柑橘园立体种养殖特色扶贫项目实施计划书.docx

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柑橘园立体种养殖特色扶贫项目实施计划书

开州区厚坝镇青坪村新建沃柑果园

立体种养殖项目实施方案

项目申请单位：

xxxxx种植专业合作社

项目负责人：

联系电话：

编制日期：

1.项目总论

1.1项目介绍

1、项目名称:

开州区厚坝镇青坪村新建沃柑果园立体种养殖项目

2、承办单位:

重庆市开州区古牛坪种植专业合作社

3、建设地点：

重庆市开州区厚坝镇青坪村

4、建设内容与规模：

新建沃柑果园立体种养殖林地150亩

5、建设年限：

一年 

6、概算投资：

62万元

1.2承办单位简介

重庆市开州区古牛坪种植专业合作社成立于2016年12月，法定代表人蔡银春，注册资金600万元，主要经营范围:

为合作社成员提供承包期内土地流转服务（不改变土地用途）、柑桔、青枣种植、销售。

2.项目发起背景及建设必要性

2.1项目发起背景

生态农业是指在经济和环境协调发展原则下，按生态学、生态经济学原理，把大农业与二三产业发展相结合，利用我国传统农业的精华和现代科学技术，形成生态和经济的良性循环，实现农业的可持续发展。

农业生态种养殖适应了地道产品、绿色天然、营养保健的消费需求以及良好的自然生态环境。

地道、天然、营养和保健类的农产品以及良好的自然生态环境，是人们所追求的目标，市场非常广阔。

开县是全国的柑橘种植大县，特别是近年的晚熟沃柑新品种在我县引种成功后,全县新建和改造沃柑果园达3600多亩，果农种植发展沃柑的积极性高涨。

但是从宏观角度看，目前我县种养殖业大都是传统的生产模式，缺乏规模化、集约化的生产，尤其是立体循环式的生产。

传统的生产方式，不能适合市场的需求，生产成本高，产出率低，更重要的是极大的浪费农业资源，甚至由于生产方式的不合理，还一定程度上破坏了农业生产资源、破坏了生态环境。

因此，建立立体、循环、生态农业种养殖，是提高农业生产效益、合理利用农业资源、保护生态环境，实现农业可持续发展的必由之路。

开县厚坝镇青坪村是重庆市级贫困村，长久以来村民增收无渠道，致富无产业，致使该村长期在贫困线上徘徊，一直不能脱贫。

按照国家和市县精准扶贫要求和扶贫资金使用政策，为解决农民增收缺乏渠道，致富缺乏产业的实际困难，经过市场调研分析和全体村民同意，在青坪村以土地入股方式组建重庆市开州区古牛坪种植专业合作社。

该专业合作社利用扶贫资金发展以沃柑果园为主的立体种养殖特色产业和农产品电子商务销售，以增加贫困户收入，从而带动他们脱贫致富，尽快摘掉贫困村的帽子。

作为开州区厚坝镇年轻一代的种植户，从创业至今，经过不断摸索，积累了一些果树种植和散养家畜经验，通过为市场客户提供了传统种养殖农产品的过程，发现市场消费对于生态种养殖产品更具有浓厚兴趣。

鉴于目前果园和市场需求实际，计划用3年时间，建成一座以生态养殖为优势、以经果林为特色，集餐饮休闲娱乐为一体的立体循环种养殖生态农业示范果园，为社会提供正宗的绿色、优质农产品。

该项目的实施，将在本地区引入全新的农业生产理念，带去更多的农民从事规模化、生态化的农业生产，从根本上改变农业生产方式，提高农业资源的利用效率，提高农业生产效益，保护和改善农业生态环境，促进农业生产的可持续化发展，推动社会主义新农村建设。

2.2项目建设必要性

随着人们健康意识的觉醒，市场竞争更加激烈，因此，建设立体生态种养殖项目，以满足人们多层次、差异性的需求，通过种植，拓展养殖，开展观光旅游，可以提升公司市场竞争与抵御风险的能力，既是可行的，也是产业可持续发展的必然。

