《物流工程》教案.docx

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《物流工程》教案

教案

2017—2018学年秋季学期

课程名称：

物流工程

授课学时：

40

授课班级：

交通运输15

任课教师：

***

黑龙江八一农垦大学

第1次课

课目

第一章物流工程概述

目的

要求

通过讲授使学生掌握物流的基本概念，掌握物流系统的构成和功能，了解物流研究对象。

重点

1.掌握物流的基本概念。

2.掌握物流系统的构成和功能。

难点

1.掌握物流的基本概念。

2.掌握物流系统的构成和功能。

课

堂

组

织

1、制定相关规定便于管理

2、点名增进了解,彼此熟悉,为以后打下基础

3、介绍《物流工程》课程在交通运输专业课程体系中所处的位置，并说明本课程所研究的主要内容、重要性

4、详细讲授主要内容

5、讲解第一章的内容

授课提纲

教学法

时间分配

1.物流的发展历程与定义。

1.1物流的发展历程

1.2物流的概念

《物流术语》中物流的概念：

物品从供应地向接收地的实体流动过程，并根据实际需要，将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。

1.3我国物流的发展历程

第一阶段

第二阶段

第三阶段

2.物流的分类。

2.1按照物流活动覆盖的范围分类

2.2按照物流在供应链中的作用分类

2.3按照物流活动的主体分类

3.物流工程与物流管理。

3.1物流工程与物流管理的定义与功能

3.2物流工程的研究内容

3.3物流工程的研究对象

讲解

讲解

讲解

讲解

20分钟

25分钟

25分钟

20分钟

第2次课

课目

第二章设施规划与设计

第一节第二节

目的

要求

通过讲授使学生理解设施选址的内容及意义，掌握设施选址的任务、考虑因素、步骤。

重点

1.使学生掌握设施选址的任务、考虑因素、步骤。

难点

1.使学生掌握设施选址的任务、考虑因素、步骤。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、讲解设施规划与设计的定义、研究范围、意义。

3、详细讲解设施选址的考虑因素、步骤。

授课提纲

教学法

时间分配

1.设施规划与设计的理论概述。

1.1设施规划与设计的定义

1.2设施规划与设计的研究范围

（1）设施选址

（2）布置设计

（3）物料搬运系统设计

（4）建筑设计

（5）公用工程设计

（6）信息网络设计

1.3设施规划与设计的意义

1.4设施规划与设计的阶段结构

阶段Ⅰ

阶段Ⅱ

阶段Ⅲ

阶段Ⅳ

2.设施选址（厂/场址选择）。

2.1设施选址的任务和意义

2.2设施选址的考虑因素

（1）主要因素

运输成本

原料供应

动力、能源的供应量和成本

水供应

劳动力成本

人口状况

建筑成本

（2）主要费成本因素

社区情况

气候和地理环境

环境保护

当地政府的政策

2.3设施选址的步骤

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

10分钟

35分钟

10分钟

10分钟

10分钟

10分钟

10分钟

第3次课

课目

第二章设施规划与设计

第三节习题

目的

要求

通过讲授使学生掌握设施选址的评价方法。

重点

1.掌握设施选址的评价方法。

难点

1.掌握设施选址的评价方法。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、详细讲解成本因素评价方法。

