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高考化学二轮复习专题12常见的有机化合物学案含参考答案

高考化学二轮复习专题

学案:

专 题 12常见的有机化合物

考|情|分|析

考点1 有机化合物的性质和应用

核|心|回|顾

1.常见有机化合物的结构与性质

2.明确几个常见反应条件

(1)光照——含烷基的有机物与X2(Cl2、Br2、I2)发生取代反应。

(2)Fe3+——含苯环的有机物与液溴发生苯环上氢原子的取代反应。

(3)浓硫酸、加热——羧酸和醇的酯化反应;醇的消去反应及醇的分子间脱水反应。

(4)浓硫酸且加热——苯及其同系物的硝化反应。

3.三个典型的有机实验

题|组|训|练

1.(2019·全国卷Ⅰ)关于化合物2苯基丙烯(

),下列说法正确的是(  )

A.不能使稀高锰酸钾溶液褪色

B.可以发生加成聚合反应

C.分子中所有原子共平面

D.易溶于水及甲苯

解析 2苯基丙烯分子中苯环的侧链上含有碳碳双键,它能与稀高锰酸钾溶液发生氧化反应而使其褪色,A项错误;类比乙烯,2苯基丙烯能发生加成聚合反应,B项正确;2苯基丙烯分子中含有甲基,故该分子中所有原子不可能共平面,C项错误;2苯基丙烯属于烃,不易溶于水,D项错误。

答案 B

2.(2019·全国卷Ⅰ)实验室制备溴苯的反应装置如图所示,关于实验操作或叙述错误的是(  )

A.向圆底烧瓶中滴加苯和溴的混合液前需先打开K

B.实验中装置b中的液体逐渐变为浅红色

C.装置c中碳酸钠溶液的作用是吸收溴化氢

D.反应后的混合液经稀碱溶液洗涤、结晶,得到溴苯

解析 苯和溴均易挥发,苯与液溴在溴化铁作用下发生剧烈的放热反应,释放出溴化氢气体(含少量苯和溴蒸气),先打开K,后加入苯和液溴,避免因装置内气体压强过大而发生危险,A项正确。

四氯化碳用于吸收溴化氢气体中混有的溴单质,防止溴单质与碳酸钠溶液反应,四氯化碳呈无色,吸收红棕色溴蒸气后,液体呈浅红色,B项正确。

溴化氢极易溶于水,倒置漏斗防倒吸,碳酸钠溶液呈碱性,易吸收溴化氢,发生反应为Na2CO3+HBr===NaHCO3+NaBr,NaHCO3+HBr===NaBr+CO2↑+H2O,C项正确。

反应后的混合液中混有苯、液溴、溴化铁和少量溴化氢等,提纯溴苯的正确操作是①用大量水洗涤,除去可溶性的溴化铁、溴化氢和少量溴;②用氢氧化钠溶液洗涤,除去剩余的溴等物质;③用水洗涤,除去残留的氢氧化钠;④加入干燥剂除去水,过滤;⑤对有机物进行蒸馏,除去杂质苯,从而提纯溴苯,分离溴苯,不用“结晶”的方法,D项错误。

答案 D

3.(2018·全国卷Ⅱ)

实验室中用如图所示的装置进行甲烷与氯气在光照下反应的实验。

光照下反应一段时间后,下列装置示意图中能正确反映实验现象的是(  )

解析 在光照条件下氯气与甲烷发生取代反应生成氯化氢和四种氯代烃,氯化氢极易溶于水,所以液面会上升。

但氯代烃是不溶于水的气体或油状液体,所以最终水不会充满试管,答案选D。

答案 D

4.(2018·全国卷Ⅲ)苯乙烯是重要的化工原料。

下列有关苯乙烯的说法错误的是(  )

A.与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应

B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C.与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯

D.在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯

解析 苯乙烯中有苯环,在液溴和铁粉作用下,溴取代苯环上的氢原子,A项正确;苯乙烯中的碳碳双键可以被酸性高锰酸钾溶液氧化,所以能使酸性高锰酸钾溶液褪色,B项正确;苯乙烯与HCl发生加成反应,得到的是氯代苯乙烷,C项错误;苯乙烯中有碳碳双键,可以通过加聚反应得到聚苯乙烯,D项正确。

答案 C

5.(2018·全国卷Ⅰ)在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中,下列操作未涉及的是(  )