立体生态种养殖项目的建设，有利于提升市场竞争与抵御风险的能力。

这对提升我们的柑橘品牌形象、抵御市场风险的能力大有裨益，也可以通过农业部门的窗口加强宣传，以展示生态种养品种的形象与实力，意义重大。

项目的建设，充分利用当地的环境和资源，开展特色种植和养殖业，利用养牛、养鸡、养鸭等产生的粪便作为种植业的肥料，不仅可以保护环境，也降低了生产成本，同时，开展农业观光旅游，既提高经济效益，也提高了柑橘等农副产品的知名度和市场竞争力。

3.项目整体方案规划

3.1项目总体构想规划

果园项目建设总体思路

果林种植

林下养殖

电子商务

瓜果采摘

沃柑林

林下套种

采摘游乐

林下养鸡

微商城

青枣林

林下养牛

3.2建设内容及特点

（一）项目总体规划

1、（短期规划）种植区150亩，主要分为沃柑林和台湾青果林两个部分。

2、（短期规划）林下养殖区50亩，主要建设牛舍、鸡舍，进行立体养殖，利用部分山场建设四周围栏，进行黄牛散养；利用开阔的山场采取圈养与散养相结合的方法养殖土鸡和野鸡。

养殖区旁建设沼气池，规划400立方米。

3、水面养殖区10亩，主要进行淡水养殖，养殖鱼类。

（长期规划）根据地形设置垂钓区。

4、观光农业服务区30亩，主要为观光游客提供各种服务设施（长期规划）。

（二）分区建设规划

1、林下生态立体养殖：

实施生态农业新模式循环经济链式种养殖，一是在果林实施林草间作、林花间作种植。

利用以上各类植物的花粉，养殖蜜蜂，用蜜蜂产生的蜂蜜加上奶粉、红糖养殖苍蝇，苍蝇产卵利用现代菌生物技术EM菌发酵麦麸，畜禽粪便、豆渣、酒糟、喂养蝇咀，用蝇咀喂养散养的鸡。

鸡的粪便发酵后又养蝇咀，蝇咀的粪便喂养蚯蚓，蚯蚓的粪便加上未利用的蝇咀粪便作为肥料，粪果树、花草等，实现了链式种养殖的生态链。

二是在林下放养牛、鸡，开展参观、认养活动，并结合互联网众筹模式，进行黄牛认养、预售等经营项目。

同时将牛和鸡的粪便收集放入沼气池处理，产生的沼液沼渣用于果树的灌溉，产生的沼气用于生活能源，从而形成林-草-禽（牛）-沼-果立体农业模式。

2、互联网+农业：

积极推行互联网+智慧农业的方式，推动品牌营销，结合新媒体传播特点，建设微商城，积极推行私人订制，既将柑橘种植和林下养殖推上优质优价的层面，又为消费者创造了安全放心的消费体验，可以作为柑橘林改革销售模式的创新。

（三）项目的特点

1、规模性：

本项目规划占地面积150亩，集特色种植、畜禽圈养、水产养殖与一体，具有投资大、规模强、产出高的特点。

2、循环性：

一是资源利用的循环性，山场上，建设牛舍和鸡舍，同时还设立散养区，使规模养殖自然化，别外，种植区又可作为旅游观赏区；循环利用现有的自然资源。

二是生产过程的循环性，养牛、鸡产生的粪便等作为种植业的肥料；部分粪便投入沼气池，生产沼气，供观光区餐饮燃料、生活用燃料和照明；养鸭产生的粪便直接排放在水塘内，增加水塘的肥力，有利于鱼的生长；养殖的畜禽、鱼类可以直接销售，长远期可以作为接待观光旅游人员的佳肴。

3、生态性：

项目力求保护和改善自然环境，在建设中，扬长避短，保护现有的良好资源，维护有安全隐患的部位；在经营中，力求循环利用，不使用任何农药、化肥及促进动植物生长的化学产品，生产过程全部为有机化；养殖畜禽产生的粪便用于种植业的肥料和生产沼气；沼气作为生活用燃料和照明，节约了能源；在旅游观光中，把保护环境放在首位，不安排有损环境的项目，环保化处理游客留下的生活垃圾。

