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畜牧产业化分项目环评报告书

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亚洲开发银行贷款项目

福建省水土保持与乡村发展项目

分项目之

畜牧产业化分项目

环境影响报告书

福建省环境保护科学研究所

二ОО三年六月

环境影响评价证书

单位名称：

福建省环境保护科学研究所

证书等级：

甲级

证书编号：

国环评证甲字第0944号

发证单位：

一九九〇年六月三十日

国家环境保护局印刷

畜牧产业化分项目环境影响报告书

1.前言

福建省土地面积12.4万平方公里，水土流失面积达135.60万分期公顷，其中以沿海六市的水土流失最为严重。

福建省农办决定在八个设区市，共50个县（市、区）开展农业生态可待续发展、农产品流动、农村小水电、农村供水和农村基础设施等五个分项目建设，并向亚洲开发银行申请福建水土保持与乡村发展亚行Ⅱ期贷款。

畜牧产业化项目是该贷款项目的一部分。

1.1评价目的

本分项目的环境影响评价的目的旨在了解拟建项目的可能环境影响并采取相应的减缓措施，将不利影响减到最低程度。

1.2评价的范围

本分项目在6市7县拟建8个子项目，分别是莆田县雄兴种猪技改建设项目；宁德市蕉城区南阳商品猪基地建设；南平大禾种猪场；南平大乘奶业产业化项目；漳浦马坪黄牛肥育项目；长汀县河田鸡良种选育与规模化养殖项目；宁化三黄鸡产业化项目；尤溪麻鸡产业化项目等。

1.3评价依据

a．《建设项目环境保护管理办法》（1986年）国环字第003号文；

b．《中华人民共和国环境保护法》（1989年）；

c．《中华人民共和国水土保持法》（1991年）；

d．《福建省水土保持与乡村发展亚行贷款Ⅱ期项目建议书》；

e．《关于加强国际金融组织贷款建设项目环境影响评价管理工作的通知》环监[1993]324号；

f．《环境影响评价技术导则　　地面水环境》HJ/T2.3—93国家环保局（1993年9月）；

g．《福建省水土保持与乡村发展Ⅱ期项目环境影响评价委托书》福建省水土保持与乡村发展亚行贷款项目办（2003年）；

h．《EnvironmentalAssessmentRequirementsontheAsianDevelopmentBankEnvironmentDivisionOfficeofEnvironmentandSocialDevelopmentMarch1998》《环境和社会发展办环境科1998年3月，亚行环境评估要求》；

i．《畜禽养殖污染管理办法》，国家环境保护局2001年5月8日；

j．GBXX－2001－“畜禽养殖污染排放标准”；

k.“福建省水土保持与乡村发展项目环境影响评价大纲”福建省环科所（2003）年；

l．“关于对《福建省水土保持与乡村发展项目环境影响评价大纲》的审查意见”福建省环保局（2003）；

m．《亚洲开发银行福建省水土保持和乡村发展项目畜禽项目可行性研究报告》，该分项目包括宁德市蕉城区南阳商品猪基地项目；南平大积极性禾种猪场项目；南平大乘奶业产业化项目；漳浦县马坪黄牛肥育项目；长汀县河田鸡良种选育与规模化养殖项目；宁化三黄鸡产业化项目；尤溪麻鸡产业化项目等。

1.3评价内容与重点

本专题评价类别确定为B类。

主要评价内容：

a.与设计及选址有关的环境问题及减缓措施；

b.施工过程中的环境问题及减缓措施；

c.项目运行造成的主要环境问题及措施。

1.4评价标准

e.GHZB1—1999“地表水环境质量标准”

f.GBXX-2001“畜禽养殖污染物排放标准”。

1.5评价主要结论

评价工作的详细过程和结论在以下几个章节阐述。

这里用列表法对8个畜牧产业化建设项目的环境影响作综合评价，见表1.1和表1.2。

表中正数为有利影响，负数为不利影响，0为无影响或影响很小。

从表1.1.1和表1.1.2可以看出，畜牧产业化项目的不利影响主要在运行期，只要严格按照国家环保总局关于“畜禽养殖业污染物排放标准”对该分项目进行管理和监测，就能把本项目的环境不利影响减少到最低程度。

