功能模块描述讲解.docx

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功能模块描述讲解

某某企业农产品配送中心管理系统

主要功能模块

一、基础信息维护

1、供应商信息管理:

主要增删改供应商基本信息,包括供应商名称、供应商编码、联系人、联系电话、其它联系方式、地址、供应菜类名称、供应菜类编码、供应开始时间、供应结束时间。

2、基地信息维护

主要增删改基地基本信息,包括基地名称、基地编码、联系人、联系电话、其它联系方式、地址、种植菜类名称、种植

菜类编码、基地面积、基地合作时间、基地合作开始时间、基地合作结束时间。

。

3、菜类信息维护

主要增删改菜类信息，包括菜类名称、菜类编码、储存要求等。

4、菜品信息维护

主要增删改菜品信息，包括菜品名称、菜品编码、所属菜类、所属菜类编码、计量单位、储存要求、保质期、最低库存、最高库存、参考售价、规格型号、菜品货号等。

加菜品品级（表示菜的贵重程度）

5、菜品评判标准

蔬菜分为特级，一级，二级：

每一个菜品有自己的分级标准。

可参考上图让他们自己维护一个菜品树，每个菜品由甲方维护三个分级的标准。

6、员工信息维护

主要增删改岗位员工信息，包括员工姓名、出生日期、年龄、性别、身份证号、联系方式、住址、入职时间、岗位。

二、基地/供应商客户端

1、供货信息录入

主要录入和修改发布的菜品信息，根据登陆账号自动填入基地/供应商名称、基地/供应商编码、联系人、联系电话、地址等信息。

录入供应菜品名称、菜品编码、菜品品种、供应起止时间、预报单价、供货量、自判等级、菜品图片、配送方式（自运/公司运）。

（实际上某个供应商应该有多个菜品可以录入）

根据菜品能够自动关联所属菜类、所属菜类编码、计量单位、包装形式、储存要求、保质期等信息。

加个产地。

2、市场行情信息查询

主要给客户提供最近行情查询页面，能够按菜品、按时间段查询，查询信息主要包括菜品名称、计量方式、批发市场单价、批发市场名称、农贸市场单价、农贸市场名称、报价时间、供货来源。

3、采购订单管理（增加配送单的内容）

主要是签订采购订单生效后，反馈给供应商，供应商以此备货，包括订单编号、签订日期、供货日期、订单合计金额、基地/供应商名称、联系电话、配送方式、收款账户、收款户主、采购人员、审核状态。

税率、税额、结算周期、结款方式、订单状态（0初始1已备货2部分配3全配4入库5结算）、订单编号（退换货用）。

剩余金额=0，状态更改为全配。

订单细目信息：

菜品编码、菜品名称、菜品品种、菜品等级、订购数量、订购单价、计量单位、单品金额、包装方式、包装件重、件数、短溢数量、短溢金额（入库回写）。

加产地、规格型号、检测标志。

剩余数量。

4、条码打印

根据订单中的菜品生成并可打印标签，标签内容主要包括菜品名称、包装类型、等级、生产日期、基地名称、标签编码（标签编码关联订单编码）。

包装形式、计量单位、供应商/基地ID、订单id、订单明细id，加个产地，加个订单编号。

条码编码：

大类

（1）+菜品编码（5）+订单编号（17）位=23位编码。

5、交易订单查询

主要给客户提供交易订单查询页面，能够按时间段查询，查询信息主要订单编号、菜品名称、交易单价、交易数量、交易时间、交易金额等。

三、采购管理

1、库存查询

主要给采购部工作人员提供实时库存查询，辅助采购，可按菜品查询，包括菜品编码、菜品名称、剩余库存等；待配订单查询，也按某菜品查询待配客户订单，包括菜品编码、菜品名称、配送数量等，可仅显示统计数据，不必显示每个订单信息。

2、库存预警处置

主要给采购部工作人员提供库存预警通知单查看和处置，辅助采购，根据最低和最高库存量产生预警信息,通知单包括菜类名称、菜品名称、剩余库存量、预警时间、预警状态（是否处置）、处置人员、处置时间。