4.工程技术方案

4.1工程建设计划

按照柑橘标准化生产的建园技术规程，建设果园道路、排灌池等水利配套设施。

按照5m×3m的株行距开挖定植穴，每亩定植45株，选择晚熟柑橘新品种沃柑。

其建设内容及过程如下：

1、测量放线：

按照经审批的果园设计方案和图纸，使用经纬仪或水准仪、标尺和绳子等工具，木桩、滑石粉（石灰）等物料，测量放线。

将定植穴、排水沟渠、水池、道路等建设工程的施工位置准确标定。

2、园地改土：

定植穴处土层深度未达到标准的，需进行放炮改土或垒土栽植，尽可能利用表土回填，保证熟化土壤80厘米厚。

3、灌溉水池：

果园附近有三口堰塘，由山水汇集，其中有一口塘，从小河边可提灌河水到塘内，全园水源保障可达10立方米每亩，在山包上高处用混凝土建设蓄水防旱池，从山坪塘内抽提水到防旱池内，配套进园引水管道、水渠，动力等建设工程，园内水池保障3立方米每亩。

4、田间灌溉管网：

手持皮管浇灌管网建设：

115亩标准果园管道总长约1200米，每50米留一个出水桩。

管道选用ＰＥ给水管。

移动机组浇灌管网工程:

配套电动机（燃油机）、潜水泵（污水泵）一套。

５、排水系统:

排水沟主要采用明沟，结合田间道路，按就近排泄的原则布置排水沟线路。

田间排水土沟深度为0.6米，宽0.8米。

6、作业道：

作业道距果树最远不超过75米，宽1.5米路面采用0.15米厚C20混凝土硬化。

4.2主要生产技术

准备畜牧水产局开展技术合作，同时聘请畜牧水产局技术人员作技术顾问。

（一）果林间作套种技术方案

目前，“果（果品）、草（牧草）、牧（养殖）”一体化的经营管理模式是绿色 果品生产的趋势之一，这种经营模式能使种植、养殖有机的结合起来，从而达到生产绿色食品（果品和蓄产品）之目的。

在这种模式中，果园间作套种紫花苜蓿 是比较好的栽培方式，紫花苜蓿被誉为“牧草之王”，是世界上公认的优质饲草。

 苜蓿的种植成本低于粮食作物，易管理，而且一次种植多年收益，既可用于畜牧生产增加附加值，又可作为商品草直接出售，效益是种粮的2～4倍，同时还有改善生态环境、改良土壤、培肥地力的作用。

