医药知识竞赛题目.docx

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医药知识竞赛题目

医药知识竞赛题目：

单项选择题：

1、根据国务院关于食品药品监管体制改革的精神，食品药品监督管理部门在原药品监督管理的基础上，新增加（）的职能。

A.对食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处

B.对食品、保健品、化妆品安全管理的具体执法监督

C.对食品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处

2、科学研究、教学单位需要使用麻醉药品和精神药品开展实验、教学活动的，应当经所在地（ ）级人民政府药品监督管理部门批准，向定点批发企业或者定点生产企业购买。

A．省   B．市   C．县 

3、认定医疗器械产品合法性的证明文件是         。

A、医疗器械注册证书 B、医疗器械生产企业许可证  C、营业执照                

4、违法药品或医疗器械广告由（ ）依照国家有关法律、法规进行处理。

A、药品监督管理部门  B、工商行政管理部门  C、其他部门

5、药品必须要标注通用名。

下列哪个是通用名?

（ ）。

A新康泰克  B阿莫灵  C双黄连口服液   

6、世界上第一部药典是（  ）

A《神农本草经》  B《唐本草》  C《本草纲目》

7、对生产、销售假药的，没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售药品货值金额（ ）倍的罚款

A、二倍以下  B、二倍以上五倍以下C、一倍以上三倍以下                

8、对生产、销售劣药的，没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售药品货值金额（ ）倍的罚款

A、二倍以下  B、二倍以上五倍以下 C、一倍以上三倍以下                

9、（ ）的药品，按假药论处。

A、无出厂合格证  B、更改生产批号  C、所标明的适应症或功能主治超出规定范围

10、关于药品广告下列叙述正确的是（ ）

A、必须取得药品广告批准文号才能发布 B、可聘请专家、学者作广告介绍  C、须对患者承诺功效的保证

11、对有证据证明可能危害人体健康的药品，药品监督管理部门可以采取哪些行政强制措施。

（ ）

A、销毁  B、查封、扣押  C、集中存放

12、下列关于药品标签和说明书的叙述，正确的是（ ）

A、药品包装必须按照规定印有或者贴有标签并附有说明书  B、标签或者说明书上可以不注明药品的通用名称   C、标签或者说明书上可以不注明药品的生产日期

13、以下属于医疗器械产品的是（ ）。

A、减肥仪 B、假肢 C、避孕套

14、以下哪个用语可能出现在合法的药品广告上（  ）。

A药到病除  B治愈率达95.9%

C请按说明书或在药师指导下购买和使用    

15、药品应当符合以下哪个标准（ ）。

A行业标准  B国家标准   C地方标准 

16、以下哪些药品禁止在药店销售（ ）。

A抗生素   B注射剂   C疫苗    

17、发现医院里使用的药品的质量有问题，应向（  ）投诉。

A卫生行政部门  B药品监督管理部门   C质监部门                    

18、发现药店里销售药品的价格有违法行为，应向（  ）投诉。

A卫生行政部门   B药品监督管理部门   C物价部门              

19、药品经营企业销售中药材必须标明（）。

A产地    B用途   C规格  

20、需冷藏的药品应该在多少温度下保存（  ）。

A 10—200C    B 2—100C   C  00C以下

21、药品零售企业必须取得（  ）方可从事药品经营。

A 《药品经营许可证》和营业执照

B、《卫生许可证》和营业执照

C 《药品经营许可证》和GSP证书

22、现行的《药品管理法》于（  ）年颁布实施。

A 1988   B2001    C 2002

23、保健品能代替药品使用吗？

（  ）

A能       B不能     C 口服能

24、药品零售企业不能销售（  ）。

A 处方药品   B 非处方药品     C麻醉药品

25、处方药能在大众传播媒介宣传吗？

（  ）。

A 不可以  B可以    C由大众传播媒介决定

26、药品通用名称是指（  ）。

A 药品化学名称      B 列入国家药品标准的药品名称   

C 药品商品名称

27、药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，以下不是药品的为（）

A.中药材  B.疫苗  C.保健品

28.国务院什么时候发布《关于进一步加强食品安全工作的决定》，进一步理顺食品安全监管职能，确立一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的食品安全监管方式（  ）。

A、2004年9月1日B、2004年7月1日

C、2006年5月1日    

29.生产日期：

强制性国家标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：

（）。

    A．进入商场销售的日期

    B．最终产品出厂的日期

    C.食品成为最终产品的日期

30、下列哪种疾病是由于缺乏维生素D引起钙磷代谢紊乱引起的：

（）。

   A、过敏症状  B、佝偻病    C、神经炎

31、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病：

（）。

A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病

32．绿色食品是遵循可持续发展的原则，按照绿色食品标准生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的（ ）食品。

     A．无毒、优质B．安全、优质   C.营养、优质

33．未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么？

（）

A．食品装得太多了

    B．食品发酵，但可以吃

    C.食品已变质，绝对不能吃

34、主要的产热营养素是（）。

A、蛋白质、维生素、无机盐 

B、脂类、碳水化合物、蛋白质

C、无机盐、水

35、世界公认的食品中三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和（）。

   A、亚硝胺 B、甲醛  C、双氧水

36、婴儿发烧时不应该吃下列哪种食物？

（）

A、鸡蛋 B、水果 C、蔬菜

37、食品保质期是指:

（）。

     A．食品质量不会发生变化的时期

     B．最终食用期

     C.最佳食用期

38、11°P（度）啤酒中的“11°P（度）”表示的含义是什么？

（ ）

A、啤酒的原麦汁浓度  B、啤酒的酒精度 C、啤酒的口感度

39.私自屠宰生猪的行为，应由（   ）负责监管。

A、农业部门 B、经贸部门 C、卫生部门

40.超市里出售的猪肉腊肠有食品质量问题，应由（  ）负责监管。

A、工商部门B、经贸部门 C、卫生部门

41.企业在生产猪肉腊肠过程中的食品质量问题，应由（  ）负责监管。

A、工商部门  B、经贸部门  C、质监部门

42.饭店里出售的猪肉制品有食品质量问题，应由（ ）负责监管。

A、工商部门B、经贸部门 C、卫生部门

43.食品标签上必需标注的内容是（）。

A.精确的保质期和生产日期   B.详细的厂址及企业名称   C.以上都必须具有

44.品味啤酒的优劣方法有（）。

A.看酒体色泽和闻香气   B.品尝味道  C.以上都是

45.以下关于优质酱油的错误说法是（）。

A.优质酱油粘稠性较大  B.摇动瓶子不挂瓶的酱油为优质酱油

C.优质酱油呈红褐色或棕色

46.死猪肉的特征是（）。

A.血管中充满着黑红色的凝固血液 B.腿内部的大血管有黑红色的血栓  C.以上都是

47.贮存食品应做到“四防”，下列哪项不属四防?