解析 制备乙酸乙酯时,反应物均是液体,且需要加热,因此试管口要高于试管底,A项正确;生成的乙酸乙酯中含有乙酸和乙醇,乙酸乙酯不溶于水,因此可以用饱和碳酸钠溶液吸收,注意导管口不能插入溶液中,以防止倒吸,B项正确;乙酸乙酯不溶于水,分液即可实现分离,C项正确;乙酸乙酯是不溶于水的有机物,不能通过蒸发结晶实现分离,D项错误。

答案 D

6.(2017·全国卷Ⅱ)下列由实验得出的结论正确的是(  )

选项

实验

结论

A

将乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最终变为无色透明

生成的1,2二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳

B

乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体

乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性

C

用乙酸浸泡水壶中的水垢,可将其清除

乙酸的酸性小于碳酸的酸性

D

甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红

生成的氯甲烷具有酸性

解析 乙烯通入溴的四氯化碳溶液,与溴发生加成反应生成

溴乙烷,1,2-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳,溶液最终变为无色透明,A项正确;钠与水反应比与乙醇反应剧烈,说明水中的氢比乙醇中的氢活泼,B项错误;根据强酸制弱酸的原理,可知乙酸酸性大于碳酸,C项错误;甲烷与氯气光照下发生取代反应产生了HCl,HCl溶于水生成的盐酸显酸性使石蕊变红,氯甲烷没有酸性,D项错误。

答案 A

考点2 有机化合物的主要反应类型

核|心|回|顾

1.取代反应

(1)烷烃、苯及其同系物的卤代反应。

(2)苯及其同系物的硝化反应。

(3)酸与醇的酯化反应。

(4)酯、油脂、糖类、蛋白质的水解反应。

2.加成反应:

不饱和烃与X2(aq)、H2、HX、H2O等发生加成反应。

3.氧化反应

(1)燃烧,绝大多数有机物都能燃烧。

(2)被酸性KMnO4溶液氧化,包括烯烃、炔烃、苯的同系物、醇等。

(3)催化氧化,如醇与O2在催化剂条件下发生氧化反应。

(4)葡萄糖被银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧化。

4.加聚反应:

烯烃的加聚。

题|组|训|练

1.下列各组中的物质均能发生加成反应的是(  )

A.乙烯和乙醇B.苯和氯乙烯

C.乙酸和溴乙烷D.丙烯和丙烷

解析 苯和氯乙烯均能与氢气发生加成反应,乙醇、乙酸、溴乙烷和丙烷不能发生加成反应,答案选B。

答案 B

2.下列反应属于加成反应的是(  )

解析 A项属于取代反应,错误;B项属于二烯烃的1,4加成反应,正确;C项属于酸与醇的酯化反应,也是取代反应,错误;D项属于醇的消去反应,错误。

答案 B

3.下列各组中的反应,属于同一反应类型的是(  )

A.乙醇和乙酸制乙酸乙酯;苯的硝化反应

B.乙烷和氯气制氯乙烷;乙烯与氯化氢反应制氯乙烷

C.葡萄糖与新制氢氧化铜共热;蔗糖与稀硫酸共热

D.乙醇和氧气制乙醛;苯和氢气制环己烷

解析 乙醇和乙酸制乙酸乙酯和苯的硝化反应都属于取代反应,A项正确;乙烷和氯气制氯乙烷属于取代反应,乙烯与氯化氢反应制氯乙烷属于加成反应,B项错误;葡萄糖与新制氢氧化铜共热属于氧化反应,蔗糖与稀硫酸共热属于水解反应,C项错误;乙醇和氧气制乙醛属于氧化反应,苯和氢气制环己烷属于加成反应,D项错误。

答案 A

4.填写反应类型

①________,②________,③________,④________。

答案 ①消去反应 ②加成反应 ③取代反应(或水解反应) ④酯化反应(或取代反应)

