饭店菜单实用模板家常炒菜.docx

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饭店菜单实用模板家常炒菜

冷盘

老醋花生--------------------6元

五香花生--------------------5元

蒜泥黄瓜--------------------6元

酸辣白菜--------------------6元

皮蛋豆腐--------------------7元

红油笋丝--------------------8元

猪舌-----------------------15元

红油耳丝-------------------10元

红油鸭胗-------------------15元

酔鱼-----------------------15元

野山椒凤爪-----------------12元

凉拌海蜇丝-----------------12元

香糟鸡爪-------------------12元

金针菇---------------------12元

白斩鸡---------------------15元

五香牛肉-------------------15元

猪肚-----------------------15元

白切大肠-------------------16元

干煎带鱼-------------------16元

油爆虾---------------------时价

热炒

炒螺丝----------------------6元

炒青菜----------------------7元

雪菜毛豆--------------------8元

青椒炒藕片------------------8元

洋葱木耳--------------------8元

油焖茄子--------------------7元

蚝油生菜--------------------7元

酸辣大白菜------------------7元

酸辣土豆丝------------------7元

木耳肉皮--------------------8元

干丝青椒--------------------7元

麻辣豆腐--------------------7元

青椒土豆丝------------------7元

炒三丝----------------------8元

黄瓜炒蛋--------------------8元

西红柿炒鸡蛋----------------8元

苦瓜炒蛋--------------------8元

木耳炒蛋--------------------8元

地三鲜----------------------8元

虎皮青椒--------------------8元

鱼香茄子--------------------8元

脆皮豆腐-------------------10元

家常豆腐--------------------8元

土豆炒刀豆------------------8元

蒜苔炒肉丝-----------------12元

宫保鸡丁-------------------12元

回锅肉---------------------15元

木耳肉片-------------------12元

青椒肉丝-------------------12元

青椒大肠-------------------20元

韭黄炒蛋-------------------10元

青椒肚片-------------------16元

青椒大肠-------------------18元

咸菜肉丝-------------------12元

虾米蒸蛋-------------------10元

葱花蒸蛋-------------------10元

干丝肉丝-------------------12元

脆皮茄子-------------------12元

干煸四季豆-----------------10元茄汁排条-------------------15元

红烧鸡块-------------------16元

鱼香鳝丝-------------------时价

香辣鱼块-------------------20元

鱼香笋丝-------------------10元

富贵鸡丁-------------------12元

大蒜炒肉丝-----------------12元

茭白肉丝-------------------12元

银鱼蒸蛋-------------------14元

西葫芦炒鸡胸---------------14元

香辣鸡块-------------------16元

红烧鲫鱼-------------------15元

红烧鳊鱼-------------------15元

青菜狮子头-----------------15元

青椒猪肝-------------------15元

辣子鸡---------------------16元

青椒大肠-------------------18元

洋葱大肠-------------------18元

青椒牛肚-------------------18元

香菇鸡煲-------------------18元

干收带鱼-------------------20元

红烧带鱼-------------------20元

糖醋排骨-------------------20元

芜葱炒大肠-----------------18元

鱼香肉丝-------------------16元

酸菜鱼---------------------20元

冷锅鱼---------------------28元

剁椒鱼头-------------------28元

鸳鸯鱼头-------------------28元

葱爆羊肉-------------------45元

汤类

紫菜汤----------------------5元

榨菜肉丝蛋汤----------------7元

酸辣汤---------------------10元

榨菜菜肉丝汤----------------8元

肉味粉丝汤------------------8元

三鲜汤---------------------15元

冬瓜排骨汤-----------------15元

鱼头豆腐汤-----------------12元

豆腐三鲜羹-----------------10元

肚丝汤---------------------15元

鲫鱼豆腐汤-----------------15元

雪菜黄鱼汤-----------------18元

腌笃鲜---------------------18元

高汤萝卜-------------------18元

猪脚黄豆汤-----------------20元

黄鳝咸肉汤-----------------时价

干锅

干锅鱼头-------------------20元

干锅牛肉-------------------28元

干锅鸡---------------------25元

干锅肥肠-------------------20元

干锅九花肉丝---------------18元

干锅凤爪-------------------20元

干锅大虾-------------------28元

干锅羊肉-------------------40元

干锅狗肉-------------------35元

干锅排骨-------------------28元

火锅

鱼头锅---------------------20元

排骨锅---------------------25元

鸡块锅---------------------35元

丸子锅---------------------20元

牛肉锅---------------------30元

羊肉锅---------------------35元

狗肉锅---------------------35元

菌菇锅---------------------20元

水煮

水煮鱼片-------------------18元

水煮牛肉-------------------20元

什烩菜---------------------15元

什烩菌菇-------------------18元