物流概念与起源.docx
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物流概念与起源
物流概念与起源
第一节概念
物流基本概念
1.物的概念
物：
物流中的“物”的概念是指一切可以进行物理性位置移动的物质。
物流中所指“物”的一个重要特点，是其必须可以发生物理性位移，而这一位移的参照系是地球。
因此，固定了的设施等，不是物流要研究的对象。
物资：
我国专指生产资料，有时也泛指全部物质资料，较多指工业品生产资料。
其与物流中“物”区别于，“物资”中包含相当一部分不能发生物理性位移的生产资料，这一部分不属于物流学研究的范畴，例如建筑设施、土地等。
另外，属于物流对象的各种生活资料，又不能包含在作为生产资料理解的“物资”概念之中。
物料：
是我国生产领域中的一个专门概念。
生产企业习惯将最终产品之外的，在生产领域流转的一切材料（不论其来自生产资料还是生活资料），燃料，零部件，半成品，外协件以及生产过程中必然产生的边、角、余料，废料及各种废物统称为“物料”。
货物：
是我国交通运输领域中的一个专门概念。
交通运输领域将其经营的对象分为两大类，一类是人，一类是物，除人之外，“物”的这一类统称为货物。
商品：
商品和物流学的“物”的概念是互相包含的。
商品中的一切可发生物理性位移的物质实体，也即商品中凡具有可运动要素及物质实体要素的，都是物流研究的“物”，有一部分商品则不属于此。
因此物流学的“物”有可能是商品，也有可能是非商品。
商品实体仅是物流中“物”的一部分。
物品：
是生产、办公、生活领域常用的一个概念，在生产领域中，一般指不参加生产过程，不进入产品实体，而仅在管理、行政、后勤、教育等领域使用的与生产相关的或有时完全无关的物质实体；在办公生产领域则泛指与办公、生活消费有关的所有物件。
在这些领域中，物流学中所指之“物”，就是通常所称之物品。
2.流的概念
流：
物流学中之“流”，指的是物理性运动。
流通：
物流的“流”，经常被人误解为“流通”。
“流”的要领和流通概念是既有联系又有区别的。
其联系在于，流通过程中，物的物理性位移常伴随交换而发生，这种物的物理性位移是最终实现流通不可缺少的物的转移过程。
物流中“流”的一个重点领域是流通领域，不少人甚至只研究流通领域，因而干脆将“流”与“流通”混淆起来。
“流”和“流通”的区别，主要在两点：
一是涵盖的领域不同，“流”不但涵盖流通领域也涵盖生产、生活等领域，凡是有物发生物理的领域，都是“流”的领域。
流通中的“流”从范畴来看只是全部“流”的一个局部；另一个区别是“流通”并不以其整体作为“流”的一部分，而是以其实物物理性运动的局部构成“流”的一部分。
流通领域中商业活动中的交易、谈判、契约、分配、结算等所谓“商流”活动和贯穿于之间的信息流等等都不能纳入到物理性运动之中。
流程：
物流中之“流”可以理解为生产的“流程”。
生产领域中之物料是按工艺流程要求进行运动的，这个流程水平高低、合理与否对生产的成本和效益以及生产规模影响颇大，因而生产领域“流”的问题是非常重要的。
物流：
是指物质资料从供给者到需求者的物理性运动，主要是创造时间价值和场所价值有时也创造一定加工价值的活动。
3.物流的划分
宏观物流：
是指社会再生产总体的物流活动，从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动。
这种物流活动的参与者是构成社会总体的大产业、大集团，宏观物流也就是研究社会再生产总体物流，研究产业或集团的物流活动和物流行为。
微观物流：
是消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动属于微观物流。
在整个物流活动之中的一个局部、一个环节的具体物流活动也属于微观物流。
在一个小地域空间发生的具体的物流活动也属于微观物流。
4.物流系统的五大目标
服务目标：
物流系统是“桥梁、纽带”作用的流通系统的一部分，它具体地联结着生产与再生产、生产与消费，因此要求有很强的服务性。
物流系统采取送货、配送等形式，就是其服务性的体现。
