盘点教程.docx

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盘点教程

打开仓库管理

盘点的作用主要是查看当天电脑里的数据和你实际售卖商品的数据、剩余商品的数据是否一致，若不一致，肯定是因为某方面的原因

就好比你老爸或老妈给了你多少钱去买东西，回来之后要交差的（把剩余的钱和买的货上交）：

买东西花了多少现金，到最后你还剩余多少钱等等你都要一清二楚，假如对不上数，那么要么是钱掉了（或被偷了）、要么是买单时付错帐了（有可能是少付或者是多付），或者买的东西数量不对（可能是买了东西没付款、付了款而没拿货），这些情况你都要能解释得一清二楚。

盘点的第一步，就是建立一个新文件（每天打烊前必须要做的事），盘点号就是给这个文件命名（只要去申请，电脑自动命名）

不管你的盘点号是什么时候申请的，你要确保你输进电脑里的数据都是申请盘点号的那一刻的所有商品的实际数目。

比如我是8：

50申请的盘点号，但我是9：

30去输数据的，那么我9：

30输入的商品的数量应该是8：

50那一刻的商品数量，而不是9：

30这一刻的商品数量，不论从8：

50到9：

30你有没有卖东西、上货等

如：

我8：

50申请盘点号，这时候的椰丝包是20个，而我这时候没有把椰丝包的数量输入电脑，而是等到9：

30再去输，但是从8：

50到9：

30这段时间内，椰丝包卖了5个，也就是在9：

30这一刻，椰丝包还剩15个，那么我现在要输入电脑的椰丝包实际数目是20个而不是15个！

！

！

！

！

！

除非我在9：

30这一刻又重新申请一个盘点号，这个盘点号中的椰丝包实际数目才是15个

这是申请盘点号申请的详细步骤

到这里，盘点号申请就结束了

下面进入盘点的过程，盘点前，你要把营业间内所有的商品均数一遍，要仔细，不能出差错否则第二天的数据也会是一个错误的数据

首先打开存货盘点单

点击商品图标，选择盘点批号，这个盘点批号就是你申请的盘点号，按下列方式选择盘点号

到这里，盘点号就选择好了，之后会跳到下面的界面上来，打开商品图标，进入下一个界面

点开商品图标后，界面跳转了，见下图。

左侧列表为分类，右侧列表为这个类别下的所有商品，如在熊爸爸甜饼屋这个大类别下就会包含所有的商品，当打开大类别（熊爸爸甜饼屋）你会发现很多小类别，当你选中小类别比如你选择常温蛋糕这个小类别，那么右侧只显示属于常温蛋糕这个类别的商品，而不会显示甜面包或者饮料类别下的商品

因为开店这么长时间来，我们有很多商品，电脑会把所有商品的名字显示出来，我们一般记不清现在售卖的商品有哪些，所以我们盘点的时候不用一个一个商品地去选择，只需选定所有商品就行，虽然数量较多，但是选定之后是可以排序的，一般长时间不卖的商品系统会显示数量为0，而正在售卖的商品会显示正数或因为某些原因变为负数，下面会讲到

选择全部后，系统会有以下提示，不用理会直接点是

点完图标是后，你会看到如下界面，点确定就行

点完确定后你会发现右侧的进度条在不断缩小，不用管他，等待它自己跳到另一个界面，要等待是因为商品数量太多了，系统也要一个一个地选择，耐心等待十秒钟左右就会跳转到下列界面

开始提到可以排序，看到下图中红色标记的部分，在表格的第一栏上你会看到货号、品名、单位、系统库存、实际盘点数量等字样，只要在这些字样上双击就会按照这一列进行排序，比如在系统库存上双击，它会按照从大到小的顺序排列，再双击，它会按照从小到大的顺序排列，中间部分就是数量为0的商品，也就是不经常卖的商品

系统库存其实就是电脑里面的理论数据，假如你这一天收银没出差错，那么之前你数的商品数量应该就是和这个数字相符

实际盘点数量就是现在货柜上该商品的实际数目，即你能眼睛看到的实实在在的商品数量，不用管其他，把商品实际数目输入到实际盘点数量这一列中，输入完后，在实际盘点数量后会有差异数这一列，这就是因为各种原因造成的差异

当你把现在售卖的商品实际盘点数目输入进去后，然后你点保存

确认无误点是，那么你要为差异负责

到这里，盘点就结束了