工作总结之便利店实习总结.docx
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工作总结之便利店实习总结
便利店实习总结
【篇一：
便利店店长岗位实习报告】
便利店店长
岗位实习报告
部门：
实习岗位：
便利店店长
指导教师：
杜青道
本范文适合所有便利店店长相关岗位实习报告，首页不显示页码，正文部分的标题更改之后，在目录上右键-更新域，就会自动更新目录。
正文内容根据自己需要修改。
一、实习目的.............................................................................2
二、实习时间.............................................................................2
三、实习地点.............................................................................2
四、实习单位.............................................................................3
五、实习主要内容.....................................................................3
六、实习总结.............................................................................4
（1）实习体会......................................................................4
（2）实习心得......................................................................5
（3）实习反思......................................................................6
七、致谢......................................................................................8
一、实习目的
实习目的是，通过便利店店长相关工作岗位实习使我了解以后再便利店店长相关工作岗位工作的特点、性质，学习体验便利店店长相关岗位工作的实际情况，学习与积累工作经验，为以后真正走上便利店店长相关工作岗位做好岗前准备。
同时通过便利店店长相关工作岗位的实习，熟悉实际工作过程的运作体系和管理流程，把自己所学便利店店长工作岗位理论知识应用于实际，锻炼便利店店长工作岗位业务能力和社会交际实践能力，并在工作中学习便利店店长相关工作岗位的新知识，对自己所学的知识进行总结并提升，以指导未来在便利店店长相关工作岗位的学习重点和发展方向。
二、实习时间
（修改成自己便利店店长相关工作岗位实习时间）
三、实习地点
苏州市经济开发区江南大道
（修改成自己便利店店长工作岗位实习地点）
四、实习单位
江苏省苏杭教育集团（修改成自己便利店店长相关工作岗位实习单位）此处可以继续添加具体你便利店店长工作岗位实习单位的详细介绍
五、实习主要内容
我很荣幸进入江苏省苏杭教育集团（修改成自己便利店店长相关工作岗位实习单位）开展便利店店长岗位实习。
为了更好地适应从没有便利店店长岗位工作经验到一个具备完善业务水平的工作人员，实习单位主管领导首先给我们分发便利店店长相关工作岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习，并安排专门的老前辈对便利店店长岗位所涉及的相关知识进行专项培训。
在实习过程，单位安排的了杜老师作为实习指导，杜老师是位非常和蔼亲切的人，他从事便利店店长相关工作岗位领域工作已经有二十年。
他先带领我们熟悉实习工作环境和便利店店长相关工作岗位的工作职责和业务内容，之后他亲切的和我们交谈关于实习工作具体性质以及便利店店长相关工作岗位容易遇到的问题。
杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员，并让我们虚心地向这些辛勤地在便利店店长相关工作岗位上的前辈学习，在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。
毕竟是人生第一次在便利店店长工作岗位上，所以真正掌握这一份工作是需要一个过程的。
一开始我对实际便利店店长岗位的工作内
容比较陌生，都不太清楚自己的工作范围和职责，对实习单位的情况也不太了解，不过杜老师会告诉我该怎样处理自己在便利店店长岗位上遇到的问题。
