500吨辣椒天然红色素辣椒碱加工项目可行性报告.docx

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500吨辣椒天然红色素辣椒碱加工项目可行性报告

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500吨辣椒天然红色素、辣椒碱加工项目

可行性研究报告

第一章总论

1.1项目概要

1.1.1项目单位基本情况

项目建设单位:

---情况简介。

1.1.2项目建设内容

项目名称:

新疆沙湾县有限公司500吨辣椒天然红色素、辣椒碱加工项目

建设性质:

新建

建设地点:

新疆沙湾县安集海镇工贸区(占地30亩);沙湾城南工业园区(占地80亩)。

建设规模及主要建设内容:

一是建设1座年加工色素用辣椒颗粒7500吨的加工车间。

二是建设先用溶剂法进行前粗萃取辣椒红色素后,再用分子蒸馏法和二氧化碳超临萃取分别进行达到WHO和FAO标准的精制天然辣椒红色素辣椒碱的生产线。

1.1.3项目建设单位:

新疆沙湾县有限责任公司

1.1.4项目负责人:

(新疆沙湾县有限责任公司董事长)

1.1.5项目建设方案:

技术来源及先进性:

本项目技术依托北京化工大学,其拥有一定的化工技术科研与开发力量,经多年科研与开发,已建立了一整套在新型萃取分离技术上的成套、成熟技术。

进度安排:

建设期2年。

项目前期准备工作:

包括市场调查、询价、设备选型、落实资金、项目建议书、可行性研究报告的编制、申报立项、规划设计、施工设计等,计划于2008年12月底以前完成。

2008年3月—2008年8月完成色素用辣椒粉加工车间(7000吨年)的设备指标,标准及非标准设备的订货、土建工程施工、安装及生产调试直至产品—辣椒粉生产。

2009年1月至2009年3月完成辣椒红色素萃取标准设备的招标、采购、订货及土建工程设计。

2009年4月至7月完成萃取车间工程土建建设,2009年9月至2010年2月为试生产期和调整期,完成相关设备安装调试、验收,2010年3月中旬正式投产。

市场营销:

沙湾县有限公司在生产辣椒粉开始时就要建立产、销分离,专业化协作的营销管理体系,使公司成为连接原料基地与市场、农民与市场的桥梁和纽带。

公司管理实行经理负责制,主持管理项目的各项业务,负责项目建设计划、资金使用和项目建设计划的实施,对项目建设过程中出现的问题及时处理,并制定出具体的解决方案,对项目建设和建后管理实行全过程负责。

1.1.6投资估算及资金来源

项目估算总投资11900万元,其中:

固定资产投资5400万元,铺底流动资金(含预备费)6500万元;固定资产资产投资中,基础设施土建投资938.6万元;加工设备(含超临界萃取设备、分子蒸馏装置)及配套设备设施、工程设计安装费4461.4万元。

资金来源:

项目总投资11900万元,项目单位自筹资金6000万元,申请银行贷款5000万元,申请国家财政补助资金900万元。

1.1.7主要技术经济指标

表1-1主要技术技术经济指标表

序号

名称

单位

指标

序号

名称

单位

指标

1

新增建设规模

500

3.3

申请国家补助资金

万元

900

2

估算总投资

万元

11900

4

经济指标

2.1

固定资产投资

万元

5400

4.1

正常年年销售收入

万元

42000

2.2

预备费

万元

83

4.2

正常年年利润总额

万元

4155.31

2.3

铺底流动资金

万元

5000

4.3

正常年总成本

万元

30687

2.4

建设期利息

万元

650

4.4

投资利润率

%

34.92

2.5

土地使用拆迁费

万元

470

4.5

投资利税率

%

52.52

2.6

前期费

万元

59

4.6

内部收益率

%

20.78

2.7

科技推广培训费

万元

238

4.7

财务净现值(税后)

万元

8806.53

3

资金来源

4.8

投资回收期(税后)

5.33

3.1

自筹资金

万元

6000

4.9

偿还贷款期

3

3.2

申请贷款

万元

5000

1.2项目编制依据

1.2.1国家发改委、商务部《基本建设可行性研究报告编制大纲》;

1.2.2国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编制及评审要点;

1.2.3自治区经贸委项目概要编写大纲;

1.2.4塔城地区“十一·五”社会和国民经济发展规划;

1.2.5项目建设单位提供的项目建设有关资料;