反应条件与反应类型的关系

(1)在NaOH的水溶液中发生水解反应,可能是酯的水解反应或卤代烃的水解反应。

(2)在NaOH的醇溶液中并加热,发生卤代烃的消去反应。

(3)在浓H2SO4和加热条件下,可能发生醇的消去反应、酯化反应或硝化反应等。

(4)与溴水或溴的CCl4溶液反应,可能发生的是烯烃、炔烃的加成反应。

(5)与H2在催化剂作用下发生反应,则发生的是烯烃、炔烃、芳香烃或醛的加成反应或还原反应。

(6)在O2、Cu(或Ag)、加热或CuO、加热条件下,发生醇的催化氧化反应。

(7)与新制Cu(OH)2悬浊液或银氨溶液反应,则发生的是—CHO的氧化反应。

(8)在稀H2SO4、加热条件下发生酯、低聚糖、多糖等的水解反应

考点3 有机化合物的结构与同分异构现象

核|心|回|顾

1.有机物分子中原子的共线和共面问题的判断方法

(1)甲烷、乙烯、乙炔、苯四种分子中的H原子若被其他原子如C、O、Cl、N等取代,则取代后的分子立体构型基本不变。

(3)苯分子中苯环可以以任一碳氢键为轴旋转,每个苯分子有三个对角线旋转轴,轴上有四个原子共线。

2.等效氢法判断一元取代物种类

3.烃的二元取代物的判断通常用定一移一的办法,在书写时避免重复。

题|组|训|练

1.(2019·全国卷Ⅱ)分子式为C4H8BrCl的有机物共有(不含立体异构)(  )

A.8种B.10种

C.12种D.14种

解析 

答案 C

2.(2019·全国卷Ⅱ)下列化合物的分子中,所有原子可能共平面的是(  )

A.甲苯B.乙烷

C.丙炔D.1,3丁二烯

解析 

答案 D

3.(2018·全国卷Ⅰ)环之间共用一个碳原子的化合物称为螺环化合物,螺[2.2]戊烷(

)是最简单的一种,下列关于该化合物的说法错误的是(  )

A.与环戊烯互为同分异构体

B.二氯代物超过两种

C.所有碳原子均处于同一平面

D.生成1molC5H12至少需要2molH2

解析 螺[2.2]戊烷的分子式为C5H8,环戊烯的分子式也是C5H8,结构不同,互为同分异构体,A项正确;分子中的8个氢原子完全相同,二氯代物中可以取代同一个碳原子上的氢原子,也可以是相邻碳原子上或者不相邻的碳原子上,因此其二氯代物超过两种,B项正确;由于分子中4个碳原子均是饱和碳原子,而与饱和碳原子相连的4个原子一定构成四面体,所以分子中所有碳原子不可能均处在同一平面上,C项错误;戊烷比螺[2.2]戊烷多4个氢原子,所以生成

C5H12至少需要2molH2,D项正确。

答案 C

A.b的同分异构体只有d和p两种

B.b、d、p的二氯代物均只有三种

C.b、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应

D.b、d、p中只有b的所有原子处于同一平面

解析 b是苯,其同分异构体有多种,不止d和p两种,A项错误;b的二氯代物有三种,d分子中氢原子分为2类,根据定一移一法可知d的二氯代物有6种,p的二氯代物有三种,B项错误;b、p分子中不存在碳碳双键,不与高锰酸钾发生反应,C项错误;苯是平面形结构,所有原子共平面,d、p中均含有饱和碳原子,所有原子不可能共平面,D项正确。

答案 D

5.(2019·陕西一模)十九大报告提出将我国建设成为制造强国,2020年我国“PX”产能将达到3496万吨/年。

有机物(烃)“PX”的结构模型如图,下列说法错误的是(  )

A.“PX”的分子式为C8H10

B.“PX”的二氯代物共有6种(不考虑立体异构)

C.“PX”分子中,最多有14个原子共面

D.可用酸性KMnO4溶液鉴别“PX”与苯

解析 

答案 B

(1)熟记烃基的种类

甲基、乙基没有同分异构体,—C3H7有2种,

有4种,—C5H11有8种。

(2)同分异构体的种类

①碳链异构;②官能团位置异构;③官能团类别

(3)同分异构体的书写规律

具有官能团的有机物,一般书写顺序为官能团类别异构→碳链异构→官能团位置异构

专题12 常见的有机化合物

1.(2019·东北三省三校二模)下列说法不正确的是(  )

A.葡萄糖可用于合成补钙药物

B.油脂有保护内脏器官的作用

C.非必需氨基酸可以在人体中利用氮元素合成

D.通过石油裂化可使链状烃转化为环状烃

解析 葡萄糖可合成补钙药物如葡萄糖酸钙,A项正确;油脂可以保持体温,缓冲减压,保护内脏器官,B项正确;非必需氨基酸可以在人体中利用氮元素合成,不需要由食物供给,C项正确;石油裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量,获得短链烃,不能使链状烃转化为环状烃,D项错误。