选择既高产又适宜在当地种植的品种是栽培成功的关键之一。

果树留1m宽的生长带，其余行间均可间作牧草，充分利用行间生草。

紫花苜蓿不耐涝，选择排水条件良好的平地或岗地，当气温稳定通过0℃时即可播种，春播以4月中旬以前为宜，秋播以8、9月份为宜。

一般采用开沟条播，行距15～25cm，沟宽3～5cm，播种量22.5～30kg／hm2。

（二）肉牛饲养技术方案

育肥牛从养牛专业户收购健康、膘度不低于八、九成、平均单重350公斤左右的架子牛，采用开敞式牛舍、养殖期间，青枣树叶作为主要饲料，定时喂料、饮水。

定期进行卫生与防疫检查。

选择架子牛育肥的标准是体躯宽深、易饲喂、易长膘、健壮、饲料报酬高、肉质好、价格高。

本项目选择现代化工艺，结合传统养殖方式。

其优点是饲料转化率比较高；具有适宜的规模，发挥最佳的技术水平和劳动生产率；肉质好，经济效益高。

饲养模式采用分段饲养，全进全出的生产工艺，它是适应集约化养牛生产要求，提高养牛生产效率的可靠保证。

工艺流程为：

选种期→保育期→育成期→肥育期。

一般出栏期控制在1-3年之间。

（三）土鸡饲养技术方案

收集性状优良的本地土鸡原种→加强遗传资源保护→保种选育→提纯复壮→扩大核心群→扩繁。

种鸡羽毛纯度95%、种蛋受精率90%以上、受精蛋孵化率90%以上、母鸡年产蛋量170－180枚、5%开产日龄150日龄。

在果园内养鸡，果子收获后可立即将脱温的土鸡放到果园内散养。

场地内要旋转若干个饮水器，可以每100只鸡放置1个7.5公斤的饮水器。

放养土鸡的场地要建造鸡舍，供鸡群晚上休息，在不适宜舍外放牧的天气鸡群也可以在鸡舍内活动。

鸡舍的面积按照每平方米6只鸡的要求确定，鸡舍内放置栖架。

育雏期间选择营养全面、适口性好、易于消化的全饲料，10日龄后可以在饲料里拦一些青菜和鲜嫩的青草，也可以把青绿饲料放到笼内或地面，让雏鸡采食。

育雏结束后，在放养期间可以继续使用配合饲料在早晨和傍晚2次补饲，白天让鸡群在场地采食青草、草籽和虫子等。

以预防为主，做到每天观察鸡群吃饲料、饮水情况。

中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。

发现病鸡立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。

放牧场应事先检查，发现动物尸体应妥善处理，以防疫病疫情爆发。

加强防范饲养家禽外逃，防范野生动物入侵。

畜禽引种后可以自己繁育，饲养畜禽所需的饲料从本地购进；苗木从相应的产区引进优良品种，以后繁育扩大种植规模；生活、餐饮用燃料和照明等能源主要依靠沼气解决，既环保、节约能源，又降低了经营成本。

5.投资估算和资金筹措

5.1固定资产投资

固定资产投资估算表

金额单位：

万元

序号

项目

单位

数量

金额

备注

1

一、种植区

2

果园整治

7

3

道路、开梯、护坡

22

4

照明、给排水、消防设施等

3

5

小计

32

6

二、畜禽养殖区

7

　牛舍

平方米

5000

2

8

　鸡舍

平方米

3000

2

9

　养鸡设施

1

10

　养鸡区围墙

米

6000

2

11

　养牛区围墙

米

14000

4

12

　沼气池

立方米

400

3

13

　照明、绿化、给排水、消防等

1

14

小　　计

15

15

三、其他

16

　办公室及办公设备

平方米

300

1.5

17

微商城/APP开发

3

18

　其他附属设施

0.5

19

种子、树苗购买

10

20

小　　计

15

21

总　　　　计

40

5.2资金筹措

项目资本金筹措62万元，申请资金扶持37万元。

6.财务估算

6.1销售收入估算

项目全部投入运营后，按达产计算年度销售收入。

销售收入估算表

金额单位：

万元

序号

项目

单位

数量　

金额

备注

1

牛

吨

60

80

2

鸡

只

5000

5

3

苗木

3

4

水果

30

5

蔬菜

吨

50

5

6

旅游

人次

20000

20

7

其他收入

2

8

合　　　　计

145

6.2销售成本估算

销售成本估算表

金额单位：

万元

序号

项目

单位

数量　

金额

备注

1

牛

吨

60

45

2

鸡

只

5000

1

3

苗木

1

4

水果

3

5

蔬菜

吨

50

2

6

旅游

人次

20000

12

7

其他收入

1

8

设备折旧

0.1

年计

9

合　　　　计

69.1

6.3销售税金估算

根据现行税收政策，销售农产品免税。

应交旅游和其他收入营业税（3%）约2万元。

6.4利润估算

项目达产后，年实现利润为145－69－2＝74万元。

7.项目建成意义

中国是用世界上7％的耕地养活24％人口的国家，但种植业发展面临耕地有限，单产难以快速大幅度提高的现实，对农村经济发展贡献的比重在逐年递减。

政府在21世纪初就提出：

“加快转变经济发展方式，推动产业结构优化升级；促进经济增长由主要依靠第二产业带动向依靠第一，第二、第三产业协同带动转变，由主要依靠增加物质资源消耗向依靠科技进步、劳动者素质提高、管理创新转变。