因此，本项目从环境保护角度讲上可行的。

表1.1.1环境综合评价结查表（施工期）

环境因子

莆田雄兴种猪技改项目

蕉城区商品猪基地

南平大禾种猪场

延平大乘奶牛产业化项目

漳浦马坪黄牛肥育项目

长汀河田鸡选育项目

宁化三黄鸡产业化项目

尤溪麻鸡产业化项目

交通

-1

水土流失

-1

水质

-1

噪声

-1

植被

-2

-1

野生生物

-1

农作物

-1

-2

景观

名胜古迹

表1.1.2环境综合评价结查表（运行期）

环境因子

莆田雄兴种猪技改项目

蕉城区商品猪基地

南平大禾种猪场

延平大乘奶牛产业化项目

漳浦马坪黄牛肥育项目

长汀河田鸡选育项目

宁化三黄鸡产业化项目

尤溪麻鸡产业化项目

局地气候

-1

交通

水质

-1

植被

±1

农作物

±1

景观

名胜古迹

2.项目规划与建设内容

2.1项目概述

本分项目共拟建8个子项目，同时结合种养结合，农牧结合，通过综合利用，既提高种植业的经济效益，又能从源头上减少污染物排放，实现环境、经济、社会效益全面提高，努力实现“资源化、减量化、无害化、生态化”。

因此，本分项目包括2个成分：

（1）畜牧产业化，主要分布在边缘山区与经济发展薄弱的地方。

8个畜牧产业化项目分布概况见表2.1，工程特性见表2.2；

（2）水土保持与农业开发项目，建立农牧结合、种养结合，实现果、竹、茶水土保持改造工程1900公顷（见表2.3）。

表2.1畜牧产业化项目概况一览表

序号

项目名称

市

县

项目内容

新增就业受益（人）

受益农户

总投资

亚行贷款

莆田雄兴种猪场技改建设项目

莆田市

莆田县

种猪2万头，商品猪6千头

172

988万元

230万元

南阳商品猪基地建设

宁德市

蕉城区

商品猪2万头

462

505

1571.6万元

600万元

南平大禾种猪场

南平市

延平区

年产1万头种猪

550

1300

2500万元

500万元

大乘奶业产业化项目

南平市

延平区

奶牛1万头

3000

1000

4000万元

1000万元

马坪闽南黄牛肥育项目

漳州市

漳浦县

黄牛2万头

600

500

2070.88万元

500万元

长汀河田鸡良种选育与

规模化养殖

龙岩市

长汀县

年产鸡苗770万只

120

3080

3515万元

1000万元

宁化三黄鸡产业化

三明市

宁化县

年产鸡苗480万只

300

1200

2768万元

1000万元

尤溪麻鸡产业化

三明市

尤溪县

年产鸡苗1000万只

500

3500

2010万元

995万元

表2.2水土保持与农业开发分项目（与畜牧产业化结合）

地点

项目

莆田雄兴种猪技改项目

蕉城商品猪基地

南平大禾种猪场

延平大乘奶业产业化项目

漳浦县马坪黄牛肥育项目

福州惠尔康乳业

长汀河田鸡良种选育项目

宁化三黄鸡产业化项目

尤溪麻鸡产业化

小计

（公顷）

龙眼/荔枝

100

220

420

橄榄

100

枇杷

100

150

300

柑桔

110

120

110

410

杂果

茶

180

竹

210

水保林

100

120

173

264

173

1000

合计

320

350

340

290

100

360

474

363

2680

3.环境现状

3.1自然环境

3.1.1气象

畜牧产业化分项目所在地属亚热带，季风气候，湿润温和，雨量充沛，多年平均降雨量1100—2000mm，雨量多集中在4—9月，约占全年的70%，暴雨多发生在5—6月的梅雨季节和7—9月的台风季节。