慢慢的我也就熟悉了自己的便利店店长岗位工作内容，在便利店店长岗位上的一些棘手问题也能自己独立解决，每天把工作做得井井有条。
在单位实习期间，我从事的便利店店长工作岗位相关的工作之外，还负责协助其他部门的日常工作，包括制定计划，利用新学习的便利店店长相关工作岗位业务知识处理相关文书。
六、实习总结
对于第一次在便利店店长相关工作岗位的的我来说，还没有足够的社会经验。
经过了这半年来的便利店店长相关工作岗位实习，我学到了很多，感悟了很多。
特别是在实习单位领导和便利店店长工作岗位的相关同事的关心和指导下，认真完成领导交付的工作，和同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦。
在工作中积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步，我学会了很多便利店店长相关工作岗位理论实践技能，增加了便利店店长相关工作岗位相关工作经验。
现将这两个月便利店店长岗位实习工作遇到的困难及心得总结如下：
（1）实习体会
一是低调地做人，高调地做事。
我到便利店店长岗位工作以后，
【篇二：
全家便利店实习总结】
篇一：
大学生寒假便利店打工社会实践报告
大学
生寒假便利店打工社会实践报告
时光飞逝，大三第一学期期末考试的结束，我也迎来了自己大学生活的第三个寒假。
漫漫的
两个月寒假，如果选择回家休息也着实浪费，于是我选择打工，一方面锻炼自己，另一方面
也为毕业后走向社会积累一定的经验。
很幸运，去一家正在招聘的全家便利店面试，并且很顺利地通过了，紧接着就是去培训地点
进行培训了。
第一天是理论培训，那天来进行培训的员工大概有十几个，大家都遵循全家的
规章制度穿统一的白衬衫黑长裤黑布鞋，一整天的理论培训虽辛苦也让大家受益匪浅。
在这
里先罗列一二。
首先，作为一名服务员，仪容仪表非常重要，干净是必须，热情更不能忽视，
随机应变同样重要。
再者，作为全家的服务员，除了要热情地为顾客服务，店里的所有情况
都需要了解，像wi（冷藏柜），冰柜，蒸包机等店里的一切机器都要学会操控，比如调节温度
等。
及时地补货，及时地将店里快过期的食品下架等这些关乎顾客需要顾客健康的行为更是
作为一名服务员应尽的责任。
理论培训完毕，第二天便是现场实践的培训了。
在导师的带领
下我们一群人来到了一家市中心比较大的全家便利店，接着便开始自己被分配到的工作，有
收银，拖地，补货，擦拭物品等。
最让大家头疼的就是收银了，一方面是不熟，另一方面也
怕收错金钱。
不过，大家还是顺利地完成了一整天的实践培训。
工作不难，但要熟悉，更要
用心。
培训只是一个开始，到店里工作才是考验的真正开始。
首先是现实的考验。
培训结束，第二天
我便领着工作证到店里上班。
虽说通过了培训，但还是有很多问题存在，必须在现实的实践
中才能逐渐得以解决。
工作看似简单，可要真真正正做好却是另一回事了。
一些拖地，擦拭
物品等简单的工作当然可以很好地完成，不懒惰就足矣。
然而，有些却不是，比如下架过期
的物品，这就的确不是件简单的事情了。
在全家便利店，统一规定将还有两天就过期的酸奶，
鲜奶全部下架。
这是，面对冷藏室里一排又一排的牛奶瓶们，要一个一个地“审视”它们的
生产日期以及保质期，然后把其中快要过期的拿下架报废。
这是一件很考验人耐心和细心地
工作，而且，一旦做不好，不仅是自己的失职，同时也是对顾客的不负责。
在全家工作的第
一天，就在我快要下班的时候，店长交代我把快过期的奶质品下架。
我由于赶着下班便草草
地完成，可第二天被店长查出不合格的，免不了他的一顿说教。
对此，我感到很愧疚，也进
行了反思!
除了下架物品，收银也是一个学问。
即使从一开始的战战兢兢到后来能熟练地操控收银机，
收钱仍旧是个大问题。
收钱时，要精神集中细心收钱还钱，还有机灵地应付一些不法分子，
避免掉进他们设计的迷惑的圈套?
?
很开心，随着工作时间的加长，我也逐渐学会去应付各
种问题了。
现实考验在实践中遇见在实践中解决，而现实中的各种压力和烦恼也在不断地考验着我的心
理承受能力。
第一个寒假没有在家轻松地度过而是身在异乡，每一天忙碌地工作八个小时，
偶尔没有规律没有营养的三餐，让工作了一段时间的我一度想放弃。
因为觉得太辛苦了，也
因为自己的懒惰，但庆幸我还是坚持下去了，坚持做这份的确有些枯燥的工作!
这次寒假的兼职，获益多多。
（一）对待工作要有热情和信心。
拥有了热情，工作不再是一种劳累，一种赚钱的工具，而是
一件能够带给我们快乐，能让人激情四射的事情。
一个人充满了激情，在共事中也悄悄地感
染着每一个与其接触的人，同时带给他人不一样的感受。
拥有信心，能让我们做事不畏畏缩
缩，不自卑，在给他人留下好印象的时候，也将工作推向更好的方向发展。
（二）用心做事。
无
论做哪一份工作，无论做的工作是高尚还是卑微，只有用心才能将工作做好。
如果没有用心
去做，即使是做一件像拖地如此简单的事情也未必能够做得好，更何况是以后做大事呢?
