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化学第一册

第一单元走进化学世界

知识点1物质的变化和性质

一．物质变化及性质

1．化学的定义：

化学是研究物质的、、以及的科学。

2．物质的变化

（1）物理变化：

。

（2）化学变化：

。

物理变化和化学变化的辨析：

从宏观看，要抓住变化时是否有其他物质生成；从微观看，构成物质的粒子是否发生了变化。

如果变化时没有新物质生成，或构成物质的粒子没有变化，就是物理变化，否则就是化学变化，而伴随变化产生的现象：

发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等只能作为判断的辅助依据，而不能作为判断化学变化的标准。

3．物质的性质

（1）物理性质：

物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。

如：

物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、挥发性、延展性等。

（2）化学性质：

物质在化学变化中才能表现出来的性质。

主要包括：

可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等。

【典型例题讲解】

【例1】下列变化属于化学变化的是

A．瓷碗破碎            B．水的蒸发C．灯泡发光            D．纸张燃烧

【例2】下列成语所描述的过程，从化学的角度理解正确的是

A．真金不怕火炼；金的化学性质稳定

B．釜底抽薪：

木柴的化学性质不稳定

C．铁杵磨成针：

主要发生了化学变化

D．百炼成钢：

只发生了物理变化

【例3】下列变化属于化学变化的是

A．水加热后有气泡产生　　　　B．蜡受热熔化

C．海水蒸发析出食盐晶体　　　D．白糖加热变黑

【例4】在下列各物质的性质中，属于物理性质的是

A．酒精可以燃烧　　　　　　　B．白糖可溶于水

C．生石灰遇水能生成熟石灰　　D．铁在潮湿空气中能生锈

【经典习题】

1．下列学习用品中不属于化学制品的是

A．毛笔B．圆珠笔C．塑料直尺D．课本

2．厨房中发生的下列现象中，不属于化学变化的是

A．食盐结块B．食物腐烂C．液化气燃烧D．食物煮熟

3．下列各项内容中，属于化学科学研究内容的是

A．培育新品种，增加农作物产量B．利用指南针确定航海方向

C．综合利用石油生产优良人造纤维D．设计新程序开发电脑新功能

4．某种婴儿配方奶粉营养成分的含量如下表所示，表中“钙”“磷”“铁”“锌”应该理解为

营养成分

钙

磷

铁

锌

含量（mg/100g）

600

520

6－11

5－7

A．金属B．非金属C．元素D．分子

5．下列说法中正确的是

A．发光发热的变化一定是化学变化B．有气体生成的变化一定是化学变化

C．有其它物质生成的变化一定是化学变化D．需要加热的变化一定是化学变化

6．中国古代对世界具有很大影响的四大发明中与化学没有直接关系的是

A．造纸术B．指南针C．火药D．印刷术

7．判断镁条在空气中燃烧属于化学变化的依据是

A．发出耀眼的白光B．放出大量的热

C．生成了白色固体D．固体质量增加了

8．某衣服标签上标明“面料成分：

67％棉，33％涤纶”。

该衣服的面料

A．全由天然材料制成B．全由人造材料制成

C．由天然材料和人造材料制成D．无法判断

9．小明在厨房中发现一种白色固体，他认为“可能是食盐”。

对于“可能是食盐”，应该是科学探究中的

A．问题B．假设C．实验D．结论

10．生活中常见的下列现象中，都属于化学变化的一组是

A．汽油挥发酒精燃烧B．食物腐烂钢铁生锈

C．蜡烛燃烧铁铸成锅D．水分蒸发滴水成冰

11．下列属于化学变化的是

A．海水蒸发B．电灯发光C．石蜡熔化D．纸张燃烧

12．下列关于石蜡物理性质描述错误的是

A．熔点很高B．不溶于水C．硬度不大D．不能导电

13．下列叙述正确的是

A．门捷列夫发现元素周期律和元素周期表奠定了近代化学的基础

B．绿色化学的核心就是要利用化学原理从源头消除污染

C．化学研究的是自然界已存在的物质及其变化

D．在化学变化中，分子和原子都会破裂

14．化学实验成功的关键是

①严谨的科学态度②合理的实验步骤③正确的操作方法

A．①B．①②C．②③D．①②③

15．从实验得出：

蜡烛燃烧后生成的物质是

A．只有水B．只有二氧化碳C．二氧化碳和水D．二氧化碳和氧气

16．从人体呼出的气体可以使