1.3综合评价

1.3.1项目建设的必要性和可行性

该项目的实施对沙湾县辣椒产业的发展起积极促进作用。

本项目建设符合塔城地区“十一·五”规划提出的发展特色农业深加工,实施农业产业化发展的要求。

通过项目的实施,推广辣椒色素、辣椒碱高含量类品种的研究和推广,形成一定规模生产深加工能力,对加强沙湾县农业产业链延续、促进农民增收都具有十分重要的意义。

项目区交通便利,供电通讯等配套条件可靠;经测算项目的经济、社会效益显著。

因此,建设是必要、可行的。

1.3.2风险评估问题及解决方案、结论与建议

存在的主要问题:

一是当前沙湾县辣椒品种繁杂,相当部分作为色素、辣椒碱用辣椒原料因含量低而不合适;二是目前传统溶剂法所萃取的色素色价及溶剂残留、辣椒碱纯度都很难达到WHO及FAO标准,为此很难走向国际市场,即使走进市场也只能以粗品形式进入,价格仅为国际市场的12-13;三是国产色素及辣椒碱走向国际市场途径尚被几个韩国大公司所控制。

建议及解决方案:

一是要针对含色素、辣椒碱高的品种,建立优质优价、优先收购的制度和宣传推广体系,以定单和提供产前、产中、产后服务的形式,从而带动广大农民种植合适的品种,进而达到农民增收、项目确保市场竞争力的双赢局面;二是项目在筹划建设之初,就牢固树立采用先进、实用、适用的技术的宗旨,按照WHO及FAO标准,建立ISO9000系列质量管理体系,从而保证项目最终产品辣椒红色素、辣椒碱的质量,控制其成本,确保其在市场上的竞争力;三是联合业内有志企业,以现代营销网络为目的,建立一个互惠互利的高效营销网络;四是落实相关的优惠政策,加强资金管理,做好项目的统筹安排。

1.3.3项目辐射范围及带动能力

本项目的建成投产运作,可辐射带动周边乡镇约2000余户种植面积2.8万亩,间接带动农民9000余人,人均增收300元。

同时增加就业岗位300多人。

可带动安集海镇充分发挥其“中国辣椒之乡”的自然资源与社会资源优势,为发展区域经济做出贡献。

可加速沙湾县辣椒产业有方向、有目的地进行品种结构的调整,辐射带动辣椒深加工行业在全县的发展,在提高农民经济收入的同时,推动全县经济的良性发展。

 

第二章项目建设背景及必要性

2.1项目建设背景

多年来,沙湾县依托自然优势及区位优势(位于新疆天山北坡经济带和奎屯、独山子、石河子经济金海之中),在果蔬种植上自然分工成为该经济带的副食品基地和加工原料生产基地的角色。

在上世纪九十年代沙湾县就获得“中国辣椒之乡”、“中国花生之乡”等的美誉。

沙湾县辣椒种植,安集海镇以独特的自然地理位置,在西北内陆地区已形成了种植集中地和市场集散地的历史地位,其主要特点是安集海辣椒种植面积较大(历史上从数千亩到2007年的近5万亩),集中上市且较西北内陆其他种植区早上市15天至20天。

多年来,安集海镇辣椒由于上市较早,已成为西北内陆辣椒市场的“风向标”。

由于沙湾县辣椒市场几乎100%以辣椒原商品形式进入市场,故极易受市场波动之影响,2005年就由于市场低迷,辣椒种植户甚至到了收获期时,因市场价格低至收获成本都保不住,安集海镇就有近2万亩辣椒放弃了收获,其教训十分残酷。

2006年由于市场高涨,市场平均价格持续上扬,达到8.5元㎏,2007年9月底前价格一度达到10.50元㎏,后期价格急剧下滑降至5元㎏。

这种极不稳定的市场格局,势必增加广大辣农的经营风险,因此,为稳定市场,减少其波动给广大辣农带来的不可预见的损失,十分有必要在沙湾县安集海镇建设辣椒深加工型企业和行业,以合约形式将辣农、加工企业及市场相联结在一起,形成生产、加工、贸易一体化的市场格局,从而减少市场波动给辣农及整个行业带来的风险与损失,增强整个行业的稳定性与安全性。

沙湾县康华工贸有限公司2006年7月被自治区农业产业化领导小组办公室审定为自治区农业产业化重点龙头企业。

康华工贸有限公司决定将从辣椒中提取红色素和辣椒碱作为公司今后未来发展的战略重点,肩负起一个自治区级农业产业化重点龙头企业的社会责任。

随着科学技术的进步,国民经济的发展和人们生活水平的提高,以及自身健康保护意识和不断增强,人们对合成色素危害人类健康事件日益关注,尤其是2005年出现的“苏丹红”事件。