从小
事开始用心做起，才能够用心地做好大事。
用心去做每一件事情，才能做到最完美。
（三）善于与人沟通，待人真诚。
社会是有人组成的，在社会中生存免不了要与各种各样的人
打交道。
在这一方面，我依旧在学习中。
善于与人沟通，对自己的学习和工作是起着很大的
作用的。
或许，社会真的是复杂的，在与人交流过程中看准人说对话是不容忽视的，但是真
诚地对待每一个值得真诚对待的人才是更重要的。
（四）要学会吃苦耐劳。
没有一份工作是轻轻松松就能拿到工资的，即使有那也是在经历一系
列的艰苦所得到的。
所以，工作的艰苦是不可避免的，想要获取酬劳想要实现自己的梦想，
学会吃苦耐劳是第一件必须学会做的事情。
（五）具备良好的心理素质。
良好的心理素质是做好每一件事情的基石，让自己的心理素质随
着自己的年龄的增长逐渐提高。
韬光养晦，未雨绸缪，未来才会更美好。
作为一名当代的大
学生，除了要钻研所读专业的知识外，培养良好的心理素质，优秀的品德，积累社会经验更
是必不可少。
大学生在课外时间多多投入社会实践中，通过的劳动力获取金钱时，也获取无
法用金钱衡量的社会经验，为将来走向社会做心理和生理的铺垫。
大学生是祖国繁荣发展的
主要力量之一，不断地增加见识和锻炼实践能力是我们作为大学生义不容辞的责任。
寒期的社会实践让我获益匪浅，也是我迈入社会的第一步，接下来的考验更是数不清，但我
相信自己能够尽力做到最好的!
篇二：
可好便利店毕业实习总结
目
录
摘要..........................................................1
关键
词........................................................2
1.青岛可好便利店
公司简介......................................2
2.便利店业态简
介..............................................3
3.实习单位的经
营..............................................3
.1工作内
容.............................................................3
3.2管
理................................................................4
3.3员工要
求............................................................4
4.实习内
容....................................................4
5.实习总
结....................................................5
6.实习感
悟....................................................6摘要:
实习是大学
进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段，
更是大学生培养自身工作能力的磨刀石，作为一名刚刚从学校毕业的大学生，能否在实习过
程中掌握好实习内容，培养好工作能力，显的尤为重要。
而选择可好便利店作为实习单位，
是因为它是青岛最大的便利店连锁集团。
它不仅具备便利店个性化和便捷化的特色，更有着
其经营和发展的独到之处。
我在青岛市可好连锁便利店管理有限公司营运部担任储备店长期
间，了解公司环境、设施的同时进行我的工作实习，巩固所学的专业知识，在实践中寻找理
论知识与实际操作的契合点经过
这次实习，我不仅巩固了专业知识，把专业课程知识运用到工作中，也从工作中体会到实践
与理论的诸多不同。
关键词：
实习总结
心得与体会销售工作
可好便利店毕业实
习总结
1.青岛可好便利店
公司简介
可好便利店的前身
为好易得便利店，2002年，好易得进入便利店行业，目前在青岛四区拥有100余家店面,分
布在青岛市南区、市北区、四方区、崂山区，全资拥有青岛友我在物流有限公司及可好食品
厂。
现有员工600余人。
公司总部位于市北区，员工60余人，95%以上受过高等教育。
公司创始人王后虎，
1988年毕业于北京商学院企业管理专业，1993年在中南财经大学获得经济学硕士学位；1996
年创办了青岛节节高贸易有限公司；是青岛24小时便利店的开拓者。
公司创始于1996
年，开始从事批发和零售业务。
2002年公司放弃其他业务，以“好易得”品牌专注进入便利
