学年度教科版科学四年级下册复习巩固第二十篇.docx
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学年度教科版科学四年级下册复习巩固第二十篇
2019-2020学年度教科版科学四年级下册复习巩固第二十篇
Ø第1题【单选题】
下图所示的食物中属于动物类食物的是（）。
A、
B、
C、
D、
【答案】：
【解析】：
Ø第2题【单选题】
下列信息一般不能在食品包装上获取的是（）
A、食物名称
B、食物价格
C、食物保质期
【答案】：
【解析】：
Ø第3题【单选题】
在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长，对这种现象的解释不正确的是（）。
A、温度降低，抑制微生物的繁殖
B、温度降低，水果生命活动比较弱
C、温度降低，水果散失水分比较少
D、温度降低，微生物根本不能生活
【答案】：
【解析】：
Ø第4题【单选题】
（）是人体能量的主要来源。
A、脂肪
B、蛋白质
C、维生素
【答案】：
【解析】：
Ø第5题【判断题】
给食物分类会方便我们对食物的研究。
（）
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第6题【判断题】
用冷冻、晒干、真空包装等方法，能减慢食物变质的速度。
其原因是破坏了微生物生长所需的条件。
（）
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第7题【判断题】
不偏食、不挑食是保证我们营养均衡的基本方法。
（）
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第8题【判断题】
每日三餐定时定量，均衡营养，有利于青少年的健康成长。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第9题【判断题】
记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第10题【判断题】
闻变质食物的气味时，要扇闻，并尽量少闻。
（）
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第11题【判断题】
西红柿无论生吃还是熟吃，都能为人类提供丰富的营养。
（）
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第12题【判断题】
包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第13题【判断题】
食品的保质期越长，包装越精美，营养价值越高。
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第14题【判断题】
我们把第一块面包放在干燥、常温的地方，把第二块面包放在潮湿常温的地方，是为了研究水分对霉菌生长速度的影响。
（）
A、正确
B、错误
【答案】：
【解析】：
Ø第15题【填空题】
食物所含的营养物质非常丰富，通常分为______、______、______、______、______以及______
【答案】：
【解析】：
Ø第16题【填空题】
按人们的生活习惯，可以把食物分成______、______、______、______等。
A粮食
B蔬菜
C水果
D调味品
【答案】：
【解析】：
Ø第17题【填空题】
按照《食品标签通用标准》，食品标签必须标注产品名称、______、______、______、______、______和产品标号等内容。
A配料表
B净含量
C厂名厂址
D生产日期
E保质期
【答案】：
【解析】：
Ø第18题【填空题】
按煮熟还是没煮熟，可以把食物分为______和______。
A熟食
B生食
【答案】：
【解析】：
Ø第19题【填空题】
有的食物经过______后对我们的健康有利，而有的食物______更富有营养。
【答案】：
【解析】：
Ø第20题【填空题】
储存食物的方法很多，只要达到不让______有生长的______就可以了。
A微生物
B环境
【答案】：
【解析】：
Ø第21题【填空题】
人体所需要的营养是从______中得到的。
【答案】：
【解析】：
Ø第22题【解答题】
如何辨别食物中是否有淀粉？
A在不同的食物中，分别滴一滴碘酒，如果发现食物有变蓝色的现象出现，说明食物中含有淀粉。
【答案】：
【解析】：
Ø第23题【解答题】
为了保持身体长期的营养均衡，我们应制定什么样的膳食营搭配原则？
A荤素搭配、粗细粮搭配、多种搭配、每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜等
【答案】：
【解析】：
Ø第24题【解答题】
如何辨别食物中是否有脂肪？
A分别把猪肉、花生米、芝麻等食物放在白纸挤压、滑动，如果白纸上有油渍，说明食物中含有脂肪。
【答案】：
【解析】：
Ø第25题【实验探究题】
【答案】：
【解析】：
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