在技术方面，近年来出现的“准时供货方式”、“柔性供货方式”等，也是其服务性的表现。
快速、及时目标：
及时性不但是服务性的延伸，也是流通对物流提出的要求。
快速、及时既是一个传统目标，更是一个现代目标。
其原因是随社会大生产发展，这一要求更加强烈了。
在物流领域采取的诸如直达物流、联合一贯运输、高速公路、时间表系统等管理和技术，就是这一目标的体现。
节约目标：
节约是经济领域的重要规律，在物流领域中除流通时间的节约外，由于流通过程消耗大而又基本上不增加或提高商品使用价值，所以领先节约来降低投入，是提高相对产出的重要手段。
规模化目标：
以物流规模作为物流系统的目标，是以此来追求“规模效益”。
生产领域的规模生产是早已为社会所承认的。
由于物流系统比生产系统的稳定性差，因而难于形成标准的规模化格式。
在物流领域以分散或集中等不同方式建立物流系统，研究物流集约化的程度，就是规模优化这一目标的体现。
库存调节目标：
是服务性的延伸，也是宏观调控的要求，当然，也涉及到物流系统本身的效益。
在物流领域中正确确定库存方式、库存数量、库存结构、库存分布就是这一目标的体现。
物流系统的功能要素：
指的是物流系统所具有的基本能力，这些基本能力有效地组合、联结在一起，便成了物流的总功能，便能合理、有效地实现物流系统的总目的。
物流系统的功能要素一般认为运输、储存保管、包装；装卸搬运、流通加工、配送、物流信息等。
物流系统的支撑要素：
以系统的建立需要有许多支撑手段，尤其是处于复杂的社会经济系统中，要确定物流系统的地位，要协调与其它系统关系，这些要素必不可少。
主要包括：
体制、制度；法律、规章；行政、命令和标准化系统。
物流系统的物资基础要素：
物流系统的建立和运行，需要有大量技术装备手段，这些手段的有机联系对物流系统的运行有决定意义。
这些要素对实现物流和某一方面的功能也是必不可少的。
要素主要有：
①物流设施；②物流装备；③物流工具；④信息技术及网络；⑤组织及管理。
5.物流合理化
物流合理化是物流管理追求的总目标。
它是对物流设备配置和物流活动组织进行调整改进，实现物流系统整体优化的过程。
所谓物流合理化，就是使物流设备配置和一切物流活动趋于合理。
具体表现为以尽可能低的物流成本，获得尽可能高的服务水平。
6.物流观念和学说
商物分流：
物流科学赖以存在的先决条件，所谓商物分离，是指流通中两个组成部分商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。
黑大陆学说：
著名的管理学权威P·E·德鲁克曾经讲过：
“流通是经济领域里的黑暗大陆”，德鲁克泛指的是流通。
但是，由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突出，是流通领域中人们更认识不清的领域，所以，“黑大陆”说法现在转向主要针对物流而言。
物流冰山说：
是日本早稻田大学西泽修教授提出来的，他专门研究物流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况，因而人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚假性，他把这种情况比做“物流冰山”。
的特点，是大部分沉在水面以下的是我们看不到的黑色区域，而我们看到的不过是物流的一部分。
第三利润源泉：
“第三个利润源”说法主要出自日本。
从历史发展来看，人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域。
第一个是资源领域，第二个是人力领域。
在前两个利润源潜力越来越小，利润开拓越来越困难情况下，物流领域的潜力被人所重视，按时间序列排为“第三个利润源”。
效益背反说：
是物流领域中很经常的很普遍的现象，是这一领域中内部矛盾的反映和表现。
例如，包装问题，包装方面每少花一分钱，这一分钱就必须就必然转到收益上来，包装越省，利润则越高。
但是，一旦商品进入流通之后，如果简省的包装降低了产品的防护效果，赞成了大量损失，就会造成储存、装卸、运输功能要素的工作劣化和效益大减。
成本中心说：