店行业，是青岛第一家24小时营业的便利店。
因“好易得”商标注册问题及企业发展需要，
2010年成立可好便利店管理有限公司，统一用“可好”品牌新开便利店。
深刻把握新时期产
业结构优化升级的宏观趋势，做出了产品转型、企业转型的重大决策。
为了满足北方市场
消费者喜欢吃热食的习惯，也为了在竞争中做的差异。
可好将众多热食快餐整合后推出快餐
小站项目，并注册“快餐小站”商标。
快餐小站系列是可好于2012年推出，速食与便利店相
结合的新兴项目，产品种类丰富，24小时供应。
目前
有热盖饭、手抓饼、汉堡、拉面、蒸包、烤肠、馄饨、火烧、豆浆、肉夹馍、茶蛋、烤肠、
玉米等食品。
并逐步开发更多更好的产品来满足顾客的需求。
在食材上严格把关，精心选取
并运用科学工艺现场为顾客制作。
让顾客吃的健康、美味、放心。
分为预制品和现制品，预
制品是预先制作完成的食品，包括茶蛋、蒸包、烤肠、玉米、豆浆等。
食用前仅需简单的加
热程序，经专业化的仓储配送过程，对事物进行保鲜保温，该类鲜食更为方便携带和食用，
购买过程较快捷，是时间不充裕情况下的好选择，适合作为零食或搭配现制品食用。
现制品
是现场制作的食品，包括肉夹馍、汉堡、火烧、馄饨、拉面、手抓饼等。
最大的特点在于当
场制作，工作人员当即对新鲜洁净食材进行规范化操作加工，避免二次加热，食物中的营养
不致流失，帮顾客省去采买与制作的漫长过程，提供看得见的安全放心。
2.便利店业态简介
便利店，英文简称
cvs（conveniencestore）是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。
通常位于
居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区，营业面积在50-150平方米不等，营业时间通常
为15-24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主，80%的顾客是
目的性购买者。
兴起缘于超市的大型化与郊外化，不同于超市，但使用超级市场的销售方式
和经营管理技术的零售商业组织，是以“便利”吸引顾客并作为主要营销措施，来满足顾客
简单购物和应急之需的一种零售业态。
3.实习单位的经营
3.1工作内容
打扫卫生、订货、
检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈列、检查温度、报纸杂志退货、补充消耗
品、货币兑换、制定销售日报等工作内容。
3.2管理
主要有四点，即鲜
度管理（确保销售期限）、单品管理（单品控制，防止出现滞销）、清洁明亮（有污垢立即清
扫，保持整洁明亮的店铺）和友好服务、热情。
3.3员工要求
1.可好的员工管理
非常规范，而且形成了制度化、书面化的流程。
例如，对于所有店员的活动，可好制定了每
天的工作计划表。
通过这个表，店员能清楚地知道在什么时候，应当做什么样的事情。
2.通过规范化、程
序化的作业，在最短的时间完成各项商品进货活动，同时通过具体细致的陈列规定避免出现
取货、商品上架时的混乱状况。
4.实习内容
1.进行生鲜商品验
收
2.生鲜商品出台面。
3.打印每日价格异
动价签并专人更换
4.商品、货架、设
备清洁和商品整理。
5.迎宾
6.生鲜商品的做单、
录入必需在12:
00前完成
7.顾客服务
8.防止货架缺货，
及时补货上架或放置缺货卡。
9..商品陈列的维
护和价格沟通。
随时理货。
11.随时保持商品、
货架设备、通道和个人清洁卫生。
12.工作交接。
5.实习的总结
起初，刚进入公司
的时候，公司里的一切对我来说都是陌生的。
公司里的工作环境让一直在学校上学的我感觉
很陌生，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这较陌生的环境中工作。
第
一天进入公司开始工作时，所在部门的老职工带着我给我讲了很多的工作方面的知识，让我
感觉到很茫然，不过在之后的渐渐了解和熟悉业务中我逐渐掌握了这个方面的知识，慢慢的
对工作开始上路，在日复一日工作的同时慢慢熟悉公司的工作环境。
刚开始实习的时候
感觉这个工作有些累，不过对此也挺好奇的，因为这是第一次到便利店工作。
到了店里以后，
店长就让我们喊寒暄语，有客人进来就要喊欢迎光临，客人走了还要喊欢迎下次光临，然后
就是打扫卫生，擦货架，摆货物，搬运货物以备随时补货。
不过一天8个小时的班还是让自
己感到十分的吃力，因为必须保持时刻的站立，当时我的后脚跟站的远远不足以用麻木一词
来形容了，刚刚开始非常辛苦，不过也挺过来了。
跟随着店长学习了大约一周时间左右吧，
我开始站柜台了。