3、详细讲解综合因素评价方法。

授课提纲

教学法

时间分配

3.设施选址的评价方法。

3.1成本因素评价法

（1）盈亏平衡法

例2-1

某企业拟在国内新建一条生产线，确定了三个备选场址。

由于各场址征地费用、建设费用、原材料成本、工资等不尽相同，从而生产成本也不相同。

三个场址的生产成本见表2-3所示，试确定不同生产规模下最佳场址。

（2）重心法

例2-2

某公司拟在某城市建一配送中心，该配送中心每年要往A、B、C、D四个销售点配送产品。

各地与城市中心的距离和年运量如表2-4所示。

假定各种材料运输费率相同，试用重心法确定该厂的合理位置。

（3）线性规划—运输法

例2-3

某公司拟在某市建立两家连锁超市，该市共有四个区，记为甲、乙、丙、丁。

假定各区人口均匀分布，各区可能光临各个超市的人数相对权重及距离见表2-5所示，问题是两家超市设立在哪两个区使得各区居民到超市购物最方便即总距离成本最低。

（4）层次分析法

3.2综合因素评价法

（1）加权因素法

（2）位置度量法

例2-4

习题

实例讲解

实例讲解

课堂练习

25分钟

20分钟

45分钟

第4次课

课目

第二章设施规划与设计

习题第四节

目的

要求

通过讲授使学生掌握设施选址的方法，掌握设施设计的含义及内容。

重点

1.使学生掌握设施设计的含义及内容。

难点

1.使学生掌握设施设计的含义及内容。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、习题。

3、详细讲解设施设计的内容、含义。

授课提纲

教学法

时间分配

习题

4.设施布置设计。

4.1设施布置的内容

4.2设施布置设计的设计方法

4.3产品-产量分析（P-Q分析）和布置形式

（1）产品原则布置

（2）工艺原则布置

（3）成组原则布置

（4）定位原则布置

4.4工厂布局的基本原始资料

（1）产品或服务（P）

（2）数量或产量（Q）

（3）生产路线或工艺过程（R）

（4）辅助部门（S）

（5）时间安排（T）

课堂练习

讲解

讲解

图示讲解

讲解

45分钟

5分钟

5分钟

25分钟

10分钟

第5次课

课目

第二章设施规划与设计

第五节

目的

要求

通过讲授使学生掌握SLP系统化布置设计方法。

重点

1.使学生掌握SLP系统化布置设计方法。

难点

1.使学生掌握SLP系统化布置设计方法。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、讲解系统化布置设计程序模式。