3、缺货通知单处置

主要给采购部工作人员提供缺货通知单查看和处置，辅助采购，通知单包括菜类名称、菜品名称、缺货量、配货截止时间、通知发出人、通知发出时间、处置人员、处置时间。

评判标准,实缺或库存少于最小量。

4、市场信息查询

主要给采购部人员提供最近行情查询，可和供应信息做一个界面，按某个日期，某个菜品的条件查询，包括菜品名称、计量方式、批发市场单价、批发市场名称、农贸市场单价、农贸市场名称、调研天气、调研人员、录入时间。

关联信息：

菜品编码、所属菜类、菜类编码等信息。

5、供应信息查询

主要给采购部人员提供最近供应信息查询与比对，按某个日期，某个菜品的条件查询，包括基地/供应商名称、供应菜品名称、菜品编码、菜品品种、供应起止时间、预报单价、供货量、自判等级、计量单位、包装形式、菜品图片、配送方式（自运/公司运）、联系人、联系电话、地址等信息。

对于单个菜品，能够根据供应信息，计算出平均报价，作为采购价参考。

6、采购单生成

根据供应信息，采购人员生成采购订单，并发送给采购主管、财务部、副总、总经理审核，订单信息包括订单编号、签订日期、供货日期、订单合计金额、基地/供应商名称、联系电话、配送方式、收款账户、收款户主、采购人员、订单审核状态。

加税率，税额，结算周期、结款方式、订单状态（待配、待发、待检、待付、已结）、订单编号（退换货用）。

订单细目信息：

菜品编码、菜品名称、菜品品种、菜品等级、订购数量、订购单价、计量单位、单品金额、包装方式、包装件重、件数、入库数量、损耗数量（入库时回写）、损耗金额（入库时回写），加个产地、规格型号、检测标志。

一个订单可能有多个菜品,在某个供应商的供应信息列表中勾选,作为订单细目表,若不在选菜,点生成订单按钮,生成订单。

7、订单审核

采购人员形成订单后，汇总采购部主管审核，主管查看订单详细，进行审核，更新审核状态，通过传给上一级领导，否则退回。

上级审核类似。

审核通过返回采购人员处，生成采购合同，并采购订单返回给供应商，更新订单配送状态。

按上次讨论进行订单审核操作记录，建单独审核操作表记录。

详见审批流程信息表。

8、订单查询及报表

采购人员或管理人员可按日期和状态查看已生成的订单，包括订单编号、生成日期、审核状态、配送状态等。

由订单编号可关联具体的订单详情。

并能够生成订单汇总表，打印报表。

9、采购订单销售情况查询及报表

管理人员可按日期查看已执行订单，包括订单编号、生成日期、订单总金额、采购总数量、库存数量、已售数量、已售金额、产生利润等。

可形成报表，并能打印报表。

10、合同管理

采购合同单独生成，包括合同编号、合同日期、签订人、客户编码、客户名称、合同金额等，并能够控制合同的单次打印。

合同部分先暂且不做。

四、品质检测

1、送检申请单

采购货物到达后或基地现场，或者销售出库时，仓库人员选中审核通过的与货物对应的配送单（可以一次多个配送单），或某个销售配送单，生成送检申请单，具体由检测类型区别。

品质检测人员按时间顺序查看，采用先进先出进行检测。

分为现场检测和货物到达后送样检测，均为订单审核通过后，入库前，所以两种检测同等对待。

加个检测申请单主表。

2、来料检验

来料检验和出货检验共用检测报告表，检测项目明细表，检测项目表。

选中检测申请单中的某一项目，生成对应细目的详细检测报告，报告具体如下：

所有检测项目由用户自己动态维护，存储到检测项目表中。

外观、包装、生化检测的具体项目，添加时根据维护的检测项目选择。

生化检测在检测报告单上只处理某项检测的具体检测结果，也共用检测项目明细表。

而详细检测报告单直接导入系统管理模块的附件信息表。

检测报告单通常包括以下内容：

包括订单编号、菜品编码、菜品名称、检测项目、检测结果、备注信息、检测时间、检测仪器、检测员、检测标准等。

（注：

因为目前还不清楚具体检验单据，订单编号、菜品编码、菜品名称、检测项目、检测报告、检测结果外其他字段可以先不管。

）

检测评判：

来料检测报告单中最终由三种判定结果，接收与特采均是订单菜品均可入库，修改判定结果；如果判为退货，根据订单号、菜品编码，在对应订单明细中插入数量为负值的明细，修改判定结果。