刚开始收银的时候，感觉很轻松，不用老是去搬货什么的。
可是很快，我
就发现了问题，自己收钱的时候经常会收错钱。
有一次上早班，由于头天上的中班，早上又
起的很早，到了上班的时间就开始犯困了，脑子晕乎乎的，到最后结账的时候就多找了顾客
15块钱，少了钱当然要自己赔，没办法啊，呵呵。
不过，这让我有了警惕感，知道收钱的时
候是不能开小差的，之后我就注意了很多，比如有客人给我一百块钱的时候，我都会看清真
假，找钱的时候还会在客人面前复点一遍，保证自己不会找错钱。
现在，我已能够熟练的进
行收银员的工作了。
静下心回想一下，虽然日子忙碌了些，但在自己的努力实践中学会了很
多，了解了很多。
实习虽然很辛苦忙碌，但对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。
在实习
过程经历很多事情让我感受到了工作中的不足，这种不足所产生的吸引力使我有了一种强烈
的愿望，希望自己能够做的更好。
也许这次实习的工作在别人眼里是那么的不起眼，但我认
为，无论任何一种尝试，都是对自己的一种历练，吃得苦中苦，方位人上人。
这次实习也让我深
刻了解到，在工作中和店里的同事以及领导保持良好的关系是很重要的。
做事首先要学做人，
要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一
篇三：
暑假便利店打工社会实践报告
暑假
便利店打工社会实践报告
随着大一下学期期
末考试的结束，我也迎来了自己大学生活的第一个暑假。
漫漫的两个月暑假，如果选择回家
休息也着实浪费，于是我选择留在广州打工，一方面锻炼自己，另一方面也为毕业后走向社
会积累一定的经验。
很幸运，去学校附近的一家正在招聘的全家便利店面试，并且很顺利
【篇三：
711便利店实习报告】
711便利店实习报告
前言
实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段，更是大学生培养自身工作能力的磨刀石，作为一名刚刚从学校毕业的大学生，能否在实习过程中掌握好实习内容，培养好工作能力，显的尤为重要。
而选择7-11便利店作为实习单位，是因为它不仅是日本国内最大的便利店，同时也是世界上最大的便利店连锁集团。
它不仅具备便利店个性化和便捷化的特色，更有着其经营和发展的独到之处。
一．实习目的。
选择身边的企业单位为对象，联系课上所学理论，采用实习方式跟踪其经营全过程的方法，对便利店的商品管理以及便利店网络经营发展现状进行初步了解。
培养实际调研能力，尝试检验所学知识，并从实际中进一步学习了解网络商业的快速发展。
二．实习时间：
2012年7月4日——2013年4月10日
三．实习地点：
广州市越秀区万福路
四．实习单位：
广州是越秀区万福路711便利店
五．实习职位：
店员
五．实习单位的经营。
（一）工作情况。
清扫、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈列、检查温度、报纸杂志退货（在7―11的进货体制中，只有报纸和杂志是可以退货的）、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等。
（二）管理。
主要有四点，即鲜度管理（确保销售期限）、单品管理（单品控制，防止出现滞销）、清洁明亮（有污垢立即清扫，保持整洁明亮的店铺）和友好服务、热情。
（三）员工要求。
1.7―11的员工管理非常规范，而且形成了制度化、书面化的流程。
例如，对于所有店员的活动，7―11制定了每天的工作计划表。
通过这个表，店员能清楚地知道在什么时候，应当做什么样的事情，2.通过规范化、程序化的作业，在最短的时间完成各项商品进货活动，同时通过具体细致的陈列规定防止出现取货、商品上架时的混乱。
具体看，7―11的店铺指导员每天会对第二天进货商品的搬运、陈列流程进行指导和规划，各店铺依此制成计划表，再将具体的作业要求传给当天工作人员。
3.根据各项工作的执行情况，再制定出下一个时间单位的工作计划或具体指导方案。
这种检查表通常先由企业总部制定出一份样表，各加盟店根据自己店铺的情况再进行修改，每个人的工作检查表由本人和其他相关人员填写，采用o和x两标度的形式进行，或者用1―3标度实行三段式评估，也有的用1―5标度实行五段式评估。
对顾客的寒喧，主要考核的是店员当时的行为、顾客的反应以及寒暄的形式与声音的大小，此外，还要考察打扫卫生时，是否面对着顾客或门口（如背对门口极有可能没有看见顾客进出店，从而产生怠慢顾客的行为）。
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