3、详细讲解SLP设计方法。

授课提纲

教学法

时间分配

5.系统化布置设计（SLP）。

5.1系统化布置设计程序模式

5.2物流分析（R分析）

（1）工艺流程图

（2）多种产品工艺过程图

（3）从至表

例2-5

5.3作业单位相互关系分析（非物流分析）

5.4物流与作业单位相互关系图解

5.5面积的确定和面积相互关系图解

5.6调整与修改

5.7评价和选择

（1）加权因素法

（2）费用对比法

图示讲解

实例讲解

讲解

讲解

讲解

15分钟

30分钟

20分钟

15分钟

10分钟

第6次课

课目

第二章设施规划与设计

习题

第三章物料搬运

第一节第二节第三节

目的

要求

通过讲授使学生掌握物料搬运的基本概念，理解物料搬运的基本原则，掌握物料搬运的容器及设备。

重点

1.使学生掌握单元货载原则。

2.使学生掌握托盘及托盘标准化。

难点

1.使学生掌握单元货载原则。

2.使学生掌握托盘及托盘标准化。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、习题。

3、讲解物料搬运的基本概念。

4、详细讲解单元货载原则。

5、详细讲解托盘及托盘标准化。

授课提纲

教学法

时间分配

第二章设施规划与设计

习题

第三章物料搬运

1.物料搬运的基本概念

1.1物料搬运的定义

1.2物料搬运在物流中的作用

1.3物料搬运系统设计和运作的原则

20条物料搬运原则

2.单元货载原则

2.1单元载货搬运的概念

2.2实现单元载货的方法——集装

（1）集装的由来

（2）集装系统的概念

（3）集装的方式

2.3单元载货搬运的规划与设计

2.4单元载货标准化与租赁化

（1）标准化

（2）租赁化

3.托盘与托盘标准化

3.1托盘的种类

（1）平托盘

（2）柱式托盘

（3）箱式托盘

（4）轮式托盘

（5）特种专用托盘

3.2托盘标准化及规格尺寸

（1）ISO世界托盘标准

（2）我国托盘国家标准

课堂练习

讲解

讲解

讲解

讲解

45分钟

15分钟

15分钟

10分钟

5分钟

第7次课

课目

第三章物料搬运

第四节第五节第六节

目的

要求

通过讲授使学生熟练掌握集装箱及集装技术、了解物料搬运设备。

重点

1.熟练掌握集装箱及集装技术。

难点

1.熟练掌握集装箱及集装技术。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、详细讲解集装箱。

3、讲解集装技术。

4、讲解物料搬运设备。

授课提纲

教学法

时间分配

4.集装箱

4.1概述

（1）定义

（2）结构特点

4.2集装箱分类

（1）普通货物集装箱

（2）特种货物集装箱

4.3集装箱标准化

5.集装技术

5.1集装系统的基本要素

5.2集装化流程和集装技术

（1）包装货物

（2）袋装货物

（3）特殊零散货物的集装

（4）防治散架对策

5.3单元货载与搬运工局之间的配置

6.物料搬运设备

6.1输送机

6.2起重设备简介

6.3工业搬运车辆

6.4搬运设备的数量

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

图示讲解

20分钟

15分钟

10分钟

5分钟

15分钟

5分钟

20分钟

第8次课

课目

第四章物流分析与物料搬运系统设计

第一节第二节第三节

目的

要求

通过讲授使学生掌握物料搬运系统设计要素、物料搬运程式，掌握SHA的物流分析。

重点

1.使学生掌握物料搬运系统设计要素、物料搬运程式。

2.使学生掌握SHA的物流分析。

难点

1.使学生掌握物料搬运系统设计要素、物料搬运程式。

2.使学生掌握SHA的物流分析。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、讲解物料搬运系统概念。

3、详细讲解物料搬运程式。

4、详细讲解SHA物流分析。

授课提纲

教学法

时间分配

1.物料搬运系统设计概述

1.1三个设计要素

（1）搬运对象

（2）移动路线

（3）搬运方式

1.2以“5W1H”为变量的物料搬运程式

（1）物料搬运程式

（2）用法说明

（3）留个疑问词的常见问题

1.3物料搬运系统设计的新思维

1.4物料搬运系统设计框架

2.SHA的物流分析

2.1物料搬运系统的分析过程

（1）第一阶段

（2）第二阶段

（3）第三阶段

（4）第四阶段

2.2物料和物料分析

（1）外部衔接分析

（2）输入搬运系统设计要素P、Q、R、S、T

（3）当量物流量计算及物料分类

（4）物流流程分析

（5）搬运活动一览表

2.3距离与物流指示图

3.SHA的物流搬运系统设计

3.1物料搬运方法的选择

3.2初步的搬运方案

3.3修改和各项需求的计算

3.4方案的评价

（1）费用比较或财务比较

（2）优缺点比较法

（3）因素加权分析法

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

图示讲解

讲解

讲解

讲解

10分钟

15分钟

5分钟

5分钟

10分钟

20分钟

10分钟

10分钟

5分钟

第9次课

课目

第四章物流分析与物料搬运系统设计

第四节

第五章仓储管理与库存控制

第一节

目的

要求

通过讲授使学生使学生掌握物料搬运系统设计案例，了解仓储的基本概念。

重点

1.使学生掌握物料搬运系统设计案例。

难点

1.使学生掌握物料搬运系统设计案例。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、详细讲解物料搬运系统设计案例。