①带火星的木条复燃②澄清的石灰水变浑浊③燃着的木条燃烧更旺

A．①③B．②C．①②D．③

17．常用的食糖是色体，有味，这属于性质。

把食糖放入水中，可以观察到食糖，这主要是变化。

如果把食糖放在铁锅中加热，会逐渐变成体，这时食糖发生了变化。

18．组成万物的基本成分是。

二氧化碳．一氧化碳．氧气．水四种物质都有的基本成分是。

19．化学变化不但，而且会伴随着变化。

人们利用化学变化的基本目的是或。

知识点2常用及使用仪器方法

一．化学实验的基本仪器

1．用于加热的仪器－－试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶

可以直接加热的仪器是－－试管、蒸发皿、燃烧匙

只能间接加热的仪器是－－烧杯、烧瓶、锥形瓶（垫石棉网—受热均匀）

可用于固体加热的仪器是－－试管、蒸发皿

可用于液体加热的仪器是－－试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶

不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶

2．测容器－－量筒

量取液体体积时，量筒必须放平稳。

视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平。

量筒不能用来加热，不能用作反应容器。

量程为10毫升的量筒，一般只能读到0．1毫升。

3．称量器－－托盘天平（用于粗略的称量，一般能精确到0．1克。

）

【注意】

（1）先调整零点

（2）称量物和砝码的位置为“左物右码”。

（3）称量物不能直接放在托盘上。

一般药品称量时，在两边托盘中各放一张大小．质量相同的纸，在纸上称量。

潮湿的或具有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），放在加盖的玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）中称量。

（4）砝码用镊子夹取。

添加砝码时先加质量大的砝码，后加质量小的砝码（先大后小）

（5）称量结束后，应使游码归零。

砝码放回砝码盒。

4．加热器皿－－酒精灯

（1）酒精灯的使用要注意“三不”：

①不可向燃着的酒精灯内添加酒精；②用火柴从侧面点燃酒精灯，不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯；③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄，不可吹熄。

（2）酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4。

（3）酒精灯的火焰分为三层，外焰、内焰、焰心。

用酒精灯的外焰加热物体。

（4）如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒，酒精在实验台上燃烧时，应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰，不能用水冲。

5．夹持器－－铁夹、试管夹

铁夹夹持试管的位置应在试管口近1/3处。

试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上。

试管夹夹持试管时，应将试管夹从试管底部往上套；夹持部位在距试管口近1/3处；用手拿住

6．分离物质及加液的仪器－－漏斗、长颈漏斗

过滤时，应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠，以免滤液飞溅。

长颈漏斗的下端管口要插入液面以下，以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。

二．化学实验基本操作

（一）药品的取用

1．药品的存放：

一般固体药品放在广口瓶中，液体药品放在细口瓶中（少量的液体药品可放在滴瓶中），金属钠存放在煤油中，白磷存放在水中。

2．药品取用的总原则

①取用量：

按实验所需取用药品。

如没有说明用量，应取最少量，固体以盖满试管底部为宜，液体以1~2mL为宜。

多取的试剂不可放回原瓶，也不可乱丢，更不能带出实验室，应放在指定的容器内。

②“三不”：

任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂（如需嗅闻气体的气味，应用手在瓶口轻轻扇动，仅使极少量的气体进入鼻孔）