含义是，物流在整修企业战略中，只对企业营销活动的成本发生影响，物流是企业成本的重要的产生点，因而，解决物流的问题，并不主要是为要搞合理化、现代化，主要不在于支持保障其他活动，而是通过物流管理和物流的一系列活动降低成本。
所以，成本中心既是指主要成本的产生点，又是指降低成本的关注点，物流是“降低成本的宝库”等说法正是这种认识的形象表述。
利润中心说：
含义是，物流可以为企业提供大量直接和间接的利润，是形成企业经营利润的主要活动。
非但如此，对国民经济而言，物流也是国民经济中创利的主要活动。
物流的这一作用，被表述为“第三个利润源”。
服务中心说：
代表了美国和欧洲等一些国家学者对物流的认识，这种认识认为，物流活动最大的作用，并不在于为企业节约了消耗，降低了成本或增加了利润，而是在于提高企业对用户的服务水平进而提高了企业的竞争能力。
因此，他们在使用描述物流的词汇上选择了后勤一词，特别强调其服务保障的职能。
通过物流的服务保障，企业以其整体能力来压缩成本增加利润。
战略说：
是当前非常盛行说法，实际上学术界和产业越来越多的人已逐渐认识到，物流更具有战略性，是企业发展的战略而不是一项具体操作性任务。
应该说这种看法把物流放在了很高的位置，企业战略是什么呢？
是生存和发展。
物流会影响企业总体的生存和发展，而不是在哪个环节搞得合理一些，省了几个钱。
物流的划分
既然有不同类型的物流，必然产生与之适应的分类，以便能区别认识和研究。
目前在分类标准方面并没有统一的看法，综合已有的论述，许多学者采取了如下对应划分的方法：
一、宏观物流
宏观物流是指社会再生产总体的物流活动，从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动。
这种物流活动的参与者是构成社会总体的大产业、大集团，宏观物流也就是研究社会再生产总体物流，研究产业或集团的物流活动和物流行为。
宏观物流还可以从空间范畴来理解，在很大空间范畴的物流活动，往往带有宏观性，在很小空间范畴的物流活动则往往带有微观性。
宏观物流也指物流全体，从总体看物流而不是从物流的某—个构成环节来看物流。
因此，在我们常提出的物流活动中，下述若干物流应属于宏观物流，即：
社会物流、国民经济物流、国际物流。
宏观物流研究的主要特点是综观性和全局性。
宏观物流主要研究内容足，物流总体构成，物流与社会之关系在社会中之地位，物流与经济发展的关系，社会物流系统和国际物流系统的建立和运作等。
二、微观物流
消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动属于微观物流。
在整个物流活动中，之中的一个局部、一个环节的具体物流活动也属于微观物流。
在一个小地域空间发生的具体的物流活动也属于微观物流。
针对某一种具体产品所进行的物流活动也是微观物流。
我们经常涉及的下述物流活动皆属于微观物流，即；企业物流、生产物流、供应物流、销售物流、回收物流、废弃物物流、生活物流等，微观物流研究的特点是具体性和局部性。
由此可见，微观物流是更贴近具体企业的物流。
其研究领域十分广阔。
三、社会物流
社会物流指超越一家一户的以一个社会为范畴面向社会为目的物流。
这种社会性很强的物流往往是由专门的物流承担人承担的、社会物流的范畴是社会经济的大领域。
社会物流研究再生产过程中随之发生的物流活动，研究国民经济中物流活动。
研究如何形成服务于社会、面向社会又在社会环境中运行的物流。
研究社会中的物流体系结构和运行．因此带有综观和广泛性。
四、企业物流
从企业角度上研究与之有关的物流活动。
是具体的、微观的物流活动的典型领域。
企业物流又可区分以下不同典型的具体物流活动；企业生产物流。
指企业在生产工艺中的物流活动。
这种物流活动是与整个生产工艺过程伴生的，实际上已构成生产工艺过程的—部分。
企业生产物流的过程人体为：
原料、零部、燃料等辅助材料从企业仓库或企业的“门口”开始。
进入到生产线的开始端．再进—步随生产加工过程一个一个环节地“流”。
在“流”的过程中，本身被加工，同时产生一些废料余料。
直到生产加工终结，再“流”至制品仓库便终结了企业生产物流过程。
过去，人们在研究生产活动时。