（）

A.防蝇、鼠  B.防火  C.防尘  

48.食用蔬菜不属于同食禁忌的是（）。

A.韭菜与菠菜  B.竹笋与豆腐  C.萝卜与猪肉

49.不安全食品中，有“四大杀手”之称的分别是吊白块、双氧水、甲醛和（）。

A.硼砂  B.硫磺  C.亚硝胺  

50.不合格的食用油的特点是（）。

A.透明度高，水份杂质少  B.质量好的花生油呈淡黄色或澄黄色；豆油为深黄色；菜籽油为黄中稍绿色或金黄色；棉籽油为淡黄色

C.加热时会出现大量泡沫，且发出“吱、吱”声,油烟有呛人的苦辣味

51.以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是（）。

A.乳白色或稍带微黄色    B.白色中稍带青色   C.显著的黄绿色

52.水果削皮后，一接触空气，很快就会被氧化。

如果将削好的水果浸入加适量（）的水中，可以起到防止氧化的效果？

A.糖    B.碱   C.盐

53、温州菜篮子集团有限公司的经营理念是：

（）

A、天天丰富，日日放心 B、放心消费，周到服务

C、放心菜篮子，百姓食无忧

54、怎样快速清洗处理蔬菜表面的农药残留物？

（）

A、洗净后用30—40°C温水浸泡15分钟 B、用自来水浸泡

C、用盐水浸泡15分钟

55、请问下列酒中最宜在吃海鲜时饮用的是？

（）

A、干白葡萄酒 B、白酒 C、啤酒

56、鲜鱼食用最佳时间是？

（）

A、活鱼 B刚死的鱼C、僵直期过后的鱼（宰杀后2-3小时）

57、下列哪种奶是新鲜牛乳经高温杀菌后加入乳酸菌发酵制成的？

（ ）

A、酸牛奶 B、甜牛奶 C、纯牛奶

58、牛奶不宜在什么时候喝，否则会影响牛奶中的营养成分的吸引？

（ ）

A、饭后 B、空腹 C、进餐过程中

59、我市“千镇连锁超市”和“万村放心店”工程建设具体由哪两个部门负责？

（）

A.市食品药品监管局和市经贸局  B.市食品药品监管局和市工商局

C.市经贸局和市工商局

60、在农产品认证中，由政府推动认证的农产品是（）。

A.有机食品 B.绿色食品 C.无公害食品

多项选择题：

61、药品不良反应是指（ ）。

A.合格药品在正常用法用量下出现的与用药目的无关或意外的有害反应

B.它不包括无意或故意超剂量用药引起的反应

C.用药不当引起的反应

D.药品副反应、药品毒性反应与药品过敏反应

62、《医疗器械监督管理条例》适用于中华人民共和国境内从事医疗器械的（ ）监督管理的单位或者个人。

A、生产  B、经营  C、使用   D、研制

63．哪些药学专业人员必须参加继续教育（  ）。

A 药学初级职称人员   B药学中级职称人员 

C药学高级职称人员     D执业药师

64、药品包装必须按照规定印有或者贴有标签并附有说明书。

标签或者说明书上必须注明（  ）

A、药品的通用名称、成份、规格、生产企业

B、批准文号、产品批号、生产日期、有效期

C、药品的适应症或者功能主治、用法、用量、禁忌、不良反应

D、药品的注意事项

65、下列哪些药品的标签必须印有规定的标志（  ）

A、外用药品                     B、非处方药

C、处方药                       D、特殊管理药品

66、直接接触药品的包装材料和容器（   ）

A、必须符合药用要求

B、必须符合保障人体健康、安全的标准

C、由药品监管部门在审批药品时一并审批

D、未经审批不得使用，必须适合药品质量的要求

67、制定《药品管理法》的目的是（    ）

A、加强药品监督管理

B、保证药品质量

C、保障人体用药安全

D、维护人民身体健康和用药者的合法权益

68、国家对哪些药品实行特殊管理（       ）。

A麻醉药品  B一类精神药品  C处方药品   D非处方药品

69、下列哪种情形按劣药论处（       ）。

A变质的药品   B未标明有效期的药品  C更改生产批号的药品 D未附说明书药品

70、家庭储存药品时，下列需要分开存放的药品是（      ）

A药品与非药品    B易串味药品与普通药品

C内服药与外用药  D片剂与胶囊剂

71、下列哪几类药品，药品零售企业必须按处方销售（  ）

A注射剂          B二类精神药品  

C含麻醉药品的复方口服溶液  D疫苗

72、非药品不得在其包装、标签、说明书及有关宣传资料上进行含有（ ）等有关内容的宣传。

A预防疾病    B治疗功能  C 诊断疗效   D保健

73、以下对合理营养的基本要求，正确的是

A、摄取的食品应供给足量的营养素和热能

B、食物应对人体无毒害

C、食物不应有微生物污染及腐败变质

D、爆炒、油炸能使食品具有良好的色、香味，所以是良好的烹调方法

74.在省政府《关于切实加强食品安全工作的实施意见》中，提出加强食品安全工作的治本之策，是以建设“三张网”为重点，构建市场监管长效机制。

这“三张网”指的是：

A．农村现代流通网 B．监管责任网   C．群众监督网

D．食品信息网

75、温州菜篮子集团加工生产的放心猪肉盖有哪些印章？

（）

A、猪肉酮体两边各盖有长条形蓝色印章

B、腹部盖有长条形蓝色印章

C、两个后腿各盖有检验合格的圆形印章

D、两个后腿各盖有检验合格的三角形印章

76、新鲜猪肉具有哪些特征？

（）

A、脂肪洁白有光泽，肌肉均匀红色  B、弹性好，指压凹陷立即恢复

C、表面很湿，并且沾手  D、血管里较多的鲜血凝块

77、下列哪些物品是严禁使用于食品的添加剂（）

A、酸性橙 B、糖精钠  C、吊白块 D、苯甲酸钠

78、食物具有相辅相克的作用，大豆食品搭配下列哪些食品可以相互提高营养价值

A、畜禽类 B、菠菜  C、鱼类 D、鸡蛋

79、双鹿干啤酒和双鹿纯清分别执行（ ）标准？

A、执行国家GB4927-2001（优级）

B、企业标准Q/JSP05-2004（优）

C、部委标准Q/JSP05-2004（优）

D、国际标准GB4927-2001（优级）

80、啤酒生产过程包括几个部分？

（ ）

A、麦芽麦汁制备  B、酵母制备 C、发酵、过滤  D、包装

判断题：

。

81、麻醉药品和第一类精神药品不得零售。

（ ）

82、医疗器械的产品名称必须与医疗器械注册证书中的产品名称一致。

（ ）

83、医疗机构配制的疗效确切的制剂，可以在市场上销售。

（ ）

84、隐形眼镜不属于医疗器械。

（ ）

85、从事生产、销售假药的企业，其直接负责的主管人员和其他直接负责人员10年内不得从事药品生产、经营活动。

（ ）

86、销售药品或调配处方时，除非处方医师更正或者重新签名，否则应拒绝调配超剂量或有配伍禁忌的处方。

（ ）

87、药品在标明的“有效期”期限内，一定能保持该药品质量合格。

（）

88、非处方药的包装上必须标注专有的OTC标识。

（ ）

89、非处方药在大众媒体上做广告是不需要经过审批的。

（）

90、保健品属于药品的一个类别。

（  ）

91、为了加快感冒的痊愈，应该服用多种抗菌药物。

（）

92.QS是英文QUALITYSAFETY即“质量安全”的缩写。

（）

93、味精的主要成分是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。

（）

94、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。

（）

95、温州市食品安全委员会是市政府食品安全工作的领导议事机构。

（）

96、由于食品事故造成伤害人数100以上，或者出现死亡病例的，可认定为重大食品安全事故（Ⅲ）级，应启动温州市重大食品安全事故应急预案。

（）

97、国家重大食品安全事故应急预案》中规定，消费者是食品安全事故的责任报告人之一。

（）

98、地方各级政府对当地食品安全负总责。

（）

99、温州市食品放心工程综合评价工作由市食品药品监督管理局牵头组织。

温州市食品安全委员会由市工商局、市卫生局、市质监局、市食品药品监管局等22个部门组成。

（）