多年平均气温14.5—21.3℃，极端高温40℃，年平均湿度76—82%。

自然环境概况见表3.1。

3.1.2水土流失现状

8个畜禽产业化项目所在地的植物群落结构主要以人工次生林、草类和蕨类植物组成。

虽然大多数高大的乔木层结构在历史上已遭到严重破坏而残余不多，但目前灌丛、草丛和蕨类植物长势旺盛，长相茂密，整体植被郁闭。

植被覆盖率大多数达90%以上，因而水土保持良好，水土流失不明显。

土壤侵蚀强度均在轻度侵蚀级别以下，大多数上壤侵蚀模数小于我省土壤允许流失量为500吨／平方公里·年，而处于微度侵蚀的自然状态。

3.1.3项目区周围的现有植被

8个畜牧产业化分项目所在地隶属南亚热带，气候温和，雨量充沛，项目区周围主要为人工次生要和马尾松林，伴生植物有芒其骨、鹧鸪草等。

经济作物中，经济林以茶树、油茶等树种为主；水果以柑桔、蜜柚、龙眼、荔枝、梨、香蕉、柿等为主；农作物则以水稻、地瓜等为主。

3.1.4项目区周围的动物资源

多年来，由于项目区开垦、大片成林已不见，次生林与茶园，农田等交错相映，许多动物，尤其是珍稀动物，由于失去生存条件而日渐稀少，大型动物如华南虎、山羊、野猪、獐等均已绝迹，只有一些昆虫、鸟类和蛇类等。

从调查结果来看，各项目区域内没有需保护的珍稀动植物。

3.2社会环境

本项目的8个畜牧产业化分项目所在乡镇的社会经济概况见表3.2。

表3.1畜牧产业化子项目所在区域自然环境概况表

代号

子项目

莆田县雄兴种猪技改建设

蕉城区南阳商品猪基地

南平大禾种猪场

南平大乘奶业产业化

漳浦马坪黄牛肥育项目

县市名称

莆田县

蕉城区

延平区

概况

建设项目是否处于生活管理区主风向的下风处或侧风处

周围地理环境

与生活管理区的距离

与水源的距离

气候特征

水文特征

表3.1畜牧产业化子项目所在区域自然环境概况表（续表）

代号

子项目

长汀河田鸡良种选育与规模化养殖项目

宁化三黄鸡产业化项目

尢溪麻鸡产业化项目

县市名称

尢溪县

建宁县

建瓯市

概况

建设项目是否处于生活管理区主风向的下风处或侧风处

建设项目位于长汀县河田镇朱溪村，距319国道1km

周围地理环境

与生活管理区的距离

与水源的距离

气候特征

水文特征

表3.2畜牧产业化分项目社会经济一览表

序号

内容（Item）

莆田县雄兴种猪技改项目

蕉城区南阳商品猪基地

南平大禾种猪场

南平大乘奶业产业化

漳浦马坪黄牛肥育项目

长汀河田鸡项目

宁化三黄鸡产业化项目

尢溪麻鸡产业化

县

莆田

蕉城

延平区

漳浦

长汀

宁化

尤溪

乡

杉城

大干

郑墩

竹管垅

平溪

河田

诸坪

宅中

一、抄录2001年统计年鉴

乡总户数

乡总人口

户均人口

乡2001纯收入

二、电站受益农民评估

受益乡个数

其中：

贫困乡镇个数

受益家庭

受益人口

其中：

1、妇女占%

2001年人均纯收入

2、<1300元贫困家庭

占%

就业雇佣

建设工人数

运行人员数

三、录已上报11个

行政村

乡总户数

乡总人口

户均人口

乡2001纯收入

<1000元贫困人口

<1300元贫困人口

4．畜禽粪尿处理工艺

本项目畜禽粪尿的处理工艺大致可分二步骤：

4.1粪尿分离

粪尿

固形物堆肥还田

机械刮粪或人工清粪

液状物

图4—1粪尿分离简图

出水

原污水格栅集水井酸化调节池塘厌氧反应器氧化糖

图4—2畜禽污水处理工艺流程简图

5.环境影响预测评价

5.1与场地选择和设计有关的环境问题及减缓措施

本项目的8个畜禽产业化分项目的场地选择中没有历史文化遗产、生态敏感区，例如重要的饮水源区的核心区及缓冲区，城市和城镇中居民区，文教科研区，医疗区等人口集中地区，也不存在大量的砍伐林木的问题。