另外：

检测报告表中加一个报告类型字段，以区别是来料检验还是出货检验。

3、出货检验

选中某个出库检测申请单，生成出库单的每个细目的详细检测信息报告，报告具体如下：

出货检验与来料检验共用一个检验报告表和检验明细。

关于出货检验的生化检验，如果客户需要生化检验报告，直接调出对应订单号菜品的生化检验报告即可，或者重新检测，就是做报告导入和报告生成两个选择按钮。

判定结果若为出货，直接判定结果；若为返工直接生成加工申请单，若为报废直接生成报废申请单。

4、过程巡检

基地生产过程中，加工中心生产过程中，可以进行抽检，记录抽检信息，同上。

赞时放一放。

5、检测信息查询

可按检测日期、菜品、来料或出货查询最近检测历史记录，包括检验单号、菜品编码、菜品名称、订单编号、检验时期、送货日期等信息数据，并根据菜品编码和订单号可查详细的检验明细，包括外观的和生化检验的。

五、销售管理

1、市场调研信息录入

主要给市场调研员提供最近行情录入页面，包括菜品名称、计量方式、批发市场单价、批发市场名称、农贸市场单价、农贸市场名称、调研天气、调研人员、录入时间。

关联信息：

菜品编码、所属菜类、菜类编码等信息。

2、客户管理

主要增删改客户的基本信息,包括客户名称、客户编码、联系人、固定电话、移动电话、配送地址、合作开始时间、合作结束时间、营销人员、建档时间。

关联银行账户表。

3、报价管理

提供够销售部人员报价控制，可按菜类对菜品的报价进行控制，包括菜类编码、菜类名称、菜品编码，菜品名称、菜品规格、菜品等级、计量单位、基准参考价、人工成本、运输成本、储藏成本、税收成本、管理成本、其它成本、指导报价、报价有效期时间。

审核状态。

关于基准参考价：

报价是单个菜品报价，基础价格采用设定某个时间段内的平均价格，采用最近某个时期段的采购均价（单价*重量/总重量）。

做报价设置时，页面的上面可以做基准参考价生成部分，选出某个菜品，选定某个起始日期（可设定开始为五天前，结束为当天），点击生成基础价格按钮，对采购明细表中，此时间段内的这一菜品的采购均价进行计算。

指导价生成=基准参考价*（1+运输成本+税务成本+管理+仓储+人力成本+其它成本）。

也可直接将基准参考价生成和指导报价生成作为事务，一次性生成。

4、报价单生成

可以为每个客户生成具体的报价单，包括客户名称、客户编码、客户简称、报价编号、配送方式、报价日期、有效期、结算周期、税率、合同编号、审核状态。

报价单的明细，新增时具体细目可以从报价信息中选择生成，直接修改折扣比率即可，其他需带入的信息还包括菜类编码、菜类名称、菜品编码，菜品名称、菜品规格、菜品等级、计量单位、规格型号、包装形式、报价单价、折后单价等。

5、销售订单生成

营销部工作人员或客户根据报价单，选择具体菜品生成订购单，包括订购单编号、客户名称、客户联系人、客户联系方式、客户配送地址、订购单金额、订购单生成日期、菜品配送日期、经办人、订购单审核状态、订购单执行状态、配送方式。

加：

剩余金额；加税率，税额，结算周期、结款方式、订购单状态（待配、部分配、全部配、已结算）、订单编号（退换货用）。

订购单细目信息：

菜类编码、菜类名称、菜品编码、菜品名称、菜品等级、订购数量、订购单价、计量单位、单品金额、包装方式、规格型号、包装件重、包装件数。

加已配数量、已配金额、检测标志。

业务流程：

营销人员根据报价控制信息为客户生成具体报价单，到每个客户，折扣率修改后可得到实际报价。

客户或营销人员根据客户报价单可生成销售订单（也可直接生成订单，订单信息根据报价信息录入，录入后修改价格），订单审核后，由配送中心生成配送单，配送单数量可以修改，如果修改了配送数量，需要回写订购单明细的已配数量、已配金额，和订购单的剩余金额，剩余金额为0则更新订购单状态为全部配送。