3、讲解仓储的基本概念。

授课提纲

教学法

时间分配

第四章物流分析与物料搬运系统设计

4.物料搬运系统设计案例

4.1现状说明

4.2分拣库作业流程分析

（1）补货模块

（2）拣货模块

（3）验货、集货模块

（4）出货模块

（5）订单信息模块

4.3作业区域规划及相关性分析

作业单位相互关系分析图

4.4物流分析

（1）物料的分类

（2）物料的移动分析

布置图

各项移动的分析

各项移动图表化

4.5初步的物料搬运方案

（1）物料搬运方法的选择

（2）初步的搬运方案

4.6各项需求的说明和计算

4.7方案的评价

4.8物流线路布置设计及运行方案

（1）输送机系统布置

（2）输送机系统的设备需求与选型

第五章仓储管理与库存控制

1.仓储管理

1.1仓储的基本概念

（1）存储

（2）分拣

（3）集散

（4）加工

1.2仓储的作业流程

（1）入库活动

（2）保管活动

（3）出库活动

1.3仓储系统规划设计原理

（1）库区作业规划

（2）仓库系统布局

1.4仓储物品存储原则与方法

（1）仓储物品存储的基本原则

（2）物品储存位置的分配方法

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

5分钟

10分钟

5分钟

10分钟

5分钟

5分钟

5分钟

10分钟

15分钟

10分钟

10分钟

第10次课

课目

第五章仓储管理与库存控制

第二节习题

目的

要求

通过讲授使学生掌握库存控制理论、方法。

重点

1.使学生掌握库存控制理论、方法。

难点

1.使学生掌握库存控制理论、方法。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、讲解库存控制的概念。

3、讲解库存的作用与分类。

4、详细讲解库存控制的理论、方法。

5、习题。

授课提纲

教学法

时间分配

2.库存控制

2.1库存的基本概念

2.2库存的作用与分类

（1）周转库存

（2）安全库存

（3）预期库存

（4）中转库存

（5）投机库存

（6）其他库存

2.3库存控制的理论

（1）库存控制的基本概念

（2）确定性的需求的库存控制模型

（3）随机需求下的库存控制

2.4库存控制的实践应用方法

（1）ABC分析法

（2）可选性补货系统

（3）单箱系统

（4）双箱系统

（5）物料需求计划

习题

讲解

讲解

讲解

讲解

课堂练习

5分钟

10分钟

15分钟

15分钟

45分钟

第11次课

课目

第五章仓储管理与库存控制

第三节第四节习题

目的

要求

通过讲授使学生掌握供应链下的库存控制策略，了解自动化立体仓库。

重点

1.使学生掌握供应链下的库存控制策略。

难点

1.使学生掌握供应链下的库存控制策略。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、详细讲解供应链下的库存控制策略。

3、讲解自动化立体仓库。

4、习题。

授课提纲

教学法

时间分配

3.供应链环境下的库存控制策略

3.1传统库存控制存在的问题

3.2供应商管理库存

（1）VMI的基本思想

（2）企业实施VMI的步骤

3.3联合库存管理

3.4多级库存优化与控制

（1）基本思想

（2）基本方法

（3）级库存

4.自动化仓储系统

4.1概述

4.2AS/RS的基本组成

（1）货物储存系统

（2）货物存取和搬运系统

（3）控制系统

（4）辅助系统

4.3AS/RS的功能与优缺点

（1）AS/RS功能简介

（2）AS/RS的优缺点

习题

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

课堂练习

5分钟

10分钟

5分钟

5分钟

5分钟

10分钟

5分钟

45分钟

第12次课

课目

第六章运输管理

第一节

目的

要求

通过讲授使学生理解运输的功能、理解五种基本运输方式的特征及运输合理化，掌握运输方式的定量选择。

重点

1.使学生掌握运输方式的定量选择。

难点

1.使学生掌握运输方式的定量选择。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、讲解运输的功能。

3、讲解五种基本运输方式的特征。

4、详细运输合理化。

5、详细讲解运输方式的定量选择。

授课提纲

教学法

时间分配

1.运输管理概述

1.1运输的功能

1.2运输方式及其选择

（1）五种基本运输方式及其特征

铁路运输

公路运输

航空运输

水路运输

管道运输

（2）多式联运

公铁联运

陆海联运

陆空（海空）联运

大陆桥运输

“一条龙运输”

（3）运输方式选择的定性方法

（4）运输方式选择的定量方法

运输方式的综合评价值

经济性

迅速性

安全性（同上）

便利性（同上）

1.3运输合理化

（1）不合理运输

（2）运输合理化的影响因素

（3）实现合理化运输的有效措施

讲解

图示讲解

讲解

讲解

讲解

讲解

10分钟

20分钟

15分钟

5分钟

30分钟

10分钟

第13次课

课目

第六章运输管理

第二节习题

目的

要求

通过讲授使学生理解各种运输方式的运输站（场）规划，掌握物流的运输优化基本模型。

重点

1.使学生掌握物流的运输优化基本模型。

难点

1.使学生掌握物流的运输优化基本模型。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、讲解各种运输方式的运输站（场）规划。