本分项目的场地至少距乡村村民点700m。

与设计有关的环境问题是在设计时必须考虑畜禽场污染防治设施必须与主体工程同时设计，同时施工，同时使用。

畜禽养殖产生的粪便应设置专门的贮存设施，其恶臭及污染物排放应符合“畜禽养殖污染物排放标准”；贮存设施必须远离各种功能的地表水体，至少不小于400m，只能设置于养殖场及生活管理区常年主风向的下风或侧风处；贮存设施应铺水泥地面，防止废弃物渗漏污染周围环境；畜禽粪便贮存设施的总容积不得低于当地农林作物生产用肥的最大时间间隔内本养殖场所产生粪便的总量。

5.1.1水土流失预测

水土保持与农业开发分项目的环境效益主要体现在蓄水保土上。

水土保持预测是本环境评价的重点内容之一。

就目前而言，大面积红壤坡地侵蚀预测国内尚无统一的预测模型，此处采用省内水土保持试验站的数据观察的和水利部SL190—96“土壤侵蚀分类分级标准”进行推导。

计算公式为：

S＝（m1－m2）•f…………………………………………………………

（1）

S－单个项目实施后年土壤侵蚀量变化（t）

m1－单个项目实施后土壤侵蚀模数（t/hm2）

m2－单个项目实施前现有土壤侵蚀模数（t/hm2）

f－单个项目实施面积（hm2）

n个项目实施后年土壤侵蚀量变化（r）

S总＝∑S1…………………………………………………………………

（2）

i＝1，2，3…………………………………………………………………n

S1—项目实施后各单个项目年土壤侵蚀量变化（t）

经测算，本分项目中的水土保持与农业开发分项目，减少泥沙的总量为

S总＝∑S1＝（1.05—15）×1470＋（1.4―15）×210＋（1.4－37.5）×1000＝―59463t

结果表明，水土保持与农业开发分项目各项实施后，每年可拦泥沙59463t，比项目实施前减少土壤侵蚀量达95%。

5.2施工过程中的环境问题及控制减缓措施

5.2.1施工过程中主要的环境问题

在拟建项目建设进程中，主要潜在的环境问题包括：

（1）施工过程由于工程建设扰动地面或堆积固体废弃物引起土壤侵蚀；

（2）施工过程产生的粉尘；（3）施工期工程机械产生的噪声对环境的影响；（4）施工期生活污水及生活垃圾对环境的影响。

5.2.1.1施工期由于工程建设引起的环境问题减缓措施

施工期间由于工程建设需要扰动地表或堆积废弃物产生土壤侵蚀，这种侵蚀虽然面积不大，工程侵蚀率较低，即侵蚀面积占所在区域土地面积的比率，从全省调查看，工程侵蚀率为0.65%，但松散的堆积物侵蚀量常常很大，可达到65t/a，因此在施工前必须做好水土保持方案，施工中要按规定堆放弃土，避免泥沙直接排入河道中。

当工程结束时，在当地开挖的土方，要铺平夯实，边坡要砌石护坡或种植草皮护坡，同时完善排水沟系统，防止径流随处溢流。

经采取水土保持措施后，土壤侵蚀量可降至5t/a。

5.2.1.2施工期中的粉尘的减缓措施：

施工过程中由于砂石料筛分，搅拌，土石料装卸，机动车辆行驶等都会产生粉尘，拟采用洒水压盖的方法，以减少粉尘污染。

5.2.1.3施工噪声的减缓措施：

施工期砂石料筛分，混凝土搅拌，机械设施运转，机动车辆行驶等均会产生大量的噪声，本分项噪声主要来自工程机械，在施工中除合理安排进场机械，尽量避免多台机械同时作业外，还可采取人与机械静动搭配的方法，昼夜多台机同时作业外，还可采取人与机械静动搭配的方法，昼夜机械交叉；减少噪音的办法，以此保护白天噪音不超过60分贝，夜间噪音不超过50分贝，并在22点后停止施工，把噪音控制在国家规定的标准之内，减少对周围环境的伤害。

5.2.1.4施工期生活污水和生活垃圾的减缓措施，施工人员应树立良好的环保意识，生污污水须经三级化粪处理，经合理设计后，化粪出水可以≤以保证正常工作，避免污染环境。

