《汽化和液化》教学内容.docx

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《汽化和液化》教学内容

《汽化和液化》

《汽化和液化》教学设计稿思维图——上什么、怎么上、为什么这么上

万年二中

本节内容于教材中的地位和作用

一、教材分析教学目标——知识技能、过程方法、情感态度价值观

本节内容的重点和难点

教师主导引导、演示等方法

二、教法与学法

学生主体探究、合作等方法

情景创设，新课引入提出问题

小组讨论，综合观察提出假设

三、教学过程设计师生探索，新课学习分析问题

小组总结，应用知识解决问题

师生学习，巩固综合创新知识

四、板书设计：

如下图生活——物理——生活

设计理念“先行组织者”策略

五、设计理念及创新之处“媒体选择率”的原则和方法

创新之处：

过程性评价和学生自我评价

板书的设计，采用思维导图的形式

《汽化和液化》教学设计流程图

《汽化和液化》

根据教学大纲和课程标准，再结合实际教学，我们一般将本节课分为三个课时讲解，即两节新授课，一节巩固课。

而我说课的内容是《汽化和液化》的第一课时，汽化和液化之《水的沸腾》。

本课时的设计对象主要针对普通初级中学，即教学条件一般的学校，能基本易于实现此堂课的教学。

以下是我的说课流程和说课内容。

一、教材分析

1.本节内容于教材中的地位和作用

（1）地位：

选自人教版八年级上册第四章第三节，热现象中的第三、四种物态变化，在初中物理的专题科学探究实验中举足轻重，而“水的沸腾”是物态变化中最基本的探究之一。

（2）作用：

它与生活和自然界中的一些普遍的物理现象联系起来，让学生感受到学物理的乐趣；以学生亲身经历探究过程，发现水的沸腾是剧烈的汽化现象，培养学生合作、交流的能力，应用物理的一般规律解释现象；在学生探究发现的基础上，引出沸点知识，给出几种液体的沸点表，扩展学生的知识面；教材安排了“想想做做”，巩固学生学习的知识，挖掘学生的动手实验能力。

2.教学目标

（1）知识与技能

知道什么是汽化、液化；理解液化和汽化是两个互逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点

（2）过程和方法

观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；通过探究了解液体沸腾时的温度特点。

（3）情感态度和价值观通过教学活动，激发学生学习兴趣及对科学的求知欲；使学生乐于探究自然现象，善于独立观察和思考生活，了解日常生活中的物理道理。

3.教学重点和难点

（1）重点：

学生通过学习，了解液体沸腾的特点。

（2）难点：

指导学生通过对现象或实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点；培养学生的动手实验能力和解决问题的能力。

2、教法与学法

1.教法：

以引导探究法为主，并结合讨论法、演示法、归纳及评价，充分发挥教师的主导作用，引导学生进行观察和探究。

适当利用现代多媒体技术，如PPT课件及相关视频，提高学生的学习兴趣和课堂的有效信息容量。

2.学法：

学生进行科学探究讨论、小组合作学习及竞争，充分体现学生的主体地位，使学生自主进行知识建构。

教法、学法的应用将在以下内容中具体提到。

3、教学过程设计

1.情景创设，新课引入提出问题（课堂中时间为3分钟）

问题情境1：

用酒精棉在黑板上写下“加油”两个大字，一段时间后“加油”不见了。

引导同学们思考：

“加油”两个字的状态发生了什么变化吗？

问题情境2：

（教师演示实验）向透明塑料袋中，滴入几滴酒精，放入热水中。

问同学们“塑料袋有什么变化？

闻一闻、看一看口袋内有什么？

这是为什么”。

然后把塑料袋从热水中取出放入冷水中。

问同学们“塑料袋有什么变化？

闻一闻、看一看口袋内有什么？

这是为什么？

”。

此过程中以简单的生活物理实验举例，引发学生思考，应用了引导探究的教法。

2.