更加深了人们对天然色素的青睐,苏丹红是一种红色染料,常用于地板蜡、鞋油、机油等的染色。

根据世界卫生组织的国际研究机构(IntemationalAgencyforResearchonCancer.IARC)1995年确定,苏丹红属于第三类致癌物质,中国和欧盟都禁止将其用于食品生产中。

2005年2月18日,英国食品标准署(ThefoodStandardAgency.FSA)就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告,并在其网站上公布了享氏、联合利华、麦当劳等30家企业生产的可能含有苏丹红的产品清单。

2005年4月5日,中国国家质检总局在对全国18个省、市、区可能含有苏丹红的食品展开专项检查后发现,30家生产企业的88种食品及添加剂含有苏丹红,并立即下令各地质监部门对所有检出含苏丹红的食品及原料一律强制收回并销毁。

这使得人们将目光投向安全可靠的天然色素的提取上。

由于辣椒红色素的色泽优势及保健作用,辣椒将成为提取天然红色素的首选原料。

辣椒红色素是以辣椒为原料,用物理方法提取精制而成,属类胡萝卜色素中复烯酮类,系脂溶性色素,具有染色功能。

辣椒红色素不仅色泽鲜艳,而且具有较好的耐光、耐热、耐酸碱、耐氧化性能,无毒副作用,是高品质的天然色素,也是目前国际上公认的最好、销量最大的红色素,它主要应用于食品、饮料、饲料、保健药品和化妆品等领域。

辣椒红色素也被美国FAO、英国、日本、EEC、WHO和中国国标等组织审定为无限制使用的天然食品添加剂,其国际市场非常紧俏。

另外,随着科学技术的迅猛发展,辣椒中另一有效成分辣椒碱也被发现具有极高的应用价值,它在医药领域、军事领域、涂料领域、食品添加剂和保鲜领域有广泛的应用。

通过本项目的实施,一方面,可以提高辣椒深加工产品的技术含量,增加产品的附加值,提高产品在国内外市场的竞争力,同时可提高原料产地安集海广大椒农的收入,有助于解决“三农”问题,所以可以产生显著的经济效益和社会效益。

另一方面,本项目利用新型分离技术分子蒸馏技术(液膜分离技术)结合超临界液体萃取技术来提取、分离、精制辣椒中的红色素与辣椒碱有效成分。

这两种新型的分离技术为实现从原料到加工过程直到产品全过程的绿色、高效、清洁无污染提供了可能,符合当今社会回归自然、绿色环保的国际潮流,因此,具有特别重要的环境生态效益。

辣椒红色素和辣椒碱的研究开发现状基本情况如下,下面分别就二者的组成、结构和性质,提取方法,应用概况,国内外研究进展等方面进行扼要的阐述。

辣椒红色素的组成:

辣椒色素中含辣椒红色素约50%,辣椒玉红素约8.3%,玉米黄质约14%,B-胡萝卜素约13.9%,隐辣椒质约5.5%,此外还有辣椒黄素等。

辣椒红色素的结构:

辣椒红色素,别名辣椒色素,是以辣椒为原料,用物理方法提取精制而成,属类胡萝卜色素中的复烯酮类,系脂溶性色素。

辣椒红色素化学式为:

C40H56O3

辣椒红色素分子量为:

M=584.45

辣椒红色素结构式为:

辣椒红色素的性质:

纯品为深胭脂红色针状晶体,有辣椒的辛味,溶于大多数非挥发性油,部分溶于乙醇、丙酮、正己烷、油脂、植物油等有机溶剂,不溶于水和甘油。

耐热和耐酸碱性较好,对可见光稳定。

遇CU2+、CO2+等可褪色,遇Pb3+易形成沉淀。

因此,在运输、贮存和使用过程中应避免与铜器接触。

辣椒碱族的组成:

天然辣椒碱是几种生物碱的混合物,它们均为邻甲氧基酚的衍生物。

辣椒碱族是引起辣椒辛辣味的主要化学物质,这种辣味成分最早由Thres(1876)从辣椒果实中分离出来的,并被命名为辣椒素。

之后,D.J.Bennet等人利用色谱、核磁共振等手段详细分析其化学组成后发现,辣椒中的辛辣成分是由一系列同系物族所组成,它们分别是:

辣椒碱族(69%),二氢辣椒碱族(22%),降二氢辣椒碱族(7%),高辣椒碱族(1%),以及对甲基辣椒碱族,对甲基辣椒碱烯链族,对甲基辣椒碱饱和链烃族,对甲苯基辣椒碱族等,其中以辣椒碱族为主,每一族又含有若干成分,但由于各族的结构及性质极其相似,因而原先视辣椒碱为单一化合物而进行分离和测定的方法,对整个辣椒碱族仍然是适用的。

辣椒碱的结构:

辣椒碱,又称辣椒素,辣椒辣素和辣素等,一般以果实内的胎室组织(生籽部位)及隔膜组织、果皮中段含量最高。

另外,辣椒品种、成熟程度、气候条件、土壤性质、采摘时期和保存方法等条件的不同也会使辣椒原料中辣椒碱含量有所不同。

一般随着辣椒果实成熟程度的增加而积累。

辣椒碱分子式为:

C18H27NO3

辣椒碱分子量为:

305.24

辣椒碱的性质:

纯品为单斜长方形片状无色结晶,无毒性,但刺激性较强.熔点为57℃-66℃,沸点为210℃-220℃。

化学稳定性高,在各种有机溶剂萃取过程中缺失极小。

在碱溶液中酰胺键会少量水解,易溶于乙醇、乙醚、笨、丙酮、氯仿等有机溶剂,微溶于二氧化碳,难溶于冷水。

易在乙醚、石油醚中结晶。

2.2项目建设的必要性

实施辣椒天然红色素及辣椒碱加工,有利于引入现代化农业综合开发机制,推动农业与大市场接轨,创造出当地辣椒产业的高产值、高效益,推动本地区区域经济的发展,进而探索一条适合沙湾经济快速、持续、高效的新路子。

实施辣椒天然红色素及辣椒碱加工,有利于把沙湾的辣椒资源优势转化为经济优势,有利于农业生产要素的重新配置,有利于推广先进的生产技术,促进农业向集约化、现代化方向发展。

符合国家和自治区的产业化政策。

西部大开发的重要内容之一是调整产业结构,本项目的实施,将促进农业产业结构的调整,为沙湾经济实现可持续发展开辟一条新路,填补产业空白,带动类似产业的蓬勃发展。

 

第三章项目建设条件

3.1项目区概况

3.1.1项目区地理位置

沙湾县位于天山北麓中段,准噶尔盆地南缘,南依天山,东临石河子,东距乌鲁木齐185公里,西至霍尔果斯口岸600余公里,312国道、乌奎高速公路、第二欧亚大陆桥—北疆铁路和呼克高等级公路穿境而过,交通四通八达形成网络。

沙湾县康华工贸有限公司辣椒深加工项目建设于沙湾县安集海镇工贸区内和金沟河镇城南工业园区(食品加工板块),项目建设具有区位优势,交通便利,具有建设农产品物资集散地的基本条件优势。

3.1.2自然资源状况

地质地貌及工程地质:

沙湾县项目区地处天山褶皱带,山前凹陷在地貌上位于山前倾斜平原区——巴音沟河冲积洪积部,整个项目区大体地势自东南向西北倾斜。

地势南北向约12‰,东西向约9‰。

但局部地形则有所不同。

地层由很厚的第四纪冲积洪积物组成,地层岩性组成为:

(1)地表覆盖层为亚粘土或亚砂土,厚约2米;漂石及卵石土层厚10-20米;

(2)卵石、砾石层厚40-50米。

上述2、3两层均为卵石土层,是工程地质最好的土质层,具有较高的承载力,地耐力土层1.5—2kgcm2,卵石4-5kgcm2。

地震烈度7度。

水文地质:

沙湾县水文质地好,地下水水量1.5亿立方米,单井出水量230-320m3》更是将辣椒碱作为治疗疱疹后神经痛、糖尿病性神经痛的首选药物。

进一步纯化后的辣椒碱,发现具有许多生理活性,对某些含有P-物质的感觉神经系统、心血管、肺功能、体温调节、胃肠机能有显著影响,具有镇痛消炎、促进脂肪代谢、催汩催嚏的作用,做成软膏,对慢性风湿性关节炎、带状疱疹后神经痛、糖尿病神经痛、三叉神经痛有显著疗效,对牛皮癣、秃发均有很好的治疗作用;与吗啡合用,能减轻吗啡类药物的戒断综合症,减少成瘾性;同时,辣椒碱还能抑制人体内的自由基(自由基能导致心脏病等多种疾病的发生),阻止有毒物质侵害人体细胞的DNA,从而减少细胞癌变的可能。

