大学城麻辣香锅可行性分析.ppt

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本店位于清浦区高校园区，周边有7所高校，有大量的人流量本店位于清浦区明远路，靠近淮信与财经两所高校。

年轻人较多，快节奏生活麻辣香锅是最近几年才新起的一种特色食品，很适合我们大学生的很喜欢，同样的它的价位也是我们能够接受的。

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饭店室内装修较为简略，干净卫生。

内设一个包间，小桌8张，可同时容纳32多人聚餐。

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35平方米/年年租金：

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周一至周四平均每天三十人，每人平均一次周一至周四平均每天三十人，每人平均一次消消费25元元275*4/7*30*25=117857.14元（节假日元（节假日不包括在不包括在内）内）周五至周日平均每天周五至周日平均每天60人，每人平均一次消人，每人平均一次消费25元。

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75*10*25=18750元元第一年纯利润周一至周四收益275*4/7*30*25=117857.14元+周五至周日收益275*3/7*60*20=141428.57元+节假日收益（除门店休息）75*10*25=18750元X利润率70%=194624.99-总成本：

173360=21264.99元经营面积：

35平方米/年年租金：

6万元/年装修折旧费：

1000元/年水电费：

2000元设备费平均折旧费：

500元/年人员工资：

8000元/月96000/年（三人）物业管理费：

360元/年总成本：

160860后期利润后期利润一至周四平均每天60人，每人平均一次消费25元。

275*4/7*60*25=235714.28元（节假日不包括在内）周五至周日平均每天120人，每人平均一次消费25元。

275*3/7*120*20=282857.14（节假日不包括在内）节假日一共90天学生放假（包含门店休息15天），附近居民少量前去购餐每天平均25人.平均一次消费25元。

75*25*25=46875元后期销售额分析后期销售额分析周一至周四收益275*4/7*60*25=235714.28元+周五至周日收益275*3/7*120*20=282857.14元+节假日收益（除门店休息）75*25*25=46875元X利润率70%=395812.49-总成本：

160860=234952.49元后期年纯利润后期年纯利润