3．固体药品的取用

①粉末状及小粒状药品：

用药匙或V形纸槽

②块状及条状药品：

用镊子夹取

4．液体药品的取用

①液体试剂的倾注法：

取下瓶盖，倒放在桌上，（以免药品被污染）。

标签应向着手心，（以免残留液流下而腐蚀标签）。

拿起试剂瓶，将瓶口紧靠试管口边缘，缓缓地注入试剂，倾注完毕，盖上瓶盖，标签向外，放回原处。

②液体试剂的滴加法：

滴管的使用：

A．先赶出滴管中的空气，后吸取试剂

B．滴入试剂时，滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加

C．使用过程中，始终保持橡胶乳头在上，以免被试剂腐蚀

D．滴管用毕，立即用水洗涤干净（滴瓶上的滴管除外）

E．胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触，否则会造成试剂

（二）连接仪器装置及装置气密性检查

装置气密性检查：

先将导管的一端浸入水中，用手紧贴容器外壁，稍停片刻，若导管口有气泡冒出，松开手掌，导管口部有水柱上升，稍停片刻，水柱并不回落，就说明装置不漏气

（三）物质的加热

（1）加热固体时，试管口应略下倾斜，试管受热时先均匀受热，再集中加热。

（2）加热液体时，液体体积不超过试管容积的1/3，加热时使试管与桌面约成450角，受热时，先使试管均匀受热，然后给试管里的液体的中下部加热，并且不时地上下移动试管，为了避免伤人，加热时切不可将试管口对着自己或他人。

（四）过滤——操作注意事项：

“一贴二低三靠”

“一贴”：

滤纸紧贴漏斗的内壁

“二低”：

（1）滤纸的边缘低于漏斗口

（2）漏斗内的液面低于滤纸的边缘

“三靠”：

（1）漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁

（2）用玻璃棒引流时，玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边

（3）用玻璃棒引流时，烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部

过滤后，滤液仍然浑浊的可能原因有:

（1）承接滤液的烧杯不干净

（2）倾倒液体时液面高于滤纸边缘

（3）滤纸破损

（五）蒸发

（1）在加热过程中，用玻璃棒不断搅拌

（作用：

加快蒸发，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅）

（2）当液体接近蒸干（或出现较多量固体）时停止加热，利用余热将剩余水分蒸发掉，以避免固体因受热而迸溅出来。

（3）热的蒸发皿要用坩埚钳夹取，热的蒸发皿如需立即放在实验台上，要垫上石棉网。

（六）仪器的洗涤：

（1）废渣、废液倒入废物缸中，有用的物质倒入指定的容器中

（2）玻璃仪器洗涤干净的标准：

玻璃仪器上附着的水，既不聚成水滴，也不成股流下

（3）玻璃仪器中附有油脂：

先用热的纯碱（Na2CO3）溶液或洗衣粉洗涤，再用水冲洗。

（4）玻璃仪器附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐：

先用稀盐酸溶解，再用水冲洗

（5）仪器洗干净后，不能乱放，试管洗涤干净后，要倒插在试管架上晾干。

（七）物质的分离与提纯　

（1）分离：

把混合物中各物质彼此分开，并将各物质恢复到原状态。

（2）提纯：

把混合物中杂质除去。

在提纯过程中，如果杂质发生了化学变化，不必恢复成原物质。

对物质进行分离或提纯时，应根据物质及其所含杂质的性质选用适宜的方法。

（八）气体的干燥　

除去气体中的水蒸气叫做气体的干燥。

使用吸收剂为固态的装置叫干燥管、干燥塔等。

可用浓硫酸，也可用无水氯化钙作干燥剂等。

干燥管的用法，粗端为进口、细端为出口。

干燥剂不能填的过紧，它的颗粒大小要适当，不宜太大，也不宜太小。

干燥剂应在使用前临时填充，或放烘箱中或在干燥器中保存。

选择干燥剂要根据气体的性质，干燥剂不应和被干燥的气体反应。

【典型例题讲解】

【例1】看图回答：

1．写出上图中a~d四种仪器的名称：

a．______b．______c．______d．______

2．用仪器的字母代号填写：

（1）在实验室里既能用作反应容器，又能加热的仪器是______和______。

（2）在b~e的仪器中能用于进行过滤操作的主要仪器是______、______和______。

（3）能用于实验室制取氧气的主要仪器是______、______和______。

【例2】简答下列问题

1．为什么不能用嘴吹灭正在燃烧的酒精灯火焰？

2．是否能用广口瓶代替集气瓶收集气体？

3．用长颈漏斗组装气体发生器时，为什么一定要将长颈漏斗底端管口插入液面下？

4．为什么有的玻璃仪器能加热，有的不能加热？

【例3】下列图示实验操作中，正确的是

A．点燃酒精灯　B．检验气密性　C．稀释浓硫酸　D．收集氢气

【经典习题】

1．用60ml的试管加热液体，下列液体的体积能符合要求的是

A．15mlB．25mlC．30mlD．35ml

2．进行量筒里液体读数时，开始仰视读数为29．0ml,倒出一部分液体之后,平视读数为12．3ml,则实际倒出的液体体积为

A．16．7mlB．大于16．7mlC．小于16．7mlD．无法确定

3．下列化学实验操作中，正确的是

A．用燃着的酒精灯点燃另一只酒精灯

B．用托盘天平称量药品时，砝码放在左盘

C．倾倒液体时，试剂瓶上的标签向着手心

D．给试管中的液体加热时，液体体积最多不超过试管容积的1/2

4．一位学生用托盘天平称量某烧杯的质量，在称量中发现指针向左偏转，这时他应该

A．向左盘中加砝码B．向右盘中加砝码

C．向左移动游码D．调节天平的平衡螺母

5．将少量的碳酸钠粉末放入试管中，可用

A．药匙或纸槽B．镊子C．滴管D．另一只试管

6．取用药品进行实验时，正确的做法是

A．若取用的药品实验后有剩余，应倒回原试剂瓶

B．取用无腐蚀性的固体药品，可用手直接拿取

C．倾倒液体时，可以快速往试管里倒

D．每取一种药品后，都应立即盖好试剂瓶塞，标签朝外，放回原处

7．用试管夹夹持试管的正确方法是

A．夹在试管的中部B．夹在试管的中下部

C．夹在试管的中上部D．夹在试管的任何地方

8．正确量取15ml液体，应选用的一组仪器是

①5mL量筒②10mL量筒③20mL量筒④胶头滴管

A．①④B．③④C．③D．②④

9．下图所示为实验室常用的仪器：

请根据图回答：

⑴写出A~F各仪器的名称A．____________B．____________C．____________

D．____________E．____________F．____________

⑵用于量取液体的是（填序号，下同）___________________________

⑶能用于加热的是_________________________

⑷能给物质加热的是_______________________

⑸用于夹持试管的是_______________________

⑹可取用少量固体粉未的是_________________

10．下列试剂中，应该用药匙取用的是，应该用镊子取用的是，应该用滴管取用的是

（1）氧化铜粉末

（2）石灰石块（3）小颗粒锌粒（4）试剂瓶中的稀烟酸

11．写出下列操作可能引起的后果：

（1）把大块固体垂直投入试管中：

（2）把烧杯放在铁圈上直接加热：

（3）用同一支滴管取不同中药液：

（4）用托盘天平称量物质时，称量物放在右盘，砝码放在左盘：

（5）用试管刷刷洗试管时，用力过猛:

（6）把实验剩余的药品放回原瓶：

12．给试管中的固体加热，实验结束后发现放在桌子上的试管已经破裂，请你分析造成试管破裂的可能原因（写出四种）：

。

13．生活中喝茶水的时候，茶杯盖应该怎样放置？

为什么？

洗茶杯时，怎样知道茶杯是否已经洗干净了？

。

14．小明用托盘天平称量6．1克物质（1克以下用游码），称量后发现误将砝码和称量物的位置方反了，此时他能得到该物质的实际质量吗？

如果能，他得到的结果是多少？

请你试试看。

由此你能总结出使用托盘天平的哪些经验？

；。

第二单元我们周围的空气

【知识网络】

知识点1空气

一．空气的成分

按体积分数计算，大约是氮气占78%，氧气占21%，稀有气体占0．94%，二氧化碳占0．03%，其它气体和杂质占0．03%。

注意：

空气成分是指体积分数而不是质量分数。

二．氮气的性质和用途

氮气是一种无色无味，难溶于水，密度比空气略小的气体，在通常情况下较难和其它物质发生化学反应，氮气不支持燃烧也不供给呼吸，氮气不参与人的新陈代谢。

三．稀有气体的性质

稀有气体是氦、氖、氩、氪、氙等气体的总称，它们都是无色无味的气体，通常情况下，稀有气体的化学性质非常稳定，极难和其它物质发生化学反应，因此稀有气体又称惰性气体。

四．空气的污染和防治

这些有害物质可分为粉尘和气体两大类。

其中排放较多的气体污染物主要是：

二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳。

这些有害气体主要来源于矿物燃料（煤和石油）的燃烧和工厂的废气及汽车排气形成的烟雾等。

五．物质的分类

1．纯净物和混合物

（1）纯净物：

宏观定义是由一种物质组成。

微观定义是由同种分子构成。

（2）混合物：

宏观上是由两种或多种物质混合而成，这些物质相互间没有发生反应，混合物里各物质都保持原来的性质。

微观上是由不同种分子构成的。

2．混合物的性质之一是混合物中各组分之间没有发生反应，这并不等于各组分之间不能发生反应。

如果外界给予一定条件，则各组分之间可能会发生化学变化。

例如一般情况下，空气中的氧气和氮气没有发生化学变化。

但如果天空中有闪电，则闪电产生的电火花可以使空气中的氧气和氮气发生反应，生成氮氧化合物。

因此，不能说混合物中各组分之间不能发生化学变化。

【例1】小明整理出了空气成分的性质与用途的关系，其中错误的是

A．氧气支持燃烧，常作宇宙航行中的重要燃料

B．氮气化学性质不活泼可用作焊接金属的保护气

C．二氧化碳可供给植物进行光合作用

D．稀有气体化学性质不活泼，可用作灯泡的填充气体

【例2】有六种物质①汽车排气形成的烟雾②水蒸发形成的水蒸气③石油化工厂排放的废气④植物光合作用放出的气体⑤人呼出的二氧化碳气体⑥煤燃烧产生的烟尘，其中均会使空气受到污染的是