主要注重一个一个的生产加工过程。
而忽视了将每一个生产加工过程串在一起的。
并且没和每一个生产加工过程同时出现物流活动。
例如不断地离开上一工序，进入下一工序，便会个断发生搬上搬下、向前运动、暂时停滞等物流活动。
实际上，一个生产周期，物流活动所用的时间远多于实际。
储存的概念
在物流科学体系中，经常涉及库存、储备及储存这几个概念，而且经常被混淆。
其实，三个概念虽有共同之处，但仍有区别，认识这个区别有助于理解物流中“储存”的含义和以后要遇到的零库存概念。
1．库存。
库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资。
这里要明确两点：
其一，物资所停滞的位置，不是在生产线上，不是在车间里，也不是在非仓库中的任何位置。
如汽车站、火车站等类型的流通结点上，而是在仓库中；其二，物资的停滞状态可能由任何原因引起，而不一定是某种特殊的停滞。
这些原因大体有：
①能动的各种形态的储备；②被动的各种形态的超储；②完全的积压。
2、储备。
物资储备是一种有目的的储存物资的行动，也是这种有目的的行动和其对象总体的称谓。
物资储备的目的是保证社会再生产连续不断地、有效地进行。
所以，物资储备是一种能动的储存形式，或者说，是有目的的、能动地生产领域和流通领域中物资的暂时停滞，尤其是指在生产与再生产，生产与消费之间的那种暂时停滞。
马克思讲的“任何商品，只要它不是从生产领域直接进入消费或个人消费，因而在这个间歇期间处在市场上它就是商品储备的要素。
”（《马克思、恩格斯全集》第24卷，第16l页）就是指的这种情况。
储备和库存的本质区别在于：
第一，库存明确了停滞的位置，而储备这种停滞所处的地理位置远比库存广泛得多，储备的位置可能在生产及流通中的任何结点上，可能是仓库中的储备，也可能是其它形式的储备；第二，储备是有目的的、能动的、主动的行动，而库存有可能不是有目的的，有可能完全是盲目的。
3．储存。
储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的经济现象。
马克思指出：
“产品储存是一切社会所共有的，即使它不具有商品储备形式这种属于流通过程的产品储备形式，情况也是如此。
”（《资本论》第2卷，第140页）。
在仟何社会形态中，对于不论什么原因形成停滞的物资也不论是什么种类的物资在没有进入生产加工、消费、运输等活动之前或在这些活动结束之后，总是要存放起来，这就是储存。
这种储存不一定在仓库中也不一定是有储备的要素，而是在任何位置，也有可能永远进入不了再生产和消费领域。
但在一般情况下，储存、储备两个概念是不做区分的。
上述几方面的问题，是抽象地对于库存、储备、储存的描述，我们所以予以辩证的目的，是为了使读者认识物流中的“储存”是一个非常广泛的概念，物流学要研究的就是包括储备、库存在内的广义的储存概念。
和运输的概念相对应，储存是以改变“物”的时间状态为目的的活动，从克服产需之间的时间差异获得更好的效用。
第二节物流的历史
物流的由来
“Distribution”一词最早出现出美国。
1921年阿奇.萧在《市场流通中的若干问题》（SomeProbleminMarketDistribution）一书中提出“物流是与创造需要不同的一个问题”，并提到“物资经过时间或空间的转移，会产生附加价值”。
这里，MarketDistribution指的是商流；时间和空间的转移指的是销售过程的物流。
在第一次世界大战的1918年，英国犹尼里佛的利费哈姆勋爵成立了“即时送货股份有限公司”。
其公司宗旨是在全国范围内把商品及时送到批发商、零售商以及用户的手中，这一举动被一些物流学者誉为有关“物流活动的早期文献记载”。
30年代初，在一部关于市场营销的基础教科书中，开始涉及物流运输、物资储存等业务的实物供应（PhysicalSupply）这一名词，该书将市场营销定义为“影响产品所有权转移和产品的实物流通活动”。
这里，所说的所有权转移是指商流；实物流通是指物流。
1935年，美国销售协会最早对物流进行了定义：