答案 D

2.(2019·银川质检)下列关于有机化合物的说法正确

(  )

A.C4H9Cl的同分异构体数目为3

B.用饱和Na2CO3溶液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯

C.甲醇、醋酸均能与钠反应放出H2,二者所含官能团相同

D.淀粉、油脂和蛋白质均为能发生水解反应的高分子化合物

解析 C4H9Cl的同分异构体包括CH3CH2CH2CH2Cl、CH3CH2CHClCH3、(CH3)2CHCH2Cl、(CH3)3CCl,共4种,A项错误;乙酸与碳酸钠反应生成气体,乙醇与碳酸钠不反应,不分层,乙酸乙酯与碳酸钠溶液分层,现象不同,B项正确;甲醇、醋酸所含官能团分别为羟基、羧基,二者所含官能团不同,C项错误;油脂不是高分子,而淀粉、蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物,D项错误。

答案 B

3.下列关于有机物的说法正确的是(  )

A.C5H10O2的同分异构体中,能与NaHCO3反应生成CO2的有4种

B.糖类、油脂、蛋白质都是电解质

C.乙烯使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色的反应类型相同

D.将碘酒滴到未成熟的苹果肉上变蓝,说明苹果肉中淀粉已水解

解析 C5H10O2的同分异构体中,能与NaHCO3反应生成CO2,说明含有羧基,即该分子由烃基C4H9—和

组成,C4H9—有4种结构,符合题意的同分异构体有4种,A项正确;单糖和低聚糖属于非电解质,多糖、天然油脂和蛋白质都是混合物,混合物既不是电解质也不是非电解质,B项错误;乙烯使溴水褪色发生的是加成反应,乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色发生的是氧化反应,反应类型不同,C项错误;淀粉遇碘变蓝色,将碘酒滴到未成熟的苹果肉上变蓝,说明苹果中含有淀粉,不能说明苹果肉中淀粉已水解,D项错误。

答案 A

4.(2019·潍坊二模)下列说法错误的是(  )

A.甘氨酸溶于过量盐酸中生成的离子在电场作用下向阴极移动

B.植物油和动物油都能发生皂化反应

C.可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯和直馏汽油

D.向鸡蛋清溶液中滴加CuSO4溶液变浑浊,再加蒸馏水,振荡无明显变化

解析 甘氨酸溶于过量盐酸生成HOOCCH2NH

,在电场作用下该阳离子向阴极移动,A项正确;植物油和动物油都是油脂(高级脂肪酸的甘油酯),都能发生皂化反应(碱性条件下水解)制得肥皂和甘油,B项正确;石油分馏得到的直馏汽油仍是多种饱和烃的混合物,它和苯都不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,C项错误;鸡蛋清溶液中的蛋白质在重金属盐CuSO4作用下变性,生成的变性蛋白质不能重新溶解于蒸馏水,D项正确。

答案 C

5.(2019·黄冈中学最后一卷)煤、石油、天然气仍是人类使用的主要能源,同时也是重要的化工原料,我们熟悉的塑料、合成纤维和合成橡胶都主要是以石油、煤和天然气为原料生产的。

下列说法中不正确的是(  )

A.石油在加热和催化剂的作用下,可以通过结构重整,生成苯、甲苯、苯甲酸等芳香烃

B.煤干馏的产品有出炉煤气、煤焦油和焦炭

C.棉花、羊毛、蚕丝和麻等都是天然纤维

D.天然气是一种清洁的化石燃料,作为化工原料它主要用于合成氨和甲醇

解析 石油在加热和催化剂的作用下,可以通过结构重整,使链状烃转化为环状烃,生成苯、甲苯等芳香烃,苯甲酸属于烃的含氧衍生物,不属于芳香烃,A项错误;煤干馏发生化学变化,产品有出炉煤气、煤焦油和焦炭等,B项正确;天然纤维的种类很多,长期大量用于纺织的有棉、麻、毛、丝四种,棉和麻是植物纤维,毛和丝是动物纤维,C项正确;天然气广泛用于民用及商业燃气灶具、热水器,天然气也可用作化工原料,主要用于合成氨、甲醇等,D项正确。

答案 A

6.(2019·黄冈中学最后一卷)生活中一些常见有机物的转化如图:

下列说法正确的是(  )

