尝试新事物或追求时髦者.
4、较注重购物环境舒适感`白勺`消费者.
5、女性多于男性，且年龄大多在18岁—55岁之间.
6、单身在外者.
7、喜欢闲逛比较`白勺`消费者.
（三）、竞争者特性：
1、强调价格导向，低价销售.
2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术，可维持生鲜商品`白勺`品质.
3、所有产品都品项齐全，或在某些类别品项上特别齐全.
4、强调某些类别商品`白勺`特色，例如：
新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等.
5、可提供额外`白勺`服务，如送货服务、免费停车、代客送礼等.
6、可提供特别`白勺`金融服务，如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等.
7、强调卖场气氛及促销活动`白勺`活性化.
8、强调高格调`白勺`整体形象.
9、强调能提供新`白勺`商品知识及新`白勺`料理方法.
10、强调连锁经营，距离住家很近.
11、提供购物时间`白勺`方便，如提早上班或延长营业时间.
12、强调可提供选购多样礼品.
13、积极参与公益活动.
（四）、本身条件：
1、经营理念.
2、财务资金能力及运用状况.
3、专业管理技术.
4、企业知名度与形象.
5、后勤补给能力.
十、经营目标：
1、 根据市场预测，开业后尽力完成日均净盈利400元左右，月盈利12000，年盈利达13万元左右.开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制.
2、 四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展：
发展散户；发展团体客户；发展会员卡客户；此时月盈利力争达到18000元，年盈利达20万以上.再过不到3年后可回收投资`白勺`55万元，即可回收成本.
十一、开业行动：
1、 大学毕业后先出来工作挣钱，至少5年.
2、 在工作`白勺`过程中，要不断地学习关于经营超市方面`白勺`知识，以便更深入了解市场`白勺`趋势.
3、 尽量找合作伙伴，因为这个项目是比较巨大`白勺`，而且是有风险`白勺`.
4、 筹借资金，主要是向银行货款和向朋友借（无利息）.
5、 走访社区联系客户，了解客户`白勺`需要.
6、 租赁店铺，室内装修.
7、 进货准备开业，加强开业前`白勺`有效宣传.
8、 正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动.
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