A．①③⑤B．②③⑥C．①③⑥D．①④⑤

【例3】下列物质中，属于纯净物的是

A．大理石B．铁锈C．食盐D．冰水混合物

【例4】某同学利用右图装置测定空气中氧气的含量，红磷燃烧后恢复到室温，打开弹簧夹发现进入广口瓶的液体液面高度超过广口瓶容积的l/5。

造成这一现象的原因可能是

A．实验前没有将弹簧夹夹紧B．实验装置可能漏气

C．实验中所取的红磷过量D．实验中所取的红磷不足

【例5】下列表示的气体物质中，属于混合物的是

【经典习题】

1．空气中体积分数最大的物质是

A．氮气B．氧气C．稀有气体D．二氧化碳

2．空气是一种宝贵的资源，空气中体积分数约占21%的是

A．二氧化碳B．氮气C．氧气D．稀有气体

3．为了经久耐用，在灯泡中可填充的气体是

A．氧气B．氮气C．二氧化碳D．二氧化硫

4．下列气体中会污染空气的是

A．氮气（N2）B．氧气（O2）C．水蒸气（H2O）D．二氧化硫（SO2）

5．集气瓶装满某气体，可能是下列气体中的某一种：

①二氧化碳②氧气③空气④氮气，将燃着的木条伸入瓶中，火焰立即熄灭，则该瓶气体可能是

A．①或②B．②或③C．①或④D．③或④

6．为解决登山人员的呼吸困难，需提供的物质是

A．氮气B．二氧化碳C．氧气D．水

7．植物光合作用消耗空气中的

A．氧气B．二氧化碳C．氮气D．稀有气体

8．焊接金属时，能用作保护气的一组气体是

A．H2、N2B．N2、O2C．CO2、COD．N2、Ar

9地球是我们赖以生存的美丽家园，人类在生产和生活中的下列活动对环境造成污染的是

①工业“三废”未经处理直接排放②植树造林，加大绿化面积③随意丢弃废旧电池和塑料制品垃圾④生活污水的任意排放⑤减少空气中硫氧化物和氮氧化物的排放，防止酸雨的形成

A．③④⑤B．②④⑤C．①②⑤D．①③④

10．下表是某城市空气质量每周公报的部分内容，对表中三个空气质量标准不会产生影响的是

项目

空气污染指数

空气质量级别

空气质量描述

总悬浮颗粒物

52

Ⅱ

Ⅱ

二氧化硫

7

二氧化氮

24

A．焚烧垃圾B．使用含磷洗衣粉C．汽车排放的尾气D．用煤和石油作为燃料

11．下列各项中，成因果关系的是

①空气中二氧化碳增加②二氧化硫和二氧化氮排入大气中③一氧化碳排入大气中④冰箱制冷剂氟利昂等氟氯代烃排入大气中

A．形成酸雨B．产生温室效应C．破坏臭氧层D．使人中毒

A．①—D．B．②—A．C．③—C．D．④—B．

12．空气的成分是：

①氧气②氮气③稀有气体④二氧化碳及其他气体杂质。

按体积分数由大到小的顺序排列正确的是

A．①②③④B．②①③④C．①②④③D．②①④③

13．下列关于空气的说法中，正确的是

A．空气中还有很多物质，其中只有氧气是有用的，其他是有害的

B．空气中只有氧气能提供呼吸，氮气不能供给呼吸，但对人体有害

C．把空气中的其他成分都分离去，只留下氧气，更对人类有利

D．空气是有多种物质组成的，是维持自然生命的支柱，防止空气污染是极其重要的

14．近年来，很多城市都明令禁止燃放烟花爆竹，其原因是：

①浪费资源②容易发生火灾③产生强大噪音，破坏城市安宁④产生大量烟气严重污染空气⑤容易发生炸伤事故，请你按照其重要性的大小，判断排列正确的是

A．②③④⑤B．②④⑤③①C．④②⑤③①D．⑤②④③①

15．空气成分主要有．．．以及。

按各种成分所占的体积分数计算，分别约为%．%．%．%以及%。

16．稀有气体是．．．．等气体的总称，它们含量较少却有很重要的用途，稀有气体一般与其他物质发生化学反应。

17．空气中含量最多的气体是；澄清石灰水露置在空气中会逐渐变浑浊，这样说明空气中有少量的；盛有冰水的杯子，放在常温的空气中，外壁会潮湿，说明空气中有。

18．19世纪末，物理学家瑞利在研究中发现，从空气中分离得到的氮气密度，与从含氮物质制得的氮气密度有0．0064kg/m3的差异，他没有放过这一差异，在化学家拉姆塞的合作下，经过十几年的努力，于1894年发现了空气中的氩气。

下列说法正确的是填序号

①氩是一种化学性质极不活泼的气体

②瑞利从空气中分离的氮气是纯净物

③19世纪末以前，人们认为空气由氧气和氮气组成

④瑞利发现，从含氮物质制得的氮气密度大于从空气中分离的氮气的密度

19．2010年5月28日清晨，美国男子乔纳森用一大簇氦气球绑在椅子上将自己送上天空，实现了人类首次靠氦气球穿越英吉利海峡的壮举。

氢气密度比氦气小，乔纳森采用了氦气而不是氢气作填充气体，原因是什么？

。

20．将一只老鼠放入一个密封的玻璃瓶内，过一段时间，老鼠就会死亡。

。

知识点2氧气及制取

一．氧气的性质和用途

1．氧气的物理性质：

通常情况下，氧气是一种无色、无