“物流（PhysicalDistribution）是包含于销售之中的物质资料和服务，与从生产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动”。
上述历史被物流界较普遍地认为是物流的早期阶段。
日本在1964年开始使用物流这一概念。
在使用物流这个术语以前，日本把与商品实体有关的各项业务，统称为“流通技术”。
1956年日本生产性本部派出“流通技术专门考察团”，由早稻田大学教授宇野正雄等一行7人去美国考察，弄清楚了日本以往叫做“流通技术”的内容，相当于美国叫做“PhysicalDistribution”（实物分配）的内容，从此便把流通技术按照美国的简称，叫做“P·D·”，“P·D·”这个术语得到了广泛的使用。
1964年，日本池田内阁中五年计划制定小组平原谈到“P·D·”这一术语时说，“比起来，叫做‘P·D·’不如叫做‘物的流通’更好。
”1965年，日本在政府文件中正式采用“物的流通”这个术语，简称为“物流”。
1981年，日本综合研究所编著的《物流手册》，对“物流”的表述是：
“物质资料从供给者向需要者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。
从物流的范畴来看，包括：
包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。
”
我国开始使用“物流”一词始于1979年（有人认为，孙中山主张“贸畅其流”，可以说是我国“物流思想的起源”）。
1979年6月，我国物资工作者代表团赴日本参加第三届国际物流会议，回国后在考察报告中第一次引用和使用“物流”这一述语。
但当时有一段小的曲折，当时商业部提出建立“物流中心”的问题，曾有人认为“物流”一词来自日本，有崇洋之嫌，乃改为建立“储运中心”。
其实，储存和运输虽是物流的主体，但物流通更广的外延。
而且物流是日本引用的汉语，物流作为“实物流通”的简称，提法既科学合理，又确切易懂。
不久仍恢复称为“物流中心”。
1988年台湾也开始使用“物流”这一概念。
1989年4月，第八届国际物流会议在北京召开，“物流”一词的使用日益普遍。
Logistics一词的出现
在第二次世界大战期间，美国对军火等进行的战时供应中，首先采取了后勤管理（LogisticsManagement）这一名词,对军火的运输、补给、屯驻等进行全面管理。
从此，后勤逐渐形成了单独的学科，并不断发展为后勤工程（LogisticsEngineering）、后勤管理（LogisticsManagement）和后勤分配（LogisticsofDistribution）。
后勤管理的方法后被引入到商业部门，被人称之为商业后勤（businessLogistics）。
定义为“包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动”，其领域统括原材料物流、生产物流和销售物流。
在50年代到70年代期间，人们研究的对象主要是狭义的物流，是与商品销售有关的物流活动，即实物流通过程中的商品实体运动。
因此通常采用的仍是PhysicalDistribution一词。
1986年，美国物流管理协会（N.C.P.D.M；NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement）改名为C.L.M即TheCouncilofLogisticsManagement。
将PhysicalDistribution改为Logistics，其理由是因为PhysicalDistribution的领域较狭窄，Logistics的概念则较宽广、连贯、整体。
改名后的美国物流协会（C.L.M）对Logistics所做的定义是：
“以适合于顾客的要求为目的，对原材料、在制品、制成品与其关联的信息，从产业地点到消费地点之间的流通与保管，为求有效率且最大的‘对费用的相对效果’而进行计划、执行、控制”。
Logistics与PhysicalDistribution的不同，在于Logistics已突破了商品流通的范围，把物流活动扩大到生产领域。