A.上述有机物中只有C6H12O6属于糖类物质

B.转化1可在人体内完成,该催化剂属于蛋白质

C.物质C和油脂类物质互为同系物

D.物质A和B都属于非电解质

解析 淀粉(转化1)在人体内淀粉酶作用下发生水解反应,最终转化为葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下转化成酒精,反应的化学方程式为C6H12O6

2C2H5OH+2CO2↑,A可发生连续氧化反应,则A为C2H5OH,B为CH3COOH,乙醇和乙酸反应生成C为CH3COOC2H5。

淀粉、C6H12O6都属于糖类物质,A项错误;淀粉属于多糖,在淀粉酶的催化作用下水解最终生成葡萄糖,酶属于蛋白质,B项正确;C为乙酸乙酯,油脂为高级脂肪酸甘油酯,结构不相似,不是同系物,C项错误;乙酸可在水中发生电离,为弱电解质,乙醇为非电解质,D项错误。

答案 B

7.(2019·大连二模)下列说法正确的是(  )

解析 

答案 C

8.(2019·全国Ⅰ卷大联考)已知有机物a:

,有机物b:

,下列说法中正确的是(  )

A.苯是a的同分异构体

B.a中6个碳原子都在同一平面内

C.b可使溴水、酸性KMnO4溶液褪色,且反应类型相同

D.b的一氯代物有5种

解析 苯的分子式为C6H6,a的分子式为C6H8,分子式不同,二者不是同分异构体,A项错误;乙烯中两个C原子和4个H原子在同一平面内,与碳碳双键连接的2个C原子也都在同一平面内,所以a中6个碳原子都在同一平面内,B项正确;b的碳碳双键与Br2发生加成反应导致溴水褪色,与酸性KMnO4溶液发生氧化反应导致其褪色,二者反应类型不同,C项错误;b的一氯取代物有6种,D项错误。

答案 B

9.(2019·南昌二模)螺环烃是指分子中两个碳环共用一个碳原子的脂环烃。

是其中的一种。

下列关于该化合物的说法正确的是(  )

A.该化合物的分子式为C10H12

B.一氯代物有五种

C.所有碳原子均处于同一平面

D.与HBr以物质的量之比1∶1加成生成两种产物

解析 该化合物的分子式为C9H12,A项错误;根据等效氢法,该化合物的一氯代物有4种,B项错误;该分子中有5个饱和碳原子,其中一个饱和碳原子连接4个碳原子,2个饱和碳原子连接3个碳原子,所有碳原子不可能处于同一平面,C项错误;与HBr以物质的量之比1∶1加成可生成

,D项正确。

答案 D

10.(2019·重庆二诊)某同学在实验室制取乙酸乙酯的装置如图所示,下列有关说法错误的是(  )

A.该装置有1处错误

B.在试管a中先加入乙醇再加浓硫酸和乙酸

C.试管b的下层为无色油状液体

D.浓硫酸的一个作用是降低该反应的活化能

解析 制取装置中,b试管中的导管不应插入液面下,A项正确;实验加入药品的顺序是先加入乙醇,然后边振荡边加入浓硫酸和乙酸,B项正确;乙酸乙酯密度比水小,且不溶于水,生成的乙酸乙酯应在液面上层,C项错误;该反应中浓硫酸的一个作用是作催化剂,降低反应活化能使反应更易进行,D项正确。

答案 C

11.(2019·武汉调研)某研究性小组为了探究石蜡油分解产物,设计了如下实验方案。

下列说法错误的是(  )

A.石蜡油是石油减压蒸馏的产物

B.碎瓷片加快了石蜡油的分解

C.酸性高锰酸钾溶液褪色说明生成了乙烯

D.溴的四氯化碳溶液褪色是因为发生了加成反应

解析 石油在常温下分馏得煤油、柴油、重油等馏分,然后以重油为原料经减压蒸馏得到石蜡油,A项正确;碎瓷片作催化剂,使石蜡油发生催化裂化或催化裂解,降低了反应的活化能,从而加快了化学反应速率,B项正确;石蜡油经催化裂化和裂解获得烯烃,使酸性高锰酸钾溶液褪色的不一定是乙烯,C项错误;石蜡油经催化裂化和裂解获得烯烃,烯烃和溴的四氯化碳溶液发生加成反应,D项正确。

答案 C

12.(2019·威海三模)[n]轴烯由单环n烷烃每个碳原子上的两个氢原子被一个===CH2替换而成,部分轴烯的结构简式如图所示。

下列说法错误的是(  )

A.轴烯的通式可表示为C2mH2m(m≥3的整数)