3、详细讲解运输优化基本模型。

4、习题。

授课提纲

教学法

时间分配

2.运输规划

2.1各种运输方式的运输站（场）规划

（1）铁路货运站（场）规划

（2）公路货运站（场）规划

（3）水路货运码头规划

2.2基于物流的运输优化模型

（1）运输优化基本模型

●运输优化基本模型的建立

1）假设某类物资有m个资源点其资源量分别为ai（i=1，2，…，m）；

有n个需求点，需求量分别为bj（j=1，2，…，n）；从第i个资源点向第j个需求点运送货物的运费为cij，设xij为从资源点i向需求点j运输物资的数量，F为系统总运输费用

2）模型

●运输优化中的特殊约束条件

1）特殊调度要求的约束

2）产品质量约束

3）订、发货起点约束

习题

讲解

讲解

讲解

课堂练习

15分钟

15分钟

15分钟

45分钟

第14次课

课目

第六章运输管理

第二节习题

目的

要求

通过讲授使学生掌握直达运输模型、中转运输模型。

重点

1.使学生掌握直达运输模型、中转运输模型。

难点

1.使学生掌握直达运输模型、中转运输模型。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、详细讲解直达运输模型。

3、详细讲解中转运输模型。

4、习题。

授课提纲

教学法

时间分配

2.运输规划

2.2基于物流的运输优化模型

（2）直达运输模型

1）直达运输模型的建立

2）模型的解法

例6-1

（3）中转运输模型

例6-2

习题

讲解

讲解

讲解

讲解

课堂练习

5分钟

15分钟

15分钟

10分钟

45分钟

第15次课

课目

第六章运输管理

第三节

目的

要求

通过讲授使学生掌握运输成本的构成，了解运输定价方法。

重点

1.使学生掌握运输成本的构成。

难点

1.使学生掌握运输成本的构成。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、详细讲解运输成本的构成。

3、讲解运输定价方法。

授课提纲

教学法

时间分配

3.运输成本与定价

3.1运输成本的分类与计算

（1）运输成本的分类

固定设施成本

移动设备拥有成本

运营成本

（2）运输成本曲线

（3）运输成本的计算

3.2运输定价的效率原则

运价=短期边际成本

讲解

讲解

讲解

讲解

20分钟

10分钟

35分钟

25分钟

第16次课

课目

第六章运输管理

习题

第七章物流信息系统

第一节第二节

目的

要求

通过讲授使学生掌握物流信息的概念，物流信息的作用及特点，理解物流信息系统的结构，物流信息系统的功能模块。

重点

1.使学生掌握物流信息的概念，物流信息的作用及特点。

2.使学生理解物流信息系统的结构，物流信息系统的功能模块。

难点

1.使学生掌握物流信息的概念，物流信息的作用及特点。

2.使学生理解物流信息系统的结构，物流信息系统的功能模块。

课

堂

组

织

1、总结前面所学的内容，引入本次课。

2、习题。

3、详细讲解物流信息的概念、作用及特点。

4、讲解物流信息系统的结构。

5、讲解物流信息系统的功能模块。

授课提纲

教学法

时间分配

第六章运输管理

习题

第七章物流信息系统

1.物流信息系统概述

1.1物流信息的概念

（1）物流信息的组成

（2）物流信息的分类

（3）物流信息的作用

1.2物流信息系统的定义、作用与特点

（1）作用与发展阶段

（2）特点

1.3物流信息系统的类型

1.4物流信息系统的层次结构

（1）管理决策层

（2）计划控制层

（3）数据处理层

（4）基层作业层

2.物流信息系统的功能和功能模块

2.1物流信息系统的功能

（1）信息采集

（2）信息存储

（3）信息传输

（4）信息的处理

（5）信息输出

2.2物流信息系统的业务功能模块

（1）进、销、存管理系统

（2）订单管