5、订单审核

营销人员或客户生成订单后，汇总营销部主管审核，主管查看订单详细，进行审核，更新审核状态，通过传给上一级领导，否则退回（返审核）。

上级审核类似。

审核通过的采购单看做配送中心的配送计划，由配送中心生成配送单，并更新订单状态。

详见审批流程信息表。

6、订单查询及报表

营销人员或管理人员可按日期和状态查看已生成的订单，包括订单编号、生成日期、审核状态、配送状态、订单金额等常规信息。

由订单编号可关联具体的订单详情。

并能够生成订单汇总表，打印报表。

7、销售订单销售情况查询及报表

管理人员可按日期或菜品查看已执行订单，包括订单编号、生成日期、订单金额、已收款、产生利润等。

可形成报表，并能打印报表。

8、合同管理

销售合同单独生成，包括合同编号、合同日期、签订人、客户编码、客户名称、合同金额等，并能够控制合同的单次打印。

合同部分先暂且不做。

六、配送管理

1、库存查询

主要给配送中心人员提供实时按菜品或菜类进行库存查询，辅助配货，包括菜类名称、菜品名称、剩余库存等等。

2、缺货通知单生成

配送中心人员查询后，如果缺货，生成缺货通知单，并发送给采购部或加工中心（需加工的菜品），通知采购部工作人员启动采购或加工中心安排加工计划，通知单包括菜类名称、菜品名称、目前库存量、估计缺货量、补货截止时间、通知发出人、通知发出时间、处置人员、处置时间。

3、配送单生成

配送单由采购订单生成，主要包括配送单编号、客户名称、客户联系方式、客户配送地址、配送金额、配送数量、配送重量、配送成本比率、配送成本、配送方式（1供方配送2需方配送）、配送类型（常规配送，直配）、配送状态（0备货1已发货2已签收）、配送日期、配送人、配送人电话、出货仓库、车辆ID、物流单号。

配送单细目表信息：

配送单号、订单ID、订单编号、实配数量、实配金额、配送成本、有效标志。

（订单为采购订单和销售订单）

实际显示还应包括订单对应细目的详细信息，菜品编码、菜品名称、菜品等级、订购数量、订购单价、计量单位、订购金额、包装方式等。

销售管理那里已经说明，某个订单可能是多次配送，实际配送数据需手工修改，并更新订单剩余金额信息和订单明细已配信息。

对于采购的配送，使用同一配送单信息表，具体内容类似。

4、退货管理

配送的菜品可能会被退回，由配送中心人员根据相应的配送单生成退货申请单：

退货单编号、配送单号、菜编码、菜品名称、菜品单价、计量方式、退回数量、退回金额、（运费方、运费额放配送单）、对应订单号、退回原因（主表备注）、申请日期、申请人、审核人、审核日期、审核意见、审核标志（审核流程）。

（生成配送单）

共用销售订单明细表，插入一条值为负的销售明细，同时修改销售明细中的已配数量，已配金额，和销售订单的剩余金额。

（要不要修改订单数量？

）

审核后根据审核意见（入库、返工、报废），分别生成入库单，重新走入库流程；加工申请单，列入加工计划；报废申请单，直接报废。

5、换货管理

配送的菜品也可能要求换货，由配送中心人员根据相应的配送单生成换货申请单：

换货单编号、配送单号、菜编码、菜品名称、菜品单价、计量方式、换货数量、换货金额、对应订单号、换货原因、运费方、运费额、申请日期、申请人、审核人、审核日期、审核意见、审核标志。

共用销售订单明细表，插入一条值为负的销售明细，同时修改销售明细中的已配数量，已配金额，和销售订单的剩余金额。

审核后根据审核意见（入库、返工、报废），分别生成入库单，重新走入库流程；加工申请单，列入加工计划；报废申请单，直接报废。

加补货流程：

同时还需生成配送单，重新走出库流程。

6、车辆管理

主要车辆基本信息维护：

车辆ID、车牌、车型、载重量、司机、联系方式、每公里成本等信息。

按日期车辆运输信息查询：

车牌、配送单号、配送数量、配送时间等信息。

（暂时不做）

7、配送单查询及报表

配送或管理人员可按日期查看配送单、退货单、换货单；包括单号等配送单的详细信息（见表）。

由订单编号可关联具体的订单详情。

能够生成配送单汇总表，单个配送单详细信息、并能够打印。

七库存管理

1、库位维护

目前主要有两个仓库，半成品库和成品库，库位维护主要是针对每个库的库位标号、库位存储属性、库位状态等。

2、仓库图形化管理

仓库采用平面图形式显示，图形中展示出每个仓位存放货物的属性，点击鼠标能够显示存储的数量等详细信息。

（怎么分区，分多少区？

）

3、入库管理

根据采购配送单货物到达后，仓库人员生成来料送检申请单，检验合格后，生成入库单，分别包括入库单编号、订单编号、供应商名称、仓库库位、入库时间；菜品名称、菜品编号、计量单位、规格型号、数量、实入数量、单价、菜品等级、操作人员、库存结存（入库后库存），入库前库存？