”近年中国经济进入新常态，GDP增长放缓，国家急需要拉动内需，农村基础建设、“大食物”也要大力扶持（肉蛋奶畜牧业）也成为一个主要方向。

由此判断，推进生态农业建设是完全符合国家政策方向的。

本项目以优化产业结构为核心，属于生态农业+旅游循环经济，同时拉动以农业种植为主的相关产业快速发展，将成为地方政府可持续增长的后续产业之一。

从整合资源入手，从而推进农业产业和产品结构调整，向市场推出生态绿色食品和旅游产品，从而推进由大变强，提高核心竞争力。

项目实施可以明显提高资源利用率，为农民创造良好的生活与工作环境，为子孙后代留下蓝天绿地。

具体效益如下：

1、立体生态种养殖前景广阔

项目实施后，可成立农业合作社，平面套种和立体林下养殖也将逐步走上规范化、科学化、产业化的路子。

实施多元化发展思路，在果林固定收益前提下，兼营林下特色养殖业，能够实现“一年四季瓜果飘香，春夏秋冬家禽肥壮”的喜人景象，达到生态种植业、生态养殖业“比翼双飞”、共同发展的目标。

同时通过项目积极带动作用，可以有效引领农户共同发展林下养殖这一创新种养殖相结合的新模式，有望形成以本地以柑橘支柱产业为依托，产、加、销一条龙，贸、工、林一体化的经济产业格局。

2、互联网+农业利于本地农产品外销

微商城在运用上，将承接开放式的综合业务服务平台功能，将数据、语音和视频传输网络三网合一，利用互联网技术、现代化的通讯手段使呼叫客服、质量追溯、远程视频等形式相结合，实现了农产品种养殖过程全景展现在消费者眼前，极大的拓宽了服务内容、服务方式和服务领域，寻找到了新的利润增长点。

3、可以带动当地经济快速发展

三农问题（指在广大乡村区域，以种养殖业为主，身份为农民的生存状态的改善、产业发展以及社会进步问题）一直是困扰中国政府的大问题，项目以立体循环种养殖相结合的方式，将所在地发展为特色经济村庄，该项目初期以百亩级的规模，通过示范带头作用，必然改变当地农业产业结构、培养农民的种植、养殖技术、提高农民的收入，也可以从根本上解决政府的精准扶贫、定向扶贫问题。

4、可以增加农民收入带动就业

项目的建成可以有效提高柑橘的品质，直接扩大农民的收入，同时生态农业+立体养殖+旅游观光+互联网的复合经营模式，可为当地提供多种工作机会和就业岗位，其中一些岗位是需要中高技术及专业的，农民及其子女通过培训可以得到高收入的就业岗位，一些农民可以通过种养殖项目的合作转变为农业工人，参与投资农家乐项目的农民可以得到旅游的分红。

以上措施都可以做到增加农民收入、带动就业。

5、可以美化环境改善生态环境

项目启动还将美化当地环境，造福一方百姓，为当地旅游业增添新的内容，拉动相关产业的扩大。

例如项目采取立体循环种养殖结合的方式和沼气池的建设，有利于改善农村土地环境、改善和提高种植技术、开发新能源、有效利用有机肥，同时还能盘活贫瘠和闲置的土地资源，具有改善生态环境的关联效应。

综上，该项目整合当地资源，促进了生态农业的的良性循环，顺应人们对生态食品和生态环境的需求。

丰富的资源带来勃勃商机，在生态经济的辐射作用下，消费群体和消费量增长，形成良性循环的生态产业链，提升产业经济的附加值，带动相关行业向产业化经营目标发展，促使社会效益、经济效益和农民增收同步提高。

通过对生态效益、社会效益和经济效益的综合评价，此项目投资环境都是有利于项目操作和运营的。