物流已不仅仅从产品出厂开始，而是包括从原材料采购、加工生产到产品销售、售后服务，直到废旧物品回收等整个物理性的流通过程。
这是因为随着生产的发展，社会分工越来越细，大型的制造商往往把成品零部件的生产任务，包给其他专业性制造商，自己只是把这些零部件进行组装，而这些专业性制造商可能位于世界上劳动力比较便宜的地方。
在这种情况下，物流不但与流通系统维持密切的关系，同时与生产系统也产生了密切的关系。
这样，将物流、商流和生产三个方面边结在一起，就能产生更高的效率和效益。
近年来日、美的进口批发及连锁零售业等，运用这种观念积累了不少成功的经验。
由此可以看出，当前提到的Logistics的特点是：
①其外延大于狭义的物流（即销售物流），因为它把起点扩大到了生产领域；②其外延小于广义的物流（BusinessLogistics），因为它不包括原材料物流；③其外延与供应链的外延相一致，因此有人称它为供应链物流。
Logistics一词的出现，是世界经济和科学技术发展的必然结果。
当前物流业正在向全球化、信息化、一体化发展。
一个国家的市场开放与发展必将要求物流的开放与发展。
随着世界商品市场的形成，从各个市场到最终市场的物流日趋全球化；信息技术的发，使信息系统得以贯穿于不同的企业之间，使物流的功能发生了质变，大大提高了物流效率，同时也为物流一体化创造了条件；一体化意味着需求、配送和库存管理的一体化。
所有这些已成为国际物流业发展方向。
物流的真相
从超市的货架上随手取下一瓶洗发水，你能想到这瓶洗发水从走下流水线那一刻起，到你拿到手中为止，中间究竟被多少辆卡车运转到多少个物流配送中心？
历经多少道批发商以及多少人的手才被送上货柜？
它要经过多少道工序才变成你看到的样子？
更重要的是，需要怎样做才能够更经济地将这瓶洗发水送到零售店里去？
这些问题如此琐碎，让人一听就心生烦意。
但如今这些无聊的话题却让人们眼睛大放光泽，嘴巴津津乐道。
这是因为从去年夏天开始，几乎能熔化掉街头各色巨幅广告牌的电子商务热潮遇到了商品配送这道瓶颈。
电子商务的瓶颈是配送，配送是物流供应链的一个环节，因此要搞好电子商务，必须先要知道物流这东西到底是什么。
这样的三段论当然是再简单不过的逻辑，但细究起来，每一段都不是那么简单。
单说最后一段，好比一个网站几个人刚攒起来就会昂然宣布进入电子商务领域一样，一家夫妻杂货店就能够号称自己是"物流"公司。
因为他们认为，所谓"物流"充其量也就是储存、运输，用更形象一些的话来说，就是仓库加卡车。
上海熙可储运有限公司的名字中之所以带着"储运"这两个字，是因为3年前到工商局注册的时候，经营范围里还没有"物流"这个名词，工商局的人当然也不知道"物流"到底为何物；同样，广东宝供物流集团公司在上海的分公司也只能被冠以"物资流通"的字眼。
即使专家在"现代物流"这个概念上的认识也有分歧的地方，但大体在理论上他们仍然以产品为中心，偏重于从制造业的角度看待物流过程。
既然物流就是运输，于是国内铁路、港口、桥梁、公路等硬件设备不断升级换代，但这并没有从根本上改变国内物流总体上缓慢、低效的状况，其中一个重要原因是，物流过程中的"七国八制"还没有得到统一，标准化问题得不到解决。
重硬件，轻软件的思维方式在物流领域又重新演练了一次。
由于标准难以统一，这条供应链到处都是理不顺的疙瘩。
于是，我们看到北京的胡同里钻出一辆满载酱油的大货车，刚刚为旁边的一家超市配了两箱酱油；或者看到大型超市扫描条形码，对所售商品进行销售统计，然后打印出一厚摞报表，分别送到各供应商那里要求补货；或者看到几个人在集装箱里折腾了好几个小时，才把货拆零，再装上接货的卡车,结果，不管怎么装，总会剩下一些利用不上的空间。
这就是我们所看到的国内物流的真相。
这条供应链"疙疙瘩瘩"，但即使在如此恶劣的环境下，仍然有一批既有眼光、又肯努力的人一头扎进物流行业里面，虽然当时自己或许并没有搞明白到底什么是"物流"，只是因为这能挣钱。
可贵的是，他们中有人竟然将此做大，做成了规模，做成了产业，并做出了一整套规范。
新形势来了，大好，但也有风险。
买方市场，市场竞争，利润率下降，这是压力；新
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