生活垃圾应集中堆放垃圾箱，然后运往专门的垃圾场填埋处理。

5.3项目运行过程中环境问题及减缓措施

项目运行过程主要的环境问题为畜禽饲养过程中排放的粪、尿及散发的恶臭气体以及冲洗水等，这些环境因素对项目建设区的环境可能造成污染。

5.3.1固体废弃物的减缓措施

畜禽养殖过程中产生的固本废物主要为粪，各种畜禽生产周期及其排泄数量见表5.1，由此可以计算出每种畜禽每个周期废弃物的排放量。

从表中可以看出，就个体而言，牛的排泄量最大，其次是猪、羊，家禽排泄量最小。

表5.1畜禽粪便排泄指数

项目

牛

猪

羊

鸡

鸭

粪（kg/d）

20.0

2.0

2.6

0.12

0.13

粪（kg/a）

7300.0

398.0

950.0

25.2

27.3

尿（kg/d）

10.0

3.3

未计

—

尿（kg/a）

3650

656.7

未计

—

饲养周期（d）

365

199

365

210

注：

本表来源于国家环保总局自然生态保护司编，全国规模化畜禽养殖业污染情况调查及

防治对策，中国环境科学出版社，2002，9第一版。

表5.2水土保持与农业开发

单位：

公顷

名称

莆田雄兴猪场技改项目

蕉城南阳商品猪

南平大禾种猪场

漳浦闽南黄牛

南平大乘乳业

福州惠尔康乳业

长汀

河田鸡

宁化

三黄鸡

尤溪麻鸡

合计

龙眼/荔枝

100

220

420

橄榄

100

枇杷

100

150

300

柑桔

110

120

110

410

杂果

茶

180

竹

210

水保林

100

120

173

264

173

1000

合计

320

350

340

290

100

363

474

363

2680

实际需要纳粪土地数量

240

280

200

333

444

333

2244

规划占实际需要的%

133%

125%

121%

145%

119%

149%

109%

107%

109%

119%

注：

牛粪只1/5还田，4/5被用作培育蘑菇的基质。

表5—3畜牧养殖产业化各子项目环境因子及环境污染物一览表

表5—4畜牧养殖产业化各子项目环境因子及环境污染物一览表

序

号

项目名称

水质

水土

流失量

建设期

施工过程污染物

减少量（生活）

运行期畜禽污秽物减少量

生活（人）

生产（畜禽）

COD

BOD

类别

施工期平均人数

COD

BOD

运行期

COD

BOD5

畜禽规模

COD

BOD5

mg/l

t/y

年

人

t/y

人

t/y

头/只

t/y

莆田市雄兴种猪有限公司　

≤20

≤4

Ⅲ类

2.0

0.56

0.53

1.73

1.61

9000.00

215.54

210.44

宁德市南阳养殖有限公司　

≤20

≤4

Ⅲ类

2.0

0.54

0.56

1.62

1.51

10500.00

251.47

245.51

南平大禾农牧发展有限公司

≤20

≤4

Ⅲ类

2.0

0.16

0.15

0.81

0.75

10500.00

251.47

245.51

漳浦县康尔佳闽南黄牛发展有限公司

≤20

≤4

Ⅲ类

2.0

0.16

0.15

1.24

1.16

5000.00

1116.90

871.52

福建大乘乳业股份有限公司　

≤20

≤4

Ⅲ类

2.0

100

1.08

1.01

265

14.3

13.35

5000.00

1116.90

871.52

厦门惠尔康乳业集团公司福州惠尔康

≤20

≤4

Ⅲ类

2.0

200

2.16

2.01

195

10.53

9.83

5000.00

1116.90

871.52

长汀县河田鸡开发有限公司　

≤20

≤4

Ⅲ类

2.0

116

1.25

1.17

2.7

2.52

500000.00

524.25

456.75

宁化县农信农畜开发有限公司　

≤20

≤4

Ⅲ类

2.0

0.65

0.60

3.08

2.87

670000.00

702.50

612.05

尤溪县和顺鸡业有限公司　

≤20

≤4

Ⅲ类

2.0

0.94

0.88

100

5.4

5.04

500000.00

524.2

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