军事领域:

辣椒碱具有良好的催泪作用且无毒副作用,因此在军事上是制造催泪弹、催泪枪和防卫武器的主要原料,在美国、日本、德国以及东南亚等国家都已广泛应用。

农药领域:

在生物农药领域,辣椒碱产品作为新型绿色农药,具有良好的触杀、趋避作用,对作物虫害防治可达到高效、持效长和可以降解的特点,是21世纪的新型环保型农药。

涂料领域:

辣椒碱产品在涂料领域主要作为高档特种防腐涂料,在船舶上用于无毒防污涂料添加剂;在电缆、光缆上用于防鼠涂层添加剂;在木质建筑上用于防白蚁涂料添加剂等。

食品添加剂领域:

低纯度的产品辣椒碱,已作为添加剂广泛应用食品工业。

减肥保健领域:

辣椒碱产品可通过提高脂肪代谢能力,进而消耗多余的脂肪,达到控制体重,减肥健美的目的,目前辣椒碱减肥产品已成为爱美减肥一族的热门产品。

新疆辣椒红色素、辣椒碱生产现状

新疆辣椒红色素加工起步较晚,但起点高,河北晨光天然色素有限公司于2006年在库尔勒市投资兴建了一座可年产700吨辣椒红色素的加工企业。

红安隆平高科技有限公司也有意于近几年内投资兴建辣椒红色素加工企业。

辣椒碱成规模的加工企业目前在区内尚处空白状态。

天然红色素红帆高科技有限公司在焉耆投资一个加工番茄红素的企业,由于其价格高主要用于保健方面。

5.1.2市场前景分析

辣椒红色素市场分析:

目前,中国正在生产或曾经生产过辣椒红色素的厂家有百余家,年产量在3000吨左右,且有部分地方在投资大规模的辣椒红色素厂(如晨光在新疆库尔勒的晨光天然色素有限公司700吨年)或中外合资联合开发辣椒色素。

国内产品的质量及在商品上的应用(如方便面、饼干、膨化食品、熟肉制品、蛋糕等)已经达到较高的水平,产品除在国内使用外,大部分出口日本、韩国、美国、西欧等国家和地区。

但是中国在辣椒色素产品的深度开发方面与国外差距还很大,并且技术进步慢。

国外由辣椒制取色素以及用作食品着色的研究从上世纪中叶就开始了,至今已有五十余年的历史。

现在辣椒色素除用作食品着色剂外,还用来对化妆品及药品等其它产品的着色。

日本食用天然色素的市场规模约23.60kT,其中辣椒红色素260T,占其国内天然色素市场需求量的1.1%,仅次焦糖色素(84.75%),胭脂色素(4.66%),栀子黄色素(1.36%)之后,排在第4位。

辣椒碱市场分析:

中国辣椒碱的生产应用处于刚起步阶段。

主要生产公司有襄樊市襄西化学工业有限公司、河北武安珍研天然色素有限公司等几家小规模生产企业,在国内还未实现该产品在医药领域的大量应用,目前仅限于少量低浓度产品应用于高档食品添加剂领域,其余绝大部分产品出口到日本、韩国、美国等地。

辣椒碱产品在农药领域的应用在国内已取得突破,乳剂型农药产品已推向市场。

随着人们健康环保意识和加强,天然绿色蔬菜成为人们餐桌上的首选,对农药的残留标准要求越来越高,因此为低残留、高效的绿色环保型辣椒碱杀虫剂提供了广阔的发展空间。

据有关部门估计,经大力推广后,预计2010年该杀虫剂原料需求量可达到1000吨左右。

另外医药领域作为辣椒碱主要消费领域已取得实质性的进展,目前已由深圳正光生物工程有限公司联合中国药科大学研制开发出以辣椒碱为原料的药用软膏,并成功地推向市场。

我国是拥有13亿人口的发展中大国,其潜在消费市场需求不可估量,因此辣椒碱产品在国内未来发展前景甚是光明,急需大力开发。

在经济以及医药健康水平发达的美国、西欧、日本和韩国等地区辣椒碱产品的消耗量较大。

目前其大致消耗构成为:

医药领域占60%,农药领域占15%,食品添加剂领域占20%,其他领域占5%。

预计在未来的时间内,国内外辣椒碱的应用将迅速扩大并带来广阔的市场前景。

5.1.3项目产品的市场竞争优势分析

本项目具有以下竞争优势:

首先,本项目是从建设产业角度入手从建立完善优良的辣椒生产基地系统为起点,是通过“农业订单”法律手段和预付能起到控制原料质量良种等科技经济服务手段,同广大辣农建立起紧密联系既保证原料供应安全也从源头上保证了项目产品的质量。

其次,基项目加工工艺准备充分依托北京化工大学1998年获得国家科技进步二等奖的工业化规模的分子蒸馏装置技术进行项目产品生产,因而其核心技术是处于国际先进水平,是具有相当竞争力的。

再次,本项目在具体实施当中注重遵循项目产品企业生产规律,抓好内外兼修企业自身建设,以避免因贪图冒进造成资产浪费或闲置等项目建设经常发生的现象,因而从企业文化建设方面也具有竞争力。

5.2销售策略、方案和营销模式

销售方案:

建设相对稳定的销售网络,提高服务质量,树立公司良好形象和声誉,是公司营销立于不败之地的根本保障。

一是在进行广告促销同时,加强点对点对大客户和有增强潜力客户的交往与服务,加大宣传力度,使广大客户了解公司及公司销售的产品;二是树立品牌意识。

实行与标牌标识,包装产品相配套的创名牌战略,以防假冒,取信于客户;三是要通过与国外客商联合,增加销售网络,树立“品牌”形象。

销售策略和营销模式:

以沙湾县康华工贸有限公司为法人,实行经理负责制,管理原料供应体系建设,辣红素、辣椒碱生产的各环节等业务。

对项目实施过程是出现的问题及时处理,并制定出具体的解决方案,对项目建设和建后管理实行全过程负责。

公司下设技术部、市场部、,财务部、原料部、行政部。

建立健全各项规章制度,加强营销队伍建设,发挥员工潜在的能力,提高公司的运作效率。

技术部负责项目产品生产技术开发改进及跟踪先进生产持运用状况,为企业技术进步进行必要的创新与储备。

市场部负责制定企业长期的市场开发计划、销售计划,组建营销队伍和网络,在国内外主要产品消费区设立销售网点建立销售关系,负责统一的策划、发货、回款、宣传、促销、信息传递和反馈。

财务部负责公司的帐目统计分析,回款及公司财务监控与预测、财务分析、资金平衡,具体执行公司的财务计划,对其他各部门报来的会计资料进行汇总,编制经营财务报表及与财务有关的业务如报税、财务审计。

行政部负责将经理下达各项管理指令的下达,并检查其具体执行情况,并反馈给经理和董事会,同时负责社会公共关系的维系和开拓,协调其他各部门为公司经营目标中心具体工作安排,负责全公司各类绩效考核。

 

第六章项目建设方案与实施进度

6.1建设任务和规模

本项目属新建项目分四部分进行建设:

1、建设一个年产7500吨辣椒粉颗粒加工车间,为辣椒红色素辣椒碱加工提供初级原料。

2、建设一套年加工7500吨初级原料辣椒粉颗粒萃取为辣椒树脂半成品状态的连续化管道式多功能超声波辅助溶剂萃取机组设备。

3、建设一套将辣椒树脂经过乙醚、稀乙醇和碱性溶液抽提浓缩后进行精制辣椒碱的二氧化碳超临界萃取工业化装置。

4、建设一套将辣椒树脂上述抽提浓缩后余物进行精制达WHOFAO标准的500吨辣椒红素分子蒸馏工业化装置。

6.2建设规划和布局

6.2.1建设规划布局的原则

(1)初级原料区在前区。

(2)超声波辅助溶剂萃取在中区。

(3)辣红素辣椒碱精制在后区。

(4)建筑设计按有关国标规范执行。

6.2.2场地平整。

由于地势平坦,因此全厂顺自然坡降采用平坡式布置,基本无土石方量。

6.2.3防洪及说明。

服从沙湾县防洪统一安排前提下,针对项目地貌特征,做出应有的准备和预案。

6.3生产技术方案和工艺流程

用超声波辅助溶剂法对原料进行初级萃取生产辣椒树脂,再对辣椒树脂经过乙醚、稀乙醇和碱溶液抽提,抽提液经过二氧化碳超临界装置进行辣椒碱精制,辣椒树脂经上述溶剂抽提后余物经过分子蒸馏装置进行辣红素精制。

6.3.1原料及产品标准

(1)原料质量要求

辣椒成熟

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