（回写采购单明细里面的溢短）

除采购入库外，还有调拨入库、退货入库、换货入库、盘盈入库、退料入库。

4、出库管理

出库人员根据配送单生成出库单，出库单字段包括出库单编码、配送单号、客户名称、仓库库位、出库时间；菜品编码、菜品名称、计量单位、规格型号、出库数量、单价、菜品等级、采购单号（扫描或人工输入）、经办人、库存结存（出库后库存），出库前库存？

除配送出库外，还有调拨出库、换货出库、报损出库、盘亏出库、领料出库。

5、盘库管理

针对仓库盘点，生成盘点记录：

包括盘点单号、仓库、盘点人、盘点日期、上次盘点日期；

盘点明细：

菜品编码、菜品名称、单位、单价、本期入库、本期出库、本期退库、本期报损、盘点结存、盘点实存、盘点报损（分成盘盈盘亏数量），购入金额，销售金额，利润额。

6、报废申请

在出库时可能会遇到有些变质的需处理蔬菜，生成报废申请单：

报废单号，菜品编码、菜品名称、报废数量、单价、金额、原因、申请日期、审核日期、审核人、审核状态、订单号？

。

7、库存预警

保质期预警，根据入库商品保质期和入库时间，计算到期时间，即将到期时对未出库商品进行提醒，包括菜品名称、菜品编码、菜品数量、入库时间、保质期、到期时间。

库存较低预警，根据菜品剩余数量和设定的预警数量（最低和最高库存），对即将缺货菜品或者库存过高菜品进行提醒，包括菜品名称、菜品编码、剩余库存等。

8、库存统计分析

可根据日期，或者某种菜品，进行库存查询，包括菜品名称、菜品编码、入库库存、出库库存、剩余库存。

还可以对不同菜品品级占用库存情况进行统计分析。

八、加工管理

加工只针对粗加工，不考虑深加工，只做烘干、清洗、挑拣等。

1、加工计划管理

由加工中心管理人员，根据销售订单情况和加工中心生产能力制定加工计划，生成新加工计划单，生成计划单后手工单条添加加工明细，加工计划包括：

加工单号，计划制定日期、加工开始日期、加工截止日期、计划制定人、审核人、审核状态、审核日期；

明细包括加工菜品品名、菜品编码、规格型号、计量单位、加工数量、菜品等级、备注。

2、领料单

由加工计划生成领料单，包括：

加工单号、领料单号、领料日期、领料人员、领料仓库、制单人、制单日期；明细包括菜品编码、菜品名称、计量单位、规格型号、菜品等级、领料数量、实领数量、采购单号（出库那里回写）。

由领料单生成出库单，出库，同上。

3、成品管理

由领料单关联成品信息，包括包括加工单号，成品单号（一次领料一个批号）；菜品品名、菜品编码、计量单位、规格型号、生产时间、包装方式、菜品等级、存储要求、保质期、成品数量（怎么算？

）。

由领料单粗估。

成品和采购单关联表：

成品单号，采购单号。

4、条码打印

根据成品信息，生成并可打印标签，标签内容主要包括菜品名称、包装类型、等级、生产日期、基地名称、标签编码（由成品单号生成）。

5、成品入库

根据成品信息，生成入库单，同上；这里的入库，可能存在返工的情况，就是拒收。

6、退料入库

领料未加工完，需退料，生成退料入库单：

退料入库单号，菜品编码、菜品名称、退料数量、单价、金额、原因、申请日期、审核日期、审核人、审核状态、订单号。

同时要修改领料信息。

7、报废申请

在生产时可能会遇到报废蔬菜，生成报废申请单：

报废单号，菜品编码、菜品名称、报废数量、单价、金额、原因、申请日期、审核日期、审核人、审核状态、订单号。

同时修改领料信息。

九财务管理

财务部分只负责生成应收应付清单，财务人员可以设置订单（）的结算状态。

可导出清单给财务。