小组讨论，综合观察提出假设（课堂中时间为9分钟）

教师：

PPT课件呈现“问题表格1”，引导学生将假设填入表格中。

（呈现表格时间：

1分钟）

学生：

分小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，请学生代表发言。

此过程中，同学们按座位成组，请各组同学的其中一个做代表，观看教师的演示实验（有利于课堂的控制和学生的安全）。

然后小组将老师提出的上述两个问题进行讨论，并把各自想到的答案（即假设）归纳，写在预先准备的纸上，由小组长代表回答。

（4分钟）

教师：

点拨，引导学生总结出“汽化”和“液化”。

请学生举出一些生活和自然现象中汽化现象的实例。

学生初步了解出汽化现象可分为两类，蒸发和沸腾。

（4分钟）

整个过程的目的：

在于使学生形成解决问题的良好习惯，培养小组合作的精神，以及用于过程性评价。

本环节采用了讨论和小组合作的学法。

3.师生探索，新课学习分析问题（课堂中时间为19分钟）

（1）水的沸腾：

此环节先引导学生回忆自己的经历，问“是否观察过水沸腾的过程？

水沸腾前、沸腾时、沸腾后，水的内部和外部，有什么样的现象？

”学生自然而然回忆自己的经历，并用自己话加以描述。

此环节应用设疑激趣的方法。

（3分钟）

（2）在学生带着自己的疑问和猜测的基础上，老师开始讲解，给同学们播放一段“水的沸腾”视频，让同学们加深印象，再次仔细地观察，为学习“水沸腾的实验和水沸腾的特点”做好铺垫。

此环节应用演示法。

（3分钟）

（3）问学生“倘若我们要做一个严谨的、科学的水的沸腾实验，该怎么做呢？

水沸腾前、沸腾时、沸腾后，水的内部和外部，有什么样的现象？

水沸腾过程中，水的温度变化有什么特点？

”。

教师播放“水沸腾实验”和“水沸腾的特点”视频，在学生观察实验视频和设想的基础上，教师用PPT课件呈现“问题表格2”，学生将各自的答案（即假设）写在表格，小组讨论归纳，将在教师讲解结束后比较哪组的更全面准确。

教师讲解，师生共同总结归纳水的沸腾过程和特点，共同完成刚才呈现的“问题表格2”。

此环节学生利用了“先行组织者”，小组合作讨论、竞争的的学法，教师应用了演示法、图表法等的教法。

（10分钟）

（4）在已有的“水的沸腾特点”的知识基础上，引出“沸点”的概念，并引导学生学习其它液体的沸点。

应用先行组织者法。

（3分钟）

4.小组总结，应用知识解决问题（课堂中的时间：

4分钟）

学生总结本堂课学习的知识，小组再次将“问题表格1”和“问题表格2”完善整理，并与之前做的假设进行对比，看是否有收获，与其他组的假设、总结作比较，看看谁的更全面准确。

（4分钟）

5.师生学习，巩固综合创新知识（课堂中的时间：

8分钟）

（1）引导学生学习教材的“想想做做”——纸锅烧水。

（2分钟）

（2）师生共同总结水的沸腾过程和水的沸腾特点，沸点及其应用。

（2分钟）

（3）PPT呈现课后思考：

从冷水放入水壶，到水加热烧开，到水烧开后，水壶口冒“白气”整个过程，是不是只有汽化过程？

那些“白气”是水蒸气吗？

（为下节课——“液化”的具体讲解做铺垫）。

（思考题呈现时间：

2分钟）

（4）PPT呈现课后家庭实验的学习任务：

向透明塑料袋中，滴入几滴使用醋，放入热水中。

观察塑料袋有什么变化？

闻一闻、看一看口袋内有什么？

并解释这是为什么。

然后把塑料袋从热水中取出放入冷水中。

观察塑料袋有什么变化？

闻一闻、看一看口袋内有什么？

并解释这是为什么。

将假设和答案填入“问题表格3”中。

（呈现和解说时间：

2分钟）

四、板书设计（板书在课堂中所用的时间：

2分钟）

（1）相对于传统的板书设计，本次我将采用“思维导图”的形式设计板书。

如下：

（2）呈现本堂课的教学流程图，让学生回忆课堂教学。

如第三页：

五、设计理念及创新之处

1.设计理念：

“生活——物理——生活”的探索学习设计；应用“先行组织者”策略；教学媒体的选择应用了“媒体选择率”的原则和方法；培养学生解决问题的思维及方法，即“提出（发现）问题——提出假设——分析问题——解决问题”。

2.创新之处：

注重过程性评价和学生自我评价——利用小组讨论表和自我填写表的对比，教学过程中，学生将自己的每一阶段对问题的认识和解答记录下来，有利于比较性学习；注重学生的合作与竞争学习，培养综合的学习能力；板书的设计，采用思维导图的形式，系统、直观，网状结构，有利于学生知识的建构；运用教学流程图，有利于系统地掌握知识。