B.轴烯可以使溴的四氯化碳溶液褪色

C.与足量H2完全反应,1mol轴烯消耗H2的物质的量为nmol

D.n=6的轴烯分子的同分异构体中含有两个碳碳三键的结构有4种

解析 C原子形成4个共价键,轴烯分子中C原子数与H原子数相同,所以轴烯的通式可表示为CnHn,A项正确;轴烯均含有碳碳双键,均可以使溴的四氯化碳溶液褪色,B项正确;轴烯的通式可表示为CnHn,由题中数据可知,碳碳双键数目是碳原子数目的一半,故与足量H2完全反应,1mol轴烯消耗H2的物质的量为0.5nmol,C项错误;该轴烯的分子式为C6H6,含有2个碳碳三键的碳架结构分别为C≡C—C≡C—C—C、C≡C—C—C≡C—C、C≡C—C—C—C≡C、C—C≡C—C≡C—C,共4种,D项正确。

答案 C

13.(2019·武汉调研)四种有机物的结构简式如图所示。

下列说法中错误的是(  )

A.①②③④的分子式相同

B.①②中所有碳原子均处于同一平面

C.①④的一氯代物均有2种

D.可用酸性高锰酸钾溶液鉴别③和④

解析 ①②③④的分子式都是C8H8,A项正确;①中含有多个饱和的碳原子,分子中所有碳原子不可能共平面,B项错误;①④分子中都有2种等效氢,一氯代物均有2种,C项正确;③分子中没有碳碳双键,④分子中有碳碳双键,③不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,④能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故可用酸性高锰酸钾溶液鉴别③和④,D项正确。

答案 B

14.(2019·济宁二模)2019年4月20日,药品管理法修正草案进行二次审议,牢筑药品安全防线。

运用现代科技从苦艾精油中分离出多种化合物,其中四种的结构如下:

下列说法不正确的是(  )

A.②③分子中所有的碳原子不可能处于同一平面内

B.②④互为同分异构体

C.④的一氯代物有6种

D.①②③均能使酸性高锰酸钾溶液褪色

解析 ②含有饱和碳原子

,具有甲烷的结构特征,则所有的碳原子不可能在同一个平面上,A项正确;②④的分子式不同,分别为C10H18O、C10H16O,则二者不是同分异构体,B项错误;④结构不对称,一氯代物有6种,C项正确;①②均含有碳碳双键,可被酸性高锰酸钾溶液氧化,③的苯环上含有甲基,能够被酸性高锰酸钾溶液氧化,D项正确。

答案 B

解析 根据Aminolevulinicacid的结构简式可知,其分子式是C5H7NO3,A项正确;能与氢气加成的是羰基和碳碳双键,羧基不能与氢气发生加成反应,1mol该分子最多可与2mol氢气发生加成反应,B项错误;Aminolevulinicacid含有羰基、碳碳双键和氨基,能发生氧化反应,含有碳碳双键和羰基,能发生还原反应和含有羧基、氨基,能发生取代反应,C项正确;Aminolevulinicacid分子中含有四种官能团羰基、羧基、碳碳双键和氨基,D项正确。

答案 B

16.(2019·济南二模)油酸甘油酯和硬脂酸甘油酯均是天然油脂的成分。

它们的结构简式如图所示。

 

下列说法错误的是(  )

A.油酸的分子式为C18H34O2

B.硬脂酸甘油酯的一氯代物共有54种

C.天然油脂都能在NaOH溶液中发生取代反应

D.将油酸甘油酯氢化为硬脂酸甘油酯可延长保存时间

解析 

答案 B

17.(2019·潍坊二模)有机化合物甲与乙在一定条件下可反应生成丙:

下列说法正确的是(  )

A.甲与乙生成丙的反应属于取代反应

B.甲分子中所有原子共平面

C.乙的一氯代物有2种

D.丙在酸性条件下水解生成

和CH

OH

解析 甲分子中两个碳碳双键间隔一个碳碳单键,类似1,3丁二烯,乙分子中碳碳双键与甲进行1,4加成反应生成丙,A项错误;甲分子中有一个亚甲基(

),与直接相连的两个碳原子构成正四面体,故所有原子不可能共面,B项错误;乙的结构简式为

,分子中有3种氢原子,其一氯代物有3种,C项错误;丙在酸性条件下水解,酯基中的碳氧单键断裂,生成

和CH

OH,D项正确。

答案 D

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